A級(jí)綠色食品南果梨園病蟲(chóng)害防控技術(shù)

1、A級(jí)綠色食品南果梨園病蟲(chóng)害防控技術(shù)核心提示：生產(chǎn)綠色食品南果梨要貫徹預(yù)防為主，綜合防治的指導(dǎo)方針，其關(guān)鍵是要采用以生態(tài)控制為中心，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物防治為重點(diǎn)的，不用或合理少用化學(xué)農(nóng)藥的綜合防治措施，使果品的農(nóng)藥殘留量、化肥污染控制在國(guó)家. 生產(chǎn)綠色食品南果梨要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的指導(dǎo)方針，其關(guān)鍵是要采用以生態(tài)控制為中心，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物防治為重點(diǎn)的，不用或合理少用化學(xué)農(nóng)藥的綜合防治措施，使果品的農(nóng)藥殘留量、化肥污染控制在國(guó)家規(guī)定的允許水平以下。創(chuàng)造適合梨樹(shù)生長(zhǎng)不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的環(huán)境條件，達(dá)到產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的要求。1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)11 徹底清園，清除殘枝，減少潛藏

2、的病蟲(chóng)體秋季或早春清掃果園的枯枝、落葉、蟲(chóng)包、雜草、落果等及時(shí)深埋或焚燒，用以消滅越冬的害蟲(chóng)、病菌。12 刮樹(shù)皮、涂白 刮皮時(shí)間，要求在入冬后至第二年早春期間進(jìn)行。要徹底刮去粗皮、翹皮、不要傷及青綠色活皮。將刮掉的樹(shù)皮收集起來(lái)，深埋或燒掉。刮皮后最好再噴一次倍量式波爾多液，然后對(duì)樹(shù)干涂白，即用生石灰10 kg+食鹽2 kg+硫磺粉1 g+植物油01 kg+水10 kg混配好，用于涂白樹(shù)干。13 合理修剪，改善通風(fēng)透光條件各種病蟲(chóng)害常常在樹(shù)冠十分郁閉條件下，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，例如：梨木虱、蚜蟲(chóng)等。因此，及時(shí)修剪，增強(qiáng)樹(shù)冠內(nèi)膛通風(fēng)透光條件，則可有效抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生。14 果園生草制，增加植被多樣化 植被

3、豐富，害蟲(chóng)多，但害蟲(chóng)的天敵食料也豐富。在果樹(shù)行間或樹(shù)盤(pán)下播種紫花苜蓿能夠招引很多天敵，如：草蛉、食蟲(chóng)蜘蛛、食蟲(chóng)螨、龜紋瓢蟲(chóng)、異色瓢蟲(chóng)、姬獵蝽等。同時(shí)苜蓿生長(zhǎng)到一定高度，割倒翻入土中用以肥田，可謂一舉兩得。15 深翻樹(shù)盤(pán)。增施腐熟的農(nóng)家肥 在果實(shí)采收后，結(jié)凍前進(jìn)行深翻樹(shù)盤(pán)，由樹(shù)干開(kāi)始到樹(shù)盤(pán)外，深耕2025 cm，將表土翻下去，將底土翻上來(lái)，用以熟化土壤，破壞病蟲(chóng)的生存環(huán)境。同時(shí)結(jié)合深翻樹(shù)盤(pán)進(jìn)行秋施充分腐熟的農(nóng)家肥，還可以配合施一些尿素，磷酸二銨、硫酸鉀等，但要求不準(zhǔn)施硝酸態(tài)的化肥，且要求有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮比例控制在1：1內(nèi)。1。6 秋前樹(shù)干綁草繩，引誘下樹(shù)的各種害螨害蟲(chóng)，到冬天冷時(shí)解下草繩焚燒，可以

