觀察洋蔥表皮細胞(包含反思)

1、.公開課教學(xué)設(shè)計課題 觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞單位：小湯山中學(xué)學(xué)科：生物授課地點：生物實驗室授課人：石文娟授課時間： 2015 年 9 月 24 日.“觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞”教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)設(shè)計思路：根據(jù)“面向全體學(xué)生 , 提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)和倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的新課程理念 , 考慮到學(xué)生身心發(fā)展的特點和教育規(guī)律, 結(jié)合教材的特點和學(xué)生實際, 引導(dǎo)學(xué)生從已有的知識 , 技能出發(fā)，通過觀察 , 觀看，多次探究，給予評價等活動, 讓學(xué)生在教師和同學(xué)的協(xié)助下自主獲取制作臨時裝片的知識, 實現(xiàn)認知遷移 , 進而體現(xiàn)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)和提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的新課程理念 .二、教材分析 ：細胞是義務(wù)教育課程標

2、準版教材生物學(xué)七年級上冊第三章第一節(jié)的容。一方面，細胞是構(gòu)成生物體（除病毒及類病毒外）的基本結(jié)構(gòu)和功能單位，生命活動的基本過程都是在細胞進行的，在后面的教學(xué)中關(guān)于植物的光合作用等都要以細胞作為基礎(chǔ)。細胞結(jié)構(gòu)及各部分主要功能的知識是本章教學(xué)的重點。學(xué)生只有了解清楚細胞的結(jié)構(gòu)，才有可能理解細胞的分裂和生長。所以，讓學(xué)生掌握細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能是本章要達到的首要目標。本節(jié)課則是繼上節(jié)課練習(xí)使用顯微鏡之后，讓學(xué)生通過獨立自主的制作臨時裝片的方法來感知細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，從而使學(xué)生對細胞達到一定的認識，為以后的教學(xué)作下鋪墊。所以，制作臨時裝片是這一節(jié)課的重點和難點。制作臨時裝片的成功，對提高學(xué)生的生物學(xué)興

3、趣和生物科學(xué)素養(yǎng)都起著重要的作用。本節(jié)課知識點清晰，一是制作臨時裝片，二是通過觀察自己制作的臨時裝片，初步感知細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。.三、教學(xué)重點和難點：臨時裝片制作、顯微鏡下觀察植物細胞即是重點也是難點四、教學(xué)目標：知識目標學(xué)會制作臨時裝片的基本方法能力目標通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生制作臨時裝片的能力和進一步操作顯微鏡的能力情感態(tài)度與價值觀目標通過觀察和實驗等教學(xué)活動，培養(yǎng)學(xué)生實事的科學(xué)態(tài)度五、教學(xué)對象分析：七年級的學(xué)生好動，好奇心強，通過上一節(jié)課練習(xí)使用顯微鏡的學(xué)習(xí)，基本掌握顯微鏡的正確操作方法和步驟，對于利用顯微鏡進一步觀察生物的材料有著強烈的愿望。但在使用顯微鏡的過程中還要教師認真指導(dǎo)，糾正不足。

4、教材中雖然詳細地列出了臨時裝片制作過程的具體步驟，但要讓七年級的學(xué)生完全按照書本的介紹進行獨立操作，還有一些難度。所以在教學(xué)中要充分利用教材和現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)手段。六、教學(xué)策略：1 、本節(jié)課以情景導(dǎo)入的方式復(fù)習(xí)舊知識，引入新課程的學(xué)習(xí)。2、通過觀察，指導(dǎo)和實驗等方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情3、采用直觀手段，讓學(xué)生通過合作探究，自主探究，協(xié)助指導(dǎo)，自我評價等一系列的活動逐漸獲得制作臨時裝片并觀察植物細胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)的能力，實現(xiàn)認知遷移。4、學(xué)生通過觀察、討論、分析等方法，逐漸獲得自主學(xué)習(xí)和自主探究的習(xí)慣和能力，并通過課上反復(fù)的自主動手實驗，體驗知識獲得的過程，掌握科學(xué)探究的方法，感受探究.成功的喜悅。

