元素與物質(zhì)的分類

1、第二章第二章元素與物質(zhì)世界元素與物質(zhì)世界第節(jié)元素與物質(zhì)的分類第節(jié)元素與物質(zhì)的分類 學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。 2應(yīng)用分類的方法研究單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的關(guān)系。 3能根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對物質(zhì)采用不同的分類方法，得出正確結(jié)論。 重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)難點(diǎn)： 常見的物質(zhì)分類方法、物質(zhì)之間相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律。 一元素與物質(zhì)的關(guān)系一元素與物質(zhì)的關(guān)系 元素與物質(zhì)的關(guān)系：元素與物質(zhì)的關(guān)系：元素元素是物質(zhì)的基本組成是物質(zhì)的基本組成成分，物質(zhì)都是由成分，物質(zhì)都是由元素元素組成的。元素組成單質(zhì)：組成的。元素組成單質(zhì)：由由_同種元素組成同種元素組成的純凈物化合物：由

2、的純凈物化合物：由不同元素不同元素組成組成的純凈物的純凈物 2元素在物質(zhì)中的存在形態(tài)元素在物質(zhì)中的存在形態(tài) （1）游離態(tài)：元素以）游離態(tài)：元素以單質(zhì)單質(zhì)形式存在的狀態(tài)。形式存在的狀態(tài)。 （2）化合態(tài)：元素以）化合態(tài)：元素以化合物化合物形式存在的狀態(tài)。形式存在的狀態(tài)。 二二物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類 1110多種元素為什么組成上千萬種不同的物質(zhì)：多種元素為什么組成上千萬種不同的物質(zhì)： 每一種元素都能自身組成物質(zhì)每一種元素都能自身組成物質(zhì) 單質(zhì)單質(zhì)。 絕大多數(shù)元素可以與其它種類的元素組成物質(zhì)絕大多數(shù)元素可以與其它種類的元素組成物質(zhì)化合物；化合物； 相同的元素可以組成不同的化合物，例：相同的元素可以組成不

3、同的化合物，例：Na2O、Na2O2；2純凈物與混合物的區(qū)別：純凈物與混合物的區(qū)別：純凈物混合物組成和結(jié)構(gòu)熔沸點(diǎn)性質(zhì)純凈物混合物組成和結(jié)構(gòu)熔沸點(diǎn)性質(zhì)純凈物組成和結(jié)構(gòu)純凈物組成和結(jié)構(gòu)固定固定，熔沸點(diǎn)，熔沸點(diǎn)一定一定，保持一種物，保持一種物質(zhì)的性質(zhì)質(zhì)的性質(zhì)混合物組成和結(jié)構(gòu)混合物組成和結(jié)構(gòu)不固定不固定，熔沸點(diǎn)，熔沸點(diǎn)不定不定，保持原有，保持原有物質(zhì)的性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì)。3物質(zhì)分類的方法：可以根據(jù)研究需要從多種角度物質(zhì)分類的方法：可以根據(jù)研究需要從多種角度進(jìn)行分類：進(jìn)行分類：根據(jù)有無固定組成分為根據(jù)有無固定組成分為純凈物、混合物純凈物、混合物；根據(jù)元素組成分為根據(jù)元素組成分為單質(zhì)、化合物單質(zhì)、化合物；根

4、據(jù)在水溶液或熔化狀態(tài)能否導(dǎo)電分為根據(jù)在水溶液或熔化狀態(tài)能否導(dǎo)電分為電解質(zhì)、非電解質(zhì)、非電解質(zhì)電解質(zhì)；根據(jù)分散物質(zhì)顆粒大小，將混合物分為根據(jù)分散物質(zhì)顆粒大小，將混合物分為溶液、濁液溶液、濁液；根據(jù)在氧化還原反應(yīng)中的表現(xiàn)，將反應(yīng)物分為根據(jù)在氧化還原反應(yīng)中的表現(xiàn)，將反應(yīng)物分為氧化氧化劑、還原劑劑、還原劑。一、元素與物質(zhì)的關(guān)系合作探究 問題你已學(xué)習(xí)過許多物質(zhì)，如金屬鎂（你已學(xué)習(xí)過許多物質(zhì)，如金屬鎂（Mg）、）、金屬銅（金屬銅（Cu）、金屬鈉（）、金屬鈉（Na）、氧化鎂（）、氧化鎂（MgO）、氯）、氯化鈉（化鈉（NaCl）、五水合硫酸銅（）、五水合硫酸銅（CuSO45H2O ）、碳）、碳酸鈣（酸鈣（Ca

