月港味道項目“海鮮+旅游”多業(yè)態(tài)跨界發(fā)展簡案

1、凸顯月港品牌，建設(shè)美麗龍海月港味道項目“海鮮+旅游”多業(yè)態(tài)跨界發(fā)展簡案一、項目優(yōu)勢1、龍海市委市政府高度重視、投巨資建設(shè)月港風(fēng)貌區(qū)；2、交通便利，距離龍海東園高速出口 20公里，15分鐘車程， 并緊鄰廈門港龍?？瓦\(yùn)站、龍海公交總站；3、項目周邊配套完整清晰，東臨月港濕地公園，南面是月港大 道，西而為9. 63平方公里的月港新區(qū)規(guī)劃地塊，北面為錦江東路。4、項目周邊有領(lǐng)秀錦江123期、中聯(lián)錦江御景、泉舜錦江上城、 江濱麗景、鉆石水岸名城等樓盤，都己經(jīng)交房入住，另外周邊還有山 后新村、后港安置小區(qū)等安置項目。5、項目距離龍海市區(qū)1-2公里，能快速輻射到老城區(qū)；6、地理位置優(yōu)越，海產(chǎn)資源豐富，品種齊

2、全為海產(chǎn)品的加工提 供豐富的原材料。7、錦江東路沿江邊對面，目前現(xiàn)有10來家海鮮餐廳，形成了一 定規(guī)模的海鮮消費(fèi)氛圍；8、項目為新規(guī)劃新建設(shè)，場地和建筑為全新，廣場足夠大，便 于后期停車以及景觀規(guī)劃；9、可依托埃美古村落、月港、濕地公園等旅游景點，進(jìn)行串聯(lián);10、月港作為海上絲綢之路起點，有著濃厚的歷史人文氣息，宣 傳亮點足;11、項目緊鄰九龍江，船運(yùn)交通便利，海產(chǎn)品物流運(yùn)輸非常便利。二、項目以及經(jīng)營劣勢：1、項目屬于新規(guī)劃區(qū)域，周邊規(guī)劃用地屬于空白，開發(fā)周期過 于太長，具有不確定性；2、漳州旅游業(yè)界對海鮮美食旅游的認(rèn)識還不夠，海鮮旅游產(chǎn)品 類型單一，亟待創(chuàng)新，市民和游客也需要熟悉和認(rèn)知才能達(dá)

3、到最后的 接受和喜歡；3、海產(chǎn)品物流業(yè)整體上尚處于較低層次運(yùn)作水平，現(xiàn)有倉儲物 流企業(yè)的增值服務(wù)大部分層次還較低，同質(zhì)化嚴(yán)重；4、缺少專業(yè)的市場經(jīng)營團(tuán)隊，企業(yè)內(nèi)部管理運(yùn)營水平有待提高。三、項目機(jī)會：1、月港旅游市場的不斷成熟，以及政府在月港旅游上的加大投 入，推廣力度不斷加大，給海鮮旅游市場帶來了機(jī)遇；2、海鮮美食旅游市場前景廣闊，急需打造出一個滿足人們物質(zhì) 和精神雙重享受的產(chǎn)品；3、月港急需一個“夜經(jīng)濟(jì)”新消費(fèi)增長點，以市民和游客為消 費(fèi)主體，包括餐飲、購物、文化、休閑等形式，時間段在晚上7點至 次日凌晨的相關(guān)消費(fèi)；4、月港目前周邊海鮮消費(fèi)多為零散單店經(jīng)營，缺乏規(guī)模效應(yīng)以 及旅游特色，同時存

4、在海鮮產(chǎn)品在品質(zhì)、檔次、服務(wù)、衛(wèi)生等方面的 消費(fèi)痛點；5、近年來，隨著海洋漁業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海洋食品以及海 鮮旅游產(chǎn)業(yè)也經(jīng)歷了快速發(fā)展階段，表現(xiàn)在企業(yè)數(shù)量增加，從業(yè)人員 不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)規(guī)模明顯壯大，產(chǎn)值高速增長；6、利用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)技術(shù)，減少經(jīng)營成本以及更加容易尋 找到能促進(jìn)銷售增長的機(jī)會；7、臨近廈門，對于廈門外溢出來的旅游市場客群，做出特色， 可以延展旅游產(chǎn)業(yè)鏈，吸引更多的人來月港；8、以科學(xué)的管理制度，在園區(qū)公開海鮮指導(dǎo)價格、衛(wèi)生監(jiān)督、 獎懲制度、星級商戶等，把衛(wèi)生、價格、商戶服務(wù)等做到公開透明， 讓市民和游客明白消費(fèi)；四、項目威脅：1、固有的臨街海鮮餐廳作為競爭對手長期存在，包

5、括未來新的 競爭對手進(jìn)入這個行業(yè)，以及周邊消費(fèi)人群有限；2、與政府合作模式不確定，以及項目盈虧財務(wù)測算不準(zhǔn)確；3、政府給與項目以及進(jìn)駐商家的政策支持不確定；4、招商團(tuán)隊以及招商資源儲備不足；5、如果設(shè)置凍品，冷庫的投資建設(shè)；6、海洋環(huán)境不斷惡化，漳州海水環(huán)境也難逃厄運(yùn)，面臨污染的 風(fēng)險，會造成海鮮產(chǎn)品污染、海鮮超品質(zhì)變差，甚至坑你導(dǎo)致食品安 全問題等。五、項目定位建議、市場定位：海鮮+旅游的項目定位，強(qiáng)調(diào)多業(yè)態(tài)的跨界混搭，以概念吸引人, 以品質(zhì)打動人。高標(biāo)準(zhǔn)、高檔次、高服務(wù)、上規(guī)模、市場目標(biāo)：培養(yǎng)出月港甚至漳州、閩南區(qū)域的“海鮮+旅游”文化產(chǎn)品能讓來這里的市民或者游客，慕名而來，感受到海鮮產(chǎn)品

6、品種多 樣、應(yīng)有盡有，而且價格實惠，可以滿足不同層次的客戶需求。、業(yè)態(tài)規(guī)劃主推海鮮類：海鮮采購、代加工、包廂消費(fèi)、日式料理立吞、快 捷送餐、海鮮干貨等次推延伸類：雞貨、牛羊肉等凍品、漳州特產(chǎn)副食、花卉花藝、 水果蔬菜、精品超市、音樂、書店等、經(jīng)營戰(zhàn)略1、以“政府站臺+企業(yè)宣傳”的方式，讓政府工程的概念深入人心;2、加強(qiáng)與實力企業(yè)的合作，前期重點考慮客流量導(dǎo)入，諸如與旅行 社、大型線上電商平臺等合作；3、以多業(yè)態(tài)、跨界進(jìn)行包裝，諸如阿里的河馬生鮮、永輝的超級物 種、百聯(lián)的RISO等;4、結(jié)合人文景觀，如雕塑、現(xiàn)代藝術(shù)、系列小品等，打造本地的海 洋/古厝文化名片，營造出屬于市民和游客心中有代表性的精神堡壘,增強(qiáng)文化認(rèn)同感；5、建立規(guī)范的園區(qū)市場制度，一定要告別臟、舌L、差、臭，杜絕市 容市貌不理想，徹底解決缺斤少兩、噪音擾民、環(huán)境污染、環(huán)境保護(hù), 消防治安，