5、七、課時分配： 1 課時八、課前準備 ：教師：洋蔥鱗片葉，葉子，清水，碘酒溶液，鑷子，滴管，紗布，吸水紙；載玻片，蓋玻片，顯微鏡。多媒體課件九、教學(xué)過程設(shè)計：教學(xué)設(shè)計教具體教學(xué)容及過程環(huán)節(jié)思想學(xué)學(xué)生主體行教師主導(dǎo)活動活動為導(dǎo)入通過回復(fù)同學(xué)們，大家好！通過前面的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生（ 3） 憶舊知習(xí)我們知道了顯微鏡結(jié)構(gòu)和如何使用顯微的學(xué)習(xí)興識引起鏡。我們知道顯微鏡能看到物像，三鏡起趣興趣到了關(guān)鍵性的作用。光線經(jīng)過反光鏡的反射通過通光口上的玻片標本進入物鏡，最終我們可以借助目鏡看到被放大的物像。通過示提在學(xué)習(xí)完顯微鏡之后，我看到有的同講解學(xué)問學(xué)迫不及待地把自己的手指放在載物臺習(xí)上，想看看自己放大的指紋。

6、還有的同學(xué)光學(xué)顯微在載物臺上放上一紙，想看看上面的字是鏡只能觀否能被放大。甚至有的同學(xué)從頭上拔下一察薄而透根頭發(fā)來想看看頭發(fā)的顯微結(jié)構(gòu)。但是，明的物體他們都沒有看到自己想要看到的結(jié)果，這是為什么呢？.臨時裝片制作的方法（ 20）.設(shè)怎樣才能利用顯微鏡觀察生物材料呢？思考問講通?？梢詫ι锊牧线M行如下處理，自主閱讀述使其透光：38 頁小資1、將標本切成薄片制成切片（展示）如：料大葉黃莖橫切片2、將液體標本涂在玻片上制成涂片 （展示）如：血液涂片3、將能透過光線的標本直接放在玻片上制成裝片（展示）如：“上”字裝片我們?nèi)庋劭吹降母o葉、果皮等，用顯微鏡的眼睛觀察又是怎么樣的了？今天我將帶領(lǐng)同學(xué)們做一

7、個“小小科學(xué)家的闖關(guān)游戲” ，如果完成以下任務(wù)， 闖關(guān)成功，我們將看到洋蔥鱗片葉表皮細胞的廬山真面目。取材、設(shè)首先我們一起來制作一個洋蔥鱗片葉的臨.展開問時裝片。的步教師演示臨時裝片的制作方法，并適當講驟，學(xué)解。制作臨時裝片老師演示生操1.擦片：擦拭載玻片和蓋玻片一個步驟，作過（闖關(guān)成功要點：一個方向擦玻片）學(xué)生跟著程相2.滴水：載玻片中央滴一滴清水 （保持材做一個步對比述料新鮮和細胞形態(tài)）驟。較難（闖關(guān)成功要點：滴清水量不太多太少，滴在載玻片中央）3. 撕取：取洋蔥鱗莖葉表皮 （解剖刀、井子、 0.5cm×0.5cm、要?。J關(guān)成功要點：快速撕下洋蔥表皮要?。?. 展開：表皮于載

8、玻片的水滴中， 用鑷子展平表皮（闖關(guān)成功要點：洋蔥表皮展開）5. 蓋片：加蓋蓋玻片（闖關(guān)成功要點：蓋玻片一側(cè)接觸水滴，另一側(cè)緩緩放平，不產(chǎn)生氣泡）（用光學(xué)顯微鏡觀察一下沒染色的臨時裝片）6. 染色：染液稀釋碘液滴在蓋玻片一側(cè)，另一側(cè)用吸水紙吸，可重復(fù) 2 次（闖關(guān)成功要點：整個蓋玻片均勻染色）.提1 一滴，滴問水太少容易產(chǎn)生氣泡或干涸，影響觀察，1. 滴清水的量如何掌握？水量過多過少對滴 水 太 多實驗有何影響？滴水的目的是什么？容易溢出載玻片而污染顯微鏡。保持材料新鮮和細胞形態(tài)2 撕取洋蔥鱗葉表皮2. 取材的部位、方法、大小？以0.5cm ×0.5cm為宜。放在載玻片中央的水滴中，