5、CO3）、氯氣（）、氯氣（Cl2）、氫氣（）、氫氣（H2）、氧氣）、氧氣（O2）、硫酸（）、硫酸（H2SO4）等。）等。組成這些物質(zhì)的元素都有哪些？組成這些物質(zhì)的元素都有哪些？你知道這些元素還能組成那些物質(zhì)？你知道這些元素還能組成那些物質(zhì)？。 組成元素：組成元素：Na、Cl、Mg、O、Cu、S、H、Ca組成元素為種：組成元素為種：Na、Cl、Mg、O、Cu、S、H、Ca組成元素為種：組成元素為種：Na(+1)、 Mg (+2) 、 Cu (+2) 、 H (+1) 、 Ca (+2) 、 Cl (-1) 、 O (-2) 、S (-2) NaCl、 Mg Cl2 、 Cu Cl2 、 H Cl

6、 、 Ca Cl2 、 Na2O 、Na2O2 、MgO 、CuO 、H2O 、CaO 、 Na2S 、MgS 、CuS 、H2S、CaSNa2SO4 、Na2SO3 、Na2CO3 、NaOHMgSO4 、MgSO3 、 MgCO 3 、Mg(OH)2CuSO4 、CuCO 3 、Cu(OH) 2Ca(ClO) 2 、CaSO4 、CaCO 3 、Ca(OH) 2組成元素為組成元素為3 3種：種：合作探究二問題2現(xiàn)有物質(zhì)：碳單質(zhì)、一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣（CaCO3）、碳酸（H2CO3）、碳酸鈉（Na2CO3）。這些物質(zhì)中含有哪種相同的元素？都含都含C元素。元素。思考質(zhì)疑質(zhì)疑問題3判斷問題

7、判斷問題2中物質(zhì)分屬于單中物質(zhì)分屬于單質(zhì)還是化合物以及元素的存在形態(tài)。質(zhì)還是化合物以及元素的存在形態(tài)。：碳單質(zhì) ：一氧化碳：一氧化碳：二氧化碳、大理石、碳酸、碳酸鈉：二氧化碳、大理石、碳酸、碳酸鈉 元素在單質(zhì)中以游離態(tài)存在，在化合物元素在單質(zhì)中以游離態(tài)存在，在化合物中以化合態(tài)存在。中以化合態(tài)存在。小結(jié) 1、物質(zhì)均由元素組成物質(zhì)均由元素組成 ，元素以游，元素以游離態(tài)或化合態(tài)存在于物質(zhì)之中。離態(tài)或化合態(tài)存在于物質(zhì)之中。 2、 同一種元素組成的純凈物為單同一種元素組成的純凈物為單質(zhì)；不同種元素組成的純凈物為化合物。質(zhì)；不同種元素組成的純凈物為化合物。 3、元素按照一定的規(guī)律以不同的、元素按照一定的規(guī)

8、律以不同的種類和不同的方式組合成種類繁多的物種類和不同的方式組合成種類繁多的物質(zhì)。質(zhì)。鞏固練習(xí)2、硫元素常見的化合價為硫元素常見的化合價為-2-2、0 0、+4+4、+6+6，你能說出分別對應(yīng)這些價態(tài)，你能說出分別對應(yīng)這些價態(tài)硫元素的常見物質(zhì)嗎？這些物質(zhì)分別硫元素的常見物質(zhì)嗎？這些物質(zhì)分別屬于那個類別？屬于那個類別？ 游離態(tài)：游離態(tài)：S硫元素硫元素 SO2、SO3、 化合態(tài)：化合態(tài)：H2SO3 、 H2SO4、 H2S、 Na2S、 CuSO4 +4+6+4-2+6-2+60二、物質(zhì)的分類閱讀研討問題1閱讀閱讀 課本課本，畫出物質(zhì)分類框架，畫出物質(zhì)分類框架圖，并說明分類依據(jù)。圖，并說明分類依據(jù)

9、。溶液溶液濁液濁液膠體膠體 混合物混合物 純凈物純凈物 化合物化合物單質(zhì)單質(zhì)金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)氧氧 還還化化 原原劑劑 劑劑酸酸堿堿鹽鹽氧化物氧化物電解質(zhì)電解質(zhì)非電解質(zhì)非電解質(zhì)是否為是否為同種物同種物質(zhì)質(zhì)被分散物被分散物質(zhì)顆粒大質(zhì)顆粒大小小是否為是否為同種元同種元素素反應(yīng)物的反應(yīng)物的表現(xiàn)表現(xiàn)化合物化合物組成與組成與性質(zhì)性質(zhì)水溶液水溶液或熔融或熔融時導(dǎo)電時導(dǎo)電性性組成元組成元素的種素的種類類物質(zhì)物質(zhì)鞏固練習(xí)1、判斷鐵、木炭、氧氣、氧化鈣、氧化銅、判斷鐵、木炭、氧氣、氧化鈣、氧化銅、CaCO3、硫酸、鹽酸、硫酸、鹽酸、 NaOH、Ca(OH)2、 NaCl、Na2SO4、AgNO

