山東質(zhì)量專(zhuān)業(yè)高級(jí)工程師評(píng)價(jià)考試綜合練習(xí)題試題樣題73954_第1頁(yè)
山東質(zhì)量專(zhuān)業(yè)高級(jí)工程師評(píng)價(jià)考試綜合練習(xí)題試題樣題73954_第2頁(yè)
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1、質(zhì)量專(zhuān)業(yè)高級(jí)工程師資格評(píng)價(jià)復(fù)習(xí)題一、單項(xiàng)選擇1.某縣甲奶粉生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)并銷(xiāo)售的奶粉經(jīng)檢測(cè)三聚氰胺超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定幾精品文檔,超值下載百倍,按有關(guān)法律規(guī)定吊銷(xiāo)其食品生產(chǎn)許可證的部門(mén)應(yīng)是( )A.縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén) B.市級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)C.省級(jí)或者市(地>級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén) D.省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)2.標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審周期般不超過(guò)一一一一一一一一一A.3年 B.5年 C.8年 D.10年3.在六西格瑪管理的組織系統(tǒng)中,領(lǐng)導(dǎo)層負(fù)責(zé)六西格瑪管理的( )活動(dòng),內(nèi)容包括制定六西格瑪管理規(guī)劃,提供資源,審核結(jié)果等。( ) A.作業(yè)活動(dòng) B.戰(zhàn)術(shù)活動(dòng) C.數(shù)據(jù)分析 D.戰(zhàn)略計(jì)劃4.根據(jù)行政處罰法的規(guī)定,對(duì)

2、當(dāng)事人的同一個(gè)違法行為,不得給予( )的行政處罰。A.兩次以上罰款 B.兩次以上行政處罰 c.兩種性質(zhì)相同 D. 以上都不對(duì)5.在質(zhì)量控制中經(jīng)常使用的工具是控制圖,控制圖是用來(lái)區(qū)分下列哪些選項(xiàng)的一種工具?( )A.過(guò)程合格與不合格 B產(chǎn)品合格與不合格C.正常波動(dòng)與異常波動(dòng) D.過(guò)程能力是否滿(mǎn)足要求6、食品安全法規(guī)定,食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于 。A、5年 B、1年 C、3年 D、2年7、常用來(lái)表示質(zhì)量特性波動(dòng)與其潛在原因關(guān)系的質(zhì)量改進(jìn)工具是 。A、因果圖 B、排列圖 C、直方圖 D、控制圖8、下列關(guān)于SI單位構(gòu)成的描述正確的是 。A、SI單位是由SI基本單位、SI導(dǎo)出單位及其倍

3、數(shù)單位和分?jǐn)?shù)單位構(gòu)成B、SI單位是由SI基本單位和輔助單位構(gòu)成C、SI單位是由SI基本單位和組合形式的單位構(gòu)成D、SI單位是由SI基本單位和SI導(dǎo)出單位構(gòu)成9、特種設(shè)備安全監(jiān)察條例規(guī)定的檢驗(yàn)檢測(cè)工作是指型式試驗(yàn)、定期檢驗(yàn)和 。A、委托檢驗(yàn) B、監(jiān)督檢驗(yàn)C、出廠檢驗(yàn) D、修后檢驗(yàn)10、以下不屬于認(rèn)證認(rèn)可條例規(guī)定的認(rèn)證認(rèn)可活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循的原則是 。A、客觀獨(dú)立 B、平等自愿C、公開(kāi)公正 D、誠(chéng)實(shí)信用11、行政賠償訴訟與行政訴訟的最大區(qū)別是 。A、復(fù)議前置 B、反訴C、調(diào)解 D、合議制12.甲購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)電視機(jī),乙只看了隨電視機(jī)所帶的相關(guān)資料,就認(rèn)為該電視機(jī)為不合格品,則該 電視機(jī)缺少的東西最大可能是一

4、一( )A.使用說(shuō)明書(shū) B.檢驗(yàn)合格證 C.保修服務(wù)卡D.備用保險(xiǎn)絲13.食品安全法規(guī)定,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記 錄制度,進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于一一( )A. 5年B. 1年C. 3年D. 2年14.根據(jù)國(guó)家賠償法的規(guī)定,下列選項(xiàng)中不屬于侵犯財(cái)產(chǎn)權(quán)的行政賠償范圍的是一( )A.違規(guī)拒發(fā)許可證B.違法吊銷(xiāo)許可證C.違規(guī)攤派費(fèi)用D.違法扣押財(cái)物15.根據(jù)行政復(fù)議法的規(guī)定,行政復(fù)議期間具體行政行為不停止執(zhí)行,但是可以停止執(zhí)行的情 況是( )A.申請(qǐng)人申請(qǐng)停止執(zhí)行B.當(dāng)事人協(xié)商認(rèn)為可以停止執(zhí)行C.法律規(guī)定停止執(zhí)行D.人民法院認(rèn)為可以停止執(zhí)行16

5、.預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時(shí),其文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小 于 1. 8mm 的應(yīng)該是( )A.標(biāo)簽標(biāo)內(nèi)容 B.自愿標(biāo)示內(nèi)容 C.推薦標(biāo)示內(nèi)容 D.強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容17. 根據(jù)行政強(qiáng)制法規(guī)定,以下選項(xiàng)中不屬于行政強(qiáng)制措施的是( )A.限制人身自由 B.責(zé)令停產(chǎn)C.扣押財(cái)物D.查封場(chǎng)所18.質(zhì)量管理中常用來(lái)預(yù)測(cè)并監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量狀況,分析質(zhì)量波動(dòng)的圖表化處理工具是( )A.因果圖B.排列圖C.直方圖D.散布圖19.根據(jù)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理規(guī)定,不能作為強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的認(rèn)證委托人的是一C )A.生產(chǎn)者B.銷(xiāo)售商C.進(jìn)口商D.個(gè)人20.法定計(jì)量單位摩爾每千克的國(guó)際符號(hào)正確的是()

