第二章細(xì)胞和基本組織

1、第二章第二章 細(xì)胞和基本組織細(xì)胞和基本組織第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞的基本細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能結(jié)構(gòu)及其功能第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)胞的增殖細(xì)胞的增殖第三節(jié)第三節(jié) 基本組織基本組織第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能 細(xì)胞細(xì)胞cellcell： 人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理活動(dòng)的基本單位人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理活動(dòng)的基本單位 細(xì)胞間質(zhì)細(xì)胞間質(zhì)intercellular substanceintercellular substance： 存在于細(xì)胞之間的物質(zhì)存在于細(xì)胞之間的物質(zhì) 血漿血漿 組織液組織液 細(xì)胞間的纖維細(xì)胞間的纖維 骨板骨板 一、細(xì)胞的化學(xué)組成一、細(xì)胞的化學(xué)組成 原生質(zhì)原生質(zhì)protoplas

2、mprotoplasm：細(xì)胞內(nèi)的生活物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)的生活物質(zhì) 元素：元素： C C、H H、O O、N(96%)N(96%) P P、K K、NaNa、S S、ClCl、FeFe、MgMg 無(wú)機(jī)物：無(wú)機(jī)物：水、無(wú)機(jī)鹽水、無(wú)機(jī)鹽 有機(jī)物：有機(jī)物：糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸 1 1、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) 20 20種氨基酸組成，種類(lèi)很多種氨基酸組成，種類(lèi)很多 細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的最主要成分細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的最主要成分 細(xì)胞各種功能的最主要成分細(xì)胞各種功能的最主要成分 酶、核蛋白酶、核蛋白 2 2、核酸、核酸 DNA DNA、RNA RNA DNA DNA：遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì) 參與細(xì)胞合成參與細(xì)胞合

3、成mRNAmRNA 控制蛋白質(zhì)的合成控制蛋白質(zhì)的合成 RNA RNA：直接參與合成蛋白質(zhì)直接參與合成蛋白質(zhì) 3 3、核蛋白、核蛋白 原生質(zhì)中最重要的成分原生質(zhì)中最重要的成分 合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所 4 4、糖類(lèi)和脂類(lèi)、糖類(lèi)和脂類(lèi) 細(xì)胞能量的來(lái)源細(xì)胞能量的來(lái)源 多糖參與細(xì)胞識(shí)別多糖參與細(xì)胞識(shí)別 某些脂類(lèi)是細(xì)胞單位膜的主要成分某些脂類(lèi)是細(xì)胞單位膜的主要成分 二、細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu) 數(shù)目很多數(shù)目很多 10106 6個(gè)個(gè)/1mg/1mg細(xì)胞細(xì)胞 形態(tài)和大小多種多樣形態(tài)和大小多種多樣 紅細(xì)胞，紅細(xì)胞， 肝細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞肝細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞 形態(tài)與其功能、所處環(huán)境相適應(yīng)形態(tài)與其功能、所

4、處環(huán)境相適應(yīng) 紅細(xì)胞、上皮細(xì)胞、肌細(xì)胞、吞噬細(xì)胞紅細(xì)胞、上皮細(xì)胞、肌細(xì)胞、吞噬細(xì)胞 二、細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu) 光鏡結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核光鏡結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 電鏡結(jié)構(gòu)：超微結(jié)構(gòu)，細(xì)胞器、生物大分子電鏡結(jié)構(gòu)：超微結(jié)構(gòu)，細(xì)胞器、生物大分子（一）膜性結(jié)構(gòu)體系（一）膜性結(jié)構(gòu)體系細(xì)胞膜細(xì)胞膜 plasma membraneplasma membrane：1 1、細(xì)胞膜的形態(tài)結(jié)構(gòu)：、細(xì)胞膜的形態(tài)結(jié)構(gòu)： 分子組成分子組成 雙層雙層磷脂分子磷脂分子 蛋白質(zhì)鑲嵌蛋白質(zhì)鑲嵌 糖類(lèi)糖類(lèi)附著在表面附著在表面 電鏡下明暗相間的三層結(jié)構(gòu)：暗電鏡下明暗相間的三層結(jié)構(gòu)：暗 明明 暗暗 磷脂使細(xì)胞

