賓館經(jīng)理述職報告.doc

1、賓館經(jīng)理述職報告第一篇：酒店賓館經(jīng)理述職報告各位指導(dǎo)、同志們：回憶過去的一年，在各級指導(dǎo)和同志們的關(guān)心幫助下，我率領(lǐng)××賓館全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同進(jìn)步賓館的效勞質(zhì)量、管理程度和經(jīng)濟(jì)效益。為了總結(jié)經(jīng)歷，克制缺乏，更地促進(jìn)以后的工作，我將本年度思想、工作情況匯報如下：作為一名黨員干部，一年來，我在思想上可以積極要求進(jìn)步，平時注重加強政治學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項道路、方針和政策，關(guān)心國家大事。通過學(xué)習(xí)教育，自己在思想上更加穩(wěn)定，政治素質(zhì)和道德程度有了很大的進(jìn)步，在大是大非問題上堅持正確的立場，時刻與黨中央保持高度一致，真正做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場堅決。

2、在日常工作中，我可以盡職盡責(zé)，堅持原那么，廉潔奉公，不徇私情，一絲不茍。主要完成以下工作：1、主持制定和完善賓館各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。為使賓館的日常運作逐步納入到工作有方案、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將方案性工作和應(yīng)急性工作親密結(jié)合起來，建立明確的工作目的，要求各部門建立方案性的工作制度，通過每月總結(jié)、方案，對各項工作有方案、有落實，按方案步驟予以施行。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。2、確立賓館的經(jīng)營方案開展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定經(jīng)營管理目的，并指揮施行。本年根本確定俱樂部以

3、15;××營業(yè)點為重點，輔以×××等配套設(shè)施，加強營銷，細(xì)化效勞，從而進(jìn)步酒店整體盈利才能為酒店根本經(jīng)營方針。本年度賓館原方案收入為×××萬元，實際收入為×××萬元，完成率為××。3、加強營銷宣傳，進(jìn)步賓館知名度，拓展客空間。多年來，我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳工作,我認(rèn)為做一次接待，就是做了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題，并進(jìn)展分工。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況

4、。在我的指揮下，賓館成功接待了×××等大中型會議，賓館的接待工作獲得各級指導(dǎo)及賓客的一致評。4、加強日常管理，進(jìn)步效勞質(zhì)量，進(jìn)步管理程度。 日常管理中，我主張以會議形式實現(xiàn)企業(yè)管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。年，我親自主持召開的各類辦公會議×××余次。其中：經(jīng)理辦公會××次，各部門專題工作會議××次，重大接待及重大檢查前的專題工作會議××次。5、大力加強培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作對于賓館適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身開展的需要以及提升賓館的效益都具有非常重要

5、的意義。通過培訓(xùn)可以進(jìn)步員工的技能和綜合素質(zhì)，從而進(jìn)步其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低本錢，進(jìn)步客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，賓館在年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)方案，累計培訓(xùn)時間為×××小時，部門平均培訓(xùn)課程在××節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時約××小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上程度。6、確定賓館今后的開展目的為依托××，抓住××的開展機遇，將賓館建立成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四星級酒店，全面打造知名品牌。實在做到管理

6、專業(yè)化、效勞個性化、經(jīng)營特色化，建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)視、反響四大管理系統(tǒng)，以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)化效勞為根本，努力追求效勞的個性化，以此贏得最大的利益空間。在日常管理中，我可以嚴(yán)格要求自己，尊重指導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，模遵守各項規(guī)章制度，黨員的先鋒模作用發(fā)揮明顯，積極參加單位組織的各項活動，有較強的責(zé)任心和集體榮譽感。以上是我一年來的情況總結(jié)，在今后的工作中，我將嚴(yán)密團(tuán)結(jié)在賓館黨委周圍，更加努力工作，加強學(xué)習(xí)，進(jìn)一步進(jìn)步自身管理才能，實在改變工作中急躁情緒，以飽滿的熱情投入到各項工作中去，與賓館全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!第二篇：人大代表(賓館經(jīng)理)述職報告各位主任、各位委員：自20年1月

