2022最新的方便面市場調(diào)查報告

1、高品質(zhì)文檔2022最新的方便面市場調(diào)查報告 康師傅便利面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、進展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群。“福滿多”系列定位為農(nóng)村市場，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆” 則是針對中學(xué)校生消費者的?！?一：市場概況及營銷環(huán)境分析 數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場上所占份額約為42%，在便利面市場中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。 而從近幾年的便利面銷售量走勢圖可以看出，便利面食品今年來的消費量保持持續(xù)增長態(tài)勢，XX年達556.3億包，人均消費量達42包。依據(jù)日本的閱歷，年人均消費達40袋后，便利面市場的進展會趨于平穩(wěn)。依據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來推斷，一個行業(yè)的增長率維持在10%左右，即表明該行業(yè)進入

2、成熟期。現(xiàn)便利面行業(yè)增長率在10%左右，進入了緩慢增長的階段。且便利面是一個高度市場化和成熟化的行業(yè)，門檻本身就高，加之行業(yè)先天的利潤微薄，使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型便利面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等便利面廠家市場占有率超過了70%，行業(yè)集中度很高。 便利面市場競爭日益加大： 1：價格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。 2：品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。 3：地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢漸漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。 4：一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延長，二線品牌(華龍、白象)向上進展。 5：工廠布點增加，合理化布局。 6：追求經(jīng)濟規(guī)模效應(yīng)，利潤最大化。 二：產(chǎn)

3、品及競爭對手分析 從整體競爭格局上看，便利面市場的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達76%，統(tǒng)一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。 而從區(qū)域差異化上，康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點，有效保證了市場占有率。 在品牌差異化上，個品牌都進行差異化經(jīng)營，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?？祹煾祻娏ν瞥鼍哂懈鲊L(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。 各競爭對手廣告分析 康師傅在今后的廣告目標為： 1、傳達將來的便利面進展理念口

4、味將不會受到地域的限制。 2、快速打入目標市場，保持較高占有率，提高重度消費者數(shù)量 3、提高指名購買率，塑造便利面的領(lǐng)導(dǎo)地位。 4、提高康師傅整體品牌知名度。 5、是康師傅廣告深化人心。 三：消費者分析 1、便利面的主流消費者是15-35歲的年輕群體，這部分人是便利面的忠實 消費群體全時性固定工作的白領(lǐng)占了總消費人群的46%，學(xué)生群體占了總消費人群的17%。 2、假如每月消費11袋者為重度消費者，則男性群體重度消費者占53.3%。 于此相對應(yīng)的是女性消費者占46.7%。 3、隨著收入增加，消費者對速食面的需求從以前的吃飽就行進展到現(xiàn)在的 開頭關(guān)注養(yǎng)分成分，康師傅敏銳的留意到了這一變化，并經(jīng)過調(diào)

5、研，發(fā)覺七成消費者對養(yǎng)分型速食面感愛好。 四：市場分析總結(jié) 通過分析，我們可以先給產(chǎn)品進行定位： 1、口味的多元化 2、適合享受、需求 3、注意產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益 4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新 5、建立產(chǎn)品銷售管道機制，通過建立產(chǎn)品銷售管道機制來經(jīng)營通路，使產(chǎn) 品在最短的時間內(nèi)與零售商見面、與消費者見面。同時通過這種通路， 建立良性循環(huán)的反饋機制，不斷的聽取消費者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動力源泉。 五：swot分析： s: 01. 市場占有率高 02. 產(chǎn)品種類齊全口味多們，能滿意了各個階層的需求 03. 產(chǎn)品的價格分層而定，包裝及設(shè)計新潮時尚，符合大眾的審美喜好 w: 01. 在農(nóng)村方面

6、的市場占有率不高，再而是價格優(yōu)勢也不太明顯。 02. 產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。 03. 由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的需求量也已達到 飽合，產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的進展。 04. 產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。 o: 01. 在連續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時，加大其品牌形象。 02. 可結(jié)合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。 03. 對市場做更加具體的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及高校生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。 05. 加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣揚力度，把產(chǎn)品

7、打造成一個國際化的大 品牌。 06. 關(guān)注公益事業(yè)，體現(xiàn)對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產(chǎn)品 的品牌形象。 t: 01. 對于現(xiàn)在的消費才者更多關(guān)注到養(yǎng)分及健康環(huán)保等觀念，認為這是一種沒有養(yǎng)分不健康的產(chǎn)品 02. 來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等) 附件： 廣告： (場景：街上) 一個女生跟一個男生生氣，對他不理不睬。(男女服飾看起來都表明他們已經(jīng)走入社會，工作小有成就了) 為了哄女生快樂，莫非逐一變成漂亮的鮮花，可愛的娃娃，美麗的衣服，女的都不理睬。 最終男的想了想 (畫面字體：這樣總行了吧。) 男的搖身一變，變成康師傅的動畫人物形象 女的看了一會，忍不住笑了 兩人牽手

8、言歸于好。 (畫面字體：康師傅，我們共同的青春回憶) 說明：因為這個是故事性的廣告，鏡頭一般采納正面的鏡頭，每個鏡頭 的時間差別也不需要很大，配樂使用水木年華的校內(nèi)歌曲：一生有你。 這個廣告主旨說康師傅便利面是園生活的重要回憶，當我們年少窮、忙的時候康師傅曾伴我們走過，多年以后再回首，當年的窮酸回憶就是最美妙的。 這個廣告考慮到了康師傅的主要消費人群，特殊是剛剛走上社會工作的一群人，高校生活是他們的一段回憶，能讓他們產(chǎn)生很好的共鳴。 結(jié)合以上的分析報告，我來對此做一個全面的總結(jié)。 我認為我們目前要做的主要有以下幾點： 01. 抓住主要的消費群體，才是關(guān)鍵點。抓住他們比較喜愛快感新奇刺激時尚的特點入手，合理的植入此理念，對此大做廣告宣揚。 02. 利用理念營銷，轉(zhuǎn)變當前一種消費者觀念。在品牌的包裝方面有效的結(jié)合綠色營銷的