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認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：蔡**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：江西

IP屬地：江西 上傳時(shí)間：2021-12-17 格式：DOCX 頁(yè)數(shù)：7 大小：18.58KB 積分：12 舉報(bào) 版權(quán)申訴

1、食堂承包協(xié)議書甲方：*有限公司 （以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：+有限公司 （以下簡(jiǎn)稱乙方）第一章 總則第一條 根據(jù)雙方平等、自愿、互惠互利和協(xié)商一致的原則，佛山市好來(lái)客餐飲管理有限公司（乙方）承包*有限公司（甲方）的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。為確立各方權(quán)利、義務(wù)及合作方式，根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法、中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法等有關(guān)法律、法規(guī)和政策，雙方共同簽訂本合同。第二章 餐飲服務(wù)委托事項(xiàng)第二條 承包標(biāo)的和承包方式：甲方將坐落在*公司的食堂、廚房承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方根據(jù)本協(xié)議書約定享有經(jīng)營(yíng)管理權(quán)和受益權(quán)。乙方對(duì)甲方所有的上述被承包的食堂、廚房的現(xiàn)狀已有充分了解，愿意承包經(jīng)營(yíng)，并保證合法經(jīng)營(yíng)。乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，實(shí)行獨(dú)立

2、核算、自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營(yíng)、自主用工。第三條 承包期限和管理約定1、 餐飲服務(wù)合同期限為 個(gè)月，自 年 月 日至 年 月 日止。2、 根據(jù)法律規(guī)定或本協(xié)議書約定，提前解除或終止協(xié)議書履行的，不受上述期限的限制。3、 乙方自接管食堂之日起即按中華人民共同和國(guó)食品衛(wèi)生法和ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和本合同的要求實(shí)施餐飲服務(wù)和管理。甲方依據(jù)餐飲合同約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)對(duì)乙方進(jìn)行考核（考核辦法及標(biāo)準(zhǔn)由雙方共同制定），同時(shí)乙方人員需嚴(yán)格遵守甲方的管理制度規(guī)章制度，違反制度的，甲方有權(quán)按相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方開(kāi)罰單進(jìn)行處罰。第四條 在合同所規(guī)定的服務(wù)范圍內(nèi)，原則上是甲方提供現(xiàn)有的設(shè)備給乙方，其他在承包期限內(nèi)的所有開(kāi)支均

3、由乙方負(fù)責(zé)，除非甲乙雙方另行約定的除外。第五條 甲乙雙方需承擔(dān)的費(fèi)用劃分如下：甲方承擔(dān)費(fèi)用乙方承擔(dān)費(fèi)用1、我司現(xiàn)有設(shè)備免費(fèi)提供;2、食堂IC卡可以套用我司員工宿舍門禁卡；3、承擔(dān)食堂水電費(fèi)用30%4、其他由乙方承擔(dān)費(fèi)用1、按食堂/廚房水、電費(fèi)產(chǎn)生費(fèi)用70%比例承擔(dān)；燃料費(fèi)100%；2、乙方服務(wù)人員的工資、福利費(fèi)及其它管理費(fèi)；3、乙方服務(wù)人員的體檢費(fèi)及勞保費(fèi)；4、乙方的業(yè)務(wù)招待費(fèi)；5、乙方的車輛使用費(fèi)；6、乙方服務(wù)人員的招待費(fèi)、差旅費(fèi)、通訊費(fèi)、辦公費(fèi)等；7、乙方添置的用于管理和經(jīng)營(yíng)的固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)；8、食堂的臺(tái)布、窗簾的洗滌費(fèi)；10、甲方一次性投資后，在甲方未提要求的情況下，乙方為滿足服務(wù)提供

