上海生物高一第一學(xué)期13章復(fù)習(xí)提綱

1、期中復(fù)習(xí)要點第一章：走進生命科學(xué)1.生命科學(xué)起源于生產(chǎn)實踐中2.生命科學(xué)發(fā)展史： 古代生命科學(xué)：賈思勰齊民要術(shù)、李時珍本草綱目 近代生命科學(xué)：17世紀(jì)顯微鏡發(fā)明標(biāo)志生命科學(xué)研究進入細(xì)胞水平 18世紀(jì)林耐創(chuàng)立“生物分類法則” 19世紀(jì)施來登、施旺提出“細(xì)胞學(xué)說” 達爾文提出“進化論” 孟德爾揭示生物遺傳規(guī)律，被譽為遺傳學(xué)奠基人 現(xiàn)代生命科學(xué)：20世紀(jì)生命科學(xué)向“微觀”和“宏觀”兩大方向發(fā)展 1953年沃森、克里克提出“DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)分子模型”標(biāo)志生命科學(xué)研究進入分子水平3.現(xiàn)代生命科學(xué)的研究手段：實驗法4.生命科學(xué)探究的基本步驟：提出疑問提出假設(shè)設(shè)計實驗實施實驗分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論產(chǎn)生新的疑問第二

2、章：生命的物質(zhì)基礎(chǔ)1.生物體中含量最多的四種元素是：C H O N2.生物體內(nèi)的化合物包括：無機化合物和有機化合物第一節(jié)：生物體內(nèi)的無機化合物生物體內(nèi)的無機化合物：水和無機鹽 水：1）生物體內(nèi)含量最多的化合物2）存在形式：自由水和結(jié)合水3）功能：細(xì)胞生活的液體環(huán)境 生物化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì) 運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物 調(diào)節(jié)體溫、維持體溫恒定 無機鹽： 1） 含量很少（1%） 2）存在形式：離子狀態(tài) 3）功能：參與組成生物體內(nèi)重要化合物 如：Fe是血紅蛋白的重要成分 Ca是牙齒和骨骼的重要成分 Mg是葉綠素分子的重要成分 I是甲狀腺激素的重要成分 參與代謝活動，調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定（維持滲透壓、調(diào)節(jié)酸堿度）第二

3、節(jié)：生物體內(nèi)的有機化合物生物體內(nèi)的有機化合物：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、維生素1）糖類：含有C H O 三種元素分類：單糖：葡萄糖（動植物）、果糖（植物）、核糖（動植物）、脫氧核糖（動植物）雙糖：麥芽糖（植物）、蔗糖（植物）、乳糖（動物）多糖：淀粉（植物）、糖原（動物）、纖維素（植物）功能：糖類不僅是維持生命活動所需能量的主要來源，也是組成生物體結(jié)構(gòu)的基本原料。葡萄糖是生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)2）脂類分類：脂肪： 組成：由甘油和脂肪酸（飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸）構(gòu)成，所含元素：C 、H、O 功能：生物體內(nèi)最好的儲能物質(zhì) 減少熱量散失、維持體溫恒定磷脂： 組成：親水頭部+疏水尾部 簡單示意圖： 構(gòu)

4、成細(xì)胞膜等膜結(jié)構(gòu)的基本骨架（磷脂雙分子層）膽固醇：功能：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分 某些激素（性激素、腎上腺皮質(zhì)激素）合成的原料 維生素D合成的原料3）蛋白質(zhì)基本單位：氨基酸，所含元素：C、H、O、N，有些蛋白質(zhì)含S氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：肽鍵的結(jié)構(gòu)式：多肽鏈的形成方式：脫水縮合反應(yīng)（屬于合成反應(yīng)）計算公式：1）氨基酸的數(shù)目肽鏈的數(shù)目=該多肽鏈中肽鍵的數(shù)目=形成肽鍵過程中脫下的水分子的數(shù)目 2）n條多肽鏈中至少有n個氨基和n個羧基例：由16個氨基酸脫水縮合形成4條肽鏈的過程中，脫水12份，形成肽鍵12個，完整的氨基和羧基至少各有4個蛋白質(zhì)多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及形成的肽鏈

5、的空間結(jié)構(gòu)不同，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性功能：1）構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)的重要成分 2）形成酶、激素、抗體等物質(zhì)的重要原料 3）提供能量4）核酸 功能：攜帶遺傳信息分類：DNA(脫氧核糖核酸)：存在部位：主要在細(xì)胞核內(nèi) 基本單位：脫氧核糖核苷酸（脫氧核糖+磷酸+一種堿基AGCT）簡圖：RNA（核糖核酸） ：存在部位：主要在細(xì)胞質(zhì)內(nèi) 基本單位：核糖核苷酸（核糖+磷酸+一種堿基AGCU）簡圖：5）維生素分類： 1）脂溶性維生素（A、D、E、K）2）水溶性維生素常見缺乏癥：維生素A(夜盲癥)、維生素D（佝僂?。⒕S生素C(壞血病) 維生素B1（腳氣?。┑谌拢荷慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)第一節(jié)：

6、細(xì)胞膜1） 細(xì)胞膜成分 磷脂：細(xì)胞膜的骨架 蛋白質(zhì)：附著、鑲嵌、貫穿 多糖（少量）：分別與脂類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖脂和糖蛋白，其中糖蛋白與細(xì)胞的識別和血型的決定有關(guān)2） 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：半流動性 （舉例：變形蟲伸出偽足、白細(xì)胞吞噬病原體）3） 細(xì)胞膜的功能特點：選擇透過性4） 細(xì)胞膜的功能：維持穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境、保護細(xì)胞、完成細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換、信息交流5） 物質(zhì)進出細(xì)胞膜的方式：A:小分子物質(zhì)進出細(xì)胞膜的方式方式運輸方向載體能量舉例被動運輸自由擴散高濃度低濃度不需要不需要脂肪酸、甘油、CO2、O2協(xié)助擴散高濃度低濃度需要不需要葡萄糖進入紅細(xì)胞主動運輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰枰咸?/p>

