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文檔簡介
1、 探討黃羽肉雞疫病防控的幾項措施 袁正桂現(xiàn)代人們對生活水平的要求越來越高,在食品的選擇方面,也更加注重營養(yǎng)與品質(zhì)。雞肉是人們選擇的常見肉類之一,近年來我國肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷擴大,也是生產(chǎn)要求從數(shù)量方面轉(zhuǎn)為品質(zhì)方面,而黃羽肉雞是最為常見的肉雞品種。黃羽肉雞主要包括三黃雞、本地雞與肉雜雞三種,采用科學(xué)的養(yǎng)殖方式,可有效提升黃羽肉雞的肉質(zhì),保證其口感良好、肉質(zhì)鮮美。然而黃羽肉雞與白羽肉雞有所不同,經(jīng)過多年的飼養(yǎng)研究以后,目前國內(nèi)已具備相對完善的飼養(yǎng)標準,以保證其肉質(zhì)的營養(yǎng)符合人們食用要求,本文就黃羽肉雞疫病防控的幾項有效措施展開了詳細的研究。1、肉
2、雞群體疫病的凈化工作黃羽肉雞得雞白痢的幾率比較高,故在肉雞群體的防疫工作中,針對雞白痢展開預(yù)防是非常重要的。就我國目前的黃羽肉雞養(yǎng)殖成果來看,其雛雞的質(zhì)量尚未達到較高的標準,這是由于許多的肉雞生產(chǎn)企業(yè)在種雞的育種工作中并未落實正規(guī)的育種手段,故品種良好的黃羽肉雞較少,多數(shù)企業(yè)重視市場盈利而輕視肉雞的質(zhì)量,在養(yǎng)殖工作中形成惡性的循環(huán),使肉雞的品種不斷退化,而養(yǎng)殖企業(yè)最終還是要花費大量的資金投入育種工作中,并不能避免在這一方面的資金投入。根據(jù)我國國家規(guī)定的原種雞白痢及白血病的凈化工作要求,飼養(yǎng)者在驗收選育品系時,要保證其陽性率在0.2%及2%以下,才能確保其品質(zhì)符合肉質(zhì)市場的要求。然而在實際的肉雞
3、生產(chǎn)企業(yè)中,許多雞場生產(chǎn)的黃羽肉雞并不能達到這一標準,并且在肉雞群體疫病的凈化工作中,會在未合格肉雞的淘汰工作,使養(yǎng)殖成本擴大,即使有些雞場已經(jīng)落實了相關(guān)檢疫工作,但大量的不合格陽性雞被淘汰,會使企業(yè)蒙受巨大的損失,故有些企業(yè)會保留這些陽性雞,繼續(xù)飼養(yǎng)在雞場內(nèi),這就容易造成群體疫病的傳播,使疫病的范圍擴大。而且黃羽肉雞的大部分養(yǎng)殖點都分布在南方地區(qū),如江蘇鹽城的黃羽肉雞養(yǎng)殖工作,受氣溫等客觀因素的影響,開放式雞舍的老鼠問題是難以得到有效控制的,眾所周知,老鼠作為四害之一,其身上帶有較多的病菌,尤其是沙門氏菌,會對雞飼料及生長環(huán)境造成惡劣的影響,容易引發(fā)各類疫病問題。在種雞的人工輸精過程中,雞場