7、××市十五屆人大一次會議選舉我為上級市人大代表以來，我嚴(yán)格按照上級市和××市人大常委會的要求，正確處理代表工作與本職工作的關(guān)系，認(rèn)真學(xué)習(xí)代表法及有關(guān)的法律法規(guī)，努力進(jìn)步履行職責(zé)的才能，秘書址：6636.bak實在代表和維護(hù)群眾的根本利益，較的履行了一名人大代表的職責(zé)。下面，我將兩年多來履行代表職責(zé)情況向常委會做一匯報，請予評議。一、加強自身學(xué)習(xí)，進(jìn)步綜合素質(zhì)理論使我深化地認(rèn)識到，作為人大代表必須不斷學(xué)習(xí)，汲取知識營養(yǎng)，進(jìn)步自身素質(zhì)，才能依法履行職責(zé)。中選代表以來，我主要加強了以下三個方面的學(xué)習(xí)：一認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論，用先進(jìn)的理論知識指導(dǎo)理論。在日常工作中，

8、注重加強政治理論學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的十六大、十六屆三中、四中全會精神，特別是通過這次保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動，認(rèn)真加強了對黨的最新理論的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步堅決了自己的理想信念和為人民效勞的宗旨觀念，進(jìn)步了對履行代表職責(zé)的重要性的認(rèn)識。二認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，不斷進(jìn)步知法、用法、守法的程度。作為一名人大代表，必須帶頭學(xué)法、知法、懂法、守法。我平時堅持學(xué)習(xí)憲法及人大工作有關(guān)的w(WTT推薦你關(guān)注 ：ww.hoor.)ww.517878.法律知識，運用這些知識武裝自己，豐富自我，以到達(dá)更為民履職的目的。特別是我長期從事企業(yè)經(jīng)營管理工作，帶頭守法，做表率，義不容辭。并且要求

9、自己的企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，為全市企業(yè)做典范。我在認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法和工商稅務(wù)等有關(guān)法律法規(guī)的根底上，結(jié)合賓館實際，制訂了一系列管理措施和施行細(xì)那么。幾年來，企業(yè)連續(xù)被省衛(wèi)生部門評為“食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)單位”，被省消協(xié)評為“消費者滿意單位”。三努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，進(jìn)步駕馭企業(yè)的才能。作為一名企業(yè)的經(jīng)營管理者，必需要有較強的業(yè)務(wù)素質(zhì)，只有這樣才能不斷帶著企業(yè)開展壯大。所以，我非常注重加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。首先自費購置了大量企業(yè)管理、中國烹飪、餐飲效勞規(guī)、贏在中層等光盤、書籍，進(jìn)展學(xué)習(xí)。其次是注重理論操作。餐飲效勞行業(yè)的經(jīng)營管理是一個高投入、低產(chǎn)出，并且要求管理者高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，小事當(dāng)作大事抓的特殊行

10、業(yè)，深化調(diào)查研究，推陳出新，不斷學(xué)習(xí)是我們管理人員研究的主題。目前我已獲得了中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書和國家高級烹飪技師。并且已經(jīng)有7名廚師被評為高中級烹飪技師。再就是經(jīng)常走出去，拓寬視野。幾年來，先后參加了由中國烹飪協(xié)會組織餐飲職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)，由中國企業(yè)家協(xié)會同清華大學(xué)管理學(xué)院組織的企業(yè)總裁研究班等，不斷向同行學(xué)習(xí)，帶著廚師長分別到青島、濟(jì)南、廣州、北京、上海、大連學(xué)習(xí)，發(fā)揚南北結(jié)合，弘揚傳統(tǒng)菜系。二、積極參政議政，認(rèn)真履行職責(zé)人大代表是地方國家權(quán)利機關(guān)的組成人員，擔(dān)負(fù)著代表人民依法管理地方國家事務(wù)、參與決定重大事項、協(xié)助政府推行工作等法定職責(zé)。我認(rèn)為，一名稱職的人大代表，必須盡職盡責(zé)，充分發(fā)揮