6、A. mol. kg'1B. mo 1/kgC. mol/kgD. mol/Kg21、李義甲在超市購(gòu)買(mǎi)了一瓶洗發(fā)液,在其標(biāo)簽上標(biāo)有幾組編碼,這些編碼當(dāng)中屬于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 的是( )A. Q/(QB)F152 B. GD-FDA(1990) C. 29-XK-0020 D. XK16-108 1147二、多項(xiàng)選擇題1.根據(jù)認(rèn)證認(rèn)可條例的規(guī)定,以下哪些能夠作為強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的認(rèn)證委托人?( )A.生產(chǎn)者 B.銷(xiāo)售商 C.進(jìn)口商 D.個(gè)人2.以下屬于認(rèn)可對(duì)象的有一一( )A.認(rèn)證機(jī)構(gòu) B.檢查機(jī)構(gòu)C.實(shí)驗(yàn)室 D.從事審核、評(píng)審等認(rèn)證活動(dòng)的人員3.廣義性質(zhì)量的概念綜合了質(zhì)量概念的符合性和適用性

7、,反映了質(zhì)量的綜合含義,這種綜合性的含義主要包括( )A.符合標(biāo)準(zhǔn)的要求 B.質(zhì)量檢驗(yàn) C.質(zhì)量控制 D.滿(mǎn)足顧客的需要4.根據(jù)中華人民共和國(guó)立法法的規(guī)定,法律沖突適用的規(guī)則是( )A.特別法優(yōu)于一般法 B.新法優(yōu)于舊法C.一般法優(yōu)于特別法 D.下位法優(yōu)于上位法5.王某是有權(quán)要求國(guó)家賠償?shù)氖芎θ?,在?qǐng)求國(guó)家賠償期間內(nèi)突然死亡。下列關(guān)于王某請(qǐng)求國(guó)家賠償?shù)臋?quán)利的說(shuō)法正確的是( )A.因死亡而自然消失 B.轉(zhuǎn)移給他的近親屬C.轉(zhuǎn)移給他的繼承人 D.轉(zhuǎn)移給與他有扶養(yǎng)關(guān)系的親屬6.以下標(biāo)準(zhǔn)屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的是一一一A.HJ 2516一2001 B.DB 21/306一2000 C.GB/T 2828.2一

8、2008 D.DL/T 2061一2004 7、我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證所采用的標(biāo)準(zhǔn)是 ( )A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) D、地方標(biāo)準(zhǔn)8、認(rèn)證認(rèn)可活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循的原則有 ( )A. 客觀獨(dú)立 B. 公開(kāi)公正 C.便民原則 D.誠(chéng)實(shí)信用9、根據(jù)山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)管理辦法規(guī)定,山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)分設(shè)山東省 。A、質(zhì)量管理獎(jiǎng) B、質(zhì)量創(chuàng)新獎(jiǎng)C、質(zhì)量貢獻(xiàn)獎(jiǎng) D、省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)10、特種設(shè)備安全監(jiān)察條例規(guī)定,應(yīng)報(bào)廢并向原登記機(jī)關(guān)注銷(xiāo)的設(shè)備是 。A、出現(xiàn)過(guò)嚴(yán)重以上事故的B、存在嚴(yán)重事故隱患、無(wú)改造、維修價(jià)值的C、超過(guò)檢驗(yàn)周期的D、超過(guò)安全技術(shù)規(guī)范規(guī)定的使用年限的11.根據(jù)山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)管理辦法的規(guī)定,省

9、長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)設(shè)山東省()A.質(zhì)量管理獎(jiǎng)B.質(zhì)量貢獻(xiàn)獎(jiǎng) C.產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)D.服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)12.認(rèn)證活動(dòng)遵循自愿性原則,自愿性原則體現(xiàn)在()A.是否申請(qǐng)認(rèn)證的自愿性B.認(rèn)證服務(wù)選擇的自愿性C.認(rèn)證機(jī)構(gòu)選擇的自愿性D.認(rèn)證規(guī)則選擇的自愿性.13、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度是一種行政許可制度,該制度具有()A.強(qiáng)制性B.核準(zhǔn)性C.評(píng)價(jià)性D.準(zhǔn)入性14、下列標(biāo)準(zhǔn)中屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的是r()A.HJ25162009B. DB21/3062012C.GB/T2828. 12010D. DL/T 2061-200815、服務(wù)作為服務(wù)業(yè)提供的產(chǎn)品,和制造業(yè)所提供的產(chǎn)品相比有巨大的區(qū)別,服務(wù)產(chǎn)品的主要 特點(diǎn)是()A.服務(wù)是無(wú)形

10、產(chǎn)品B.服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)是同時(shí)的C.服務(wù)不能運(yùn)輸和貯存D.服務(wù)往往具有確定性16、下列計(jì)量單位的中文符號(hào)表示正確的是()A.伏安B.米/秒C.千克.米3D.牛*米17、質(zhì)量監(jiān)督工作無(wú)論在國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理還是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中都有十分重要的作用,這些作用 主要包括()A.維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序B.保護(hù)消費(fèi)者利益C.促使企業(yè)健全質(zhì)量體系D.幫助企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益18、WT0/TBT是世界貿(mào)易組織貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議,它確立了很多原則,以下選項(xiàng)中屬于WTO/TBT 原則的是()A.避免不必要的貿(mào)易壁壘原則B.協(xié)調(diào)、非歧視原則C.等效和相互承認(rèn)原則D.平等互利原則19、我國(guó)實(shí)行強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品主要包括()A.涉及人

11、類(lèi)健康和安全的產(chǎn)品B.涉及動(dòng)植物生命和健康的產(chǎn)品C.涉及使用量大面廣的產(chǎn)品D.涉及環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)品20、節(jié)約能源法規(guī)定,可根據(jù)自愿原則向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證,可以提出節(jié)能產(chǎn)品 認(rèn)證申請(qǐng)的是用能產(chǎn)品的()A.生產(chǎn)者B.消費(fèi)者C.銷(xiāo)售者D.設(shè)計(jì)者三、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述計(jì)量器具法制管理的環(huán)節(jié)及其所采取的主要措施2-簡(jiǎn)述產(chǎn)品質(zhì)量法所指產(chǎn)品瑕疵與產(chǎn)品缺陷的概念及其區(qū)別3.結(jié)合實(shí)際概述產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的作用4、根據(jù)“缺陷產(chǎn)品的召回”的規(guī)定,“召回”的含義是什么?5、簡(jiǎn)述對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)計(jì)量認(rèn)證的內(nèi)容。6 .什么是量值傳遞和量值溯源,兩者的主要區(qū)別是什么?7.簡(jiǎn)述標(biāo)準(zhǔn)化的主要作用8.簡(jiǎn)述“名牌戰(zhàn)略”的含義9.國(guó)

