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1、一、脂肪烴 1. 基本反應(yīng)類型 (1) 取代反應(yīng):是指有機(jī)化合物受到某類試劑的進(jìn)攻,致使分子中一個(gè)基(或原子)被這個(gè)試劑所取代的反應(yīng)。 (2) 加成反應(yīng): 不對(duì)稱烯烴與鹵化氫加成規(guī)則: 當(dāng)不對(duì)稱烯烴與鹵化氫發(fā)生加成反應(yīng)時(shí),通常H加到含H多的不飽和碳原子一側(cè)。 (3) 聚合反應(yīng):是由單體合成聚合物的反應(yīng)過程。 (1) 烷烴: 通式:CnH2n+2 (n1) 甲烷取代反應(yīng)的特點(diǎn):此反應(yīng)是連鎖反應(yīng),反應(yīng)一
2、旦開始,不能停止于某一階段,最終 得到的產(chǎn)物是混合物;產(chǎn)物物質(zhì)的量最多的是HCl。甲烷的四種氯代產(chǎn)物都不溶于水,常溫下一氯甲烷是氣體,其它三種都是油狀液體。甲烷中每取代一個(gè)H需要一個(gè)Cl2。乙烯分子里碳原子之間的共價(jià)鍵是雙鍵,并且乙烯分子中的兩個(gè)碳原子與四個(gè)氫原子處于同一平面內(nèi),它們彼此之間的鍵角都是 120。乙烯通常是沒有顏色的氣體,稍有氣味,密度是1.25g/L,比空氣的密度略小,難溶于水,易溶于四氯化碳等有機(jī)溶劑。與分子中只含碳碳單鍵的烷烴相比,乙烯分子中碳碳雙鍵的存在,使乙烯與酸性高錳酸鉀溶液、溴的四氯化碳溶液均能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),表現(xiàn)出較活潑的化學(xué)性質(zhì):乙烯在空氣中
3、燃燒,火焰明亮且伴有少量黑煙,生成CO2和H2O,同時(shí)放出大量的熱。乙烯在燃燒時(shí),火焰要比甲烷明亮,并有黑煙,這是因?yàn)橐蚁┲刑荚氐馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)(85.7%)比甲烷中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(75%)高,燃燒時(shí)碳并沒有完全被氧化,本身被燒成熾熱狀態(tài),所以乙烯的火焰明亮。又由于一部分碳沒有完全燃燒呈游歷態(tài),所以有黑煙冒出。 乙烯與強(qiáng)氧化劑的反應(yīng):乙烯能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,高錳酸鉀被乙烯還原成無色的溶液。利用該反應(yīng)可以鑒別甲烷(或其他烷烴氣體)和乙烯(或其他烯烴)。4 該反應(yīng)屬于“液體液體生成氣體型”反應(yīng),兩種液體混合后,裝于圓底燒瓶中,加熱要用到酒精燈,只有當(dāng)溫度計(jì)插入液面下,但不能接觸瓶底,
4、才能準(zhǔn)確測(cè)出反應(yīng)時(shí)反應(yīng)液的溫度,避免副反應(yīng)的發(fā)生,確保產(chǎn)物的純度。(2) 烯烴: 通式:CnH2n (n2) (2)化學(xué)性質(zhì) 乙炔具有較強(qiáng)的還原性,能夠被酸性高錳酸鉀溶液氧化并得到CO2氣體,也能夠在空氣中燃燒,其明亮火焰,并伴有濃煙(碳的含量較高),也能夠發(fā)生加成反應(yīng):(三)炔烴 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式:CnH2n-2 苯 芳香烴 一、苯的物理性質(zhì) 苯是無色有特殊氣味的液體,密度比水小,不溶于水,苯的沸點(diǎn)80.1C(易揮發(fā)),熔點(diǎn)5.5C(冰
5、,無色晶體),有毒 1. 分子式 C6H6 苯是不飽和烴。 2.苯的結(jié)構(gòu) 凱庫勒式:苯分子是平面正六邊形結(jié)構(gòu),平面形分子,12個(gè)原子共平面。各個(gè)鍵的鍵角都是120° 。 因?yàn)楸讲荒苁顾嵝愿咤i酸鉀溶液褪色,苯與溴水混合不加成。 結(jié)論:苯與一般的不飽和烴在性質(zhì)上有很大的差異,苯分子中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵與碳碳雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。溴苯的物理性質(zhì)如何? 比水重,不溶于水,油狀。 如何除去溴苯中的溴? 水洗,再用1
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