4、清掉一部分害蟲(chóng)。2 物理、化學(xué)防控技術(shù) 物理防治。研究證明3 3004 oooh(矣)的紫外光，對(duì)害蟲(chóng)有最大的趨光性，其中高壓汞燈就是發(fā)光波長(zhǎng)在此范圍的紫外光線，利用高壓汞燈、黑光燈是目前誘殺害蟲(chóng)，特別是農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)的比較理想的燈源。一般一支450 W 的高壓汞燈可誘殺13 hm 面積內(nèi)的各種害蟲(chóng)。誘殺的主要害蟲(chóng)有：枯葉蛾科(毛蟲(chóng))、毒蛾科、金龜子科、步甲科、潛葉蛾科(金紋細(xì)蛾)等22科的農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)；且誘殺量大，最多每晚一支燈可誘殺3 kg以上。還有可消滅大量有效蟲(chóng)源，椐調(diào)查在誘殺的害蟲(chóng)中雌蟲(chóng)比例大，大都分未產(chǎn)卵。例如：誘來(lái)的舞毒蛾雌蟲(chóng)占85 90 ，未產(chǎn)卵占80 以上?；瘜W(xué)防治。金龜子是造成蘋(píng)果、

5、梨減產(chǎn)、降低質(zhì)量的主要害蟲(chóng)，其為害時(shí)間從開(kāi)花到果成熟，長(zhǎng)達(dá)45個(gè)月之久。根據(jù)金龜子的趨化性，將配好的糠醋液(糖： 醋：灑： 水=45：112：25：l5)裝在紅色或黃色玻璃瓶中，一般每只瓶子裝至全瓶的23高度即可，內(nèi)加一點(diǎn)萬(wàn)靈，按每667m 果園掛48個(gè)瓶子，掛好糖醋液瓶后，每天檢查誘蟲(chóng)數(shù)量并撈出死蟲(chóng)埋掉，每7 d換1次糖醋液，則可有效地防止金龜子的為害。3 生物防控技術(shù) 生物防治即一般所說(shuō)的以蟲(chóng)治蟲(chóng)，以菌治蟲(chóng)。利用天敵防治害蟲(chóng)是果樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治的重點(diǎn)。在果樹(shù)生長(zhǎng)前期(6月中旬)是害蟲(chóng)發(fā)生初期，也是天敵數(shù)量增殖期，在此問(wèn)如施有廣譜殺蟲(chóng)劑，就會(huì)消滅大量天敵，導(dǎo)致天敵數(shù)量一蹶不振，其種群數(shù)量在整

6、個(gè)果樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)難以恢復(fù)，從而失去對(duì)害蟲(chóng)的控制能力。在果樹(shù)生長(zhǎng)前期，害蟲(chóng)種類主要是蚜蟲(chóng)和害螨，這些害蟲(chóng)的數(shù)量又極易受天敵控制，此期問(wèn)的天敵主要有草蛉、瓢蟲(chóng)、小花蝽、薊馬、捕食螨、蜘蛛等。而這些天敵的捕食對(duì)象恰恰是蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、梨木虱。因此在6月中旬前，不打農(nóng)藥，完全可以控制蚜蟲(chóng)，害螨、梨木虱的為害。在特殊情況下需要用農(nóng)藥，也要選擇低毒對(duì)天敵影響較小的農(nóng)藥，如吡蟲(chóng)啉、蛾螨靈、螨死凈等。大力提倡在果園行間播種紫花苜蓿，用來(lái)招引天敵；利用松毛蟲(chóng)、赤眼蜂消滅以卷葉蛾為主的鱗翅目害蟲(chóng)?？吵麍@附過(guò)(200 m內(nèi))的山里紅樹(shù)，棄管的山楂樹(shù)，摘除果實(shí)燒毀或投入水池中，可消滅其中的桃小幼蟲(chóng)，壓低桃小越冬基數(shù)。在

