《細胞中的元素和化合物》測試題

1、細胞中的元素和化合物測試題一、選擇題（本題共16 題，每題4 分，共 64 分。每小題只有一個選項符合題意。）1動物與植物在化學(xué)組成上十分相近。目前已知的 109 種化學(xué)元素中，動植物體內(nèi)已發(fā)現(xiàn) 60 多種，這些元素中，以 C、H 、O、N 含量最多，占總量 95%以上，其中 C 的含量占干重的 55.99%。礦質(zhì)元素的含量較少，約占 5%。構(gòu)成動植物體的化學(xué)元素并非都游離存在，絕大部分構(gòu)成復(fù)雜的有機和無機化合物。以上事實可以說明（ ）A C 是構(gòu)成細胞的最基本的元素B生物界和非生物界具有差異性C有機物和無機物在細胞中均起重要作用D不同生物中各種化合物含量基本相同2構(gòu)成月季和孔雀的主要化學(xué)元素

2、有（A C、 H、 O、N 、P、 FeC H、 O、 K 、 S、 P、 Mg）B C、H 、O、 S、 N、 PD N 、 P、K 、Ca、 S、 Zn3胡楊是西北干旱地區(qū)生命力極其頑強的一種樹木，其發(fā)達的根系可從深層土壤中吸收水分，該種樹細胞中含量最多的有機化合物是（ ）A 水B 蛋白質(zhì)C無機鹽4牛通過吃草從草中獲得化合物和元素。那么，牛和草體內(nèi)的各種化學(xué)元素（A 種類差異很大，含量大體相同B種類和含量差異都很大C種類和含量都是大體相同的D種類大體相同，含量差異很大D 脂質(zhì)）5某校利用節(jié)假日組織學(xué)生義務(wù)為糖尿病患者檢測尿液，看其是否康復(fù)。下列敘述不正確的是（）所用試劑為質(zhì)量濃度為0.1

3、g/mL 的 NaOH 溶液和 0.01 g/mL 的 CuSO4 溶液 向尿液中先加入 NaOH 溶液，搖蕩均勻后，再加入CuSO4 溶液向尿液中加入試劑后，水浴加熱，觀察是否有紫色反應(yīng)為了使結(jié)果更可信，應(yīng)取等量的含有蔗糖的蒸餾水溶液為對照組A B CD6組成人體細胞的主要元素含量占細胞鮮重的百分比前6 位依次為（）AC、H、O、N、P、SBC、O、N、H、P、 SCO、C、H、N、P、SDC、O、N、H、S、P7國科溫泉有遠古 “圣水”之譽，富含各種對人體有益的微量元素及礦物質(zhì)，水溫高達 56 ，水質(zhì)淡黃清澈，享有“一盆玉湯”的美譽，對治療皮膚病、色斑、關(guān)節(jié)炎及神經(jīng)衰弱等有特殊的療效。 下

4、列元素在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是（）A Fe、 Mn 、 Zn、 MgC Zn、 Cu、 B 、 MnB Zn、 Cu、 Mn 、 CaD Mg 、 Mn 、 Cu、 Mo8肯德基所屬的百勝餐飲集團宣布：在肯德基的一些調(diào)料中發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅成分。蘇丹紅對人體有害，但可制成蘇丹染液，用來鑒定一些物質(zhì)。下列關(guān)于蘇丹染液的說法正確的是（）A 蘇丹染液可鑒定脂肪，呈紅色B蘇丹染液可鑒定脂肪，呈紅色C蘇丹染液可鑒定葡萄糖，呈磚紅色D蘇丹染液可鑒定葡萄糖，呈橘黃色9大海中的水母、海帶，陸地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由細胞構(gòu)成的。這些生物細胞中含量最多的化合物是（）A

5、水B 蛋白質(zhì)C脂質(zhì)D 糖類10下列有關(guān)圖示的分析中，不正確的是（）A 如果該圖為組成細胞的化合物，則A 中含有的元素為H、 OB如果該圖表示的是組成細胞的化合物，則C如果該圖表示的是組成活細胞中的元素，則D如果該圖表示的是活細胞中的元素，則其中A 是蛋白質(zhì)A 是氧元素Mo 的含量很少11現(xiàn)有一被檢樣品提取液，經(jīng)雙縮脲試劑檢驗，樣液產(chǎn)生紫色反應(yīng)；經(jīng)斐林試劑檢測，無明顯磚紅色，經(jīng)處理后用蘇丹測試，有橘紅色反應(yīng)。該樣品可能是（）A 無糖全脫脂奶粉B純天然牛奶C加高果糖漿的果汁D普通豆奶粉12在蠟筆小新家里的寵物小白（狗）的身上，最基本的化學(xué)元素是（AHBNCO13關(guān)于生物體內(nèi)的化學(xué)元素的說法中正確的

