有機(jī)化學(xué)中教學(xué)方法和學(xué)生能力的培養(yǎng)

1、有機(jī)化學(xué)中教學(xué)方法和學(xué)生能力的培養(yǎng)有機(jī)化學(xué)中教學(xué)方法和學(xué)生能力的培養(yǎng)摘要：高中化學(xué)從教學(xué)內(nèi)容來(lái)看，有機(jī)化學(xué)是重要的組成部分，在每年的高考試題中約占總分值的四分之一，并且近年來(lái)有逐年上升的趨勢(shì)。從題目特點(diǎn)上來(lái)看，信息量大、綜合性強(qiáng)，重點(diǎn)考查學(xué)生的思維能力和閱讀能力。這就對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)提出了更高的要求，因此，學(xué)好有機(jī)化學(xué)也是高考取勝的重要保證。關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；教學(xué)方法；能力培養(yǎng)中圖分類號(hào)：G63文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1673-9132(2016)33-0183-02DOI:10.16657/ki.issn1673-9132.2016.33.120教與學(xué)是一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)工程，教師不只是教給學(xué)生課

2、本知識(shí)，更應(yīng)該讓學(xué)生掌握一套好的學(xué)習(xí)方法。這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)中的各種難題便也不攻自破，我們的教學(xué)目標(biāo)才能夠真正落實(shí)。必修模塊化學(xué)2中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容，是以典型有機(jī)物為切入點(diǎn)，讓學(xué)生在初中有機(jī)物常識(shí)的基礎(chǔ)上，能進(jìn)一步從結(jié)構(gòu)的角度，加深對(duì)有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)的整體認(rèn)識(shí)。必修模塊中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容沒(méi)有完全考慮有機(jī)化學(xué)本身內(nèi)在邏輯體系，主要是選取典型代表物，介紹其基本的結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。姓介紹的是甲烷、乙烯和苯，姓的衍生物介紹的是乙酸、乙醇、乙酸乙酯，還有油脂、糖類和蛋白質(zhì)；而對(duì)烷燒、醇類、竣酸等概念并未過(guò)多闡述，其目的就是為學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)模塊提供基礎(chǔ)。根據(jù)教材設(shè)計(jì)的這一思路，我認(rèn)為應(yīng)

3、充分利用學(xué)生對(duì)生活中具體有機(jī)化合物的感性認(rèn)識(shí)，發(fā)揮他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性?？赏ㄟ^(guò)展示有機(jī)化合物實(shí)物、使用視頻等直觀手段讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)是許多新興研究領(lǐng)域的重要基礎(chǔ)學(xué)科之一，了解研究有機(jī)化學(xué)的方法和工具，認(rèn)識(shí)有機(jī)反應(yīng)機(jī)理等方面的內(nèi)容。一、重視基本概念的教學(xué)有一部分教師不是特別注重緒論部分的講解，只是籠統(tǒng)地介紹下有機(jī)化學(xué)的發(fā)展之后就一帶而過(guò)。但是這是完全不夠的，要在介紹的同時(shí)把授課目標(biāo)以及要求告知學(xué)生，讓學(xué)生除了初步認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)這門學(xué)科之外，還對(duì)自身的學(xué)習(xí)要求有一個(gè)明確認(rèn)識(shí)，知道自己應(yīng)該學(xué)什么，怎么去學(xué)。除此之外，在教學(xué)中，應(yīng)注意概念的科學(xué)性，并且注意概念形成的階段性。要特別注意循循善誘、由淺入深的原

4、則。對(duì)于某些概念不能一次就透徹揭示其涵義，也不應(yīng)把一些初步的概念絕對(duì)化了，并在教學(xué)中盡可能通俗易懂，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象事實(shí)的分析、比較、抽象、概括，使學(xué)生形成要領(lǐng)并注意引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活和勞動(dòng)中應(yīng)用學(xué)過(guò)的概念，以便不斷加深對(duì)概念的理解和提高運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力。在給學(xué)生講有機(jī)物的性質(zhì)，制備及用途時(shí)，要確保學(xué)生了解有機(jī)物結(jié)構(gòu)中的官能團(tuán)的特點(diǎn)，官能團(tuán)決定了物質(zhì)的性質(zhì)，性質(zhì)又決定了用途，所以說(shuō)官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)之間存在著非常重要的聯(lián)系。通過(guò)這種系統(tǒng)的教學(xué)，可以更好更快地讓學(xué)生吸收課堂上的知識(shí)，并在課下復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)時(shí)有自學(xué)自檢的能力。這種框架式的教學(xué)也會(huì)讓學(xué)生心里對(duì)有機(jī)化學(xué)有更好的層次感，容易產(chǎn)生更加濃厚的學(xué)