11、代表作用，才能不辜負(fù)人民的重托和期望。兩年多來，圍繞履行代表職責(zé)，我著重在以下幾個方面做了一些工作：一是按時出席人代會，積極參加代表活動。作為一名人大代表、企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人，我認(rèn)真處理本職工作與履行代表職責(zé)的關(guān)系，合理安排時間，積極出席上級市人代會，從未請過假。會議期間，認(rèn)真聽取人大常委會和“一府兩院”的工作報告，參加會議各項活動。每年的人代會上，我都踴躍發(fā)言，結(jié)合我市實際，就新形勢下加強企業(yè)管理、深化企業(yè)改革、進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益等方面提出有針對性地建議意見。例如在今年上級市十四屆人大三次會議上，我參與提出了關(guān)于施行名牌戰(zhàn)略促進(jìn)經(jīng)濟(jì)開展的議案，得到上級市委、市政府的高度重視。在閉會期間，積極參加代表

12、活動，但凡代表小組組織的活動，人大常委會組織的調(diào)查視察等，我都按時參加。二是經(jīng)常深化人民群眾中，理解反映人民群眾的意愿和要求。這些年的實際工作經(jīng)歷，使我養(yǎng)成了一個習(xí)慣，就是不管走到哪喜歡與當(dāng)?shù)乩习傩绽斫庖恍┰谙M生活上的一些問題，并且理解了很多真實的信息，之后，再匯總整理，分開輕重緩急，及時向有關(guān)部門反映。今年三月份，我組織烹飪協(xié)會的有關(guān)人員和局部大酒店的經(jīng)理們，理解分析p 當(dāng)前××餐飲行業(yè)的整表達(dá)狀及開展趨勢，及時向相關(guān)部門提出了整頓餐飲業(yè)市場，進(jìn)步檔次，規(guī)效勞、規(guī)食品衛(wèi)生的建議，有關(guān)部門積極落實，用力地促進(jìn)了我市餐飲業(yè)的開展。三是幫扶到村，力所能及的解決一些貧困群眾的消

13、費生活問題。××賓館經(jīng)過十一年的開展，經(jīng)濟(jì)效益不斷增長，企業(yè)的規(guī)模逐漸壯大。但是，我們沒有忘記那些還沒有擺脫貧困的群眾。桃林鄉(xiāng)欄子村，由于位置偏僻，交通閉塞，經(jīng)濟(jì)開展比擬落后。經(jīng)理解，他們村很合適種植茶葉、果樹和養(yǎng)殖業(yè)，于是，我和村支書協(xié)商，他們負(fù)責(zé)種養(yǎng)，我們負(fù)責(zé)銷售。目前，全村不少農(nóng)戶開展了種茶、養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨等，收入比擬客觀。同時，經(jīng)賓館指導(dǎo)班子成員研究，與其結(jié)成幫扶對子，先后送錢送物折合人民幣3千元，并且負(fù)責(zé)安排其局部剩余勞動力到××賓館就業(yè)。三、深化企業(yè)改革，促進(jìn)企業(yè)開展近幾年，在市委市政府的正確指導(dǎo)下，在社會的大力支持下，我們××

14、;賓館從起初的普通酒店，開展成為集餐飲、住宿、娛樂等功能于一體的三星級旅游涉外飯店，年銷售收入從400萬元開展到目前的1800多萬元，利稅由原來20萬元到達(dá)95萬元。在管理企業(yè)的理論中我感受到，要想把企業(yè)做大做強，關(guān)鍵要不斷的深化企業(yè)的內(nèi)部改革，進(jìn)步企業(yè)的核心競爭力。工作中，我主要做了兩方面的工作：一加大資金投入，增強企業(yè)后勁。從20年至今，先后投入300萬元裝修了客房、餐室；投資100多萬元，新建院北的二層復(fù)式樓，準(zhǔn)備增設(shè)粥店、煎餅、大豆腐等一條龍消費；投資50多萬元鋪設(shè)了大理石地面及院內(nèi)的整體綠化和亮化工程等，使企業(yè)由單一的餐飲業(yè)經(jīng)營拓寬為茶藝、足療、食品消費于一體的多種經(jīng)營，特別是

