第09章花類藥材ppt課件

1、第九章 花類中藥n花類中藥通常包括完整的花、花序或花的某一部分。n完整的花：n有的是已開放的，如洋金花、紅花；n有的是花蕾，如丁香、金銀花；n花序：n采用花蕾，如款冬花；n采收已開放的花，如菊花、旋覆花；n帶花的果穗,如夏枯草。n花的某一部分：花的某一部分：n柱頭，如西紅花；柱頭，如西紅花；n雄蕊，如蓮須；雄蕊，如蓮須；n花柱，如玉米須；花柱，如玉米須；n花粉粒，如松花粉、蒲黃等?；ǚ哿?，如松花粉、蒲黃等。一、性狀鑒別一、性狀鑒別n花的形狀、顏色、氣味一般較特異，但同屬植物的花較相近。n久儲或保存不善顏色一般較暗，氣味也較淡。n以花朵人藥者，耍注意觀察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的數(shù)目及其著生位置、

2、外形、顏色、被毛與否、氣味等；n以花序入藥，除單朵花外，需注意花序類別、總苞片或苞片等。n菊科植物還需觀察花序托的形狀，有無被毛等。n如果花序或花很小，浸泡后，借助于放大鏡、解剖鏡觀察清楚。二、顯微鑒別二、顯微鑒別n花類中藥的顯微鑒別除花梗和膨大花托制作橫切片外，一般只作表面制片和粉末觀察。n表面制片方法: 撕片法, 整體封藏法1苞片和萼片 與葉片構(gòu)造相類似，通常葉肉組織分化不明顯，故鑒定時以觀察表面觀為主。注意上、下表皮細(xì)胞的形態(tài)，有無氣孔及毛茸等分布，氣孔和毛茸的類型、形狀及分布情況等。注意有無分泌組織(如粘液腔)、草酸鈣結(jié)晶以及它們的類型和分布等。2. 花瓣 上表皮細(xì)胞常呈乳頭狀或毛茸狀

3、突起，無氣孔；下表皮細(xì)胞的垂周壁常呈波狀彎曲，有時有毛茸及少數(shù)氣孔存在。相當(dāng)于葉肉的部分，由數(shù)層排列疏松的大型薄壁細(xì)胞組成，有時可見分泌組織，如油室(丁香)、管狀分泌組織(紅花)。維管束細(xì)小，僅見少數(shù)螺紋導(dǎo)管。3雄蕊 n雄蕊包括花絲和花藥兩部分。n花絲構(gòu)造簡單，有時被毛茸，如鬧羊花花絲下部被兩種非腺毛。n花藥主為花粉囊，花粉囊內(nèi)壁細(xì)胞的壁常不均勻地增厚，如網(wǎng)狀、螺旋狀、環(huán)狀或點(diǎn)狀，且大多木化。n花粉粒的形狀、大小、表面紋理，萌發(fā)孔的類型、數(shù)目等常因植物品種不同而異，有鑒定意義。n花粉粒形狀n有的為圓球形，如金銀花、紅花；n有的為三角形，如丁香、木棉花；n有的為橢圓形，如油菜、玉米花粉粒；n四分

4、體，如鬧羊花等?；ǚ哿１砻嬗械墓饣?西紅花、槐米)，有的有刺狀突起(菊花、旋覆花、紅花、金銀花)，或有輻射狀紋理(洋金花)，網(wǎng)狀紋理(蒲黃)等。n花粉粒上有萌發(fā)孔，n一般雙子葉植物3個或3個以上，n單子葉植物或裸子植物萌發(fā)孔1個。n花粉粒大小n一般1260um，n有的大，如西紅花、玉米花粉粒100um。n雄蕊中有的有藥隔上端的附屬物，（如除蟲菊）。1玉米花粉粒 4雌蕊 包括子房、花柱和柱頭，有的子房壁表皮細(xì)胞分化成多細(xì)胞束狀毛，如鬧羊花。有的花柱表皮細(xì)胞分化成毛狀物，如紅花。柱頭表皮細(xì)胞常呈乳頭狀突起，如紅花；或者分化成毛茸狀，如西紅花；也有不作毛茸狀突起，如洋金花。5花梗和花托 橫切面構(gòu)造與