10、3、CuSO4屬于單質(zhì)、屬于單質(zhì)、氧化物、酸、氧化物、酸、 堿、鹽中的哪類？堿、鹽中的哪類？化合物化合物單質(zhì)單質(zhì)金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)酸酸堿堿鹽鹽氧化物氧化物鐵鐵木炭木炭 氧氣氧氣氧化鈣氧化鈣氧化銅氧化銅硫酸硫酸 鹽酸鹽酸NaOHCa(OH)2CaCO3 CuSO4NaClNa2SO4AgNO3合作探究二分小組預(yù)測金屬單質(zhì)、酸性氧化物、堿性分小組預(yù)測金屬單質(zhì)、酸性氧化物、堿性氧化物、酸、氧化物、酸、 堿、鹽的反應(yīng)關(guān)系？主要試堿、鹽的反應(yīng)關(guān)系？主要試劑劑:金屬鐵，木炭，氧氣，氧化鈣，氧化銅，金屬鐵，木炭，氧氣，氧化鈣，氧化銅，大理石（用于制備二氧化碳），稀鹽酸，大理石（用于制備二氧

11、化碳），稀鹽酸，稀硫酸，稀硫酸，NaOH溶液溶液,Ca(OH)2溶液溶液,NaCl溶溶液液,Na2SO4溶液溶液AgNO3溶液溶液,CuSO4溶液，溶液，石蕊溶液。石蕊溶液。反應(yīng)關(guān)系反應(yīng)關(guān)系實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論酸能使石蕊試酸能使石蕊試液變色液變色Fe+2HCl=FeCl2+H2酸能跟金屬單質(zhì)反應(yīng)酸能跟金屬單質(zhì)反應(yīng)CuO+2HCl=CuCl2+H2ONaOH+HCl = NaCl + H2OAgNO3+HCl=AgCl +HNO3酸能跟堿性氧化物反應(yīng)酸能跟堿性氧化物反應(yīng)酸能跟堿發(fā)生反應(yīng)酸能跟堿發(fā)生反應(yīng)酸能跟某些鹽發(fā)生反應(yīng)酸能跟某些鹽發(fā)生反應(yīng)紫色石蕊紫色石蕊試液變紅試液變紅無色氣體無色氣體黑色

12、氧化銅解黑色氧化銅解溶液變藍(lán)色溶液變藍(lán)色白色沉淀白色沉淀試管發(fā)熱試管發(fā)熱類別：指示劑類別：指示劑類別：金屬單質(zhì)類別：金屬單質(zhì)類別：氧化物類別：氧化物類別：堿類別：堿類別：鹽類別：鹽類別：酸類別：酸石蕊試液石蕊試液金屬鐵金屬鐵氧化銅氧化銅NaOHAgNO3稀鹽酸稀鹽酸反應(yīng)關(guān)系反應(yīng)關(guān)系實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論堿能使石蕊試堿能使石蕊試液變色液變色Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O堿能跟某些金屬單質(zhì)反應(yīng)堿能跟某些金屬單質(zhì)反應(yīng)CO2+ 2NaOH =Na2CO3+H2O2NaOH+H2SO4 = Na2SO4 + H2O2NaOH + CuSO4 =Cu(OH) 2 +Na2SO4堿能跟酸

13、性氧化物反應(yīng)堿能跟酸性氧化物反應(yīng)堿能跟酸發(fā)生反應(yīng)堿能跟酸發(fā)生反應(yīng)堿能跟某些鹽發(fā)生反應(yīng)堿能跟某些鹽發(fā)生反應(yīng)無色酚酞無色酚酞試液變紅試液變紅黃綠色黃綠色消失消失無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象藍(lán)色沉淀藍(lán)色沉淀試管發(fā)熱試管發(fā)熱類別：指示劑類別：指示劑類別：非金屬單質(zhì)類別：非金屬單質(zhì)類別：酸性氧化物類別：酸性氧化物類別：酸類別：酸類別：鹽類別：鹽類別：堿類別：堿酚酞試液酚酞試液Cl2CO2H2SO4CuSO4氫氧化鈉氫氧化鈉鹽鹽非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)金屬金屬FeO2CuSO4溶液溶液酸酸鹽酸鹽酸思考：思考：金屬、非金屬、堿性氧化物、酸、金屬、非金屬、堿性氧化物、酸、堿和鹽分別可能與哪些類別的物質(zhì)堿和鹽分別可能與哪些

