《紅酒銷售策劃書 》

1、紅酒銷售籌劃書紅酒是一個利潤很高的行業(yè)，下面就是小編為您搜集整理的紅酒銷售籌劃書的相關(guān)文章，希望可以幫到您，假如你覺得不錯的話可以分享給更多小伙伴哦！前言在中國人的消費習(xí)慣越來越趨于西化的如今，葡萄酒也成為了人們生活中不可缺少的部分，葡萄酒業(yè)的規(guī)?；痛箝_展是近百年來的事情，如今葡萄酒業(yè)已遍布全球五大洲，葡萄酒的消費大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒消費大國。伴隨著中國人均收入程度的進(jìn)步，特別是中產(chǎn)階層的開展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的進(jìn)步。隨著國內(nèi)消費者對進(jìn)口葡萄酒認(rèn)識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售

2、渠道日益崛起，開場沖擊以商業(yè)超市、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。葡萄酒市場有待進(jìn)一步開發(fā)，近幾年內(nèi)，中國紅酒產(chǎn)業(yè)將迎來的是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時代，同時開展?jié)摿甏?。?dāng)今中國市場以消費中高端葡萄酒為主，主要消費群體為企業(yè)高管以及中產(chǎn)階層，但有一點不得忽略，隨著普通民眾的消費才能的進(jìn)步，中低端產(chǎn)品有著非常宏大的市場潛力，總而言之，中國葡萄酒市場宏大。怡園酒莊坐落在距山西省太原市以南40公里的太谷縣。詩人劉禹錫曾以詩贊美葡萄酒曰：“我本是晉人，種此如種玉，釀之成美酒，盡日飲缺乏。這說明遠(yuǎn)在唐朝時山西早已種植葡萄并釀成葡萄美酒。1997年八月28日，在世界著名的法國葡萄酒學(xué)者 denis boubal

3、s 教授的協(xié)助下，陳莊主和來自法國的詹威爾先生找到了這里并結(jié)合創(chuàng)辦了怡園酒莊。開場在這片土地上釀造葡萄酒，使得這片貧瘠的土地重新喚起世人的注目。在2001年怡園酒莊的葡萄開場收成釀酒并推出市場，從葡萄生長的管理、葡萄成熟度檢驗及葡萄的等級分類,以致發(fā)酵、陳釀、裝瓶等一系列過程均表達(dá)出每一個怡園人一絲不茍的態(tài)度和認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神！此外，公司還長期從國外特聘優(yōu)秀的釀酒師實地指導(dǎo)葡萄酒的釀造與消費，用橡木桶陳釀出具有典型莊園風(fēng)格的精品葡萄酒。本次籌劃，是我們在對大量資料和相關(guān)的市場調(diào)查、環(huán)境、競爭者等信息分析的根底上，提出兼具創(chuàng)造性和建立性的策略而最終完成的，旨在通過廣告活動的籌劃幫助到達(dá)樹立怡園品牌

4、葡萄酒的形象、進(jìn)步知名度和推廣的目的。希望我們的建議和方案可以使怡園葡萄酒的品牌形象更鮮明、知名度更高，并使怡園葡萄酒推廣產(chǎn)品及宣傳企業(yè)形象的目的得以實現(xiàn)。一、進(jìn)口紅酒的市場概況：目前進(jìn)口葡萄酒的市場區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的承受度要高于內(nèi)地,經(jīng)濟(jì)興隆地區(qū)高于欠興隆地區(qū)。然而深圳作為經(jīng)濟(jì)特區(qū)，主要以第三產(chǎn)業(yè)效勞行業(yè)為主，行業(yè)包括：酒店，夜總會，ktv，酒莊居多，因此對于進(jìn)口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區(qū):白領(lǐng)，金領(lǐng)，私企老板為數(shù)不少，這些群體擁有足夠的經(jīng)濟(jì)條件，隨著經(jīng)濟(jì)不斷的開展，本地區(qū)的生活程度也不斷進(jìn)步，追求精神享受也層出不窮

5、，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚安康的生活程度，所以對于紅酒在深圳地區(qū)擁有宏大的開展?jié)摿Α６?，進(jìn)口紅酒的競爭對手：我們公司是做進(jìn)口紅酒的，而且剛起步開展，應(yīng)該先想往銷售的方向開展，因此我想知道該如何理解一個地區(qū)紅酒的市場，從什么渠道去理解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。以下是本人對本地區(qū)競品的一些看法：一，國內(nèi)紅酒：運用4p戰(zhàn)略分析1價格優(yōu)勢：主要以，張裕，長城，王朝為主，它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領(lǐng)很大份額，國產(chǎn)紅酒的銷售價位相比照較低，幾十塊錢就能買到，但是廉價的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不