7、9月末至l0月中旬，動(dòng)員群眾，在房前后捕殺茶翅蝽；人工采收異色瓢蟲(chóng)，裝人舊紙袋內(nèi)，存放冷屋中，在翌年3月末送到梨園釋放，用以防治梨木虱，蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。4 化學(xué)農(nóng)藥防治 嚴(yán)格按“綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則”要求進(jìn)行。第一，禁止使用高毒、劇毒、高殘農(nóng)藥和致癌、致畸、致突變的“三致”農(nóng)藥。近年國(guó)家又公布一批禁用高毒農(nóng)藥：甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、效磷、磷胺。在A級(jí)綠色食品允許使用的農(nóng)藥，要求施用數(shù)量、施用方法、最后一次用藥及收獲期間間隔天數(shù)，都必須按準(zhǔn)則規(guī)定施行。為避免同種農(nóng)藥在樹(shù)體內(nèi)的積累和害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，要求每種允許使用的化學(xué)農(nóng)藥，在一種果樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)，只允許使用一次，為防止同一種病蟲(chóng)害的多次發(fā)生(如梨

8、木虱等)，提倡使用不同品種農(nóng)藥，輪換各使用一次。需要特別注意的是目前生產(chǎn)的農(nóng)藥，許多是混配農(nóng)藥，在使用上要加以警惕，防止使用禁止的農(nóng)藥。 第二，提倡和推廣高效、低毒、對(duì)天敵影響小，殘留量小的易分解的礦物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥。例如：(1)防果樹(shù)蚜蟲(chóng)類，化學(xué)農(nóng)藥可選用吡蟲(chóng)啉、抗蚜威、莫比朗等；生物農(nóng)藥有殺蚜霉素，苦參堿等；(2)防果樹(shù)葉螨類，化學(xué)農(nóng)藥有螨死凈，尼索朗、速螨酮；生物農(nóng)藥有瀏陽(yáng)霉素、華光霉素、苦參堿等；(3)防果樹(shù)介殼蟲(chóng)類，可選用撲虱靈；(4)防梨木虱可選用吡蟲(chóng)啉，撲虱靈，莫比朗等；(5)防對(duì)卷葉蟲(chóng)類、食心蟲(chóng)、毛蟲(chóng)類可用滅幼脲3號(hào)、殺鈴脲(滅幼脲4號(hào))、抑

9、太保；生物殺蟲(chóng)劑有蘇云金桿菌、白僵菌(防治由地面出土的桃小)；(6)防潛葉蛾類(金紋細(xì)蛾)可用滅幼脲3號(hào)和4號(hào)；(7)防治病害，防治黑星病，選用的防治和保護(hù)劑主要有40 新星乳油或大生M-45、70 代森錳鋅、6875 易保、50 的甲基托布津等。 第三，昆蟲(chóng)性外激素的應(yīng)用。昆蟲(chóng)性外激素是由雌蟲(chóng)分泌的用以招引雄性成蟲(chóng)前來(lái)交配的一類物質(zhì)。我國(guó)已合成并成功應(yīng)用的主要有桃小食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、梨大食心蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾等昆蟲(chóng)性外激素。例如用桃小食心蟲(chóng)性外激素，可以準(zhǔn)確預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)桃小成蟲(chóng)和發(fā)生時(shí)問(wèn)，發(fā)生程度為防治提供了可靠依據(jù)。依據(jù)測(cè)報(bào)結(jié)合用藥可大幅度減少用藥次數(shù)和用工量。達(dá)到減少污染和防治的目的。5 除生產(chǎn)上控制好農(nóng)藥和化肥污染，也必須在果品采收、堆放場(chǎng)所、分級(jí)、包裝，貯藏，運(yùn)輸?shù)戒N售的各個(gè)環(huán)節(jié)做好防治污染工作，保證從土地到餐桌全程無(wú)污染 為此我們建議，A級(jí)綠色食品南果梨生產(chǎn)基地要做到如下三點(diǎn)：(1)大力提高果農(nóng)的技術(shù)素質(zhì)，充分利用冬季進(jìn)行集中培訓(xùn)和