15、15;×大餑餑、××燒烤、××月餅、××辣絲深受消費者歡送。二用先進(jìn)的企業(yè)化，打造過硬的職工隊伍。今年三月份，我組織所有中層以上管理人員到青島海景花園大酒店學(xué)習(xí)了他們的管理形式，確立了“以制度約束人，以親情感化人，以檢查督導(dǎo)人，以化塑造人”的新型管理理念。堅持把企業(yè)化作為賓館建立重點，先后聘請山東旅游學(xué)校的教授授課，并把企業(yè)化浸透到企業(yè)管理和開展的每個細(xì)節(jié)，灌輸?shù)铰毠さ难孕信e止之中。倡導(dǎo)先做人后做事的原那么，利用宣傳欄、化長廊、××簡報等媒介，大力的宣傳了賓館人事，弘揚正氣，樹立以效勞為榮，以誠信為榮的思

16、想，使職工隊伍的精神相貌進(jìn)一步改善，企業(yè)的建立和開展也有了新的活力和活力。各位主任、各位委員，兩年多來，我立足本職崗位，做了一些工作，但離黨和人民的要求還有差距。這次述職，對我來說，是一個承受監(jiān)視、聽取意見、反思問題、完善自我的一個良時機，希望各位指導(dǎo)、各位代表多提珍貴意見。在今后的工作中，我一是要進(jìn)一步加強學(xué)習(xí)，掌握辨證唯物世界觀的立場、觀點和方法，不停地熔煉自己，進(jìn)步認(rèn)知層次，鍛造理性思維，增強履行代表職責(zé)的才能；二是要親密聯(lián)絡(luò)群眾，幫助各級黨委和政府理解民情民意的真實情況、掌握思想動態(tài)，及時反響信息，做黨和政府聯(lián)絡(luò)人民群眾的橋梁和紐帶本來自517878秘書.517878.。第三篇：人大代

17、表(賓館經(jīng)理)述職報告各位主任、各位委員：自年月××市十五屆人大一次會議選舉我為上級市人大代表以來，我嚴(yán)格按照上級市和××市人大常委會的要求，正確處理代表工作與本職工作的關(guān)系，認(rèn)真學(xué)習(xí)代表法及有關(guān)的法律法規(guī)，努力進(jìn)步履行職責(zé)的才能，秘書址：.bak實在代表和維護(hù)群眾的根本利益，較的履行了一名人大代表的職責(zé)。下面，我將兩年多來履行代表職責(zé)情況向常委會做一匯報，請予評議。一、加強自身學(xué)習(xí)，進(jìn)步綜合素質(zhì)理論使我深化地認(rèn)識到，作為人大代表必須不斷學(xué)習(xí)，汲取知識營養(yǎng)，進(jìn)步自身素質(zhì)，才能依法履行職責(zé)。中選代表以來，我主要加強了以下三個方面的學(xué)習(xí)：一認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論，

18、用先進(jìn)的理論知識指導(dǎo)理論。在日常工作中，注重加強政治理論學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的十六大、十六屆三中、四中全會精神，特別是通過這次保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動，認(rèn)真加強了對黨的最新理論的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步堅決了自己的理想信念和為人民效勞的宗旨觀念，進(jìn)步了對履行代表職責(zé)的重要性的認(rèn)識。二認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，不斷進(jìn)步知法、用法、守法的程度。作為一名人大代表，必須帶頭學(xué)法、知法、懂法、守法。我平時堅持學(xué)習(xí)憲法及人大工作有關(guān)的.法律知識，運用這些知識武裝自己，豐富自我，以到達(dá)更為民履職的目的。特別是我長期從事企業(yè)經(jīng)營管理工作，帶頭守法，做表率，義不容辭。并且要求自己的企業(yè)嚴(yán)格遵守法