5、莖相似注意表皮、皮層、內(nèi)皮層、維管束及髓部是否明顯，有無厚壁組織、分泌組織存在，有無草酸鈣結(jié)晶、淀粉粒等。丁香Flos Caryophyllin 【來源】 為桃金娘科植物丁香樹Eugenia caryophyllata Thunb. 的干燥花蕾。n 【產(chǎn)地】 產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞及東非沿岸國家。以桑給巴爾島產(chǎn)量大，質(zhì)量佳。現(xiàn)我國也有栽培。n 【采收加工】 通常當(dāng)花蕾由綠轉(zhuǎn)紅時采摘，曬干。【性狀鑒別】 n花蕾略呈研棒狀，長12cm，n花冠圓球形，直徑約35mm，花瓣四，覆瓦狀抱合，花瓣內(nèi)有多數(shù)向內(nèi)彎曲的雄蕊。n下端萼筒圓柱狀而略扁，呈紅棕色或暗棕色，萼先端四裂，裂片三角形。n質(zhì)堅實(shí)，富油性。

6、n氣芳香濃烈，味辛辣，有麻舌感。n 入水則萼管垂直下沉(與已去油的丁香區(qū)別)。 【顯微鑒別】 n萼筒中部橫切面：n表皮細(xì)胞l列，具厚的角質(zhì)層和氣孔。n皮層外側(cè)散有23列徑向延長的橢圓形油室，長150200um。n其下有2050個小型雙韌型維管束斷續(xù)排列成環(huán)，維管束外圍有少數(shù)中柱鞘纖維，壁厚，木化。n內(nèi)側(cè)為數(shù)列薄壁細(xì)胞組成的通氣組織，有大型細(xì)胞間隙。n中央部有細(xì)小維管束1525個，環(huán)列，薄壁細(xì)胞含細(xì)小的草酸鈣簇晶。粉末：暗棕色至紅棕色，香氣濃郁。油室眾多，大至200m，含黃色油狀物，多破碎?；ǚ哿O面觀略呈三角形，赤道面觀雙凸鏡形，具3副合溝，直徑1520m，無色或淡黃色。纖維呈梭狀，兩端鈍圓，

7、長650m，直徑40m，壁厚40m，壁厚，微木化。草酸鈣簇晶極多，較小，直徑426m【成分】 n花蕾中含揮發(fā)油，油中主為丁香油酚(eugenol)，約占8095，-丁香烯約9.12，乙?；∠阌头?.33等?！纠砘b別】n (1)取粉末約0.5g，置小玻管中，加氯仿2m1，浸漬約5min，吸取氯仿浸液23滴于載玻片上，速加3氫氧化鈉的氯化鈉飽和液1滴，加蓋玻片，不久，即有簇狀細(xì)針形丁香酚鈉結(jié)晶產(chǎn)生。n(2)取切片直接滴加堿液，加蓋玻片，可見油室內(nèi)有針狀丁香酚鈉結(jié)晶形成。n (3) TLC檢丁香油酚 本品乙醚提取液作供試品溶液，另取丁香酚對照品，加乙醚制成溶液，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油

8、醚(6090)-醋酸乙酯(9：1)為展開劑，展開，噴以5香草醛硫酸溶液，于105烘干，供試品色譜中，在與對照品相應(yīng)的位置上，顯相同斑點(diǎn)?！竞繙y定】 n中國藥典(2019年版)規(guī)定，本品含丁香油酚不得少于11.0。洋金花 Flos Daturaen 【來源】 為茄科植物白花曼陀羅Datura metel L. 的干燥花，習(xí)稱南洋金花。n 【產(chǎn)地】 主產(chǎn)江蘇、浙江、福建、廣東等省。多為栽培。n 【采收加工】 花期分批采收初開放的花，曬干或低溫迅速烘干。【性狀鑒別】 n通常皺縮成條狀，長915cm，黃棕色或灰棕色。n花萼筒狀，長約為花冠的2/5，先端5裂，基部具縱脈5條；n花冠喇叭狀，長1213c

