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1、編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt制定膳食計劃舉例制定膳食計劃舉例男性男性 56歲歲身高身高170厘米厘米 體重體重85公斤公斤職業(yè):會計職業(yè):會計患糖尿病態(tài)年,采用口服藥患糖尿病態(tài)年,采用口服藥+飲食治療,未出飲食治療,未出現(xiàn)明顯并發(fā)癥現(xiàn)明顯并發(fā)癥編輯ppt制定膳食計劃步驟制定膳食計劃步驟計算標(biāo)準(zhǔn)體重:計算標(biāo)準(zhǔn)體重:170-105=65(公斤)(公斤)判斷患者體型:實(shí)際體重判斷患者體型:實(shí)際體重85公斤,比標(biāo)準(zhǔn)體重超公斤,比標(biāo)準(zhǔn)體重超30%,屬肥,屬肥胖胖判斷體力勞動程度:會計屬輕體力勞動判斷體力勞動程度:會計屬輕體力勞動計算
2、每日所需總熱量:計算每日所需總熱量:每日應(yīng)攝入熱能標(biāo)準(zhǔn)為每日應(yīng)攝入熱能標(biāo)準(zhǔn)為20-25千卡千卡/公斤體重公斤體重全天所需總熱量:全天所需總熱量:65*20 -25=1300 -1625千卡千卡根據(jù)飲食習(xí)慣和嗜好選擇并交換食物根據(jù)飲食習(xí)慣和嗜好選擇并交換食物將飲食安排至各餐次中,制定平衡膳食將飲食安排至各餐次中,制定平衡膳食編輯ppt不同熱量糖尿病飲食內(nèi)容不同熱量糖尿病飲食內(nèi)容熱量熱量交換交換谷薯類谷薯類菜果類菜果類肉蛋豆類肉蛋豆類漿乳類漿乳類油脂類油脂類千卡千卡份份量量 份份量量 份份量量 份份量量 份份量量 份份1400164兩兩 81斤斤 13兩兩 30.5斤斤1.52湯勺湯勺216001
3、85兩兩 101斤斤 13兩兩 30.5斤斤1.52湯勺湯勺21800206兩兩 121斤斤 13兩兩 30.5斤斤1.52湯勺湯勺2編輯ppt安排各餐次安排各餐次定時定量常用餐次及熱能分配(定時定量常用餐次及熱能分配(%)臨床體征臨床體征早餐早餐加加餐餐午餐午餐加加餐餐晚餐晚餐加餐加餐不用藥病情不用藥病情穩(wěn)定者穩(wěn)定者20(1/5)40(2/5)40(2/5)33(1/3)33(1/3)33(1/3)用胰島素病用胰島素病情穩(wěn)定者情穩(wěn)定者20(1/5)40(2/5)3010用胰島素病用胰島素病情多變者情多變者(1型型,脆型脆型)20(1/5)1020103010編輯ppt食譜舉例餐次餐次食譜食譜主要成分主要成分早餐早餐煮雞蛋煮雞蛋稀飯稀飯炒小白菜炒小白菜牛奶牛奶雞蛋雞蛋50g大米大米50g小白菜小白菜100g牛奶牛奶250g午餐午餐米飯米飯蔥燒鯽魚蔥燒鯽魚炒韭菜炒韭菜大米大米125g鯽魚鯽魚200g韭菜韭菜150g晚餐晚餐米飯米飯?zhí)}卜燒牛肉蘿卜燒牛肉蒜苔雞蛋蒜苔雞蛋蒜泥萵筍絲蒜泥萵筍絲大米大米125g蘿卜蘿卜100g牛肉牛肉100g蒜苔蒜苔50
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