12、務(wù)院質(zhì)量發(fā)展綱要2011-2020年提出要加強(qiáng)質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)工作,這些基礎(chǔ)工作主要有哪些?10.何謂定量包裝商品?定量包裝商品凈含量標(biāo)注的要求是什么?11.我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合的基本要求是什么?四、論述題1、結(jié)合企業(yè)實(shí)際,論述企業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的五個(gè)階段過(guò)程。2、結(jié)合實(shí)際,論述產(chǎn)品使用說(shuō)明在現(xiàn)代生活中的作用。五、案例分析題(一)2011年3月10日,甲市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)該市A通信公司使用的G倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)A通信公司涉嫌未經(jīng)許可在G倉(cāng)庫(kù)內(nèi)安裝載貨電梯。經(jīng)調(diào)查核實(shí):該載貨電梯由山東B電梯有限公司制造并銷(xiāo)售給甲市的C投資有限公司,并出具委托書(shū)委托C投資有限公司(該公司未取得電梯安裝許可證

13、書(shū))自行安裝在自己所有的G倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。該載貨電梯于2010年11月上旬安裝完畢后,未經(jīng)監(jiān)督檢驗(yàn)。當(dāng)年12月中旬,C投資有限公司便將安裝有載貨電梯的G倉(cāng)庫(kù)出租給A通信公司使用,A通信公司未向監(jiān)督管理部門(mén)登記,也未建立電梯安全技術(shù)檔案,即投入使用。據(jù)此分析:1.本案的行政相對(duì)人是誰(shuí)?理由是什么?2.本案行政相對(duì)人的違法行為是什么?3.如何對(duì)行政相對(duì)人進(jìn)行處罰?答:1.行政相對(duì)人:C投資有限公司 出租期間的使用管理和維護(hù)保養(yǎng)義務(wù)由出租單位承擔(dān)。2. 使用單位應(yīng)當(dāng)在特種設(shè)備投入使用前或投入使用后三十日內(nèi),向負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理的部門(mén)辦理使用登記,取得使用登記證書(shū)。違反了此項(xiàng)規(guī)定。3.責(zé)令限期改正,逾期

14、未改正,處一萬(wàn)以上上萬(wàn)以下罰款。(二)、某縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化管理部門(mén)準(zhǔn)備對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的企業(yè)貫徹標(biāo)準(zhǔn)的情況一次進(jìn)行檢查,請(qǐng)你幫助擬制一份對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容清單。P125(三)、十年以前,東方電機(jī)制造總公司就已經(jīng)按照GB/T 19001標(biāo)準(zhǔn)的要求建立了質(zhì)量管理體系,并且通過(guò)了認(rèn)證注冊(cè)。2009年3月,GB/T 19001-2008標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,根據(jù)公司產(chǎn)品、過(guò)程、員工隊(duì)伍和組織結(jié)構(gòu)的新變化,公司高級(jí)管理團(tuán)隊(duì)決定重新建立公司的質(zhì)量管理體系,公司總經(jīng)理要求質(zhì)量管理部李部長(zhǎng)擬制一份建立質(zhì)量管理體系的計(jì)劃表,其中包括一份東方電機(jī)制造總公司建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體

15、系步驟的文件,請(qǐng)你幫助李部長(zhǎng)擬制這份文件的綱要。(四)特種設(shè)備事故案例2012年9月11日17時(shí)45分,K省H市G燃?xì)夤舅鶎俚奶烊粴夤艿辣?,?dǎo)致3. 5 公里長(zhǎng)的道路路面不同程度破壞,1.2萬(wàn)戶(hù)居民停氣,事故造成15人死亡,85人受傷, 直接經(jīng)濟(jì)損失1230. 5萬(wàn)元。事故發(fā)生后,市政府立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,成立由有關(guān)部門(mén)組 成的事故應(yīng)急處置指揮部,進(jìn)行緊急處置。并成立了事故調(diào)查組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保 障組、宣傳疏導(dǎo)組、調(diào)度指揮小組等,分別處理各項(xiàng)事務(wù)。因應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)及時(shí),各項(xiàng) 措施有力,事故及時(shí)得到控制,事故原因調(diào)查也很快結(jié)束,有關(guān)部門(mén)按有關(guān)法律法規(guī)規(guī) 定,對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了處理。根據(jù)該案例

16、情況回答下列問(wèn)題:根據(jù)特種設(shè)備事故分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),該事故屬于什么事故?事故發(fā)生后,G燃?xì)夤緫?yīng)及時(shí)、如實(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況,事故報(bào)告的主要內(nèi)容是什么?事故調(diào)查組在調(diào)查事故的過(guò)程中,應(yīng)遵循哪些原則?事故調(diào)查結(jié)束后應(yīng)按規(guī)定填寫(xiě)事故報(bào)告,報(bào)告內(nèi)容主要有哪些?特種設(shè)備事故處理應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行“四不放過(guò)”的原則,“四不放過(guò)”原則的內(nèi)容是什么?(五)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查案例2012年7月,國(guó)家質(zhì)檢總局根據(jù)己定的監(jiān)督抽查目錄和計(jì)劃,向B省的A市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)下達(dá)7 產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查任務(wù)書(shū),A市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)安排工作人員于2012年8月5日到甲公司抽取枵 品,A市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)樣品進(jìn)行檢驗(yàn),并將產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果通知單及時(shí)送達(dá)

17、甲公司, 甲公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議,要求復(fù)檢,有關(guān)質(zhì)監(jiān)部門(mén)按規(guī)定進(jìn)行了處理。根據(jù)該案例情況回答下列問(wèn)題:A市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)安排多少人員到甲公司抽取樣品?A市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的工作人員到甲公司抽取樣本需攜帶什么證明襯料?A市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)工作人員到甲公司抽樣時(shí),應(yīng)當(dāng)抽取甲公司的哪些產(chǎn)品?甲公司在產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查中享有什么權(quán)利?如果甲公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢鑾 結(jié)果有異議應(yīng)如何處理?對(duì)監(jiān)督抽查不合格的企業(yè)進(jìn)行后處理是產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的一個(gè)重要環(huán)節(jié),國(guó)家規(guī)定的后 處理制度主要有哪些?六、綜合應(yīng)用題 (一)某生產(chǎn)廠生產(chǎn)500g的袋裝產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力是3240t,一年300個(gè)工作日,實(shí)行每日三班工作制,每班8 小時(shí)。如