6、是（）D CA 組成生物體的化學(xué)元素的種類和含量大體相同B生物體內(nèi)的化學(xué)元素在非生物界都可以找到，說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性C生物體內(nèi)的C 元素是最基本的元素，含量總是最多的D微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以對人體來說不需要補充14對斐林試劑和雙縮脲試劑的配方敘述不正確的是（）A 都含有NaOH 溶液和 CuSO4 溶液B斐林試劑含有兩種試劑：質(zhì)量濃度為0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和質(zhì)量濃度為CuSO4 溶液，用時兩種溶液等量混勻，現(xiàn)用現(xiàn)配C雙縮脲試劑是將4 滴 0.1 g/mLCuSO 4 的溶液滴入2 mL 0.01 g/mL 的 NaOH0.05 g/mL 的溶液中混合而成的

7、D雙縮脲試劑含有兩種試劑：質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的 CuSO4 溶液15下列敘述中，不正確的是（）A 組成生物體的化學(xué)元素大體相同B不同種類的生物體內(nèi)各種元素的含量相差很大C微量元素含量不多，缺少它們對生命活動影響不大D生物體內(nèi)常見的化學(xué)元素在元素周期表中原子序數(shù)較低16下列關(guān)于組成細胞的化合物的敘述，正確的是（）A 在任何活細胞中數(shù)量最多的化學(xué)元素都是氧B在活細胞中各種化合物含量從多到少的順序是：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機鹽、糖類、核酸C在活細胞中的各種化合物與食物中的各種成分相同D在不同的細胞中各種化合物的種類基本相同，含量有所差別二、非選擇題：（共

8、 36 分）17（ 16 分）下表是人體及大腸桿菌的元素組成情況，請據(jù)表回答有關(guān)問題：（ 1）組成人體的化學(xué)元素周期表中都有，它普遍存在于非生物界，生物體內(nèi)不包含特殊的“生命元素”，這個事實說明_ 。（ 2）生物從非生物環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素的含量相差很遠。如巖石圈中，氫、碳、氮三種元素加在一起還不到總原子總數(shù)的1%，而在生物體中則占原子總數(shù)的74%左右，這個事實說明了_。（ 3）從各種元素的含量可以看出： _的含量在干重中所占的比例比在鮮重中所占的比例明顯變少。（4）從表中可以看到碳在鮮重中所占的比例明顯比在干重中所占的比例 _。（5）構(gòu)成人體的化學(xué)元素中 H、O、C 三種原

9、子總數(shù)含量最多的原因是 _ 。（6）此表中，沒有列出鐵的在人體成分中含量，是否意味著人體中不含鐵？為什么？_ 。18（ 20 分）洋蔥在歐美被譽為“蔬菜皇后”，其肥大的鱗莖中含糖類8.5% ，每 100 克含維生素 A 5 毫克、維生素C 9.3 毫克、鈣（ Ca）45 毫克、磷（ P）50 毫克、鐵（ Fe） 8 毫克，以及 18 種氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類是淀粉還是可溶性還原糖？生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請你幫助他們完成下面的實驗研究報告。（ 1）實驗?zāi)康模禾骄垦笫[肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。（ 2）實驗原理：淀粉可用 _來

10、檢測，可溶性還原糖可用 _ 試劑來檢測。（ 3）實驗器材：洋蔥、所需試劑和儀器等（略）。（ 4）實驗步驟：鑒定可溶性還原糖：制備洋蔥組織樣液，取樣液2 mL 注入試管； _ ；觀察顏色變化。鑒定淀粉：制備洋蔥組織樣液，取樣液2 mL 注入試管； _ ；觀察顏色變化。（5）預(yù)期實驗結(jié)果與結(jié)論：現(xiàn)象若步驟出現(xiàn)_ ，步驟出現(xiàn)_若步驟出現(xiàn)_ ，步驟出現(xiàn)_若 _結(jié)論說明洋蔥鱗莖中所含的糖類既有還原糖又有淀粉說明洋蔥鱗莖中所含的糖類只有還原糖而沒有淀粉說明洋蔥鱗莖中所含糖類_【參考答案】一、 1 A （生物界和非生物界都是由化學(xué)元素組成的，組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界都能找到， 沒有一種元素為細胞所特

