關(guān)于《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》一課的問(wèn)題設(shè)置

1、關(guān)于?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?一課的問(wèn)題設(shè)置摘要：本文根據(jù)?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?一課的教學(xué)實(shí)踐，分析了現(xiàn)有生物課堂中師生“問(wèn)題意識(shí)的現(xiàn)狀，通過(guò)一系列問(wèn)題設(shè)置從而激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)，滲透了生物學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)。關(guān)鍵詞：高中生物；問(wèn)題意識(shí)；問(wèn)題設(shè)置中圖分類(lèi)號(hào)：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711202106-0113有效的教學(xué)活動(dòng)不應(yīng)停留在讓學(xué)生記住一些生物學(xué)事實(shí)，而是要幫助學(xué)生掌握其重要的內(nèi)涵和外延，為學(xué)生能夠在新情境下解決新的問(wèn)題奠定根底。問(wèn)題驅(qū)動(dòng)式的引導(dǎo)是相對(duì)有效的手段之一，能夠激發(fā)學(xué)生的“問(wèn)題意識(shí)，而核心操作就是“問(wèn)題設(shè)置。一、課堂教學(xué)中“問(wèn)題意識(shí)的現(xiàn)狀分析1

2、.教學(xué)中“問(wèn)題意識(shí)存在的意義問(wèn)題意識(shí)在思維過(guò)程和科學(xué)判斷中占有重要位置。問(wèn)題意識(shí)就是在人們的實(shí)踐活動(dòng)中產(chǎn)生的一些難以解決的問(wèn)題，由此引發(fā)疑心、困惑、焦慮、探索的心理狀態(tài)，這種心理又驅(qū)使發(fā)問(wèn)者積極思維，不斷提出問(wèn)題，從而為解決新問(wèn)題提供更加準(zhǔn)確的途徑與策略，使其思維得到長(zhǎng)足的開(kāi)展。2.教師和學(xué)生“問(wèn)題意識(shí)的現(xiàn)狀及成因分析目前，高中課堂教學(xué)時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)教師“滿堂問(wèn)，學(xué)生個(gè)別答復(fù)。這是由于教師本身缺乏問(wèn)題意識(shí)，進(jìn)而使他們不能提出“有效問(wèn)題。這可能來(lái)自于自己學(xué)生時(shí)代“知識(shí)灌輸?shù)膽T性思維；也可能來(lái)自現(xiàn)代教育的功利化，讓教師只注重知識(shí)“掌握的結(jié)果，喜歡給學(xué)生“講懂講透，不留“遺憾和死角，殊不知這種“完美主

3、義的行徑，沒(méi)有給自己樹(shù)立問(wèn)題意識(shí)的時(shí)機(jī)。學(xué)生的現(xiàn)狀也不容樂(lè)觀。一方面，學(xué)生的父母等在其生活中包辦太多，沒(méi)有給他們留下獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的時(shí)機(jī)，由此形成的思維習(xí)慣，而導(dǎo)致其對(duì)教師的提問(wèn)不感興趣、懶得答復(fù)以下問(wèn)題；一方面，學(xué)生為到達(dá)“提高分?jǐn)?shù)的最終目標(biāo)，大局部時(shí)間用來(lái)鍛煉自己“解題能力和技巧，只有很少時(shí)間用于“探討問(wèn)題，深入思考問(wèn)題，從而讓其失去了產(chǎn)生問(wèn)題意識(shí)的時(shí)間和空間，也有可能是過(guò)分信任教材，或是畏懼教師的權(quán)威。3.基于“問(wèn)題意識(shí)現(xiàn)狀的解決措施首先，社會(huì)、學(xué)校、家庭要給學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)方面創(chuàng)造良好“獨(dú)立解決問(wèn)題的空間和時(shí)間，給予他們解決問(wèn)題和思考問(wèn)題的時(shí)機(jī)；其次，教師要摒棄陳舊的教學(xué)思維、態(tài)度