19、律法規(guī)，為全市企業(yè)做典范。我在認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法和工商稅務(wù)等有關(guān)法律法規(guī)的根底上，結(jié)合賓館實際，制訂了一系列管理措施和施行細(xì)那么。幾年來，企業(yè)連續(xù)被省衛(wèi)生部門評為“食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)單位”，被省消協(xié)評為“消費者滿意單位”。三努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，進(jìn)步駕馭企業(yè)的才能。作為一名企業(yè)的經(jīng)營管理者，必需要有較強的業(yè)務(wù)素質(zhì)，只有這樣才能不斷帶著企業(yè)開展壯大。所以，我非常注重加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。首先自費購置了大量企業(yè)管理、中國烹飪、餐飲效勞規(guī)、贏在中層等光盤、書籍，進(jìn)展學(xué)習(xí)。其次是注重理論操作。餐飲效勞行業(yè)的經(jīng)營管理是一個高投入、低產(chǎn)出，并且要求管理者高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，小事當(dāng)作大事抓的特殊行業(yè)，深化調(diào)查研究，推

20、陳出新，不斷學(xué)習(xí)是我們管理人員研究的主題。目前我已獲得了中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書和國家高級烹飪技師。并且已經(jīng)有名廚師被評為高中級烹飪技師。再就是經(jīng)常走出去，拓寬視野。幾年來，先后參加了由中國烹飪協(xié)會組織餐飲職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)，由中國企業(yè)家協(xié)會同清華大學(xué)管理學(xué)院組織的企業(yè)總裁研究班等，不斷向同行學(xué)習(xí)，帶著廚師長分別到青島、濟(jì)南、廣州、北京、上海、大連學(xué)習(xí)，發(fā)揚南北結(jié)合，弘揚傳統(tǒng)菜系。二、積極參政議政，認(rèn)真履行職責(zé)人大代表是地方國家權(quán)利機關(guān)的組成人員，擔(dān)負(fù)著代表人民依法管理地方國家事務(wù)、參與決定重大事項、協(xié)助政府推行工作等法定職責(zé)。我認(rèn)為，一名稱職的人大代表，必須盡職盡責(zé)，充分發(fā)揮代表作用，才能不辜負(fù)人

21、民的重托和期望。兩年多來，圍繞履行代表職責(zé)，我著重在以下幾個方面做了一些工作：一是按時出席人代會，積極參加代表活動。作為一名人大代表、企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人，我認(rèn)真處理本職工作與履行代表職責(zé)的關(guān)系，合理安排時間，積極出席上級市人代會，從未請過假。會議期間，認(rèn)真聽取人大常委會和“一府兩院”的工作報告，參加會議各項活動。每年的人代會上，我都踴躍發(fā)言，結(jié)合我市實際，就新形勢下加強企業(yè)管理、深化企業(yè)改革、進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益等方面提出有針對性地建議意見。例如在今年上級市十四屆人大三次會議上，我參與提出了關(guān)于施行名牌戰(zhàn)略促進(jìn)經(jīng)濟(jì)開展的議案，得到上級市委、市政府的高度重視。在閉會期間，積極參加代表活動，但凡代表小組組織

22、的活動，人大常委會組織的調(diào)查視察等，我都按時參加。二是經(jīng)常深化人民群眾中，理解反映人民群眾的意愿和要求。這些年的實際工作經(jīng)歷，使我養(yǎng)成了一個習(xí)慣，就是不管走到哪喜歡與當(dāng)?shù)乩习傩绽斫庖恍┰谙M生活上的一些問題，并且理解了很多真實的信息，之后，再匯總整理，分開輕重緩急，及時向有關(guān)部門反映。今年三月份，我組織烹飪協(xié)會的有關(guān)人員和局部大酒店的經(jīng)理們，理解分析p 當(dāng)前××餐飲行業(yè)的整表達(dá)狀及開展趨勢，及時向相關(guān)部門提出了整頓餐飲業(yè)市場，進(jìn)步檔次，規(guī)效勞、規(guī)食品衛(wèi)生的建議，有關(guān)部門積極落實，用力地促進(jìn)了我市餐飲業(yè)的開展。三是幫扶到村，力所能及的解決一些貧困群眾的消費生活問題。×