18、以每小時(shí)的產(chǎn)量作為一個(gè)檢驗(yàn)批,使用GB/T 2828. 1 進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),取AQL =0.40,采用一般檢驗(yàn)水平,請(qǐng)制定一個(gè)一次抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃,并說(shuō)明采用的抽樣方法和抽樣時(shí)的注意事項(xiàng)。(二)有一車(chē)間生產(chǎn)某種零件,該零件的長(zhǎng)度是100土2 mm,今從生產(chǎn)工人甲、乙二人生產(chǎn)的零件中各抽取5件進(jìn)行檢驗(yàn),測(cè)量數(shù)據(jù)如表:零件工人X1 (mm)X2 (mm)X3 (mm)X4 (mm)X5 (mm)甲1009999101101乙101100102100102若設(shè)零件的長(zhǎng)度為x,且x服從正態(tài)分布N(,2,),計(jì)甲、乙二人抽取的零件的樣本均值、樣本標(biāo)準(zhǔn)差和樣本極差分別為X1、s1、R1和X2、S2、R2。試根據(jù)

19、表中數(shù)據(jù)回答下列問(wèn)題:1)工人甲、乙的樣本方差是多少?2)比較工人甲、乙加工的零件長(zhǎng)度數(shù)據(jù)的離散程度。3)若要檢驗(yàn)工人乙生產(chǎn)的零件平均長(zhǎng)度是否明顯大于規(guī)定的公差中心,可使用哪種假設(shè)?4)若顯著性水平a=0.05,UO.975=1.96,=2.236,設(shè)=1,根據(jù)數(shù)據(jù)確定接受乙的情況。(三)用一最大示值誤差為0.01的計(jì)量器具,對(duì)某參數(shù)進(jìn)行測(cè)量,共測(cè)量9次,測(cè)量結(jié)果為:10.01,9.99,9.99,10.01,10.01,9.99,10.00,10.01,9.99。假若測(cè)量結(jié)果服從正態(tài)分布,取置信概率為95%,用擴(kuò)展不確定度表示測(cè)量結(jié)果。(四)某物體的質(zhì)量未知,為估計(jì)其質(zhì)量,用天平去稱(chēng)量,取稱(chēng)

20、量的平均值作為最佳估計(jì)值。稱(chēng)量值(測(cè)量值)與實(shí)際質(zhì)量間是有誤差的,因此所得的質(zhì)量值是一個(gè)隨機(jī)變量,假定服從正態(tài)分 布。如果已知稱(chēng)量誤差的標(biāo)準(zhǔn)差r為0.1克(根據(jù)天平的精度給出),為使95%的置信區(qū)間的長(zhǎng)度不超過(guò)0.1,那么至少應(yīng)該稱(chēng)多少次?(已知: U0.975=1.96 )(四)紅光公司生產(chǎn)電子設(shè)備所需要的電容器由甲公司生產(chǎn),雙方協(xié)議:甲公司保證提供產(chǎn)品 的不合格品率在3%。左右,其所能承受的最大風(fēng)險(xiǎn)為5%;紅光公司所能接受的最大不合格品率為 15%。左右,其所能承受的最大風(fēng)險(xiǎn)為10%,紅光公司每月進(jìn)一次貨,批量很大,每批電容器進(jìn)廠都 要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。近期甲公司因管理不善,產(chǎn)品質(zhì)量很不穩(wěn)定,

21、使紅光公司的產(chǎn)品性能出現(xiàn)問(wèn)題, 于是紅光公司決定改換電容器供應(yīng)商。經(jīng)考察發(fā)現(xiàn)乙公司生產(chǎn)的電容器質(zhì)量符合要求,經(jīng)與乙公司 談判達(dá)成供貨協(xié)議,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和與甲公司協(xié)議的一致。乙公司生產(chǎn)的第一批電容器運(yùn)到紅光公司后, 要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),請(qǐng)你幫助紅光公司選擇合適的抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),然后制定抽樣方案,進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。 假設(shè)對(duì)抽取的樣品檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)有5件不合格,判斷該批電容器是否能夠接收?(五)某廠生產(chǎn)的定量包裝商品標(biāo)注凈含量為lOOOg,但實(shí)際凈含量總有誤差存在,他們規(guī)定的誤差范圍 是土 10g。為了驗(yàn)證商品凈含量是否符合要求,檢驗(yàn)人員隨機(jī)抽取了 10袋進(jìn)行稱(chēng)量,稱(chēng)量結(jié)果為:1005,1006, 998,995,1

22、004,990,1010,992, 995, 1005。試求該廠定量包裝商品的西格瑪水平。并分析提高西格瑪 水平的主要途徑七、材料分析題(一)背景材料 1、4月15日新華網(wǎng)報(bào)道:近日,安徽工商部門(mén)查獲一種名為牛肉膏的添加劑,可讓豬肉變“牛肉”。專(zhuān)家指出,若違規(guī)超量和長(zhǎng)期食用“牛肉膏”,對(duì)人體有危害,甚至可能致癌。記者走訪福州、廣州等城市市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),這種牛肉膏在很多食品添加劑店都可買(mǎi)到。記者來(lái)到廣州一德路、天平架等多個(gè)食品日雜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,沒(méi)想到竟然每到一處均能不費(fèi)吹灰之力便能尋得相傳能讓豬肉變牛肉的“牛肉膏”。與此同時(shí),記者發(fā)現(xiàn),不僅牛肉,連羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、魚(yú)肉甚至墨魚(yú)肉,都能找到相