4、和方法，最大程度激發(fā)學(xué)生的對(duì)問(wèn)題的興趣。最為關(guān)鍵的就是，進(jìn)行“科學(xué)而有效的問(wèn)題設(shè)置，用學(xué)過(guò)的知識(shí)解答未知的問(wèn)題，用舊問(wèn)題中解決新問(wèn)題，使其思維得到長(zhǎng)足的開(kāi)展。二、問(wèn)題意識(shí)與問(wèn)題設(shè)置問(wèn)題意識(shí)是問(wèn)題設(shè)置的內(nèi)在動(dòng)力，而問(wèn)題設(shè)置是問(wèn)題意識(shí)的外在表達(dá)，問(wèn)題設(shè)置解決了問(wèn)題意識(shí)中的“矛盾，如果問(wèn)題設(shè)置精彩、精準(zhǔn)，那么教學(xué)效率和成果就會(huì)優(yōu)良。1.問(wèn)題設(shè)置的原那么問(wèn)題設(shè)置要有趣味性，盡量激發(fā)學(xué)生的興趣；問(wèn)題的設(shè)計(jì)要有預(yù)設(shè)性，要讓學(xué)生有獲得“答案的知識(shí)來(lái)源，或是教材或是生活經(jīng)驗(yàn)；問(wèn)題的設(shè)置要有有效性，不是簡(jiǎn)單的一問(wèn)一答，照本宣科；問(wèn)題的設(shè)置要有針對(duì)性、指向明確；問(wèn)題的設(shè)置要有層次性有感性到理性、由淺入深；問(wèn)題的設(shè)

5、置要有強(qiáng)弱性，讓大多數(shù)學(xué)生都有話可說(shuō)；問(wèn)題的設(shè)置要有開(kāi)放性，從不同的角度設(shè)題，防止絕對(duì)和唯一。2.問(wèn)題設(shè)置的方法通過(guò)長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出如下方法。1溫故知新，設(shè)置問(wèn)題；2創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置問(wèn)題；3聯(lián)系生活，設(shè)置問(wèn)題；4承上啟下，設(shè)置問(wèn)題；5圖文列表，設(shè)置問(wèn)題；6重現(xiàn)科學(xué)探究史，設(shè)置問(wèn)題。3.問(wèn)題設(shè)置的意義教學(xué)過(guò)程應(yīng)是師生互動(dòng)的過(guò)程，作為啟發(fā)式教學(xué)手段之一的問(wèn)題設(shè)置那么尤為重要。通過(guò)有趣的問(wèn)題設(shè)置，可以活潑的課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)有效的問(wèn)題設(shè)置，可以向?qū)W生滲透學(xué)科思維、培養(yǎng)學(xué)科素養(yǎng)；通過(guò)合理的問(wèn)題設(shè)置，還可以給學(xué)生創(chuàng)造獨(dú)立探究和不斷創(chuàng)新的時(shí)機(jī)，增強(qiáng)他

6、們的成就感。三、以?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?為例的教學(xué)實(shí)踐筆者以?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?為例，通過(guò)具體的教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施，淺談在教學(xué)實(shí)踐中課堂問(wèn)題設(shè)置的重要性。1.?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?一課的教材、學(xué)情分析在前幾個(gè)章節(jié)中已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)組成細(xì)胞的元素和化合物，本節(jié)課主要講了細(xì)胞膜的成分和功能，它承接了前面學(xué)習(xí)的“細(xì)胞中元素化合物，又是對(duì)生命系統(tǒng)最根本的單位細(xì)胞的結(jié)構(gòu)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。本節(jié)課是第三章第一節(jié)“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)開(kāi)篇之課，具有著統(tǒng)領(lǐng)全章的重要作用，也為后續(xù)?生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型?打下根底和鋪墊。學(xué)習(xí)者為高二年級(jí)學(xué)生，通過(guò)前幾個(gè)章節(jié)的學(xué)習(xí)，他們已經(jīng)了解了構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物，具備相關(guān)的根底知識(shí)，但對(duì)這些物質(zhì)的存在位置