7、糖進入小腸上皮細(xì)胞，海帶細(xì)胞從海水中吸收碘，神經(jīng)肌肉細(xì)胞吸收K離子，排出Na離子B:大分子物質(zhì)進出細(xì)胞膜的方式：胞吞和胞吐第二節(jié)：細(xì)胞核和細(xì)胞器1. 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1. 核膜：雙層膜（內(nèi)膜和外膜）， 核膜上有核孔2. 核仁：與核糖體的形成有關(guān)3. 核基質(zhì)：細(xì)胞核內(nèi)各種代謝活動的場所4. 染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，能被堿性染料染上顏色，染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在不同時期的兩種狀態(tài)2）細(xì)胞核的功能：儲存和復(fù)制遺傳物質(zhì)的場所 細(xì)胞生長、發(fā)育和分裂增值的調(diào)控中心2. 細(xì)胞器（在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分布的具有特定功能的結(jié)構(gòu)）1）動植物細(xì)胞共有和特有的細(xì)胞器歸納動植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高

8、爾基體、*溶酶體植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：葉綠體、大液泡動物和低等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：中心體2） 具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體沒有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：中心體、核糖體具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體3） 細(xì)胞器的功能（結(jié)合下圖）（B）線粒體：有氧呼吸的主要場所，為生命活動提供能量（D）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)的加工、運輸以及脂代謝有關(guān)（C）高爾基體：動物細(xì)胞中與分泌物的加工形成和轉(zhuǎn)運排出有關(guān)，植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)（A）中心體：與細(xì)胞有絲分裂和染色體的分離有關(guān)（F）核糖體：由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，是蛋白質(zhì)合成的場所（E）葉綠體：光合作用的場所（H）大液泡：與植物滲透吸水有關(guān)溶

9、酶體（含水解酶）：消化進入細(xì)胞內(nèi)的異物和衰老無用的 細(xì)胞器碎片第三節(jié)：非細(xì)胞形態(tài)的生物病毒1）病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)1）非細(xì)胞結(jié)構(gòu)2）體積?。ń^大多數(shù)病毒的大小在150納米以下）3）病毒的主要成分是：蛋白質(zhì)和一種核酸（DNA或RNA）4) 寄生性：病毒只有寄生在特定的活細(xì)胞內(nèi)才能生活2）病毒的種類（根據(jù)寄生對象不同）：動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒3）病毒與分類的關(guān)系 有害方面： 1.乙型肝炎：由乙肝病毒（HBV）引起，主要通過血液傳播、也可通過母嬰傳播 2.艾滋?。河扇祟惷庖呷毕莶《荆℉IV）引起，侵害人體免疫系統(tǒng)中的T淋巴細(xì)胞，主要傳播途徑：血液傳播、母嬰傳播、性傳播 有益方面：1. 利用噬菌體對

10、付細(xì)菌感染2. 利用昆蟲病毒防治蟲害3. 轉(zhuǎn)基因技術(shù) 實驗部分實驗1.1：細(xì)胞的觀察和測量1. 顯微鏡的結(jié)構(gòu)光路部分：3鏡2孔（目鏡、物鏡、反光鏡、透光孔、光圈）調(diào)節(jié)部分：粗調(diào)節(jié)器、細(xì)調(diào)節(jié)器2. 顯微鏡的操作先在低倍鏡下找到物象，將需要進一步放大的物象移到視野中央，在眼睛從側(cè)面注視的情況下，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，高倍鏡到位，微微轉(zhuǎn)動細(xì)調(diào)節(jié)器（注：高倍鏡下只能使用細(xì)調(diào)節(jié)器），使物象清晰。若視野較暗，可調(diào)節(jié)反光鏡和光圈。（調(diào)亮：增大光圈、用凹面鏡；調(diào)暗：縮小光圈，用平面鏡）3. 顯微鏡下的成像：倒像4. 顯微鏡的放大倍數(shù)：目鏡的放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)5. 細(xì)胞的長度或?qū)挾?目鏡測微尺的格數(shù)每小格的長度實驗2

11、.1：有機物的鑒定被鑒定的物質(zhì)檢測用試劑現(xiàn)象淀粉碘液藍(lán)色還原性糖班氏試劑（加熱沸騰后）磚紅色 蛋白質(zhì)雙縮脲試劑（5%NaOH+1%CuSO4）紫色植物油蘇丹染液橘紅色實驗3.1探究植物細(xì)胞外界溶液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系1. 材料：紫色洋蔥磷葉（外表皮）（成熟的植物細(xì)胞，具有大液泡）2. 質(zhì)壁分離指：細(xì)胞壁與原生質(zhì)層分離（原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩者之間的細(xì)胞質(zhì)）3. 步驟：取干凈的載玻片，中央滴一滴清水撕取洋蔥表皮，置于清水滴中展平蓋上蓋玻片鏡檢觀察正常狀態(tài)的細(xì)胞在載玻片一側(cè)滴加30%蔗糖液，在對側(cè)用吸水紙引流，重復(fù)多次鏡檢觀察洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象在載玻片一側(cè)滴加清水，在對側(cè)用吸水紙引流，重復(fù)多次鏡檢觀察洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象4. 結(jié)論：水分流動的趨勢：從低濃度溶液高濃度溶液5. 正常狀態(tài)細(xì)胞及質(zhì)壁分離狀態(tài)細(xì)胞圖示：實驗3.