23、應(yīng)的變身添加劑。2. 媒體評(píng)論:“殺手輪胎”“染色饅頭”拷問(wèn)企業(yè)良心。馬克思在資本論中援引英國(guó)評(píng)論家鄧寧格的話(huà)說(shuō):“當(dāng)利潤(rùn)達(dá)到10%的時(shí)候,他們(資本家)將蠢蠢欲動(dòng):當(dāng)利潤(rùn)達(dá)到50%的時(shí)候,他們將鋌而走險(xiǎn):當(dāng)利潤(rùn)達(dá)到100%的時(shí)候,他們敢于踐踏人間的一切法律:當(dāng)利潤(rùn)達(dá)到300%的時(shí)候,他們敢于冒絞刑的危險(xiǎn)?!敝钡浇裉?,對(duì)許多企業(yè)和企業(yè)主來(lái)說(shuō),亳無(wú)顧忌、不擇手段地?zé)o限追求高額利潤(rùn),仍是其運(yùn)行發(fā)展的核心價(jià)值觀念。在國(guó)內(nèi)乘用車(chē)方面市場(chǎng)占有率超過(guò)20%,為上千萬(wàn)輛汽車(chē)使用配套的錦湖輪胎,竟然在用返煉橡膠加工產(chǎn)品,讓許多新車(chē)隨時(shí)面臨爆胎、拋錨的危險(xiǎn)。家喻戶(hù)曉的名牌火腿腸,竟然明目張膽地縱容生豬養(yǎng)殖戶(hù)使用

24、瘦肉精。過(guò)期的面粉饅頭竟然可以用機(jī)器絞碎,加入面粉、添加劑、著色劑,加工成“玉米饅頭”,重新進(jìn)入大型超市。這讓人首先想到的不是法律、道德、良知,而是一個(gè)更樸素的字眼“良心”。這些年來(lái),有些企業(yè)依靠?jī)?yōu)化管理、內(nèi)部整合、技術(shù)革新實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)由他們獨(dú)享,不肯讓消費(fèi)者從中受益不說(shuō),許多企業(yè)被膨脹的私欲支配了頭腦,竟然是用假冒偽劣欺騙消費(fèi)者,用偷工減料蒙蔽消費(fèi)者,用色素、激素、毒素坑害消費(fèi)者,置人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)于不顧,置個(gè)人的信譽(yù)、良心、道德底線于不顧。誠(chéng)信是企業(yè)發(fā)展壯大、贏得市場(chǎng)的根本,科學(xué)合理的利潤(rùn)空間,是維系企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展、持續(xù)發(fā)展、和諧發(fā)展的基礎(chǔ)。想始終維系暴利,甚至不惜用各種手段侵犯消費(fèi)者合法權(quán)

25、益,必然會(huì)走到市場(chǎng)和社會(huì)的反面。長(zhǎng)此以往,不論是多么知名的企業(yè)和品牌,都難免要被消費(fèi)者所拋棄,被社會(huì)所拋棄。中國(guó)企業(yè)的發(fā)展之路還很長(zhǎng),很多企業(yè)還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到講求社會(huì)責(zé)任、職業(yè)操守的境界。要真正把我們的企業(yè)做大做強(qiáng),先從誠(chéng)信開(kāi)始、從良心開(kāi)始。番話(huà)振聾發(fā)聵,語(yǔ)重心長(zhǎng),發(fā)人深省,耐人尋味!3. ( 8月3日文匯報(bào)):錦湖輪胎、雙匯集團(tuán)、達(dá)·芬奇家居當(dāng)這些著名品牌的丑聞陸續(xù)沖擊著我們的耳膜時(shí),這些企業(yè)的誠(chéng)信指數(shù),瞬間降到了低點(diǎn)甚至是冰點(diǎn)。僅僅在日式快餐“巨無(wú)霸”味千拉面“骨湯門(mén)”后的幾天,另一快餐巨頭肯德基也被微博爆料旗下高價(jià)豆?jié){由粉劑沖泡,引起網(wǎng)絡(luò)巨大反響。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),肯德基純豆?jié){原材料成

26、本或不足1元,用粉劑勾兌幾成餐飲行業(yè)秘而不宣的“潛規(guī)則”。網(wǎng)友提出疑問(wèn):國(guó)際知名大品牌為何在中國(guó)頻頻“失信”?消費(fèi)領(lǐng)域這樣的“李鬼”還有多少?如何打破“誠(chéng)信淡漠”的怪圈,讓不法商人無(wú)縫可鉆?“道德血液”的嚴(yán)重缺失,使得社會(huì)誠(chéng)信度與日俱下,當(dāng)我們習(xí)慣于那些小企業(yè)、小品牌的自甘墮落時(shí),那些大品牌、洋品牌,也在金錢(qián)和利益面前,迷失了自己,所以,“骨湯門(mén)”、“豆?jié){門(mén)”肯定不會(huì)是終結(jié)之門(mén),當(dāng)大品牌、洋品牌的“皇帝新裝”被層層扒掉后,我們或許會(huì)震驚地發(fā)現(xiàn),我們一直迷信的一些著名品牌,他們的“道德血液”原來(lái)是那么蒼白!錦湖輪胎、雙匯集團(tuán)、達(dá)·芬奇家居。大品牌緣何敢頻頻“失信”?其原因當(dāng)然是很多的,

27、有消費(fèi)者盲目崇拜大品牌、洋品牌的習(xí)慣縱容之因,有整個(gè)社會(huì)誠(chéng)信度下降的波及之因,也有監(jiān)管乏力無(wú)力的原因,但根本原因是企業(yè)誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡!。4- 專(zhuān)家評(píng)論:在食品安全頻出問(wèn)題的今天,如何看待企業(yè)的社會(huì)責(zé)任?企業(yè)社會(huì)責(zé)任,是指企業(yè)不能僅僅以最大限度地為股東們營(yíng)利或賺錢(qián)作為自己的唯一存在目的,而應(yīng)當(dāng)最大限度地增進(jìn)股東利益之外的其他所有社會(huì)利益。大型企業(yè)對(duì)社會(huì)的影響力度較大,其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中有著舉足輕重的作用。我國(guó)公司法第五條規(guī)定:公司從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),必須遵守法律、行政法規(guī),遵守社會(huì)公德、商業(yè)道德,誠(chéng)實(shí)守信,接受政府和社會(huì)公眾的監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。公司作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基本單位,作為民事主體,要