7、并不清楚。學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高，但自主學(xué)習(xí)能力較差；具有一定觀察動(dòng)手能力，但是理解分析問(wèn)題的能力較弱。2.?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?一課的教學(xué)活動(dòng)、問(wèn)題設(shè)置及設(shè)計(jì)意圖知識(shí)的掌握需要通過(guò)問(wèn)題設(shè)置激發(fā)問(wèn)題意識(shí)，這一切必須以課堂活動(dòng)作為載體。下面是本節(jié)課圍繞每一個(gè)問(wèn)題，設(shè)計(jì)的一系列問(wèn)題串，所進(jìn)行的課堂活動(dòng)過(guò)程和問(wèn)題設(shè)計(jì)意圖的呈現(xiàn)。1細(xì)胞由哪些結(jié)構(gòu)組成課堂活動(dòng)構(gòu)成細(xì)胞的化合物有哪些？學(xué)生答復(fù)：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)答復(fù)上述問(wèn)題的同時(shí)，將事先準(zhǔn)備好6種顏色的液體模擬6種化合物混合在一起，并且再次設(shè)問(wèn)：將6種化合物混合在燒杯里就能構(gòu)成“具有生物活性的細(xì)胞嗎？怎樣才能構(gòu)成一個(gè)具有生命活性的細(xì)胞呢？設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題溫故知新，為

8、細(xì)胞膜的組成成分埋下伏筆；問(wèn)題課堂演示激發(fā)學(xué)生的興趣，比照原有知識(shí)、啟發(fā)學(xué)生新學(xué)知識(shí)，產(chǎn)生認(rèn)知沖突，并引起思考，以便進(jìn)一步引出本章的題目?細(xì)胞的結(jié)構(gòu)?，構(gòu)建總體知識(shí)框架，為下面的教學(xué)環(huán)節(jié)做鋪墊。2怎樣獲得細(xì)胞膜課堂活動(dòng)閱讀教材相應(yīng)的局部，再根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行答復(fù)。自然界常見(jiàn)的有哪些種類(lèi)的細(xì)胞？學(xué)生答復(fù)的同時(shí)，同步展各種細(xì)胞的圖片動(dòng)、植物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞。你覺(jué)得哪一類(lèi)細(xì)胞最適合制備細(xì)胞膜？為什么？如何利用紅細(xì)胞獲取細(xì)胞膜呢？用鑷子撕取行嗎？用針刺破行嗎？應(yīng)當(dāng)用什么方法獲取細(xì)胞膜？采集血液后，回來(lái)發(fā)現(xiàn)不能用了是為什么？怎樣解決這個(gè)問(wèn)題呢？播放視頻，制備細(xì)胞膜的全過(guò)程。設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題感受細(xì)胞膜的存在，尤其

9、是細(xì)胞膜在細(xì)胞膜內(nèi)的位置，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)；問(wèn)題展示了動(dòng)、植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別，既回憶穩(wěn)固了前面章節(jié)的知識(shí)，又使學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)材料的正確選擇對(duì)于科學(xué)研究的重要性。拓展學(xué)生的知識(shí)面，增加學(xué)生對(duì)哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的了解。問(wèn)題聯(lián)系生活，激發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題的興趣，在學(xué)生已有知識(shí)背景下引發(fā)新的思考。課堂活動(dòng)模擬實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展如果讓你用小紙盒、氣球、粉筆頭構(gòu)建一個(gè)細(xì)胞模型，那么他們各代表什么結(jié)構(gòu)？如果是“哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，應(yīng)該怎樣改裝呢？如果你是科學(xué)家，怎樣讓紅細(xì)胞氣球漲破呢？根據(jù)上兩個(gè)問(wèn)題的鋪墊進(jìn)行引導(dǎo)：如果你是科學(xué)家你怎樣利用手中“模擬性材料得到細(xì)胞膜呢？發(fā)出指令：將第2步做好的模型，用打氣筒向內(nèi)充氣，

10、模擬紅細(xì)胞吸水，觀察現(xiàn)象并進(jìn)行描述。繼續(xù)充氣，直至氣球爆裂，收集氣球碎屑及其他物質(zhì)，并說(shuō)明這些物質(zhì)代表哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)？設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題根據(jù)4.2.1構(gòu)建“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，據(jù)導(dǎo)課局部構(gòu)件的細(xì)胞的機(jī)構(gòu)框架，加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力；問(wèn)題通過(guò)操作，對(duì)“哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)一步穩(wěn)固，為后續(xù)模擬實(shí)驗(yàn)步驟做鋪墊；問(wèn)題激發(fā)學(xué)生的興趣，從而讓學(xué)生大膽嘗試；問(wèn)題通過(guò)此操作讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)，科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、研究過(guò)程協(xié)作和邏輯思維得到開(kāi)展，更好地體驗(yàn)了“吸水脹破法，再一步明確“脹破后的物質(zhì)就是“細(xì)胞膜和血紅蛋白細(xì)胞的內(nèi)容物，穩(wěn)固“紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成特點(diǎn)的同時(shí)，為后面“離心法別離做鋪墊。3細(xì)胞膜的成分包括哪些物質(zhì)課堂活動(dòng)展示

