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文檔簡介
純酒精的制取與酒精燈的制作主題:提純酒精方法:蒸餾原理: 利用酒精與水沸點不同簡介:蒸餾是分離和提純液態(tài)有機化合物的最常用的重要方法之一。指利用液體混合物中各揮發(fā)性的差異而將組分分離的過程。將液體沸騰產生的蒸氣導入,使之冷卻凝結成液體的一種蒸發(fā)、冷凝的過程。蒸餾是分離混合物的一種重要的操作技術,尤其是對于液體混合物的分離有重要的實用意義。步驟:1.組裝:按圖示方法組裝2.加料:將釀的酒小心倒入瓶子中,要注意不使液體流出。安好溫度計。3.加熱:向大碗中倒入熱水,向小碗中倒入冷水,并控制大碗中水溫保持在78度左右,持續(xù)一段時間。3.觀察沸點及收集餾液:進行蒸餾前,至少要準備兩個接受瓶。因為在達到預期物質的沸點之前,帶有沸點較低的液體先蒸出。這部分餾液稱為“前餾分”或“餾頭”。干燥的接受瓶接受,記下這部分液體開始餾出時和最后一滴時溫度計的讀數,即是該餾分的沸程(沸點范圍)。一般液體中或多或少地含有一些高沸點雜質,在所需要的餾分蒸出后,若再繼續(xù)升高加熱溫度,溫度計的讀數會顯著升高,若維持原來的加熱溫度,就不會再有餾液蒸出,溫度會突然下降。這時就應停止蒸餾。即使雜質含量極少,也不要蒸干,以免蒸餾瓶破裂及發(fā)生其他意外事故。主題:.制作酒精燈方
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