28、承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任:(1)公司必須遵守法律、行政法規(guī),其各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都必須依法進(jìn)行,這是公司最重要的義務(wù)。(2)公司應(yīng)當(dāng)遵守社會(huì)公德和商業(yè)道德。社會(huì)公德是指各個(gè)社會(huì)主體在其交往過(guò)程中應(yīng)當(dāng)遵循的公共道德規(guī)范:商業(yè)道德是指從事商業(yè)活動(dòng)應(yīng)遵循的道德規(guī)范。這兩種規(guī)范在市場(chǎng)主體的活動(dòng)中相互交融、對(duì)法律起著較好的補(bǔ)充作用。從法律理論來(lái)說(shuō),企業(yè)社會(huì)責(zé)任是一種道德的素質(zhì),可是法律通常是不規(guī)范道德行為的,這就使有些違反道德的行為無(wú)法受到法律的制裁。但是法律應(yīng)包含最低限度的道德,并且道德對(duì)法律的實(shí)施具有保障及補(bǔ)充的作用。正,整個(gè)社會(huì)道德水準(zhǔn)下滑:輿論監(jiān)督不力等都是企業(yè)失信的原因。要解決企業(yè)誠(chéng)信缺失、道德滑坡問(wèn)題就

29、應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信制度的宣傳,營(yíng)造社會(huì)誠(chéng)信氛圍,使企業(yè)樹(shù)立誠(chéng)信觀念:要完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善社會(huì)誠(chéng)信體系,建立和完善統(tǒng)一的企業(yè)和企業(yè)家誠(chéng)信檔案,把失信者的行為記錄在案:要加強(qiáng)法制建設(shè),建立和健全規(guī)范企業(yè)誠(chéng)信行為的法規(guī)體系:要強(qiáng)化失信懲戒機(jī)制,加大懲罰和監(jiān)管力度,加大失信者的失信成本:要規(guī)范政府行為,轉(zhuǎn)變政府的行政方式,提高政府的宏觀管理能力和服務(wù)水平:打擊地方保護(hù)主義,鏟除企業(yè)失信的土壤:加大反腐力度,嚴(yán)厲懲治腐敗,凈化社會(huì)環(huán)境:加強(qiáng)對(duì)企業(yè)誠(chéng)信行為的輿論監(jiān)督,形成良好的社會(huì)氛圍??傊?,誠(chéng)信是企業(yè)的立身之本,是一種精神。只有把誠(chéng)信作為企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基本原則,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

30、中求得生存和發(fā)展。仔細(xì)閱讀材料,完成下列題目:1.概括出這些材料所反映的核心問(wèn)題(語(yǔ)言要簡(jiǎn)練,不超過(guò)200字)2.根據(jù)材料所反映的問(wèn)題,自擬題目,寫(xiě)一篇論述文章,論述解決這些問(wèn)題的措施。(要求論點(diǎn)明確,論據(jù)有力,論述恰當(dāng),字?jǐn)?shù)不少于600字)(二)閱讀材料1.2013年央視315晚會(huì)曝光:蘋(píng)果售后服務(wù)涉嫌歧視,國(guó)內(nèi)售后服務(wù)與國(guó)際雙重標(biāo)準(zhǔn)、大眾汽車(chē)DSG 雙離合器變速器存隱患、江淮同悅車(chē)身用劣質(zhì)鋼材易生銹腐蝕造成車(chē)身腐爛、周大生黃金摻假添加元素銥、 網(wǎng)易默認(rèn)第三方掛代碼竊取用戶(hù)郵箱信息、高老太等祖?zhèn)魃袼幖儗俨邉潬I(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品、高德地圖竊取用戶(hù)信息、 華潤(rùn)集團(tuán)非法開(kāi)采海砂造成海砂混凝土住房安全隱患等。2

31、.2013年上半年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點(diǎn)事件:主要集中在農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、病死家畜處 置、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)藥物濫用、非法加工制售肉制品等方面。特別是"湖南鎘超標(biāo)大米"、"黃浦江漂浮死豬"、”海南 毒豇豆"、"山東濰坊毒生姜”、"江蘇無(wú)錫假羊肉”、"陜西渭南濫用高毒農(nóng)藥"等事件引發(fā)媒體和公眾廣泛關(guān)注。 1月,"速生雞"事件、"番禺垃圾菜”、"鄭州假獸藥"、M石家莊注水牛肉"、"農(nóng)藥920遭菜農(nóng)濫用"等;2月,"海 南

32、毒豇豆"、"寧波鮮奶合格率68.88%"、光明牛奶"保鮮劑";3月,"黃浦江漂浮死豬"、"湖南鎘超標(biāo)大米"、”河 南廢水灌溉”、”美素過(guò)期奶粉”等;4月,受到"美素麗兒奶粉造假案"和"多國(guó)限購(gòu)令"等消息影響,乳品質(zhì)量安 全再次引發(fā)關(guān)注;5月,"山東濰坊毒生姜”及'湖南鎘超標(biāo)大米”兩個(gè)事件引起了社會(huì)各界的高度關(guān)注。此外, 公安部公布十起肉制品犯罪案例,特別是江蘇制售假羊肉案、福建制售近40噸病死豬肉案引發(fā)輿論聚焦;6 月,廣州和山東農(nóng)民濫用"

33、;禁限農(nóng)藥"、蔬菜可能"喝了"高毒農(nóng)藥、"櫻桃生蟲(chóng)"、"陜西渭南濫用高毒農(nóng)藥”、"中 藥材農(nóng)藥殘留超標(biāo)'等事件被曝光。3.食品“染色”風(fēng)波為何屢屢發(fā)生?茶瓜子跟茶葉完全“不沾邊”、工業(yè)滑石粉讓瓜子外表光鮮亮麗, 有媒體曝光,上海炒貨市場(chǎng)暢銷(xiāo)“染色瓜子”,甚至發(fā)現(xiàn)有些炒貨中含有致癌的工業(yè)添加劑,讓人感到觸目 驚心。食品“染色”事件并非今日才有,之前就發(fā)生過(guò)酒水塑化劑、染色饅頭等食品安全問(wèn)題。為何類(lèi)似事 件屢屢發(fā)生?食品行業(yè)亂象橫生,無(wú)良商家胡作非為,道德缺失無(wú)疑是主要原因。但除此之外,監(jiān)管部門(mén)為 何在食品安全出現(xiàn)問(wèn)題之