23、;×賓館經(jīng)過十一年的開展，經(jīng)濟(jì)效益不斷增長，企業(yè)的規(guī)模逐漸壯大。但是，我們沒有忘記那些還沒有擺脫貧困的群眾。桃林鄉(xiāng)欄子村，由于位置偏僻，交通閉塞，經(jīng)濟(jì)開展比擬落第四篇：賓館客房部經(jīng)理述職報告賓館客房部經(jīng)理述職報告賓館客房部經(jīng)理述職報告各位指導(dǎo)、各位同事：大家！新的一年開場了，回憶年的工作，在賓館指導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶著客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些效勞細(xì)節(jié)上還存在的缺乏，需要我們不斷改良和完善，繼續(xù)發(fā)揚團(tuán)隊精神，爭取在年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：一執(zhí)行崗位職責(zé)情況：人員上的管理：賓館是以效勞為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)上下，

24、直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、效勞質(zhì)量進(jìn)步是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生效勞和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析p 糾正，往的方面引導(dǎo)，以便進(jìn)步效勞質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會，總結(jié)工作中的方面和需要改良的方面。對的方面加以表揚，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步進(jìn)步人員素質(zhì)和效勞質(zhì)量。在客房衛(wèi)生效勞方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量年保持比擬穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門

25、的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進(jìn)展了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈敏的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加進(jìn)步了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在效勞上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照效勞規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)展效勞?？刂茡p耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收創(chuàng)造確，賬目明晰。年小物品平均節(jié)省率30。小物品平均每月費用元。軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公

26、司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、效勞是否到位等幾方面選了大港比擬適宜的一家，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也進(jìn)步了員工的節(jié)能意識。會議接待及ok廳使用上的管理：今年會議年終時比擬多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比擬大，由于賓館的會議室只有四個，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達(dá)以后，我都仔細(xì)分析p ，從跟會人員、臺型布置包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下

27、和樓上的來回搬、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細(xì)安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能到達(dá)與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理根本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時間上比擬靈敏，經(jīng)常是沒提早預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是屢次聽到使用ok廳的 后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用。對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來。為到達(dá)長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時理解客戶的作息時間和生活上的要求，提供個性化效勞。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期檢查、維修

28、、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，平安方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)開展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，1 、效勞質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步進(jìn)步。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)。2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強，將事故防患于未然。3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)化和制度化上還需嚴(yán)格控制。三下一步工作目的1、在人員素質(zhì)、效勞質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn)，進(jìn)步效勞質(zhì)量，使效勞質(zhì)量趨于規(guī)化。年2月份一上班就準(zhǔn)備和

29、質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進(jìn)展專業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項詳細(xì)培訓(xùn)。預(yù)計到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化程度。2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明。3、制定硬件水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān)等的定期檢查維修制度，防止突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房

30、間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生結(jié)合檢查，每月的第一周查北樓的a b區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的a b區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和效勞臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會，公布結(jié)果，對出現(xiàn)問題多的部門和的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴(yán)格控制報廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支。6、注重本部門工作作風(fēng)，加強人性化管理，團(tuán)結(jié)一致，形成良的工作氣氛。以上是我對年工作的匯報和年工作的設(shè)想，最后在這里感謝賓館指導(dǎo)對客房工作的支持，感謝各部門給予

31、客房工作良的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美奉獻(xiàn)力量。客房部年1月9日第五篇：20年賓館保安經(jīng)理述職報告各位指導(dǎo)，同志們，大家！年保安部在賓館各級指導(dǎo)的大力支持與關(guān)心指導(dǎo)下，在其他部門的配合下，經(jīng)過全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比擬圓滿地完成了賓館各項平安保衛(wèi)工作,北京保安招聘信息；以及部門所承當(dāng)?shù)娜粘９ぷ骱鸵恍┡R時性任務(wù)，部門的工作也獲得了一定的成績。總體來說，保安部已逐步邁向正規(guī)化，開展趨勢良，但在工作中還存在一些缺乏之處，現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié)，以便揚長避短，繼往開來為來年工作打下堅實的根底。 一、 平安保衛(wèi)工作。 1