5、膜具有流動(dòng)性磷脂使細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 1 1、細(xì)胞膜的形態(tài)結(jié)構(gòu)：、細(xì)胞膜的形態(tài)結(jié)構(gòu)： 表在蛋白質(zhì)表在蛋白質(zhì) 嵌入蛋白質(zhì)嵌入蛋白質(zhì) - -螺旋或球形螺旋或球形 構(gòu)型不同，則功能不同構(gòu)型不同，則功能不同 膜表面糖分子膜表面糖分子 糖脂、糖蛋白糖脂、糖蛋白 表面抗原表面抗原 下一張下一張 保護(hù)細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞 參與吸收參與吸收 參與分泌參與分泌 參與膜內(nèi)外的物質(zhì)交換參與膜內(nèi)外的物質(zhì)交換 接受刺激接受刺激 傳遞興奮等傳遞興奮等 2 2、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞膜的功能2 2、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞膜的功能（1 1）物質(zhì)交換：）物質(zhì)交換：最重要的生理特性最重要的生理特性 選擇性地進(jìn)、出？選擇性地進(jìn)、出？ （1 1）物質(zhì)

6、交換：）物質(zhì)交換：跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)跨膜轉(zhuǎn)運(yùn) 1 1）被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)）被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) passive transport passive transport 單純擴(kuò)散單純擴(kuò)散 Simple diffusion Simple diffusion 濾過(guò)濾過(guò)filterfilter 易化擴(kuò)散易化擴(kuò)散 Facilitated diffusionFacilitated diffusion 2 2）主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)）主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) active transportactive transport 繼發(fā)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)繼發(fā)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) secondary active secondary active transporttransport4 4）膜動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)

7、）膜動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) 入胞入胞 endocytosisendocytosis 出胞出胞 exocytosisexocytosis3 3）Facilitated diffusionFacilitated diffusion轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的分類(lèi)：轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的分類(lèi)：A A、通道通道Channel BChannel B、載體載體 CrrierCrrier A A、ChannelChannel ：轉(zhuǎn)運(yùn)離子轉(zhuǎn)運(yùn)離子 化學(xué)門(mén)控通道化學(xué)門(mén)控通道Chemically-gated channel Chemically-gated channel 電壓門(mén)控通道電壓門(mén)控通道Voltage-gated channelVoltage-ga

8、ted channel 機(jī)械門(mén)控通道機(jī)械門(mén)控通道Mechanical-gated channelMechanical-gated channel3 3）Facilitated diffusionFacilitated diffusion：ChannelChannel 受體膜通道系統(tǒng)受體膜通道系統(tǒng)receptor- membrane channel systemreceptor- membrane channel systemB B、CrrierCrrier：轉(zhuǎn)運(yùn)小分子物質(zhì)、轉(zhuǎn)運(yùn)小分子物質(zhì)、GluGlu、AAAA特點(diǎn)：特點(diǎn)： 特異性高特異性高 飽和現(xiàn)象飽和現(xiàn)象 競(jìng)爭(zhēng)性抑制競(jìng)爭(zhēng)性抑制 下一張3 3

9、）Facilitated diffusionFacilitated diffusion 2 2、active transport active transport 低濃度低濃度高濃度高濃度，泵的輔助，消耗，泵的輔助，消耗ATP ATP 泵：泵： Na+ Na+、K+-ATPK+-ATP酶（鈉鉀泵）酶（鈉鉀泵） H H+ +-K-K+ + 泵、泵、CaCa+泵、泵、NHNH4 4+ +泵泵 適用于：適用于： NaNa+ +、K K+ +、H H+ +、CaCa+、NHNH4 4+ +、大多數(shù)藥物大多數(shù)藥物 主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)2 2、active transport active transport