34、前,視而不見(jiàn),無(wú)動(dòng)于衷,恐怕也是一大原因。事實(shí)表明,監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管門(mén)檻低, 以“不出事”作為最低標(biāo)準(zhǔn),使監(jiān)管流于程序性敷衍,或是相關(guān)職能部門(mén)在遇到問(wèn)題時(shí),因利益沖突等原因 當(dāng)“睜眼瞎”,結(jié)果導(dǎo)致食品安全問(wèn)題頻發(fā)。消費(fèi)質(zhì)量報(bào)媒體中心:20122013年度汽車(chē)行業(yè)大事不斷,涉及知名品牌的輿情也是 “你方唱罷我登場(chǎng)”,格外熱鬧:這邊廂,千名大眾車(chē)主投訴DSG變速器故障,原因難明;那邊廂,浙江一輛豐田杰路馳因?yàn)檠埠蕉ㄋ俟δ苕i死上演“生死時(shí)速”,令人揪心;這邊廂,國(guó) 際品牌奔馳“漏油門(mén)”事件才淡出國(guó)人的視線,那邊廂國(guó)產(chǎn)品牌長(zhǎng)安“機(jī)油乳化門(mén)”又成為眾 人關(guān)注的焦點(diǎn)。環(huán)保污染現(xiàn)象:據(jù)2010年環(huán)境保護(hù)部組織開(kāi)

35、展的全國(guó)石油加工與煉焦業(yè)、化學(xué)原料與 化學(xué)制品制造業(yè)、醫(yī)藥制造業(yè)等三大重點(diǎn)行業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)及化學(xué)品檢查工作結(jié)果顯示,下游5公 里范圍內(nèi)分布有水環(huán)境保護(hù)目標(biāo)的企業(yè)占調(diào)查企業(yè)數(shù)量的23%,對(duì)基本農(nóng)田、飲用水水源保護(hù) 區(qū)、自來(lái)水廠取水口等環(huán)境敏感點(diǎn)構(gòu)成威脅;周邊1公里范圍內(nèi)分布有大氣環(huán)境保護(hù)目標(biāo)的企 業(yè)占51.7%,1.5萬(wàn)家企業(yè)周邊分布有居民點(diǎn),對(duì)人體健康和安全構(gòu)成危險(xiǎn)。經(jīng)初步評(píng)估,重 大環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)數(shù)量占調(diào)查企業(yè)數(shù)量的18.3%,較大環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)占22%,環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)隱患突出。 很多化工企業(yè),無(wú)視環(huán)境保護(hù),偷排廢水廢物,造成嚴(yán)重環(huán)境污染,甚至出現(xiàn)“癌癥村”。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng):國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的2013年上

36、半年產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析報(bào)告顯示: boi3年上半年,國(guó)家監(jiān)督抽查了 43種3487家企業(yè)生產(chǎn)的3639批次產(chǎn)品,批次抽樣合格率為 88.9%,比2012年同期下降了 2.2個(gè)百分點(diǎn)。日用消費(fèi)品類(lèi)、建筑和裝飾裝修材料類(lèi)、工業(yè)生 卜資料類(lèi)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料類(lèi)等重點(diǎn)產(chǎn)品批次抽樣合格率分別為89.4%、85%、86%、92.1%,同 |比分別下降了 1.3、2.8、1.3、2個(gè)百分點(diǎn)。報(bào)告分析認(rèn)為,上半年產(chǎn)品質(zhì)量狀況存在7類(lèi)問(wèn)題:一是部分重要民生產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題依然 出。二是涉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量狀況不容樂(lè)觀。三是一些企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量有所波動(dòng)。小微企業(yè)的質(zhì)量問(wèn) 題依然突出。四是進(jìn)出口商品仍存在質(zhì)量安全問(wèn)題。五是自主品牌附加值

37、不高,核心競(jìng)爭(zhēng)力不 強(qiáng)。六是認(rèn)證認(rèn)可、檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)業(yè)存在著小、弱、散現(xiàn)象。七是質(zhì)量問(wèn)題成為部分企業(yè)不正 當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的重要誘因。針對(duì)上述問(wèn)題,質(zhì)檢總局將通過(guò)落實(shí)政府質(zhì)量安全責(zé)任,發(fā)揮質(zhì)量工作對(duì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基礎(chǔ) 保障作用;幫扶小微企業(yè)提高質(zhì)量水平,增強(qiáng)盈利能力和發(fā)展后勁;集中解決突出質(zhì)量問(wèn)題, 提振市場(chǎng)消費(fèi)信心;完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),服務(wù)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整;大力扶持認(rèn)證檢測(cè)機(jī) 建設(shè),構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的技術(shù)服務(wù)支撐;打造品牌競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì),推動(dòng)中國(guó)品牌“走出去”; 推進(jìn)服務(wù)業(yè)質(zhì)量體系建設(shè),促進(jìn)服務(wù)業(yè)加快發(fā)展;推動(dòng)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)工作改革,服務(wù)外貿(mào)發(fā) 展等措施,提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,全面深化經(jīng)濟(jì)體制改革,釋放改革紅利

38、、發(fā)揮內(nèi)需潛力、激發(fā) 創(chuàng)新活力。摻假羊肉事件:5月3日,公安部公布一起被破獲的食品安全犯罪案件顯示,不法商家 將未經(jīng)檢驗(yàn)的狐貍、水貂、老鼠等肉品摻雜至羊肉中,銷(xiāo)往上海等多地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),案件引起 了社會(huì)的強(qiáng)烈關(guān)注,并引發(fā)對(duì)食品安全的擔(dān)憂(yōu)。證據(jù)顯示可疑羊肉流入傣妹、小肥羊、譚火鍋、 品尚顯拂等知名火鍋店。5月6日半島晨報(bào):近日,記者在山東濰坊釆訪時(shí)發(fā)現(xiàn),有人置國(guó)家法律與人民健康于 不顧,明目張膽濫用劇毒農(nóng)藥。不僅違規(guī)使用神農(nóng)丹,更嚴(yán)重的是濫用神農(nóng)丹,除了造成生姜 中農(nóng)藥殘留超標(biāo),還對(duì)地下水造成污染。種姜時(shí)使用神農(nóng)丹,通過(guò)不斷澆水灌溉,會(huì)使得大量 的農(nóng)藥成分溶解到地下水中。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)神農(nóng)丹的危害心知