11、資料“歐文頓的實(shí)驗(yàn)以及“加蛋白酶細(xì)胞膜被破壞的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生總結(jié)。細(xì)胞膜的成分包括什么？主要是指哪種脂質(zhì)？動(dòng)物和植物細(xì)胞中的脂質(zhì)相同嗎？還有哪些其他成分嗎？通過(guò)以上成分總結(jié)出組成細(xì)胞膜相關(guān)的化學(xué)元素是什么？與哪些物質(zhì)元素組成相同？設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題增強(qiáng)了學(xué)生閱讀和概況能力，自己總結(jié)出細(xì)胞膜的成分是“脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，讓學(xué)生理解掌握生物膜中磷脂和蛋白質(zhì)的排布情況，為“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型打下根底。問(wèn)題是對(duì)問(wèn)題的補(bǔ)充和深化，以便于和前一章節(jié)“細(xì)胞中的元素和化合物產(chǎn)生聯(lián)系，讓學(xué)生理解“元素和化合物是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的根底。課堂活動(dòng)列圖表進(jìn)行比較變形蟲(chóng)、小鼠肝細(xì)胞、人的紅細(xì)胞等三種細(xì)胞膜上的脂質(zhì)、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)的數(shù)量和

12、種類(lèi)，并進(jìn)行設(shè)問(wèn)哪一種細(xì)胞的細(xì)胞膜功能較復(fù)雜？通過(guò)圖表顯示，細(xì)胞膜功能復(fù)雜的原因是什么？設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題利用圖表的形式，引導(dǎo)學(xué)生直觀地總結(jié)出細(xì)胞膜中“蛋白質(zhì)的功能，讓重要的知識(shí)點(diǎn)得到了強(qiáng)調(diào)。4細(xì)胞膜具備什么功能課堂活動(dòng)閱讀課本并結(jié)合兩篇資料，找出細(xì)胞膜的功能資料一：用牙簽輕輕地將卵黃膜扎開(kāi)，卵黃就流出。資料二：新鮮的葡萄經(jīng)過(guò)晾曬之后，成為葡萄干。資料一、二表達(dá)了哪些功能？在資料二中什么物質(zhì)流失了？而吃起來(lái)卻更甜了，什么物質(zhì)沒(méi)有留下來(lái)？細(xì)胞膜可以絕對(duì)控制物質(zhì)進(jìn)出嗎？設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題通過(guò)資料一、二，注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，讓學(xué)生自己通過(guò)感性認(rèn)識(shí)自己總結(jié)出“細(xì)胞膜的功能；問(wèn)題在學(xué)生理解“控制物質(zhì)進(jìn)出的根底上，引出其功能特點(diǎn)“具有選擇透過(guò)；問(wèn)題是對(duì)問(wèn)題的衍生和補(bǔ)充，即是對(duì)此功能特殊性的強(qiáng)調(diào)和說(shuō)明。課堂活動(dòng)請(qǐng)兩位學(xué)生分別扮演兩個(gè)細(xì)胞甲信息的發(fā)出者手拿鑰匙、乙信息的接受者手拿鎖子，創(chuàng)設(shè)情境，讓兩位學(xué)生進(jìn)行自由發(fā)揮。當(dāng)細(xì)胞距離很近時(shí)當(dāng)細(xì)胞距離很遠(yuǎn)時(shí)在進(jìn)行活動(dòng)的時(shí)候，隨之發(fā)問(wèn)這相當(dāng)于“哪種信息的交流方式，這兩種方式有什么不同？為什么教師的鑰匙信息打不開(kāi)你的鎖受體？設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題通過(guò)過(guò)創(chuàng)設(shè)情境組織課堂活動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生參與學(xué)習(xí)的熱情，用巧妙的學(xué)具類(lèi)比信息分子和受體的關(guān)系，恰如其分、表達(dá)精準(zhǔn)；問(wèn)題強(qiáng)調(diào)“受體具有特異性特點(diǎn)。參考文獻(xiàn)：【1】巫宗琴.高中政治教學(xué)中“問(wèn)題意