10、 NaNa+ +、K K+ +主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的生理意義：主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的生理意義： 保持細(xì)胞內(nèi)高保持細(xì)胞內(nèi)高K K+ +、細(xì)胞外高、細(xì)胞外高NaNa+ + 勢(shì)能貯備勢(shì)能貯備 細(xì)胞電信號(hào)的基礎(chǔ)細(xì)胞電信號(hào)的基礎(chǔ) 細(xì)胞內(nèi)高細(xì)胞內(nèi)高K K+ +利于胞內(nèi)許多生化反應(yīng)利于胞內(nèi)許多生化反應(yīng) 阻止阻止NaNa+ +、水進(jìn)入細(xì)胞，防止細(xì)胞水腫、水進(jìn)入細(xì)胞，防止細(xì)胞水腫 2 2、active transport active transport secondary active transportsecondary active transport 間接利用間接利用ATPATP分解釋放的能量完成的物質(zhì)轉(zhuǎn)分解釋放的能量完成的物

11、質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)運(yùn) 小腸粘膜上皮細(xì)胞吸收小腸粘膜上皮細(xì)胞吸收GluGlu、AAAA 需要特殊的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白需要特殊的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白 2 2、active transport active transport secondary active transportsecondary active transport3 3、膜動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)、膜動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)membrane moving transportmembrane moving transport 大分子、團(tuán)塊、異物等進(jìn)出細(xì)胞大分子、團(tuán)塊、異物等進(jìn)出細(xì)胞 1 1）endocytosisendocytosis（胞吞、胞飲）胞吞、胞飲） 血細(xì)胞吞噬細(xì)菌血細(xì)胞吞噬細(xì)菌 受體配體復(fù)合

12、物的入胞受體配體復(fù)合物的入胞 胞飲：液體物質(zhì)胞飲：液體物質(zhì) 胞吞：固體物質(zhì)胞吞：固體物質(zhì) 3 3、膜動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)、膜動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) 2 2）exocytosisexocytosis（胞吐）胞吐） 神經(jīng)遞質(zhì)的分泌神經(jīng)遞質(zhì)的分泌 腺體的分泌腺體的分泌 2 2、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞膜的功能（2 2）跨膜信號(hào)傳遞）跨膜信號(hào)傳遞（詳情見(jiàn)（詳情見(jiàn)“人體基本生理功能人體基本生理功能”） 嵌入蛋白質(zhì)嵌入蛋白質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞膜受體、通道、構(gòu)成細(xì)胞膜受體、通道、G G蛋蛋白、膜的效應(yīng)器酶白、膜的效應(yīng)器酶 接受外來(lái)信號(hào)接受外來(lái)信號(hào)結(jié)構(gòu)、功能變化結(jié)構(gòu)、功能變化細(xì)細(xì)胞膜電變化、細(xì)胞內(nèi)其它功能改變胞膜電變化、細(xì)胞內(nèi)其它功能改變跨跨膜信號(hào)傳遞膜

13、信號(hào)傳遞 2 2、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞膜的功能 （2 2）跨膜信號(hào)傳遞）跨膜信號(hào)傳遞 受體受體與配體結(jié)合、被激活與配體結(jié)合、被激活細(xì)胞內(nèi)一細(xì)胞內(nèi)一系列酶的變化系列酶的變化控制、調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝活控制、調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝活動(dòng)、生理活動(dòng)動(dòng)、生理活動(dòng) 受體：細(xì)胞膜、細(xì)胞器、細(xì)胞核中受體：細(xì)胞膜、細(xì)胞器、細(xì)胞核中 每種細(xì)胞具有特異性受體蛋白質(zhì)每種細(xì)胞具有特異性受體蛋白質(zhì) 甲狀腺細(xì)胞膜，促甲狀腺素受體甲狀腺細(xì)胞膜，促甲狀腺素受體 （一）膜性結(jié)構(gòu)體系（一）膜性結(jié)構(gòu)體系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) endoplasmic reticulumendoplasmic reticulum 基質(zhì)中的膜性管道系統(tǒng)基質(zhì)中的膜性管道系統(tǒng) 網(wǎng)狀分布網(wǎng)