39、肚明,使用過(guò)這種劇毒農(nóng)藥的姜, 只用于內(nèi)銷(xiāo),他們自己根本不吃,出口的生姜因監(jiān)管?chē)?yán)格,不使用高毒農(nóng)藥。如果用“病入膏肓”來(lái)比喻當(dāng)下中國(guó)的食品安全問(wèn)題,一點(diǎn)都不為過(guò)。從2008年多家企 業(yè)深陷“三聚氰胺”事件,到去年南山奶粉檢出“黃曲霉素Ml”超標(biāo);從伊利嬰幼兒乳粉“含 汞門(mén)”,到光明乳業(yè)“燒堿門(mén)”最近這些年,光是中國(guó)乳企的負(fù)面新聞,就可以羅列一籮 筐。因此,山東濰坊的毒生姜并不覺(jué)得“孤單”,這不過(guò)是當(dāng)下中國(guó)食品安全危機(jī)的一個(gè)縮影。有一個(gè)段子,非常形象地總結(jié)了當(dāng)下中國(guó)的食品安全問(wèn)題:從大米里我們認(rèn)識(shí)了石蠟,從 火腿里我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏,從咸鴨蛋、辣椒醬里我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅,從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾 馬林

40、,從銀耳、蜜棗里我們認(rèn)識(shí)了硫磺,從木耳中我們認(rèn)識(shí)了硫酸銅,三鹿奶粉又讓我們知道了三聚氰胺。有人甚至這樣調(diào)侃:外國(guó)人喝牛奶變結(jié)實(shí)了,中國(guó)人喝牛奶長(zhǎng)結(jié)石了!當(dāng)今中國(guó),神舟升空,蛟龍入海。人們不禁要問(wèn):食品安全怎么就比上天入海還難?據(jù)報(bào)道,香港的肉和菜基本上都是依靠?jī)?nèi)地,內(nèi)地有許多專(zhuān)門(mén)供港的菜場(chǎng)、豬場(chǎng)等,現(xiàn)在供 港食品的安全率達(dá)到了 99.999%,這在全世界都是很難得的。為什么專(zhuān)供香港的食品是安全的? 香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)周一岳道出其中的原委:因?yàn)椤皣?guó)家質(zhì)檢總局、廣東省都做了很多工作”。 長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)食品出口合格率一直保持在99.8%以上,甚至高于一些發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)我國(guó)食品出口 的合格率。不管是供港

41、食品還是出口食品,其安全性保障都是來(lái)自嚴(yán)格的監(jiān)管。如此說(shuō)來(lái),食品安全固然需要食品生產(chǎn)企業(yè)充分履行責(zé)任,也需要監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)法。管理 學(xué)上常常提到一句話(huà):好制度可以把壞人變好人,壞制度可以把好人變壞人。同樣,好制度可以 把壞企業(yè)變好企業(yè),壞制度可以把好企業(yè)變壞企業(yè)。一家企業(yè)處在何種監(jiān)管環(huán)境中運(yùn)行尤為重要。 在食品安全問(wèn)題上,供港食品、出口食品的合格率之所以如此之高,恰恰說(shuō)明了食品安全與監(jiān)管 環(huán)境有著必然關(guān)聯(lián)。媒體評(píng)論:這幾年我們見(jiàn)識(shí)了蘇丹紅、三聚氰胺、地溝油、瘦肉精、皮革奶、毒生姜、 鎘大米,在諸如此類(lèi)的“人造災(zāi)難”面前,本不應(yīng)該出現(xiàn)在食品里的各類(lèi)添加劑甚至毒藥,不僅考驗(yàn)著我們的腸胃,對(duì)社會(huì)公德

42、也是一次次嚴(yán)重的挑釁食品安全的底線,究竟在哪里?姜農(nóng)自己吃的生姜,“另外種一溝”,是不用毒藥的。何止姜農(nóng)如此,許多行業(yè)都存在類(lèi)似的 情況,于是現(xiàn)在社會(huì)上出現(xiàn)一種怪象:菜民不吃自己種的大棚菜;果農(nóng)不吃自己種的水果;炸油 條的不吃自己炸的油條;賣(mài)饅頭的不吃自己蒸的饅頭;飯店廚師不吃自己做的菜;養(yǎng)殖戶(hù)不吃自 己飼養(yǎng)的動(dòng)物肉;生產(chǎn)牛奶的不喝自己生產(chǎn)的牛奶;制造汽車(chē)的不乘坐自己造的汽車(chē);煉油廠的 人員不用自己生產(chǎn)的汽油。不吃(用)自己做的東西,原因誰(shuí)都清楚,但在這個(gè)社會(huì)分工如此精 細(xì)化的社會(huì),你就能免于“中彈”嗎?我們不憚?dòng)谝宰顗牡膼阂鈦?lái)猜測(cè):給姜下毒的農(nóng)民在飯館 吃飯,可能吃了地溝油;做地溝油的人,可

43、能正在吃有毒的大米;做毒大米的人,興致勃勃地喝 著加了硫磺的銀耳蓮子粥;用硫磺熏食物的人,可能在吃著瘦肉精;用劣質(zhì)鋼材生產(chǎn)汽車(chē)的人就 坐在劣質(zhì)的汽車(chē)內(nèi)用的是劣質(zhì)汽油。其實(shí),這些怪象真正反映的是經(jīng)營(yíng)者社會(huì)責(zé)任的缺失、 道德的淪喪,表面看似乎都是為了獲利,但實(shí)際并沒(méi)有所謂的贏家,也不可能有真正的獲利者。5月6日央視新聞?lì)l道:記者近日探訪了制作“假羊肉”的源頭山東陽(yáng)信,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)刈?便宜的“復(fù)合肉卷”價(jià)格為每斤6.5元,而這些貼著“羊肉卷”標(biāo)簽的所謂羊肉幾乎都是由鴨肉、 羊油和保水劑復(fù)合制作而成的。陽(yáng)信是個(gè)小縣城,但肉制品加工廠卻有大大小小兩百余家。為了“利潤(rùn)最大化”,除了造假羊肉,還要往假羊肉中注水,而為了讓注入的水分不流失,廠家還添 加“保水劑”。

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