6、用看酒的品質(zhì)的，而且夜店會竭力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售。2地區(qū)優(yōu)勢：國內(nèi)紅酒一般產(chǎn)出量比較多，在運輸方面比較有優(yōu)勢。進(jìn)口紅酒受到國家政策、相關(guān)酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨，在質(zhì)量和價格上進(jìn)展不公平競爭，擾亂了市場秩序。三，本人對于銷售紅酒簡單的總結(jié)為以下幾點：一：我們賣的是什么? 對自己企業(yè)紅酒的深度理解二，我們把它賣給誰？我們企業(yè)對目的群體的分類三，怎么讓想買的人買的到？營銷方法以及宣傳手段四，怎么讓人想買？營銷技巧的純熟以及品牌的影響五，購置之后的看法？業(yè)務(wù)員的回訪和效勞六，怎么建立長久合作？企業(yè)給予終端的效勞和利益

7、七，怎么樹立品牌？業(yè)務(wù)員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量八，如何回饋客戶？產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷手段結(jié)合四，本人對銷售進(jìn)口紅酒的手段：一， 首先要選好自己的盈利形式，做好自己目的客戶的定位，還要理解自己產(chǎn)品的獨特賣點二，其次以公司名義做個網(wǎng)站，但這網(wǎng)站必須具備營銷力，公信力，和傳播力網(wǎng)絡(luò)銷售三， 再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細(xì)的預(yù)算，盡可能的本錢最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細(xì)方案。然后通過家里的一些關(guān)系開展一個代理商，逐步把自己的網(wǎng)點鋪好，每一步都得自己認(rèn)真去對待。四，選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的浸透，首先調(diào)查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做

8、好廣告推廣。業(yè)務(wù)拓展五，定位自己的客戶，進(jìn)展團(tuán)購優(yōu)惠，例如針對一些企業(yè)，銀行，逢年過節(jié)送禮。六，做好整合營銷，尋找一些商場合作，推出購置果籃配送酒杯等活動綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業(yè)需要更多的去學(xué)習(xí)和積累，方案總會改變，但是我會隨著方案的改變而完善我的營銷手段。五，本人的目的第一階段：學(xué)習(xí)積累期一、認(rèn)真學(xué)習(xí)紅酒文化，打好根底。二、理解公司概況，知己知彼。三、嘗試出單，認(rèn)真尋找客戶。第二階段：理論進(jìn)步期一個月至三個月一、業(yè)績?yōu)橹?，努力開拓客戶。二、發(fā)現(xiàn)存在問題，擅長總結(jié)發(fā)現(xiàn)錯誤。三、做出成績，成為骨干。四、積累客戶，拓展人際。第三階段：成熟操作期半年一、提升管理程度

9、，成為基層干部。二、成立團(tuán)隊，為公司創(chuàng)造利益。三、爭取外出總部學(xué)習(xí)，提升綜合才能。四、拓展人際關(guān)系，尋找更好的合作伙伴。第四階段：穩(wěn)定升華期一，拓展業(yè)務(wù)，擴(kuò)大影響。二，打造品牌，提升效益。三，培養(yǎng)團(tuán)隊人才，提升公司的整體競爭力。紅酒銷售籌劃書二籌劃說明隨著人民生活程度日益進(jìn)步，人們更加注重飲食的營養(yǎng)和保健，餐飲文化越來越普及。中國成為了世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10年來，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費國的消費量根本維持原有程度，唯獨中國市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之假設(shè)鶩。曾有法國報刊用“令人瞠目結(jié)舌來形容中國葡萄酒市場近年來的需求增長速度。英國iswr/dgr研究機(jī)構(gòu)的最

10、新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2010年，全球葡萄酒的消費總量為2.38825億hl百升。其中，中國葡萄酒的消費量將達(dá)558萬hl。2010年，中國是全球最活潑的葡萄酒市場，葡萄酒消費量將增長近36%；同期，全球葡萄酒消費總量的增長幅度僅為9.15%。同時，最近三年，高檔葡萄酒的銷量年均增長50%，酒莊酒的銷量年均增長那么超過了100%。世界葡萄酒行業(yè)最負(fù)盛名的?葡萄酒報告?預(yù)測：2010年中國葡萄酒消費構(gòu)造中：高、中、低檔酒的比例分別為50%、40%、10%。高端市場的利潤率往往高達(dá)30%50%。一 市場分析行業(yè)分析我國是一個以白酒消費為主的國家，葡萄酒的消費和消費一直處在很低的程度。1995年以前我國葡