9、用鑷子將其仔細展平.3 避免產(chǎn)生氣泡3. 蓋蓋玻片方法、原因（即目的或避免出現(xiàn)的不利影響）臨時裝片的制作方法可以歸納為：學(xué)生歸納擦滴取展蓋染步驟觀察通過實講按照臨時裝片的制作方法，每個人制作裝洋蔥際練習(xí)述片，分別用顯微鏡低倍物鏡觀察，找到細鱗片以及觀胞，辨別細胞結(jié)構(gòu)， 注意觀察細胞的形態(tài)，光學(xué)顯微葉表察示鏡染色較深的是細胞的哪個結(jié)構(gòu)。鏡觀察臨皮細學(xué)習(xí)操作中注意解剖器和顯微鏡的規(guī)使用方時裝片胞的法，以及制作裝片的要領(lǐng)。找到細胞舉手結(jié)構(gòu)示意。(15 )實教師指導(dǎo)：使用顯微鏡觀察，初步感知細實驗操作、驗胞，注意根據(jù)染色的結(jié)果區(qū)分細胞的各個觀察操結(jié)構(gòu)。沒有找到作同時注意觀察制片的效果。的，觀察示細胞、

10、氣泡有什么區(qū)別？鏡后再進（指導(dǎo)、交流、引導(dǎo)、設(shè)疑）行實驗講評價學(xué)生操作，指出問題.述逐漸熟練操作， 加深體會，避免不規(guī)操作，在以后實驗中力求完善、成功。講整理實驗用具、玻片蓋片洗凈、顯微鏡復(fù)述原。對實驗用本節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了臨時裝片法，觀察了具進行整一種植物細胞，對植物細胞有了感性的認理識。結(jié)束開放式設(shè)其他植物細胞結(jié)構(gòu)是怎樣的？顯微鏡觀察（ 2） 結(jié)束問是否和洋蔥鱗片葉表皮細胞一樣？下節(jié)課學(xué)習(xí)。七、板書設(shè)計：觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞一 . 玻片標本材料：薄而透明二.臨時裝片的制作：擦滴撕展蓋染觀察洋蔥表皮細胞教學(xué)反思在本節(jié)課的整個教學(xué)過程中，充分利用新教材的優(yōu)勢，面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)

11、學(xué)自主探索學(xué)習(xí)的意識。使學(xué)生初步具備了生物學(xué)實驗操作的基本技能和一定的科學(xué)探究能力，養(yǎng)成實事的科學(xué)態(tài)度。實驗教學(xué)中，應(yīng)該以學(xué)生自己動手實驗為主，多給學(xué)生自主動手的時間，多給學(xué)生失敗的機會，多給學(xué)生從失敗中吸取成功經(jīng)驗的空間。從而體現(xiàn)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)的理念和要求。本節(jié)課的設(shè)計中，采用了做闖關(guān)游戲的模式，闖關(guān)成功后將看到洋蔥表皮細胞的廬山.真面目，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。每個闖關(guān)步驟，如學(xué)生只是基本達到要求，而做的不夠完美，將直接影響最后的觀察結(jié)果。學(xué)生觀察中出現(xiàn)了：觀察到的細胞不完整，出現(xiàn)氣泡，細胞核著色不明顯等。學(xué)生可以根據(jù)實際情況，思考到底是哪個步驟沒做好，出現(xiàn)這些現(xiàn)象的原因？加深理解，為下節(jié)實驗課 - 觀擦番茄果肉細胞打下基礎(chǔ)。當然也有一些困惑，課前，我希望學(xué)生能在實驗的過程當中，提出一些大膽的，有創(chuàng)新的方法和建議，并在實驗中去實踐， 比如，關(guān)于染