酒店康樂(lè)部服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)扣分標(biāo)準(zhǔn)

1、酒店康樂(lè)部服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)扣分標(biāo)準(zhǔn)（一）公共部分1、未按規(guī)定對(duì)各類用具進(jìn)行清潔、消毒扣 1 分2、照明燈不亮，有蜘蛛網(wǎng)（每只）扣 1 分3、踢腳線不干凈，有灰塵扣 1 分4、地毯吸塵不到位，有雜物（每處）扣0.5 分5、地毯上有污漬，口香糖未及時(shí)清除扣 1 分6、地毯卷邊報(bào)修不及時(shí)扣 1 分7、畫(huà)框上有灰塵（每只）扣0.5 分8、綠色植物盆內(nèi)有雜物，樹(shù)葉上有灰塵扣 1 分9、墻角有蜘蛛網(wǎng)（每處）扣0.5 分10、墻面有污漬扣 1 分11、電源插座積塵，有污漬（每只）扣0.5 分12、消防設(shè)備不清潔，有污漬扣 1 分13、電話機(jī)未按規(guī)定消毒扣 1 分14、話筒未及時(shí)消毒或消毒方法錯(cuò)誤，有異味扣 1

2、 分15、窗簾脫鉤或窗簾有污漬未清除扣 1 分16、玻璃窗不清潔扣 1 分17、吧臺(tái)物品擺放凌亂或不潔扣 1 分18、托盤墊布臟或隨意擺放托盤等服務(wù)用具扣 1 分19、工作間、機(jī)房?jī)?nèi)物品擺放雜亂，工作場(chǎng)所存放私人物品扣 2 分20、沙發(fā)內(nèi)有異物扣 1 分21、沙發(fā)污漬未清洗扣 1 分22、煙缸內(nèi)煙蒂超過(guò)三個(gè)，未及時(shí)更換（每只）扣0.5 分23、營(yíng)業(yè)區(qū)鮮花枯萎或花瓶有異味扣 1 分24、空調(diào)風(fēng)口明顯積塵扣 1 分25、客用洗手間狀態(tài)差扣 1 分26、洗手間未擺放客用品扣 1 分27、下班后未清理垃圾扣 1 分28、未按時(shí)開(kāi)關(guān)照明燈扣 1 分29、酒杯積塵或不潔凈（每只）扣0.5 分30、使用不潔

3、或有缺口的器皿扣 1 分31、工作場(chǎng)所遇見(jiàn)賓客不主動(dòng)問(wèn)候、禮讓32、接待賓客未用規(guī)定的禮貌用語(yǔ)33、站立位置不當(dāng)，姿勢(shì)不佳34、服務(wù)員缺乏必要的康樂(lè)服務(wù)知識(shí)，影響服務(wù)質(zhì)量35、未做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，造成接待失誤36、接打電話未使用禮貌用語(yǔ)37、服務(wù)中心配合不協(xié)調(diào)而怠慢賓客38、服務(wù)員對(duì)賓客的不文明行為不加勸阻39、服務(wù)員對(duì)賓客有意損壞飯店的財(cái)產(chǎn)不加阻止40、賓客交辦的服務(wù)事項(xiàng)未按時(shí)、按質(zhì)完成41、未按服務(wù)規(guī)范操作，影響服務(wù)質(zhì)量42、劃轉(zhuǎn)費(fèi)用未及時(shí)輸入電腦，造成漏結(jié)賬43、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，給客人免費(fèi)或優(yōu)惠44、賬臺(tái)繳款不及時(shí)，違反現(xiàn)金管理制度45、財(cái)產(chǎn)、物資、原材料領(lǐng)用、保管制度不健全或有制度不

4、執(zhí)行46、上下班交接不清47、表單傳遞補(bǔ)錯(cuò)誤，造成接待失誤48、存放過(guò)期或變質(zhì)的食品、飲料49、出售過(guò)期食品50、未做好客史檔案的整理和保管工作51、未按規(guī)定做好考勤工作52、營(yíng)業(yè)結(jié)束未進(jìn)行安全例行檢查53、未按規(guī)定檢查、報(bào)修設(shè)備設(shè)施54、未按規(guī)定使用和保養(yǎng)吸塵器55、對(duì)貴重器材不遵守操作規(guī)程進(jìn)行操作56未按規(guī)定關(guān)閉電源, 燈光 , 鎖好門窗57、沒(méi)有做好安全消防工作或擅自運(yùn)用消防設(shè)施扣 1 分扣 1 分扣 1 分扣 1 分扣 1 分扣 1 分扣 1 分扣 1 分扣 1 分扣 2 分扣 1 分扣 3 分扣 3 分扣 2 分扣 3 分扣 1 分扣 1 分扣 2 分扣 3 分扣 2 分扣 1 分扣

