飯店元旦活動(dòng)策劃方案_1

1、飯店元旦活動(dòng)策劃方案飯店元旦活動(dòng)策劃方案1 一、活動(dòng)目的 元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。 二、活動(dòng)主題： “元旦同高興，好禮送不停” 三、活動(dòng)對(duì)象： 針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動(dòng)時(shí)間： 9月12日9月21日 五、活動(dòng)形式： 打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng) 六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容 1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)送中秋特殊加菜。 2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。 3、活動(dòng)期間，凡在

2、本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。 七、活動(dòng)廣告宣揚(yáng) 1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。 2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。 3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做預(yù)備。 飯店元旦活動(dòng)策劃方案2 活動(dòng)主題 純香聞得見，健康看得見xx(店名)歡慶佳節(jié)，迎元旦 一、店內(nèi)裝飾 裝飾品 可以選擇一些中國(guó)結(jié)，傳統(tǒng)窗花等貼在店里的惹眼位置，以示喜慶的氛圍。 員工服飾 在元旦期間，員工的穿著裝扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托

3、新年氛圍。 二、時(shí)間支配： 原則上來講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)當(dāng)在12月之前就制定下來，為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間，假如出現(xiàn)什么問題也有時(shí)間來修改應(yīng)對(duì)。供應(yīng)一個(gè)進(jìn)度表僅供參考。 （1）12月1日8日制訂詳細(xì)的布置方案,制訂宣揚(yáng)方案。 （2）12月5日15日確定活動(dòng)用酒水,菜單。 （3）12月5日15日核定文藝節(jié)目。 （4）12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。 （5）12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。 （6）12月26日-12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置。 （7）12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。 三、海報(bào)設(shè)計(jì): 無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主

4、題海報(bào)，需要餐廳依據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來打算，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最惹眼的位置： 一般來說要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式；而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增加喜慶的元素；而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳，無論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣揚(yáng)頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫，用法比較光明的顏色；假如是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣揚(yáng)頁突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。 四、廣告宣揚(yáng)： 1.網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流，故而利用微博、微信的公眾號(hào)等，將此次活

5、動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動(dòng)的宣揚(yáng)到活動(dòng)的'進(jìn)行，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣揚(yáng)此次活動(dòng)，并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參與，吸引大眾目完，微博和微信的營(yíng)銷要做到位。 2.團(tuán)購宣揚(yáng)：近年來，團(tuán)購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起，眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購這種優(yōu)待方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣揚(yáng)中，不妨加入團(tuán)購模式吸引大眾消費(fèi)。 3.通過店面裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛，在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外惹眼處吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。 4.制作節(jié)日促銷宣揚(yáng)展架易拉寶進(jìn)行宣揚(yáng)。 5.制作電子屏，向新老顧客宣揚(yáng)我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng) 6.短信宣揚(yáng)：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的祝愿短信，宣揚(yáng)節(jié)日促銷活動(dòng)。

6、五、活動(dòng)支配: 1.設(shè)置主題 為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題，如“快樂圣誕，盡享美食”，“慶祝元旦，XX餐廳與您相伴”等等。 2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻 在餐廳大堂的一側(cè)，特地制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特別的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝愿和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信念百倍。 六、元旦特色活動(dòng) 增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。 設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié) 4特色美食: 1. 元旦節(jié)美食活動(dòng) 制定“新年套餐”，點(diǎn)套餐賜予肯定折扣優(yōu)待。 每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份 增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍 七、文案撰寫 元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國(guó)