大潤發(fā)六大異常完整已修改PPT學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1大潤發(fā)六大異常完整已修改大潤發(fā)六大異常完整已修改負庫存S806 負庫存商品明細報表負毛利S807 當(dāng)日負毛利品項報表滯銷S809 滯銷商品明細報表缺貨S111 缺貨商品明細報表暢缺S810 暢缺商品明細狀態(tài)6、8S811 進入刪除商品明細S311 分店高庫存商品存貨明細第1頁/共34頁 S806負庫存商品明細報表負庫存商品定義：庫存小于0之商品不含原物料及自制廠編商品第2頁/共34頁負庫存處理流程 課長每日了解負庫存產(chǎn)生的原因，并注明處理方法課長安排課員依S806報表盤點負庫存品項課員將實際盤點量填在相應(yīng)欄位，并在報表最下端簽名經(jīng)理檢查S806報表和庫調(diào)單，審核簽名后，交ALC課長填寫

2、庫存調(diào)整單ALC檢查確認無誤后做電腦庫調(diào)完畢后在庫存調(diào)整單上簽名，并按部門分別存檔，以便檢查第3頁/共34頁 負庫存S806負庫存商品明細報表產(chǎn)生原因 一、串號：1.貼錯店內(nèi)碼。2.帳管中心查詢收銀員無法掃描及漏標商品時，查錯貨號3.倉管商品條碼電腦輸入錯誤。4.收銀員錯掃商品。處理方法：以原因3做庫調(diào)；串號的另一商品也須同時庫調(diào)。第4頁/共34頁 負庫存S806負庫存商品明細報表產(chǎn)生原因 以銷代訂與大宗團購商品倉管收貨后未keyin子母貨號商品未做改包裝調(diào)整搭贈未輸入電腦生鮮進銷不同貨號時的銷貨貨號生鮮大量扣重處理方法通 知 倉 管keyin不做調(diào)整原因2做庫調(diào)原因8做庫調(diào)生鮮盤點第5頁/共

3、34頁嚴禁未經(jīng)盤點即直接將電腦庫存上的負庫存數(shù)量填入庫存調(diào)整單做庫存調(diào)整，從書面上“消減”負庫存庫存調(diào)整單上單品售價合計超過100元或整張單售價合計超過500元者，須店總簽準。隔天ALC以S122庫存調(diào)整報表核對，以確保所有調(diào)整均已正確輸入電腦并報表右下方簽字。 負庫存S806負庫存商品明細報表第6頁/共34頁S807當(dāng)日負毛利品項報表銷售毛利率小于0之商品 毛利率=（售價-平均成本）/售價第7頁/共34頁負毛利S807當(dāng)日負毛利品項報表印花、快報商品售價過低大宗團購變價市調(diào)變價店內(nèi)促銷折扣銷售出清變價促銷前為高庫存成本過高日結(jié)售價降低惡意變價聯(lián)絡(luò)采購了解原因因事先已與采購聯(lián)系，不做處理（需核

4、對是否與原有變價資料相符）聯(lián)系采購補差價,掌握前7后8訂貨聯(lián)系采購了解原因查明原因后報告店總產(chǎn)生原因 處理方法第8頁/共34頁負毛利處理流程課長了解負毛利品項，注明產(chǎn)生原因、處理方法，簽名ALC每日檢查各課上交的S807報表填寫內(nèi)容及簽字后存檔經(jīng)理審核S807報表，簽字核可后交ALC存檔時間二個月第9頁/共34頁滯銷1商品（ID1）: 商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，庫存不等于0,食品連續(xù)20天以上，非食品連續(xù)30天以上未銷售商品.(不含音像制品、兒童書籍、成人書籍、化妝品彩妝) S809 滯銷商品明細報表滯銷商品第10頁/共34頁滯銷商品S809 滯銷商品明細報表滯銷2商品 (IS1)：

5、商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”的音像制品、兒童書籍、成人書籍、化妝品彩妝連續(xù)60天（含）以上未銷售商品。IDW：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，食品60天以上,音像制品、服飾、鞋105天以上，百貨其它75天以上未銷售商品IG1：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，服飾7天以上未銷售商品IGW：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，服飾21天以上未銷售商品IH1：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，鞋課7天以上未銷售商品IHW：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，鞋課21天以上未銷售商品第11頁/共34頁一.每周一、四處理每月第一個周一對所有滯銷商品進行盤點其余周一、周四檢查所有新增品項（貨號后帶！）