9、m，淡黃色或黃棕色，頂端5淺裂，裂片先端有短尖，短尖下有明顯的縱脈紋3條，兩裂片之間微凹；n雄蕊5枚，花絲有12貼于花冠筒，長為花冠的34；n雌蕊l枚，柱頭棒狀。n烘干品質(zhì)柔韌，氣特異；曬干品質(zhì)脆。氣微，味微苦。 【顯微鑒別】 粉末：淡黃色。n花粉粒呈類球形或長圓形，直徑花粉粒呈類球形或長圓形，直徑4265m，表面有條紋，表面有條紋狀雕紋，自兩極向四周呈放射狀排列。狀雕紋，自兩極向四周呈放射狀排列。n腺毛頭部為腺毛頭部為15個細(xì)胞，柄個細(xì)胞，柄15個細(xì)胞。個細(xì)胞。n花萼非腺毛由花萼非腺毛由13個細(xì)胞組成，具壁疣；花冠裂片邊沿非個細(xì)胞組成，具壁疣；花冠裂片邊沿非腺毛腺毛l10細(xì)胞，微具壁疣；花絲

10、基部的非腺毛粗大，由細(xì)胞，微具壁疣；花絲基部的非腺毛粗大，由15細(xì)胞，基部直徑細(xì)胞，基部直徑128um，頂端鈍圓。，頂端鈍圓。n薄壁組織中有細(xì)小草酸鈣砂晶、方晶及簇晶。薄壁組織中有細(xì)小草酸鈣砂晶、方晶及簇晶。 【成分】n 花蕾期含總生物堿量為0.120.82。n其中東莨菪堿(hyoscine或scopolamine)為0.110.47，n莨菪堿(hyosyamine)為0.010.37，n并含去甲莨菪堿(norhyoscyamine)。莨菪堿類含酯鍵，遇堿極易水解，避免與堿接觸。 【理化鑒別】 (1)取粉末4g，加乙醇15m1，振搖約15min；濾過。濾液蒸干，加1硫酸溶液2m1，攪拌后濾過。

11、濾液加氨試液呈堿性，再用氯仿2m1振搖提取，分取氯仿液，蒸干。加發(fā)煙硝酸約5滴，蒸干得黃色殘渣，冷后加乙醇制氫氧化鉀試液23滴，顯深紫色，漸變?yōu)榘导t色，再加固體氫氧化鉀1小塊，則紫色復(fù)顯。(檢查莨菪烷類生物堿)n (2)取粉末2g，加碳酸鈉2g，加水濕潤。用乙醚提取3次。每次10ml，合并乙醚液。水浴蒸干，加稀硫酸5m1溶解殘渣，分取酸液，以碳酸鈉堿化至pH為8，再以乙醚提取3次，每次5m1，合并醚液并濃縮至23ml。取濃縮液5滴，水浴蒸干，加發(fā)煙硝酸4滴，繼續(xù)蒸干，殘渣加無水乙醇lml及氫氧化鉀1小粒，顯紫紅色。(檢查東莨菪堿)n(3) TLC以硫酸阿托品與氫溴酸東莨菪堿為對照品?！竞繙y定

12、】n中國藥典(2019年版) 用酸堿滴定法測 定 ， 本 品 含 生 物 堿 以 東 莨 菪 堿(C17H21NO4)計算，不得少于0.30。金銀花金銀花Flos Loniceraen 【來源】 為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或帶初開的花。n【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于山東、河南，全國大部地區(qū)均產(chǎn)。n【采收加工】 56月采取未開放的花蕾，置通風(fēng)處陰干或曬干?！拘誀铊b別】 n花蕾呈細(xì)長棒狀，上粗下細(xì)，稍彎曲，長花蕾呈細(xì)長棒狀，上粗下細(xì)，稍彎曲，長23cm，上部直，上部直徑約徑約3mm，下部直徑約，下部直徑約1.5mm。n表面黃白色或綠白色，貯久色漸深，密被短柔毛。

13、表面黃白色或綠白色，貯久色漸深，密被短柔毛。n花萼綠色，細(xì)小，先端花萼綠色，細(xì)小，先端5裂，裂片有毛。裂，裂片有毛。n開放者，花冠筒狀，先端二唇形。雄蕊開放者，花冠筒狀，先端二唇形。雄蕊5個附于筒壁，黃色，個附于筒壁，黃色，雌蕊雌蕊1個，子房無毛。個，子房無毛。n有清香氣，味微苦。有清香氣，味微苦。 【顯微鑒別】 忍冬粉末：淺黃色?；ǚ哿｜S色，球形，直徑6070m，外壁具細(xì)剌狀突起，萌發(fā)孔3個。腺毛, 頭部呈倒圓錐形或呈倒三角形，頭部多細(xì)胞(1030), 腺柄多細(xì)胞(26)。非腺毛為單細(xì)胞，一種長而彎曲，壁薄，有微細(xì)疣狀突起；另一種較短，壁稍厚，具壁疣，有的具單或雙螺紋。薄壁細(xì)胞中含細(xì)小草酸鈣

