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1、    北方秋冬蘿卜豐產(chǎn)栽培技術(shù)    解秀英摘 要:本文介紹了北方秋冬蘿卜的栽培茬口、播種時(shí)期、整地與施肥、播種與間苗、中耕除草、灌水、追肥及病蟲害防治等栽培技術(shù)。關(guān)鍵詞:北方;蘿卜;秋冬;栽培蘿卜價(jià)廉物美,是冬季進(jìn)補(bǔ)食品,深受人們喜愛。它既可以做成菜肴,又可以當(dāng)成水果生吃,美味可口,常吃蘿卜可消積滯、化痰清熱、順氣解毒。據(jù)統(tǒng)計(jì):北方秋蘿卜栽培占秋菜栽培面積的30 %50 %,秋蘿卜通常是夏末秋初播種,秋末冬初收獲,生育期大約80100 d左右,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。1 栽培茬口種植蘿卜以選擇前茬作物施肥多,消耗肥料少,土壤中遺留大量肥料的茬口為好。蘿卜最

2、好的前茬作物是黃瓜、西瓜、甜瓜,其次是大蒜、洋蔥、春馬鈴薯。對(duì)于種十字花科蔬菜和油菜的田地,最好間隔34年輪作一次,以減輕病蟲的危害。2 播種時(shí)期秋冬季節(jié)氣候溫和,氣溫由高逐漸降低,光照充足,晝夜溫差較大,雨水充沛。這些優(yōu)越的自然環(huán)境,給蘿卜生長創(chuàng)造了良好的條件。因此秋冬蘿卜是蘿卜周年生產(chǎn)中產(chǎn)量最高,品質(zhì)最好的一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)。如果播種過早,易發(fā)生病蟲害,肉質(zhì)根頂部開裂,心部發(fā)黑,品質(zhì)差。播種太晚,蘿卜生長季節(jié)縮短,肉質(zhì)根不能充分肥大而減產(chǎn)。故應(yīng)在比較溫暖的時(shí)候播種(25 ),以促進(jìn)葉片生長,然后進(jìn)入比較冷涼的氣候(15 ),能夠有多余的養(yǎng)分貯藏,最后進(jìn)入冷涼的霜期,在低溫下增進(jìn)肉質(zhì)根的品質(zhì),我縣

3、一般在7月末八月初播種。3 整地與施肥應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的土壤,進(jìn)行深耕細(xì)耙,土壤翻耕的深度一般在2530 cm。在前茬作物收獲后,抓緊時(shí)機(jī)反復(fù)深耕細(xì)耙,一般耕翻23次,并給土壤有充分時(shí)間曝曬,以減少病菌、消滅雜草。整地的同時(shí)要施入基肥,基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,每畝施用腐熟有機(jī)肥30004000 kg。4 播種與間苗蘿卜在播種前要選粒大飽滿、新鮮的種子播種,芽率在80%以上。采用壟上單行點(diǎn)播,穴距在2530 cm,每穴播種57粒,每畝播種量250500 g,播種深度約為23 cm,播種時(shí)土壤干燥,可先澆水,待水滲入土中后再播種。在土壤過濕的條件下,根系會(huì)發(fā)育不良,因此雨后不能立即播

4、種。播種后,如果土壤干旱應(yīng)及時(shí)灌水,以利出苗,播后45 d進(jìn)行查苗,應(yīng)抓緊補(bǔ)種,以保證全苗。當(dāng)植株長出23片真葉時(shí)開始間苗,每穴保留23株;第二次間苗,在34片真葉時(shí),把葉片形狀發(fā)生變異的拔掉;第三次56片真葉時(shí)定苗,按規(guī)定株距,選留壯苗1株,其余苗拔除。5 中耕除草秋冬蘿卜幼苗期仍處在高溫高濕的季節(jié),雜草生長旺盛,要及時(shí)中耕除草,以使土壤經(jīng)常保持疏松、無草,維持土壤墑情,防止土壤板結(jié)。在幼苗期中耕不宜過深,肉質(zhì)根生長盛期盡量少松土,嚴(yán)防碰傷根頸和真根部,引起杈根、裂根和腐爛。定苗后,結(jié)合中耕進(jìn)行培土,避免肉質(zhì)根周圍土壤松動(dòng),造成露根或植株倒伏,影響正常生長。6 灌水定苗前控制灌水,促進(jìn)直根延

5、長生長。定苗后不久,需較高的土壤濕度,以使直根生長快,品質(zhì)好,若缺乏水分,則生長受阻,易空心并有苦味、辣味。由“破肚”至“露肩”,地上部和肉質(zhì)根同時(shí)生長,需水量較多,此時(shí)為防止葉片徒長,掌握地不干不澆水,地發(fā)白時(shí)再澆水的原則?!奥都纭钡讲墒涨?0 d停止?jié)菜苑乐谷赓|(zhì)根開裂,提高蘿卜的耐貯性。7 追肥在蘿卜整個(gè)生育期,需要分期追肥,側(cè)重前重后輕的原則。追肥次數(shù)與數(shù)量因品種的生長期長短而異。一般追肥可分3次,第一次追肥通常在23片真葉展現(xiàn)時(shí)進(jìn)行,通常每畝追施尿素4 kg,可以結(jié)合中耕采用壟溝機(jī)械深施肥。間隔兩周后追施第二次,此時(shí)蘿卜生長已進(jìn)入蓮座期,以追施氮肥為主,鉀肥為輔,每畝追施尿素6 kg,硫酸鉀5 kg。大約再過15 d進(jìn)行第三次追肥,此時(shí)正值肉質(zhì)根生盛期,應(yīng)以鉀肥為主,配合追施少量氮肥,每畝約施鉀肥5 kg,氮肥4 kg。8 病蟲害防治羅卜的病害主要有黑腐病和霜霉病。如果發(fā)生黑腐病可用72%農(nóng)用鏈霉素30004000倍和50 %多菌靈500倍混合液噴霧,每10天噴一次,連噴23次。如果發(fā)生霜霉病可用72 %甲霜靈錳鋅500600倍液進(jìn)行噴霧。羅卜的蟲害主要有蚜蟲和地老虎,播種時(shí)用樂斯本顆粒劑混細(xì)沙撒隨播種撒入壟溝,可預(yù)防地下害蟲的發(fā)生,幼苗出土?xí)r可用50 %辛硫磷800倍或25 %敵殺死2000倍液等灌根,蚜蟲

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