6、將盤點結(jié)果注明在報表上，報表12：00前交資深課員。滯銷商品處理流程盤點后確有破包、壞機或虛庫存商品則處理如下： 1、退貨或換貨。 2、折扣出清。3、庫存調(diào)整（含報廢）。 4、可退之破包商品先做非常品調(diào)整。第12頁/共34頁 滯銷商品 確定電腦庫存量正確 OK NO 檢查是否陳列-陳列 YES NO 商品貨架是否清潔-清潔 YES NO 檢討陳列方式及位置-調(diào)整 YES 不佳 檢討商品賣相與包裝-改良或放棄 YES NO 商品價格具競爭力-協(xié)調(diào)采購調(diào)降價 YES YES 同類型商品是否太多-減少 NO 建議改狀態(tài)或出清(從滯銷開始到改狀態(tài)應(yīng)在四周) 滯銷商品處理流程第13頁/共34頁三、滯銷2

7、商品只須檢查是否出樣，但文化用品課的滯銷2商品如有污損的可做退貨或折扣處理。四、商品由狀態(tài)“6”轉(zhuǎn)狀態(tài)“1”，此狀態(tài)“1”的滯銷天數(shù)不在滯銷商品的滯銷天數(shù)內(nèi)，但已在S809報表中反應(yīng)的品項不做處理；因商品組合需要的滯銷商品不做處理，只需檢查是否出樣。 滯銷商品處理流程第14頁/共34頁五、課長將處理完的S809報表交經(jīng)副理，經(jīng)理每月第一個周一10%比例抽查，其余周一、周四查核5%新增品項（貨號后帶?。⒆粉櫱胺軸809滯銷商品明細報表處理結(jié)果，在報表右下方簽字，確認檢查工作。 六、課長將S809報表于周二、五交ALC，ALC檢查確認無誤后存檔，存檔一個月 七、ALC每月第一個周二50%比例檢

8、查經(jīng)副理抽查品項。（核查報表為每月第一個周一的S809滯銷商品明細報表），其余周二、周五查核所有新增品項后帶（?。俗R。 滯銷商品處理流程第15頁/共34頁缺貨、暢缺、可能缺貨可能缺貨商品定義：一、商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7商品。二、日配冷藏商品（201、202、207）可銷天數(shù)（庫存/日均銷量）小于等于1天。三、雜貨（除日配冷藏）、百貨與生鮮冷凍及干貨商品可銷天數(shù)小于等于7天的商品。四、日均銷量小于等于0且有訂單（排除新商品沒有訂單）且?guī)齑?的商品。對應(yīng)報表為S170可能缺貨商品明細第16頁/共34頁缺貨、暢缺、可能缺貨暢缺：商品狀態(tài)1、2、3、5、7，食品DMS大于3、非食品DMS大于

9、1的商品稱為暢銷商品（在S170可能缺貨商品明細報表上用“星號”標注）。當(dāng)暢銷商品的可銷天數(shù)小于等于2時，稱為暢銷品缺貨（即暢缺）。對應(yīng)報表為S810暢銷商品缺貨明細缺貨：商品狀態(tài)1、2、3、5、7（不含圖書音像制品、不含原物料和包材，不含411、218分類），且為標準商品或稱重商品，可銷售庫存1/2DMS，如商品的庫存為0，DMS為0，且無收貨日期（即為新品），則不算缺貨。對應(yīng)的報表為S111缺貨商品明細 第17頁/共34頁 課長每日查看S170，注明產(chǎn)生的原因及處理方法，并簽名 經(jīng)理每日審閱S170可能缺貨商品明細報表的處理結(jié)果并簽字 根據(jù)原因及時處理 課長每日上午10：00前將S170報

10、表交ALC ALC每周匯總暢缺商品送貨異常匯總表交營運處、采購處 ALC確認所有品項都已做相應(yīng)處理后簽字存檔，保存三個月缺貨、暢缺、可能缺貨處理流程第18頁/共34頁下單不及時補單尚未到貨因店內(nèi)促銷日均銷量升高廠商斷貨、短送貨可能缺貨商品產(chǎn)生原因及處理方法補單產(chǎn)生原因 處理方法不做處理催單通知采購協(xié)助解決第19頁/共34頁S811進入刪除商品明細報表 狀態(tài)“6”、“8”商品處理第20頁/共34頁狀態(tài)“6”、“8”商品處理6、8商品定義：因特殊因素（如：不再生產(chǎn)、銷售不佳、改換包裝、季節(jié)性商品或其他原因）,分店不再下單進貨,而以退貨或出清方式使庫存為零的商品。此時總公司采購會先將商品狀態(tài)1改為8