4、未必能夠做到器具一次性使用,多數(shù)的雞場都會選擇反復(fù)使用輸精器具,若其中某只雞身上帶有雞白痢病毒,那么由于輸精器具的連續(xù)使用就會出現(xiàn)交叉感染的風(fēng)險。從技術(shù)的角度來說,肉雞群體疫病的凈化工作應(yīng)從綜合的角度進行治理,飼養(yǎng)者可從養(yǎng)殖技術(shù)及管理方式兩個方面作出詳細的調(diào)整。有關(guān)部門應(yīng)針對雞場的養(yǎng)殖方法及衛(wèi)生管理方面作出明確的規(guī)定,依照法律法規(guī)強制進行養(yǎng)殖督查管理,才能取得良好的凈化效果。在黃羽肉雞的育雛階段,雞白痢病的治愈率較低,會對雞場的生產(chǎn)造成嚴重的影響,故飼養(yǎng)者在購置黃羽肉雞雞苗時,要重視肉雞的質(zhì)量,而不要過分追求效益,如此才能最大限度的避免肉雞群體疫病,減少肉雞飼養(yǎng)所需承擔的市場風(fēng)險。2、肉雞群體
5、的免疫程序工作黃羽肉雞成長所需的肉雞養(yǎng)殖時間較長,需要經(jīng)歷一段生長周期才能達到理想的飼養(yǎng)目標,故飼養(yǎng)者應(yīng)對雞群進行針對性的免疫項目,如對馬立克氏病與禽流感的防雨工作。馬立克氏病是家禽類中常見的一種傳染性疾病,發(fā)病期多在2月齡以后,故建議飼養(yǎng)者在黃羽肉雞出殼后立即接種馬立克氏病的疫苗。為減少肉雞禽流感等疫情的發(fā)生幾率,應(yīng)將這兩種病列入肉雞養(yǎng)殖的免疫程序中,并結(jié)合江蘇鹽城本地黃羽肉雞的發(fā)病特點,綜合考慮接種疫苗的時間。若已出現(xiàn)因疫病而死亡的雞,飼養(yǎng)者必須立即開展衛(wèi)生消毒工作,及時將病死雞掩埋,對其他健康的雞進行隔離,縮小疫情的影響規(guī)模,采用正確的方法進行免疫監(jiān)測,積極履行免疫程序的相關(guān)工作。如針對
6、江蘇鹽城的黃羽肉雞養(yǎng)殖情況來看,推薦用表1中的方法進行免疫防護工作。3、黃羽肉雞常見疫病控制工作就目前江蘇鹽城的黃羽肉雞養(yǎng)殖工作來看,腹瀉是常見的肉雞疫病,其病因是由球蟲病或梭菌性腸炎或大腸桿菌所導(dǎo)致的,而治病幾率最大的就是球蟲病。與白羽肉雞有所不同的是,黃羽肉雞多數(shù)采取散養(yǎng)的方式,將雞放牧在山坡上,由其自由覓食,若所食事物受到病菌感染,那么肉雞本身就容易患腹瀉病。球蟲病與梭菌性腸炎是常見的兩種病原,這兩種病原受環(huán)境的影響因素較大,且在多雨潮濕的環(huán)境中更容易造成雞群腹瀉的狀況。故飼養(yǎng)者應(yīng)定期在放牧的山坡上進行消毒工作,并定期投放防治藥物,避免藥物的交叉使用不良。同時,還應(yīng)實行“全進全出”的管理
7、方式,放牧雞群時應(yīng)當全部趕出。當雞群全部出場后,應(yīng)對雞場范圍內(nèi)進行徹底的消毒處理,空場一個月以后才能繼續(xù)安置下一批雛雞。在飼養(yǎng)的過程中,飼養(yǎng)者要避免日齡差異較大的雞群處于同一雞場中,減少雞群疫病較差感染的風(fēng)險。并且要定期展開雞舍消毒工作,定期清理雞舍周圍的環(huán)境,堅持用墊料管理雞舍,使其始終保持干燥的狀態(tài)。黃羽肉雞與白羽肉雞是具有明顯不同的,故對于黃羽肉雞的養(yǎng)殖方法,需要針對性的實施。在我國的黃羽肉雞飼養(yǎng)過程中,飼養(yǎng)者必須要重視對其疫病的控制,以免出現(xiàn)大規(guī)模的禽流感或疫病,為自身的生產(chǎn)帶來過大的市場風(fēng)險與經(jīng)濟損失。而飼養(yǎng)者所面臨的最大養(yǎng)殖難題,往往也在于疫病防控方面,尤其是對于肉雜雞與本地雞的飼養(yǎng)管理,由于缺
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