4、而追加的投資費(fèi)用，（包括設(shè)備和設(shè)施、餐具、標(biāo)牌標(biāo)識(shí)等）；11、非可食部分材料費(fèi)，包括低值易耗品費(fèi)用及損耗,但不限于清潔類(如洗消用品、清潔用品、加工工具等)、就餐消耗品類（如餐具、筷子、一次性飯盒、牙簽、紙巾、塑料袋等）12、飲食宣傳費(fèi)用；13、食堂內(nèi)部保潔及消殺費(fèi)用;14、食堂設(shè)備、工具、用品的維修、保養(yǎng)費(fèi)用；15、乙方的經(jīng)營(yíng)、管理費(fèi)；16、乙方租用甲方的辦公用房水電費(fèi)；17、其它不屬于甲方承擔(dān)的費(fèi)用。第六條 乙方在服務(wù)過(guò)程中承擔(dān)的水、電、氣費(fèi)及其它應(yīng)付給甲方的費(fèi)用在下月的15號(hào)前支付給甲方，水、電、氣費(fèi)讀數(shù)由甲乙雙方指定人員進(jìn)行。第七條 食堂潲水處理收入、可回收垃圾處理收入及原材料供應(yīng)商罰

5、款收入均由乙方自行處理。第三章 甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)第八條 甲方的權(quán)利和義務(wù)1、 根據(jù)本合同的規(guī)定,對(duì)乙方接受委托的餐飲服務(wù)項(xiàng)目之各項(xiàng)工作進(jìn)行全面的監(jiān)督、檢查、評(píng)分、考核，對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行記錄并通知乙方及時(shí)進(jìn)行整改，直至達(dá)標(biāo)；2、 確定專人配合、協(xié)調(diào)、監(jiān)督乙方的餐飲服務(wù)工作；3、 審核乙方餐飲服務(wù)方案、考核、評(píng)價(jià)體系，定期監(jiān)督、檢查乙方各項(xiàng)方案和計(jì)劃的實(shí)施，對(duì)乙方的日常管理服務(wù)工作進(jìn)行考核、考評(píng)；4、 監(jiān)督、審核乙方采購(gòu)的主副食原材料和低耗及用品的質(zhì)量和使用,對(duì)無(wú)償借用給乙方使用的資源進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)和處罰；5、 審核提供給乙方使用的設(shè)施、設(shè)備的正常報(bào)廢；6、 甲方不干預(yù)乙方自主的餐飲服務(wù)行為,但

6、可以向乙方提供有助于乙方餐飲服務(wù)的相關(guān)資料和建議；7、 授權(quán)乙方對(duì)于本公司的員工或訪客違反餐飲服務(wù)區(qū)各項(xiàng)規(guī)定的行為,可以采取勸阻、制止、并報(bào)告甲方行政人事部進(jìn)行處理；第九條 乙方的權(quán)利和義務(wù)1、 根據(jù)甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)，制定詳盡的餐飲服務(wù)方案，并組織實(shí)施；2、 指定專門負(fù)責(zé)接受委托項(xiàng)目的日常管理服務(wù)工作人員，履行本合同的有關(guān)權(quán)利、義務(wù)；3、 嚴(yán)格按照雙方協(xié)定的工作標(biāo)準(zhǔn)、程序及其承諾指標(biāo)，開(kāi)展和實(shí)施各項(xiàng)餐飲服務(wù)工作；4、 根據(jù)法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定和本合同的約定，自主開(kāi)展餐飲服務(wù)活動(dòng)，同時(shí)遵守甲方有關(guān)規(guī)定，保守甲方秘密；5、 結(jié)合接受委托項(xiàng)目的實(shí)際情況，編制餐飲服務(wù)方案、年度餐飲服務(wù)計(jì)劃、年度設(shè)備維

