酒店銷售培訓心得體會.doc

1、酒店銷售培訓心得體會第一篇：酒店銷售培訓心得體會有幸參加了一周的銷售培訓，雖然很辛苦，但是卻真的有幾點收獲，總結(jié)起來就是相信自己、贊美別人這八個字，詳細有以下幾點體會。一、贊美的需要、力量和成效每個人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視，所以贊美是打動別人最的武器，通過不斷的練習，我深切的體會到贊美的威力，贊美客戶，贊美客戶身邊的人，能讓銷售人員得到客戶的認可，贏得客戶的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的贊美，到達很的效果，贊美為家庭辛苦繁忙的家人，贊美時刻關(guān)心你的父母，贊美充滿希望的孩子，贊美為你工作的員工，贊美給你工作的指導，讓贊美之詞圍繞心中，也許生活和工作會是另外一片天地。所以從如今開

2、場每個人都要學會贊美，真心的贊美別人，不會讓自己付出一點本錢，就能收獲一生的溫暖。二、不同性格的人有不同的表現(xiàn)，需要不同的接觸方式把人的性格形象的用四種動物來比喻：老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊，約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人，說話要響亮，語調(diào)要簡潔，充滿自信和崇拜，以快、準、短為主要特點；約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人，時間要先適當，說話要慢，語調(diào)要溫，要感性，要擅長傾聽；約見隨和型的無尾熊性格的人，說話語速(推薦訪問w.wor.)要慢，聲音要輕，留下穩(wěn)健、熱情、平安的感覺成功的概率更高；而約見敏感型的萬事追求完美的貓頭鷹性格的人就要注意細節(jié)，不能急，只能漸漸的，通過長時間的努力才能

3、讓他認可你，相信你。三、銷售的本質(zhì)不是商品，銷的是自己，售的是觀念在銷售的過程中，傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式，而是觀念，是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度，從這點出發(fā)就要求銷售人員，不但要熟悉商品的特性，而是要用心去銷售，特別是對效勞行業(yè)的人來說，效勞是一種有形+無形的組合體，特別需要用心，只有認真、細致的銷售人員，才有可能維護客戶，不斷的擴大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程，而是連續(xù)的維護和效勞的過程。心情決定行為，行為決定效果，在銷售的過程中，始終相信自己的才能，將自己對產(chǎn)品的認識和態(tài)度傳遞給購置者，變被動的購置為主動的需求，這樣才會有長久的客和長久的利益。四、專業(yè)的異議處理方

4、法太極溝通法那么不管什么樣的銷售都會遇到回絕的人，怎么樣消除購置者的疑惑、不信任、推托呢？用太極溝通法那么，重復對方的活+認同語您說的很有道理、那很、那沒關(guān)系、是這樣子的+贊美+用正面論點回復+跟進，通過練習，我們體會到這種方法的魅力。第二篇：酒店培訓心得體會酒店培訓心得體會通過于海教師生動、幽默的酒店禮儀培訓課，讓我回味無窮，他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓課的幾點心得體會。一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)：語言是一門藝術(shù)，嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的，它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最根本的就是語言行為的規(guī)。如：“您、請進、歡送光臨”一些酒店常用語。當你問的

5、時候你的行為也在起一定作用，于教師在臺上也給我們做示了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀！二、禮儀的根本原那么：1.尊重的原那么；只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當客人感受到被酒店尊重，才會在這里消費的舒心，才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。2、自律的原那么；員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的開展越來越，酒店業(yè)績，員工的福利也。3、寬容的原那么；可以諒解別人的過失，才能更的與人溝通。4、適度的原那么；交往對象的間隔 ，與客人之間的溝通關(guān)系。三、酒店禮儀的要求2、充滿愛心和責任心3、品德高尚4、汲取經(jīng)歷5、靈敏運用這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過教師的培訓讓我對自己

6、在酒店禮儀效勞中有一個更深的認知，在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。財務(wù)部：崔英敏20-11-21第三篇：酒店培訓心得體會效勞員培訓心得體會二十多天的培訓就要完畢了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)歷,讓我這個無知的孩子開場已經(jīng)漸漸長大。通過這次培訓，我認識到作為酒店效勞員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良的效勞才能。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌堵塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。效勞人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此，我認為作為酒店效

7、勞員至少要具備以下幾方面的效勞才能。一、語言才能語言是效勞員與客人建立良關(guān)系、留下深入印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它表達效勞員的精神修養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人可以感受到的最重要的兩個方面就是效勞員的言和行。效勞員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假設(shè)、可以”等等。另外，效勞員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細情況進展適當?shù)皿w的表達。人們在議論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成局部-身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究，身體語言在內(nèi)

8、容的表達中起著非常重要的作用。效勞員在運用語言表達時，應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于承受和滿意的表達氣氛。二、交際才能酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個效勞員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進展廣泛的接觸，并且會基于效勞而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興隆和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良的交酒店效勞員培訓心得體會通過這次培訓，我認識到作為酒店效勞員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良的效勞才能。例如遇到突發(fā)事件，

9、客人心肌堵塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。效勞人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此，我認為作為酒店效勞員至少要具備以下幾方面的效勞才能.一、語言才能 語言是效勞員與客人建立良關(guān)系、留下深入印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它表達效勞員的精神修養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿丝梢愿惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是效勞員的言和行。 效勞員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假設(shè)、可以”等等。另外，