11、（進入刪除商品）或?qū)?改為6（季節(jié)性商品）。第21頁/共34頁課長根據(jù)相關(guān)報表了解狀態(tài)68商品，及時處理每天S141總公司商品異動報表，每周二S811報表狀態(tài)68處理流程（建R）狀態(tài)68若有訂單,課長應(yīng)在S811報表上注明刪除訂單每周五根據(jù)S811做下架動作同時根據(jù)S145新商品第一次到貨通知報表知道狀態(tài)“2”之品項提前確定此商品陳列位置（取代某一個狀態(tài)6、8之商品）安排課員盤點若實際與電腦庫存不一致，按盤點后實際庫存進行庫調(diào)采購建R退貨商品，依據(jù)退貨時間退貨課員將實際庫存量標注在S811報表，并簽名第22頁/共34頁采購建P出清商品，課長按出清規(guī)范出清 按采購所定價格開始出清有采購建議價格

12、依此類推，直至清完 2周后未清完 再以該價格之80%折扣未有采購建議價格 按當(dāng)時日結(jié)價的80%處理 2周后未清完 再以該價格之80%折扣 依此類推，直至清完狀態(tài)68處理流程（建P）第23頁/共34頁狀態(tài)6、8建P之商品、出現(xiàn)店內(nèi)不可變價現(xiàn)象，立即以電子郵件的方式通知采購，請采購及時更改電腦資料。 百貨電器商品折扣處理時可根據(jù)采購建議價改價；或由門店根據(jù)電器損壞程度填寫建議價，交經(jīng)理、店總審核批準并傳真至采購處，由采購確認并回傳進行折價。14天后如仍未銷完可根據(jù)以上流程再次折價。對采購已建P之商品，各分店在出清時必須在出清商品POP上清楚注明原價和現(xiàn)價，原價用紅筆打叉X。狀態(tài)68處理流程（建P）

13、第24頁/共34頁 每周三課長將S811進入刪除商品明細報表交ALC存查，該報表存檔一個月。 狀態(tài)6、8商品下架流程： 1.課長統(tǒng)一每周五將所狀態(tài)6、8商品做下架動作，做好出清準備，并將替代之新品做好上架陳列動作。 2.ALC每周五依據(jù)S811報表檢查所替代之狀態(tài)6、8商品下架情況，匯總狀態(tài)6、8商品未下架異常表，ALC檢查人員、部門課長及經(jīng)/副理簽字，并交店總審閱后ALC收回存檔（報表和異常表保存一個月）。 狀態(tài)68處理流程（建P）第25頁/共34頁出清方式：為加快出清進度，方便顧客挑選，按以下要求陳列：生鮮（干貨）、雜貨、百貨三個部門的出清商品集中陳列出清，出清區(qū)域由店總指定促銷區(qū)4-6平

14、方米，由后倉管理組派一名員工進行整理和銷售工作，巡查該區(qū)域工作將列為值班經(jīng)理巡場內(nèi)容。狀態(tài)68處理流程（建P）第26頁/共34頁陳列道具：1.店內(nèi)制作展示臺，呈階梯式，將商品分層次陳列，展示臺規(guī)格（長*寬*高）1000*1200*1100mm，每層層高30公分，底柜高50公分。KT板包裝，KT板上注明“清倉商品”字樣。KT板刻字標示清倉商品。4.單個品項數(shù)量大時，可用促銷筒陳列，量少時放在展示臺上。價格標示：POP，如有多個折扣時，放置最高折扣，例如： 8折、7折、6折，掛置8折為準。2.商品集中陳列出清，展示臺上須貼壓克力條，商品左下方放置紅色箭頭指示，貨價卡與商品一一對應(yīng)，列印小張藍色貨價卡。第27頁/共34頁欄位符號的定義：代表可銷售庫存滿排面量?。捍碛唵芜t交* ：代表兩張訂單以上B