7、修計(jì)劃等；6、 未經(jīng)甲方同意,不得以任何形式選聘或轉(zhuǎn)包給其它企業(yè)承擔(dān)本餐飲全部或部分服務(wù);7、 乙方保證無(wú)償使用的甲方管理用房完整無(wú)損;8、 本合同終止, 乙方退出本餐飲服務(wù)區(qū)時(shí),向甲方移交全部使用的管理用房和尚未報(bào)廢的原屬于甲方的設(shè)備、工具、用品、餐飲服務(wù)檔案資料，辦理交接手續(xù)；9、 自行承擔(dān)在本合同期內(nèi)乙方的財(cái)產(chǎn)、人身安全事故，包括如有工傷事故的發(fā)生由乙方負(fù)責(zé)；乙方負(fù)責(zé)為“餐廳”購(gòu)買財(cái)產(chǎn)綜合保險(xiǎn)及公眾責(zé)任保險(xiǎn)，并于合同簽訂后三個(gè)工作日內(nèi)，向甲方繳納安全風(fēng)險(xiǎn)保證金 伍 萬(wàn)元人民幣。10、 選用的從事餐飲服務(wù)的人員必須要持有健康證，而且是道德品質(zhì)良好、專業(yè)素質(zhì)較強(qiáng)的人員；如甲方發(fā)現(xiàn)乙方違反本約

8、定出現(xiàn)從業(yè)人員沒(méi)有健康證的，除有權(quán)要求乙方馬上換人外，還有權(quán)對(duì)乙方處以發(fā)現(xiàn)一次扣罰1萬(wàn)元保證金的處罰；11、 承擔(dān)食堂范圍內(nèi)的消防安全管理工作；12、 加餐：乙方在端午節(jié)為甲方員工免費(fèi)加粽子一份、中秋節(jié)免費(fèi)加月餅一份（個(gè)），加餐所有物品由乙方采購(gòu)、甲方檢驗(yàn)通過(guò)為準(zhǔn)；乙方除夕免費(fèi)為甲方員工加餐一次，所有物品由乙方采購(gòu)、甲方檢驗(yàn)通過(guò)為準(zhǔn)。13、 用餐標(biāo)準(zhǔn)：A、早餐采用自由消費(fèi)形式，每餐提供三個(gè)品種以上，單價(jià)范圍在0.503.00元之間。B、采用套餐的形式，用餐標(biāo)準(zhǔn) 4.00元/餐，每餐品種不能少于10 個(gè)，按二葷一素標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)（免費(fèi)提供米飯、例湯）；C、采用自選形式：中、晚餐提供的菜品單價(jià)范圍在0.

9、503.00元之間, 中晚餐提供的菜不允許連續(xù)兩餐、兩天出現(xiàn)，免費(fèi)提供例湯；14、合同期滿或合同解除時(shí)依法向甲方移交工作，在未交接完成前乙方正常提供餐飲服務(wù)；15、乙方在合同期內(nèi)，應(yīng)指定專門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào)人員，負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)日常業(yè)務(wù)與甲方信息溝通；16、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔；17、乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督；18、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物，否則承擔(dān)所有的法律責(zé)任。第十條 特別約定的相關(guān)事項(xiàng)1、 乙

10、方服務(wù)人員的住宿由甲方提供，但住宿的水、電費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)，并服從甲方的管理制度；2、 服務(wù)過(guò)程中發(fā)生的任何乙方財(cái)產(chǎn)、人事安全事故的責(zé)任甲方概不承擔(dān)；3、 甲方提供必要的辦公用房，相應(yīng)的水電費(fèi)用由乙方承擔(dān)；4、 服務(wù)過(guò)程中的設(shè)施的改造、大修、更新事項(xiàng)等由雙方約定承擔(dān)；5、 如乙方的服務(wù)整體上無(wú)法達(dá)到預(yù)期的滿意度或出現(xiàn)重大的安全或衛(wèi)生事故，全部由乙方承擔(dān)，甲方有權(quán)終止合同,并保留對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)追償?shù)臋?quán)利;6、 在合作過(guò)程中,因乙方原因給甲方造成的損失由乙方承擔(dān)。7、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。8、 如乙方因自身原因提前解除本承包合同，必須提前30天通知甲方并征得