10、效勞員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細情況進展適當?shù)皿w的表達。 人們在議論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成局部-身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。效勞員在運用語言表達時，應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于承受和滿意的表達氣氛。第四篇：酒店培訓心得體會酒店培訓心得體會效勞的重要性進入酒店這個大集體，也通過這幾天教師對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會-效勞的重要性，一個酒店能不能在劇烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地開展，能否成為品牌企業(yè)，菜

11、品、效勞、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的效勞程度，甚至把效勞程度的上下作為選擇的重要根據(jù)。因此，提升效勞程度是投入少、見效快的主要手段。提升效勞程度的核心在于提升效勞人員的素質(zhì)，效勞語言那么是效勞人員素質(zhì)的最直接表達。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。效勞不是演講也不是講課，效勞人員在效勞時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。效勞過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。 傳統(tǒng)效勞是吆喝效勞，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代效勞那么講究輕聲效勞，為客人保存一片寧靜的

12、天地，要求三輕即說話輕、走路輕、操作輕。 一些效勞人員往往由于靦腆，或者普通話說得不，在效勞過程中不能向客人提供清楚明了的效勞，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此阻礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。 即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言效勞才能顯現(xiàn)出個性，也不能阻礙正常的交流。因此這類餐廳的效勞員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語效勞，既能表達其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客效勞，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在效勞時很小心，但有時仍難免一時忽略，造成客人的傷害；或者效勞人

13、員效勞時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳效勞人員應(yīng)以“顧客至上”為原那么，向客人抱歉以求客人的諒解。身為餐廳的效勞人員，一定要理解各種顧客的類型，才能隨機應(yīng)變，把握時機，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最正確的效勞。要做到以上的效勞，平時必需要注意修養(yǎng)，不要隨意發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、老實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所承受的效勞無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。1、效勞員的儀態(tài)效勞人員在效勞時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客堅信酒店是重清潔效勞的。男性效勞生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體

14、臭。女性效勞生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時效勞人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加效勞生的美感。餐廳效勞人員在效勞時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍受，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原那么。2、效勞員的合作精神工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。效勞員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及理解同事們的困難，并立即知道

15、在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進展。3、效勞員的老實與禮貌工作的同事之間一定要互相尊重，互相幫助；遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在效勞時，才會贏得客人的感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更，才能到達餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加效勞生的美感。另外，酒店效勞人員在效勞時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍受，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原那么。以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是指導在培訓課程中對我們的淳淳教

16、導，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最，那么就要理解效勞的重要性。要的學習，不辜負指導對我們的期望，讓我們做到最。讓酒店越來越，更上一層樓。第五篇：酒店培訓心得體會淺淡管理心得各位指導各位同仁下午：首先感謝酒店指導給我一個良的學習時機，于7月21日前往南京中心大酒店，參加南京頤斯汀酒店管理咨詢公司舉辦的“優(yōu)秀督導職業(yè)修煉系列課程”培訓班，在此期間學習時間雖然很短但受益匪淺， 使我受到了很大的啟發(fā)，既開闊了眼界又增強了信心，以下是本人一些學習的體會和心得；一、自我管理 通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠， 要時刻記住自己的責任，理解責任承

17、當責任，時刻在反省自己，進步自己的個人素質(zhì)和品質(zhì)。 我們要學會管理自己的時間，教師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條，假設(shè)人可以活到100歲的話，我們撕掉已經(jīng)過去的光陰，再撕掉我們準備退休的年齡，你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張，你還有多少時間工作學習和奮斗，所以我們要合理的分配我們的時間，所謂時間一去不復返，我們要對待工作和家人認真負責。員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個人觀念變化了，他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認為首先要培養(yǎng)員工的自我鼓勵意識和自我鼓勵的才能，要協(xié)助員工分析p 自己的需求并進展有效評估，既幫助員工進展自我管理，實現(xiàn)管理的良性開展，

18、員工的工作動力來于自我鼓勵，夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我鼓勵，許多員工之所以既定目的定位較低，可能原因是多方面的，但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的，俗話說；不想當將軍的士兵不是士兵就是這個道理，沒有前途就失去了前進的動力，員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺，久而久之也就自我放棄，對待工作毫無信心了，那也就談不上什么責任，盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。二、管理者的作用 每一名管理者要起到承上啟下的作用，要對酒店負責，要監(jiān)視屬下員工工作，確保到達效勞要求，給予下屬指導，完成實現(xiàn)日常工作目的，解決工作中的問題，指導員工克制困難。管理其

19、本質(zhì)是尺度，是原那么性和靈敏性相結(jié)合的產(chǎn)物，作為一個高星級酒店要講究原那么，在某種程度上員工可能會認為缺乏人情味，往往就是堅持原那么，才能搞管理，才能將各項管理工作做到極致，才能為賓客提供各項效勞通過在中心大酒店培訓學習，我深深感受到，管理還要有公開、開放的原那么，只有將管理中的詳細工作做到公開、公平、公正性，才能獲得廣闊員工和上級指導的認可、認同，才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀，否那么談管理那么是滿盤皆輸。管理還必需要真抓實干，管理者要起到模帶頭作用，使員工有目的、有典范、有比照才會使各項管理工作做。三、以人為本，效勞我們的賓客顧客是我們的上帝，我們的使命是提升效勞價值，讓賓客旅居生活更美，我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意，無論在何時何地，在什么環(huán)境下，我們始終站在客戶的角度想問