11、萄酒的產(chǎn)品大都是甜型葡萄酒，產(chǎn)品葡萄汁含量低，通過近幾年調(diào)整產(chǎn)品構(gòu)造，已形成以全汁葡萄酒為主的產(chǎn)品構(gòu)造，其中干型、半干型葡萄酒已占總量50一60。在干型酒中，干紅葡萄酒約占80，干白葡萄酒約占20，高檔次產(chǎn)品品種日益豐富，除已有國際公認(rèn)的高檔單品種葡萄酒外，高檔起泡葡萄酒、年份酒、產(chǎn)地命名酒也相繼出現(xiàn)。葡萄酒消費市場在中國的培養(yǎng)經(jīng)歷了很長的時間，1995年以后的葡萄酒熱可以是一個真正的開場。目前的消費群體主要是高收入階層和年輕人，消費區(qū)域集中在廣東、上海、北京等沿海地區(qū)和大中城市。與白酒、啤酒等其它酒種比較，葡萄酒的市場占有率有一定進(jìn)步，在消費者中的普及率還不是很高。市場份額在重要的葡萄酒消費

12、市場華南地區(qū)，進(jìn)口紅酒中法國紅酒市場綜合占有率之和超過34。其中波爾多地區(qū)的紅酒市場綜合占有率均名列第一。法國高檔葡萄酒越來越占據(jù)了更多的進(jìn)口份額。統(tǒng)計顯示，2007年經(jīng)廣東口岸進(jìn)口葡萄酒仍以法國產(chǎn)的高檔葡萄酒為主，進(jìn)口量到達(dá)633.1萬升，迅猛增長1.7倍，已占經(jīng)廣東口岸進(jìn)口葡萄酒數(shù)量的45.9%，比2006提升了9.8個百分點swot分析品牌在市場上的優(yōu)勢：a品牌知名度高 b拉高堡酒莊是法國八大酒莊之一，口碑很好。c是以著名葡萄產(chǎn)區(qū)法國波爾多地區(qū)的精品葡萄為原料釀成的優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒。 d含有多種維生素、13種微量元素和28種氨基酸，其中有8種氨基酸是人體不能合成的 。品牌在市場上的優(yōu)勢：

13、產(chǎn)品產(chǎn)量有限，價格較高。品牌在市場上的時機(jī)：品牌知名度高，消費群不斷壯大，市場占有率持良性開展,前景廣闊。品牌在市場上的威脅：行業(yè)內(nèi)歐洲、北美、非洲及澳洲幾大知名品牌的競爭和中國外鄉(xiāng)品牌的崛起。核心競爭才能歷史悠久、世界知名度高、文化深沉、無污染、無公害、平安、衛(wèi)生、安康、營養(yǎng)的綠色食品。消費者分析消費群主要是高收入階層和年輕人，消費區(qū)域集中在廣東、上海、北京等沿海地區(qū)和大中城市。據(jù)調(diào)查報告顯示，購置葡萄酒的動機(jī)，自己喜歡喝的占34。29%、為安康的占領(lǐng)22。86%、因社交需要的15。71%、收藏跟其它各占10%、只有因時尚購置是7。14%；1、 購置動機(jī)：大部分消費者以“自己喜歡喝為首位需求

14、，其次就是“為安康接下來就是收藏跟時尚購置。2、 購置方式：消費者消費紅酒最多終端是餐廳、酒樓和夜場，這些地方以直接消費為主。其次大型商場、量販也是紅酒的一個重要銷售窗口，這些地方的消費行為主要是送禮和自己儲藏，銷售量相對較小，價格對其選擇的影響不大；3、 飲用方式：消費者一般在宴會，派對，休閑時刻，家庭就餐時進(jìn)展飲用。平時偶爾也會單獨品味。4、 品酒觀念： 消費者對干白的消費還處于跟風(fēng)階段，真正會“品酒的人還不多，對干白的認(rèn)識在于“調(diào)節(jié)氣氛，有情調(diào)，對酒質(zhì)不講究，對低劣品質(zhì)的酒認(rèn)識不多。消費環(huán)境分析l、中國經(jīng)過改革開放30年的開展，給我們提供了良好的經(jīng)營環(huán)境。消費者的人均收入不斷進(jìn)步，消費才