11、甲方同意，否則甲方有權(quán)沒(méi)收乙方的保證金。第四章 違約責(zé)任第十一條 乙方違反本合同約定的義務(wù)，導(dǎo)致不能完成合同約定的餐飲服務(wù)目標(biāo)，責(zé)任由乙方承擔(dān)，造成甲方經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的，乙方應(yīng)給予經(jīng)濟(jì)賠償，同時(shí)，甲方有權(quán)解除本合同。另外，有以下情況時(shí)甲方有權(quán)單方終止合同，并對(duì)乙方處以截止日前甲方所支付的總承收入的20%的罰款：1、 未經(jīng)甲方同意，乙方擅自將托管項(xiàng)目部分或全部進(jìn)行分包；2、 乙方在日常檢查及考核中存在嚴(yán)重弄虛作假；3、 甲方員工有經(jīng)過(guò)核定屬實(shí)的嚴(yán)重投訴超過(guò)10起/月，甲方內(nèi)部員工滿意度連續(xù)二個(gè)月低于60%；4、 乙方管理責(zé)任導(dǎo)致甲方損失超過(guò)5萬(wàn)元；5、 乙方或乙方人員擅自使用甲方未經(jīng)許可的資

12、源，被甲方書面告誡達(dá)3次以上；6、 累計(jì)三次考核綜合得分低于60分；7、 其它按照國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定甲方可單獨(dú)解除合同的行為。第十二條 雙方約定因下列事由所致的損害，不論其為直接或間接，均構(gòu)成對(duì)乙方的免責(zé)事由，即乙方均不承擔(dān)責(zé)任:1、 天災(zāi)地震等不可抗力之事由所致的損害；2、 因本合同的標(biāo)的物本身所固有的缺陷導(dǎo)致的損害；3、 因甲方或第三方之故意、過(guò)失所致的損害；4、 因乙方書面建議改善或改進(jìn)管理措施，而甲方未采納所致的損害；5、 因甲方或甲方指揮調(diào)派乙方工作人員所致的損害；6、 除上述條款外，其它不可歸責(zé)于乙方的事由。第十三條 甲方有以下違反本合同的約定情況之一，導(dǎo)致乙方不能完成本合同約定額

13、管理目標(biāo)，責(zé)任由甲方承擔(dān)，造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，同時(shí)，乙方有權(quán)解除本合同。1、 甲方或甲方專門協(xié)調(diào)人員、指派、指令乙方造成乙方重大損失;2、 甲方單方面增加服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容而不增加費(fèi)用;3、 不按雙方的約定,提供乙方管理用房、物品、設(shè)備等條件；4、 不按雙方的約定，承擔(dān)應(yīng)由甲方承擔(dān)的費(fèi)用；5、 其它法津、法規(guī)規(guī)定，乙方可單獨(dú)解除合同的行為。第五章 附則第十四條 甲乙雙方可對(duì)本合同的條款進(jìn)行修訂或補(bǔ)充，以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第十五條 本協(xié)議執(zhí)行期間，發(fā)生不可抗力以致造成任何一方受到嚴(yán)重?fù)p失或嚴(yán)重受困，協(xié)議雙方應(yīng)互相理解和友好協(xié)商，并根據(jù)實(shí)際情況對(duì)本協(xié)議作出必要的修改，以便體現(xiàn)本協(xié)議的公平性。第十六條 凡雙方在合同期間形成的雙方簽字的文件、資料、會(huì)議記錄等，與本合同具有同等效力。第十七條 本協(xié)議部分條款無(wú)效或不可執(zhí)行，將不影響到協(xié)議其他條款在法律允許范圍內(nèi)的有效性和完全執(zhí)行。然而，如果這部分無(wú)效或不可執(zhí)行的條款嚴(yán)重?fù)p害協(xié)議一方的權(quán)益，協(xié)議雙方應(yīng)本著誠(chéng)信的原則重新協(xié)商協(xié)議中相關(guān)的條款。第十八條 本合同及其相關(guān)附件和補(bǔ)充協(xié)議中未規(guī)定的事宜，均遵照中華人民共和國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和政策執(zhí)行。第十九條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二十條 合同