14、簇晶，直徑62045m。柱頭頂端表皮細(xì)胞呈絨毛狀?！境煞帧縩忍冬花蕾含黃酮類，為木犀草素(1uteolin)及木犀草素-7-葡萄糖苷。并含肌醇(inosito1)、綠原酸(chlorogenic acid)、異綠原酸、皂苷及揮發(fā)油。油中主含雙花醇、芳樟醇等。n金銀花的抗菌有效成分以綠原酸和異綠原酸為主?！纠砘b別】n 本品粉末的甲醇提取液作供試品溶液。另取綠原酸對照品溶液，分別點(diǎn)于同一硅膠H(含羧甲基纖維素鈉)薄層板上，以醋酸丁酯-甲酸-水(7:2.5:2.5)的上層溶液為展開劑，展開，在紫外光燈365nm下觀察。供試液色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)?！竞繙y定】n

15、HPLC法測定綠原酸不得少于1.5%。n HPLC法測定木犀草苷不得少于0.10山銀花山銀花 Flos Lonicerae【來源】為忍冬科植物灰氈毛忍冬Lonicera macranthoides Hand.-Mass.、紅腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、華南忍冬山銀花Lonicera confusa DC. 的干燥花蕾或帶初開的花?！拘誀铊b別】 n灰氈毛忍冬 n花蕾呈棒狀而彎曲，長34.5cm，上部直徑約2mm，下部直徑約1mm。n表面黃白色至黃棕色。n總花梗集結(jié)成簇，開放者花冠裂片不及全長之半。n質(zhì)稍硬，手捏之稍有彈性。n氣清香，味微苦甘。 n紅腺忍冬 長2.54.

16、5cm，直徑0.82mm，表面黃白至黃棕色，無毛或疏被毛。n萼筒無毛，先端5裂，裂片長三角形，被毛。開放者，花冠下唇反轉(zhuǎn)?；ㄖ鶡o毛。n山銀花 長1.63.5cm，直徑0.52mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。【理化鑒別】 nTLC 以綠原酸為對照品以綠原酸為對照品n 本品粉末的甲醇提取液作供試品溶液。另取本品粉末的甲醇提取液作供試品溶液。另取綠原酸對照品溶液，分別點(diǎn)于同一硅膠綠原酸對照品溶液，分別點(diǎn)于同一硅膠H(含羧含羧甲基纖維素鈉甲基纖維素鈉)薄層板上，以醋酸丁酯薄層板上，以醋酸丁酯-甲酸甲酸-水水(7:2.5:2.5)的上層溶液為展開劑，展開，的上層溶液為展開劑，展開，在紫外光燈在紫

17、外光燈365nm下觀察。供試液色譜下觀察。供試液色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。色的熒光斑點(diǎn)?！竞繙y定】n HPLC法測定綠原酸不得少于1.5%?？疃?Flos Farfarae)n【來源】 為菊科植物款冬Tussilago farfara L. 的干燥未開放的頭狀花序?！拘誀铊b別】 n 呈不規(guī)則棍棒狀，長12.5cm，基部具有淺紫色的鱗片狀葉，常23cm個花序連在一起，習(xí)稱“連三朵”。n花頭外面被有多數(shù)魚鱗狀苞片，外表面呈紫紅色或淡紅色，內(nèi)表面有白色綿毛狀物。舌狀花及管狀花細(xì)小，長約2mm，子房下位。氣清香，味微苦而帶粘性

18、，嚼之呈棉絮狀?！境煞帧縩 花蕾含款冬二醇faradiol）、山金車二醇arnidol）（以上二者為異構(gòu)體）、薄公英黃色素taraxanthin）、降香醇、千里光堿、金絲桃苷等。n此外，尚含三萜皂苷、揮發(fā)油、鞣質(zhì)及粘液質(zhì)等。紅花 Flos Carthamin【來源】 為菊科植物紅花Carthamus tinctorius L. 的干燥花。n【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于河南、河北、浙江、四川、云南等省。n【采收加工】 57月間花冠由黃變紅時擇晴天早晨露水未干時采摘，晾干或曬干?！拘誀铊b別】 n為不帶子房的管狀花，長約12cm。n花冠紅黃色或紅色，簡部細(xì)長，上部5裂，裂片狹條形，長58mm；n雄蕊5，花藥聚合