11、有，說明生物界和非生物界的統(tǒng)一性，但是生物界與非生物界相比， 各種元素的相對含量又大不相同，說明生物界和非生物界又存在差異性。本題并沒有把生物界與非生物界相比；構(gòu)成細胞的化學(xué)元素中C、 H 、O、 N 含量最多，占總量 95%以上，其中 C 的含量占干重的55.99% ，可以說明 C 是組成細胞的最基本元素。）2 B （構(gòu)成細胞的主要化學(xué)元素有C、 H、 O、 N、 P、 S。）3 B （細胞中含量最多的化合物是水，細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)。）4D （牛和草都是由細胞構(gòu)成，所含元素種類大體相同，體現(xiàn)了統(tǒng)一性，含量差異較大，體現(xiàn)了差異性。）5D （糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，具有還原性，

12、可使用斐林試劑檢測。所用試劑為質(zhì)量濃度為 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和 0.05g/mL 的 CuSO4溶液，配制時，兩者應(yīng)混合均勻同時加入； 檢測結(jié)果應(yīng)該有磚紅色沉淀產(chǎn)生。為增加實驗的說服力， 可取等量的含有葡萄糖的蒸餾水溶液為對照組。）6 C（O 是細胞中含量最多的元素，C 是細胞中最基本的化學(xué)元素，細胞含量僅次于O 元素。）7 C（ Mg、 Ca 屬于大量元素， Fe、 Mn 、 B、 Zn、 Mo 、 Cu 屬于微量元素。）8 B （蘇丹染液鑒定脂肪時，呈現(xiàn)橘黃色；蘇丹染液鑒定脂肪時，呈現(xiàn)紅色。）9 A （生物細胞中含量最多的化合物是水，占細胞的85% 90% 。）10 B（

13、如果此圖表示組成細胞的化合物，則A 為水，含有的元素是H、 O。如果此圖表示組成活細胞的元素，則A 是氧元素，因為鮮重狀態(tài)下，水的含量最高，而Mo 是微量元素，故其含量很少。）11B（從檢測結(jié)果來看，樣品中含蛋白質(zhì)和脂肪，但無還原糖， 據(jù)各選項所含成分可判知，該樣品最可能是純天然牛奶。）12 D（ O 是細胞中含量最多的元素，C 是細胞中最基本的化學(xué)元素。）13 B（組成生物體的化學(xué)元素的種類大體相同，含量相差較大；生物體內(nèi)的C 元素是最基本的元素，含量最多的是O 元素；微量元素在生物體內(nèi)含量很少，但對于生物體必不可少，所以對人體來也需要補充。）14C（斐林試劑是由甲液 （質(zhì)量濃度為 0.1

14、g/mL的 NaOH 溶液）和乙液 （質(zhì)量濃度為 0.05g/mL 的 CuSO4溶液）組成的，使用時甲液、乙液等量混勻后立即使用；雙縮脲試劑是由A 液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL 的 NaOH溶液）和 B 液（質(zhì)量濃度為 0.01 g/mL的 CuSO4溶液）組成的，使用時先加入A 液，搖勻后再加入B 液，不可混用。）15 C（微量元素在細胞中含量不多，但也是必不可少的元素，對于維持細胞正常的生命活動起著重要的作用。）16 D（在活細胞中，數(shù)量最多的化學(xué)元素是氫，相對質(zhì)量最大的化學(xué)元素是氧；在活細胞中各種化合物含量從多到少的順序是：水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機鹽、糖類、核酸；在活細胞中的各種化合物與食物中的各種成分不完全相同，體內(nèi)各種化合物是利用食物中的各種營養(yǎng)成分重新合成的；在不同的細胞中各種化合物的種類基本相同，都是水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機鹽、糖類、核酸等，但他們的含量有所差別。）二、 17（ 1）生物界與非生物界具有統(tǒng)一性（ 2）組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大，表現(xiàn)出生物界