5、習(xí)興趣。二、加強(qiáng)化學(xué)用語(yǔ)的這一重點(diǎn)，著重表示有機(jī)化合物的組成及變化的化學(xué)用語(yǔ)在教學(xué)中，使學(xué)生通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合化學(xué)用語(yǔ)聯(lián)想相應(yīng)的實(shí)物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這樣有利于學(xué)生的記憶，又有利于加深他們對(duì)化學(xué)用語(yǔ)涵義的理解。有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)或者說(shuō)是難點(diǎn)之一就是知識(shí)點(diǎn)密集且瑣碎，在學(xué)生初期接觸過(guò)程中很容易產(chǎn)生畏難情緒。有機(jī)物繁復(fù)的結(jié)構(gòu)式以及龐大的知識(shí)架構(gòu)很是讓學(xué)生煩惱。這時(shí)候就需要教師有足夠的能力將知識(shí)分類歸納總結(jié)，并且更重要的是將這種能力傳授給學(xué)生。其實(shí)每個(gè)部分的知識(shí)點(diǎn)都呈現(xiàn)一個(gè)套路：分類、命名、結(jié)構(gòu)、特殊性質(zhì)、典型化合物。這些內(nèi)容都是有著緊密聯(lián)系的。比如快姓因?yàn)楹刑继既I官能團(tuán)，鍵能非常低，所以鍵斷裂所需的

6、能量非常低，這就是為什么快姓更容易發(fā)生加成反應(yīng)的原因。這也印證了上面關(guān)于官能團(tuán)對(duì)于有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的特殊影響的觀點(diǎn)。隨著對(duì)知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)及學(xué)習(xí)的深入，這些縱向的知識(shí)點(diǎn)還可以橫向地互相比較，就像快姓比烯姓更好發(fā)生加成反應(yīng)一樣。由點(diǎn)成線、由線成面，最后再由面組合成一個(gè)完善的知識(shí)架構(gòu)整體。三、經(jīng)常歸納總結(jié)通過(guò)復(fù)習(xí)讓學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)間的聯(lián)系，培養(yǎng)歸納總結(jié)的能力。找出各類物質(zhì)中相似的地方和不同的地方，知通性、記特性，讓重點(diǎn)內(nèi)容經(jīng)過(guò)不斷“沉淀”，就形成了永久性記憶。除此之外還可給學(xué)生一些巧記法，如順口溜：“有機(jī)化學(xué)并不難，記準(zhǔn)通式是關(guān)鍵。只含碳?xì)浞Q為燒，結(jié)構(gòu)成鏈或成環(huán)。雙鍵為烯叁鍵快，單鍵相連便是烷?！边\(yùn)用多種

7、方式幫助學(xué)生記憶，寓知識(shí)記憶于趣味之中。在對(duì)待有一些重點(diǎn)和難點(diǎn)的時(shí)候，一定要注意幫助學(xué)生弄清那些容易混淆的概念。比如特別容易弄混的順?lè)词胶蚙-E式，學(xué)生在初始階段是很容易弄混這兩個(gè)概念的。但是只要我們將兩種概念中的特點(diǎn)在講課中重點(diǎn)介紹出來(lái)，并且重點(diǎn)做一下橫向比較就可以很清楚的分辨出兩種的區(qū)別：順?lè)词街荒苓m用雙鍵或者環(huán)上至少有一對(duì)原子或者基團(tuán)是相同的。如果是四個(gè)完全不同的原子或者基團(tuán)，這種命名方式就沒(méi)有意義了，而Z-E式是按照取代基的優(yōu)先次序來(lái)確定的。規(guī)則不同，兩者之間并無(wú)太大的對(duì)應(yīng)關(guān)系，順不一定是乙反也不一定是E。想要讓學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，一定要在這些可能讓學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒的知識(shí)內(nèi)容上下大工夫，保證學(xué)生很好地理解知識(shí)點(diǎn)，保持學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)