19、呈筒狀；n柱頭頂端微分叉，微露出花藥筒外。n質(zhì)柔軟。氣微香，味微苦。n花浸水中，水染成金黃色?！撅@微鑒別】 粉末：橙紅色。花粉粒圓球形或橢圓形，直徑約60m，外壁有短刺及疣狀雕紋，萌發(fā)孔3個?；ü?、花絲、柱頭各部可見長管狀分泌細(xì)胞，常位于導(dǎo)管旁，直徑約至66m，含黃棕色至紅棕色分泌物?；ü陧敹思?xì)胞分化成乳頭狀絨毛?；ㄖ砥ぜ?xì)胞分化成圓錐狀單細(xì)胞毛。薄壁細(xì)胞中偶可見小方晶?！境煞帧?n紅花含紅花苷carthamin）、紅花酮苦苷carthamone)及新紅花苷(neocarthamin)。另含紅花素(carthamidin)紅花黃色素(safftor yellow)、二十九烷、棕櫚酸、肉豆蔻酸、

20、月桂酸等。n不同成熟期的紅花所含成分有差異，淡黃色花含新紅花苷，微量紅花苷；黃色花含紅花苷；橘紅色花含紅花苷或紅花醌苷?！纠砘b別】n(1) 取本品2g，加水20m1浸漬過夜，溶液顯金黃色。濾過，殘渣加10碳酸鈉溶液8m1，浸漬，濾過。濾液加醋酸使成酸性，即發(fā)生紅色沉淀。n(2) TLC以紅花對照藥材對照。n(3) 吸光度測定 紅色素：取本品，置硅膠干燥器中干燥24h，研成細(xì)粉，精密稱取0.25g，置錐形瓶中，加80丙酮溶液50ml，連接冷凝器，置50水浴上溫浸90min，放冷，用3號垂熔玻璃漏斗濾過，收集濾液于100m1量瓶中，用80丙酮溶液25ml分次洗滌，洗液并人量瓶中，加80丙酮溶液至

21、刻度，搖勻，在518nm的波長處測吸收度，不得低于0.20?！竞繙y定】nHPLC測定，含羥基紅花黃色素A 不得少于1.0%；nHPLC測定，含山奈素不得少于0.050%。蒲黃蒲黃 Pollen Typhaen【來源】 為香蒲科植物水燭香蒲Typha angustifolia L.東方香蒲Typha orientalis Presl或同屬其他植物的干燥花粉。n【產(chǎn)地】 水燭香蒲主產(chǎn)于江蘇、浙江、山東、安徽、湖北等省，東方香蒲產(chǎn)貴州、山東、山西、東北各省。n【采收加工】 夏季采收蒲棒頂端雄花序，曬干，碾碎，篩取花粉?！拘誀铊b別】n 為鮮黃色細(xì)粉，體輕，易飛揚(yáng)，手捻之有潤滑感，易附著手指上。人水不

22、沉。無臭味淡。n商品中的草蒲黃為具有花絲、花藥等雜質(zhì)的蒲黃花粉，花絲黃棕色，不光滑。n以粉細(xì)、質(zhì)輕、色鮮黃、滑膩感強(qiáng)者為佳。草蒲黃品質(zhì)較次?！撅@微鑒別】 n 花粉粒類球形或橢圓形，直徑1730m，表面有似網(wǎng)狀雕紋，單萌發(fā)孔不甚明顯。【成分】n 含脂肪油，黃酮類體合物，如蕓苷蘆、槲皮素、異鼠李素等，氨基酸，-谷甾醇等?！纠砘b別】n(1)取本品o.1g，加乙醇5m1，溫浸，濾過。取濾液1m1，加鹽酸23滴和鎂粉少許，溶液漸顯櫻紅色。(檢查黃酮類化合物)n(2)取本品0.2g，加水10m1，溫浸，濾過。取濾液1m1，加三氯化鐵試液1滴，顯淡綠棕色。西紅花西紅花 Stigma Crocin【來源】 為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L.的干燥柱頭. 【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于西班牙、希臘、法國及前蘇聯(lián)中亞西亞一帶