5、 2 分扣 1 分扣 1 分扣 3 分扣 2 分扣 2 分（二）美容美發(fā)中心1、美容中心化妝品出現(xiàn)三無(wú)產(chǎn)品2、美容中心使用過(guò)期化妝品3、理發(fā)工具未按規(guī)定消毒4、理發(fā)用具有污跡5、理發(fā)用具刀口缺齒6、地面、椅面發(fā)絲多扣 3 分扣 3 分扣 2 分扣 1 分扣 1 分扣 1 分7、無(wú)皮膚病專用工具扣 3 分（三）桑拿中心1、未做好三溫池的消毒工作扣 2 分2、未做好拖鞋、刀具的消毒工作扣 1 分3、桑拿蒸房的衛(wèi)生不符合要求扣 1 分4、桑拿休息室沙發(fā)異位，不整齊扣 1 分5、桑拿休息室刊物破舊、卷邊扣 1 分6、桑拿休息室沙發(fā)上浴巾反面朝上扣 1 分7、未按規(guī)定及時(shí)補(bǔ)充沐浴露和洗發(fā)液扣 1 分8、

6、未將商品商標(biāo)朝賓客扣 1 分9、營(yíng)業(yè)時(shí)間干蒸房?jī)?nèi)木桶未裝水扣 1 分10、體重秤不準(zhǔn)確，未調(diào)整扣 1 分11、桑拿專用桶、溫度計(jì)等物品損壞未報(bào)修扣 2 分12、桑拿浴室未規(guī)定對(duì)皮膚病專用工具消毒扣 2 分13、按摩浴室未規(guī)定對(duì)皮膚病專用工具消毒扣 3 分（四）桌球房、游戲機(jī)房、保齡球館1、桌球房桌球臺(tái)面及燈罩積塵扣 1 分2、桌球房桌球未按規(guī)定擺放扣 1 分3、游戲機(jī)表面不潔（每只）扣0.5 分4、游戲機(jī)損壞未報(bào)修并未告示賓客扣 1 分5、游戲機(jī)圖像色彩失真（每只）扣0.5 分6、球道溝有油跡扣 1 分7、球道上油馬虎了事，不夠均勻扣 1 分（五）健身房1、健身器材表面潔扣 1 分2、健身器材

7、損壞未報(bào)修扣 1 分3、體重秤不準(zhǔn)確，未調(diào)整扣 1 分4、鞋架擺放不整齊，用后未整理扣 1 分5、服務(wù)人員不會(huì)調(diào)試各類健身器材扣 1 分（六）游泳池1、游泳池未掛牌標(biāo)明有關(guān)數(shù)據(jù)扣 1 分2、游泳池水質(zhì)混濁扣 2 分3、游泳池底部有雜物扣 1 分4、游泳池水面有漂浮物扣 1 分5、游泳池內(nèi)壁粘附異物扣 1 分6、游泳池水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與告示不符扣 1 分7、泳池服務(wù)臺(tái)提供含酒精飲料扣 3 分（七） KTV包廂、大劇場(chǎng)1、迎賓待客不主動(dòng)，不熱情扣 1 分2、引領(lǐng)未能及時(shí)安排好賓客的座位扣 1 分3、碟片、托盤積塵扣 1 分4、話筒未按規(guī)定消毒扣 1 分5、點(diǎn)歌本表面破損，有污跡扣 1 分6、進(jìn)入包廂未敲門扣 1 分7、未及時(shí)給賓客上茶和飲料扣 1 分8、賓客走后未及時(shí)撤臺(tái)扣 1 分9、上水果、點(diǎn)心不跟面巾紙扣 1 分10、酒杯積塵或不潔凈扣0.5 分11、使用有缺口的玻璃杯扣 1