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文檔簡(jiǎn)介
1、高品質(zhì)文檔2022年酒店考察報(bào)告范文 一、深圳桃源居吃的第一餐,是此次旅行感覺(jué)最好的一餐,緣由無(wú)它,就是因?yàn)槟且粡垙執(zhí)鹈鄣男δ?,一句句貼心的問(wèn)候,讓你感受到你不僅僅是一個(gè)只路過(guò)一次的途人,而是一珍貴客,雖然不吃山珍海味,但也在保證吃飽的前題下用語(yǔ)言暖和你的心田。 二、全部房間均配備電熱水杯,極其便利住店客人且避開(kāi)客人感覺(jué)開(kāi)水不開(kāi)的心抱負(fù)法。 三、員工少,效率高:總臺(tái)只有2人,收銀接待合二為一,大堂經(jīng)理在總臺(tái)頂崗工作??腿诵枨缶煽偱_(tái)處理,從房間打出的電話都是總臺(tái)接聽(tīng),然后支配服務(wù)人員滿意客人需求。大堂門前侍應(yīng)生一人,負(fù)責(zé)門前車輛停放及平安。工程部夜間工作人員兩人。 四、工作主動(dòng)性強(qiáng):各種設(shè)備設(shè)
2、施古典而雅致,且在一拔一拔來(lái)去匆忙的來(lái)賓行走之中,pa老大媽把全部物品清潔的一塵不染,處處都是清爽、干凈、完好、光明。大堂沙發(fā)“方枕型”*墊,每次客人離開(kāi)時(shí),均有pa員馬上上前將其重新松軟,整齊擺放。 五、古典文化氣息極其深厚。東方文華猶如一個(gè)中國(guó)文化博物館一樣,讓全部來(lái)賓深深感受到中華民族五千年的文化底蘊(yùn)和迷人氣息。室內(nèi)陳設(shè)了中國(guó)畫(huà)、中國(guó)擺件,如青銅器冰桶、國(guó)畫(huà)、銅制雕塑馬、木刻等。站在文華,就連我們這些從國(guó)內(nèi)去的正宗的龍的傳人都為中華民族而驕傲,更別說(shuō)是文化背景迥異的外國(guó)來(lái)賓了,當(dāng)然是吸引到心坎里去了,這就是一個(gè)酒店的特色和生命。 六、浴衣均掛在浴盆上的橫梁上,讓洗浴的客人極便利的手到衣來(lái)
3、。 七、細(xì)節(jié)之處專心。如把衛(wèi)生間的一次性用品擺成造型、餐廳的餐具、水果、鮮花等均擺成美麗的造型等,使客人賞心悅目、到處感受文華人的細(xì)致和專心。 八、商務(wù)寬帶及傳真機(jī),電源、電線連接在寫(xiě)字桌抽屜內(nèi),vod點(diǎn)播系統(tǒng),可致歡迎函。會(huì)議室隔音效果好。 九、英語(yǔ)水平高:每一個(gè)文華人,不管是什么國(guó)籍,英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)均極其流利,使我感慨至深,感覺(jué)在全球一體化進(jìn)展的今日,語(yǔ)言是最重要的溝通工具,我們做為星級(jí)酒店的員工,肯定要把握它。 十、文華東方人服務(wù)到位,想盡方法關(guān)心客人,經(jīng)理始終以微笑與我們溝通,即使其他員工在對(duì)客服務(wù)中,顧不上與我們語(yǔ)言招呼,都能以微笑點(diǎn)頭示意。供應(yīng)給客人參觀的房間,在客人到達(dá)前均打開(kāi)燈、電視
4、等,便于客人參觀。酒店還將客人遺忘在洗水間的物品掛在明顯的位置,以便客人認(rèn)領(lǐng)。 十一、文華酒店?duì)I銷側(cè)重點(diǎn)分明,16名營(yíng)銷人員,有負(fù)責(zé)商務(wù)散客的,有負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)(旅行)的,有負(fù)責(zé)相關(guān)協(xié)議單位的。 十二、粵華酒店工作效率高,人員精減,20多席的餐廳只有6名服務(wù)人員和兩名管理人員。由于上菜時(shí)間客人大量集中,在我們兩席等了10分鐘沒(méi)有人理睬上菜時(shí),餐廳經(jīng)理、主管人員立刻脫下制服參與到“救場(chǎng)”中,并先給我們上了一道免費(fèi)的“蘿卜干”以解燃眉之急。但早上7點(diǎn)及中午1點(diǎn)客人休息時(shí)段播放走廊音樂(lè),其噪音讓人反感,酒店應(yīng)在操作中盡可能削減噪音擾客。 十三、香港嘉湖海逸大酒店為長(zhǎng)住的商務(wù)客人供應(yīng)飲食上的便利,房間配置了電冰箱、操作
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