14、狀分布 管狀、扁囊管狀、扁囊 與細(xì)胞膜、核膜相連與細(xì)胞膜、核膜相連 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) l 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能 （1 1）核蛋白體附著的支架，增加蛋白）核蛋白體附著的支架，增加蛋白質(zhì)的合成效率質(zhì)的合成效率 （2 2）細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃┘?xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ?滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能較復(fù)雜滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能較復(fù)雜 （1 1）細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃┘?xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ?（2 2）參與糖元的合成與分解、脂類(lèi)的）參與糖元的合成與分解、脂類(lèi)的合成、類(lèi)固醇激素的合成與分泌合成、類(lèi)固醇激素的合成與分泌 （一）膜性結(jié)構(gòu)體系（一）膜性結(jié)構(gòu)體系高爾基復(fù)合體高爾基復(fù)合體 golgigo

15、lgi complex complex 位于細(xì)胞核附近的細(xì)胞質(zhì)中位于細(xì)胞核附近的細(xì)胞質(zhì)中 光鏡，網(wǎng)狀（內(nèi)網(wǎng)器）光鏡，網(wǎng)狀（內(nèi)網(wǎng)器） 電鏡，片層狀扁平囊結(jié)構(gòu)電鏡，片層狀扁平囊結(jié)構(gòu) 功能：功能：物質(zhì)的積聚、加工、分泌顆粒的形成物質(zhì)的積聚、加工、分泌顆粒的形成 （一）膜性結(jié)構(gòu)體系（一）膜性結(jié)構(gòu)體系線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體 mitochondriamitochondria 光鏡：粗線(xiàn)狀，顆粒狀光鏡：粗線(xiàn)狀，顆粒狀 電鏡：雙層單位膜構(gòu)成的囊電鏡：雙層單位膜構(gòu)成的囊 嵴嵴 氧化還原酶氧化還原酶 氧化還原作用氧化還原作用 （一）膜性結(jié)構(gòu)體系（一）膜性結(jié)構(gòu)體系溶酶體溶酶體 lysosomelysosome 囊狀，大小和線(xiàn)

16、粒體相仿囊狀，大小和線(xiàn)粒體相仿 表面有一層膜表面有一層膜 多種酶：多種酶：蛋白質(zhì)水解酶、糖元水解酶、脂蛋白質(zhì)水解酶、糖元水解酶、脂類(lèi)水解酶、過(guò)氧化氫酶類(lèi)水解酶、過(guò)氧化氫酶（一）膜性結(jié)構(gòu)體系（一）膜性結(jié)構(gòu)體系核膜：核膜：細(xì)胞核表面的薄膜細(xì)胞核表面的薄膜 細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的分界膜細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的分界膜 兩層單位膜，核周隙兩層單位膜，核周隙 核孔核孔 核膜外層表面附有核蛋白體核膜外層表面附有核蛋白體 核膜外層與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連核膜外層與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連 練習(xí)題：練習(xí)題： cellcell？ intercellular substance intercellular substance？ protoplasmpro

17、toplasm？ Simple diffusionSimple diffusion？ Facilitated diffusionFacilitated diffusion？ active transport active transport？ secondary active transportsecondary active transport？ chemical-dependent channelchemical-dependent channel？ voltage-dependent channelvoltage-dependent channel？ receptor- membrane channel systemreceptor- membrane channel system？ 組成原生質(zhì)的元素有哪些？原生質(zhì)的分子組成有哪