15、能越來越強(qiáng)。2、中國人越來越注重餐飲文化，酒早已成為桌上之物。3、進(jìn)口紅酒在我國市場雖來勢洶洶，但市場仍有很大空缺。4、消費者越來越注重生活品味，越來越多的理解知名紅酒的文化，培養(yǎng)了很多紅酒的忠實fans。競爭對手分析1、拉高堡葡萄酒的主要競爭對手是世界八大酒莊a、 產(chǎn)品質(zhì)量較好b、 品牌知名度較高c、 收藏價值高，在世界各國都有很多的忠實收藏家2、八大酒莊酒存在的一些缺陷：a、 產(chǎn)量少，根本都是在3萬箱左右。b、價格高，每瓶價格都在數(shù)千元以上。二、營銷策略品牌競爭策略拉高堡酒莊位于法國梅多克地區(qū)吉倫特河左岸生艾斯提夫北部，面積達(dá)55公頃，屬于法國中級酒莊，每年產(chǎn)量大到達(dá)300000瓶。200

16、5年集錦獎，2007年中央農(nóng)業(yè)部金獎。葡萄采摘時間通常略晚，經(jīng)過精心分類挑選、細(xì)微壓榨，置于24小時完全溫控的不銹鋼瓶中進(jìn)展20-30天的初步發(fā)酵，使葡萄果皮上的各類物質(zhì)充分釋放，滲入到酒體中。之后酒汁用橡木桶存儲于酒莊一個古老的半地下式酒窖中陳釀，經(jīng)過21個月的時間待酒體成熟以后進(jìn)展裝瓶。其深沉的酒體富含平衡的單寧酸度，給人帶來愉悅的感受。入口飽滿景致、香味馥郁，留有像木桶陳釀的香味給人以無限遐想。拉高堡紅酒是波爾多梅多克地區(qū)可以將現(xiàn)代釀酒科技與傳統(tǒng)陳釀方法有益結(jié)合的典型代表。廣告策略銷售渠道策略1、在線的大型商場超市，量販特設(shè)產(chǎn)品展示與終端效勞禮儀小姐，實行產(chǎn)品優(yōu)點講解和品牌說服，注重產(chǎn)品

17、文化的培養(yǎng)。2、促銷活動，在系列產(chǎn)品推廣期間，我們將產(chǎn)品和消費者接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場，展開試飲活動，讓消費者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。同時，由導(dǎo)購人員對消費者進(jìn)展紅酒知識的普及和灌輸。公共關(guān)系促銷策略舉辦產(chǎn)品品味會暨高收入階層和年輕人會員晚會，廣泛邀請一些政府部門、主管部門指導(dǎo)，商業(yè)銷售的負(fù)責(zé)人，品酒專家、社會名流、消費者代表，新聞媒介單位參加。內(nèi)容：邀請上述人員參加產(chǎn)品的品味，廣泛地征求社會各界的意見和建議，包括產(chǎn)品口感、酒度、價格、包裝、宣傳、銷售等環(huán)節(jié)。在品味會之后輔以聯(lián)歡晚會，以防止單調(diào)。地點：可選擇有一定檔次的賓館酒店或各地知名酒窖作用：花少量的錢財既可廣泛征求社會

18、各界對產(chǎn)品的看法，防止產(chǎn)品與市場發(fā)生較大程度的偏向，同時又廣泛宣傳產(chǎn)品，塑造良好的公關(guān)形象。廣告促銷策略1、廣告定位a、市場定位以廣東地區(qū)為華南地區(qū)第一站，廣州作為主要推廣城市，深圳、汕頭、惠州、湛江為輔，向整個珠三角地區(qū)輻射，產(chǎn)品推廣活動的開展以廣東為重點。b、商品定位具有較高收藏價值、性價比最高的高檔紅酒，真正無污染、無公害、平安、衛(wèi)生、安康、營養(yǎng)的綠色食品。c、品牌定位新一代安康、營養(yǎng)的法國名莊紅酒2、廣告目的廣告目的是突出該紅酒的優(yōu)點和產(chǎn)品形象，使之根植于消費者心中，從而到達(dá)擴(kuò)大影響，實現(xiàn)促銷目的與營銷的目的3、廣告對象a、目的市場細(xì)分通過調(diào)查和綜合分析認(rèn)定，該系列產(chǎn)品目的市場定在廣州市場，再占領(lǐng)深圳、汕頭、惠州、湛江市場并輻射珠三角地區(qū)。同時尋求國內(nèi)市場。主要是華南地區(qū)、華東地區(qū)，華北地區(qū)。b、產(chǎn)品目的消費群確定為：高收入階層和年輕人，年齡在2250歲之間。4、廣告媒體策略該紅酒處于銷售額穩(wěn)步增長階段，產(chǎn)品潛在市場大，購置欲強(qiáng)，應(yīng)注意運用各種