32、.治安平安 賓館平安是賓館經(jīng)營最根本的保證，與賓館的開展嚴(yán)密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓巡邏檢查工作，每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進(jìn)展檢查，以確保平安無事故。為了確保賓館平安，部門制定了一系列工作方案和平安應(yīng)急方案,5.12汶川大地震發(fā)生后，堅決貫徹賓館關(guān)于做汶川地震余震防工作的緊急通知精神，制定疏散應(yīng)急預(yù)案，確保震后安定；應(yīng)對奧運期間要求我部組織在8月1日進(jìn)展了全館平安大檢查，及時就檢查情況進(jìn)展了發(fā)確保奧運期間安保無問題；響應(yīng)渭南市政府號召，及時制定祥龍賓館百日平安整頓活動方案，確保賓館各部門人人重視，杜絕平安隱患；針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件，結(jié)合律總要求與指示及

33、時下發(fā)12.2事故警示，對員工提出要求與警示。這些件對于賓館平安工作起到很的效果。我部對于員工明確職責(zé)，從思想上讓每個隊員繃緊“平安“這根弦，確定平安工作重點區(qū)域，在東雷分局的指導(dǎo)下，從每一個環(huán)節(jié)入手，周密細(xì)致地檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除平安隱患，將平安隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份，時值北京奧運會的召開，我們與東雷分局嚴(yán)密配合，嚴(yán)格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周平安情況，得到了上級評。奧運期間我館無平安事故發(fā)生。我們賓館處于黃金地段，又是知名企業(yè)，加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大，賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手，本著無論什么原

34、因，以客人總是對的為原那么，再仔細(xì)詢問情況，盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)，隨時應(yīng)對突發(fā)事件，對于滋擾鬧事的人員盡量勸其分開，實在不行扭送公安機關(guān)，防止人員損傷，全年配合公安機關(guān)抓獲5名，挽救傳銷組織控制人員2名,北京振遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi)。 在維持賓館秩序方面，部門先從門口車輛停放開場。利用每周一、三、五的學(xué)習(xí)，觀看教學(xué)碟片，每周二、四外聘交警進(jìn)展車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)員工執(zhí)勤動作，有效地保證了門前車輛停車入位，有序進(jìn)出，為賓館的經(jīng)營營造了良的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理，同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部平安環(huán)境。這使賓館的平安秩序有了明顯

35、進(jìn)步。經(jīng)過全體員工的共同努力，年度賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件，確保了賓館的正常經(jīng)營。 2.消防平安 平安責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做，為平安經(jīng)營保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想，實行消防平安責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門平安第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。制定了詳細(xì)的檢修方案，對各種消防設(shè)施進(jìn)展檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，在今年3月份對全館的滅火器材進(jìn)展了年檢及加壓維護(hù)，69月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后，賓館高度重視消防平安，對于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)展了全新配置，并于今年十月份進(jìn)展了消防驗收且通過了驗收

36、。針對賓館現(xiàn)狀我們制定了詳細(xì)可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案，同時積極與臨渭消防隊聯(lián)絡(luò)，6月份對我館進(jìn)展了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防平安培訓(xùn)，四次消防滅火實戰(zhàn)演練，培訓(xùn)人員到達(dá)300余人次。今年11月中旬的一天，娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生，突然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃烈。因為平時承受過培訓(xùn)，本能反響有問題，及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進(jìn)展檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點，原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險找到了，隱患及時排除了，使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作，本年度賓館消防平安狀況良，未發(fā)生消防平安事故。3食品平安 食品平安也由我部門的監(jiān)管。一年來，我部在賓館各部門的配合下，對于餐飲部后堂和冷庫原材料庫進(jìn)展