14、類別的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？發(fā)生反應(yīng)？鹽鹽鹽鹽堿堿金屬金屬酸酸Ca(OH)2FeAgNO3鹽酸鹽酸NaCl堿性堿性氧化物氧化物酸酸酸性酸性氧化物氧化物水水酸性酸性氧化物氧化物堿堿堿性堿性氧化物氧化物水水Ca(OH)2CO2CaO鹽酸鹽酸CaOCO2酸酸鹽鹽堿性堿性氧化物氧化物指示劑指示劑金屬金屬堿堿Ca(OH)2AgNO3鹽酸鹽酸CaOFe堿堿鹽鹽酸性酸性氧化物氧化物指示劑指示劑非金屬非金屬酸酸Ca(OH)2CuSO4鹽酸鹽酸CO2Cl2金屬金屬堿性氧化物堿性氧化物堿堿非金屬非金屬酸性氧化物酸性氧化物酸酸鹽鹽歸納總結(jié)根據(jù)化合根據(jù)化合物的性質(zhì)物的性質(zhì)在水溶液中或熔化在水溶液中或熔化狀態(tài)下是否導(dǎo)電狀態(tài)下是

15、否導(dǎo)電物質(zhì)分類的依據(jù)物質(zhì)分類的依據(jù)物質(zhì)是否由同一物質(zhì)是否由同一種分子組成種分子組成物質(zhì)物質(zhì)純凈物純凈物混合物混合物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物酸、堿、鹽酸、堿、鹽氧化物氧化物 電解質(zhì)電解質(zhì)非電解質(zhì)非電解質(zhì)溶液溶液濁液濁液膠體膠體元素元素是否由同種是否由同種元素組成元素組成被分散物質(zhì)被分散物質(zhì)顆粒的大小顆粒的大?。靠偨Y(jié)1、熟練掌握物質(zhì)根據(jù)分類依據(jù)不同，可分、熟練掌握物質(zhì)根據(jù)分類依據(jù)不同，可分成不同的類別。成不同的類別。2、熟練掌握堿性氧化物和酸性氧化物的性、熟練掌握堿性氧化物和酸性氧化物的性質(zhì)質(zhì)問題探究三一種重要的混合物 膠體閱讀思考問題1 以以NaCl溶液為例描述分散系、溶液為例描述分散系、分散質(zhì)、分

16、散劑的概念。分散質(zhì)、分散劑的概念。 NaCl溶液為分散系，溶液為分散系， NaCl為分散為分散質(zhì)，水為分散劑。質(zhì)，水為分散劑。閱讀思考問題2 描述常見的各分散系類別描述常見的各分散系類別以及分類依據(jù)。以及分類依據(jù)。 根據(jù)分散質(zhì)粒度大小分為溶液、根據(jù)分散質(zhì)粒度大小分為溶液、濁液、膠體。濁液、膠體。100nm1nm分散質(zhì)粒度分散質(zhì)粒度分散系類別分散系類別溶液溶液濁液濁液膠體膠體活動探究問題3膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì)分散質(zhì)微粒對可見光散射形成的。分散質(zhì)微粒對可見光散射形成的。當(dāng)可見光束通過膠體時，在入射光當(dāng)可見光束通過膠體時，在入射光側(cè)面可觀察到明亮的光區(qū)。側(cè)面可觀察到明亮的光區(qū)。丁達(dá)爾丁達(dá)爾現(xiàn)象現(xiàn)象可

17、用于區(qū)分溶液與膠體?？捎糜趨^(qū)分溶液與膠體。膠體中的分散質(zhì)微粒在直流電的作膠體中的分散質(zhì)微粒在直流電的作用下產(chǎn)生定向移動的現(xiàn)象叫電泳。用下產(chǎn)生定向移動的現(xiàn)象叫電泳。電泳電泳活動探究分散質(zhì)微粒細(xì)小具有巨大的比表面積，分散質(zhì)微粒細(xì)小具有巨大的比表面積，能較強(qiáng)吸附電性相同的離子而帶電。能較強(qiáng)吸附電性相同的離子而帶電。有廣泛的實(shí)用價值，例如電泳電鍍。有廣泛的實(shí)用價值，例如電泳電鍍。加熱、攪拌、加可溶性鹽等均可加熱、攪拌、加可溶性鹽等均可引起聚沉。引起聚沉。聚沉聚沉分散質(zhì)聚集成較大的微粒，在重分散質(zhì)聚集成較大的微粒，在重力作用下形成沉淀。力作用下形成沉淀?；顒犹骄坑兄匾膽?yīng)用，例如制豆腐。有重要的應(yīng)用，例如制豆腐?；顒犹骄?1)明礬凈水；明礬凈水；(2)FeCl3溶液用于傷口止血。溶液用于傷口止血。(3)冶金廠大量煙塵用高壓電除去。冶金廠大量煙塵用高壓電除去。問題4膠體的與生活的聯(lián)系膠體的與生活的聯(lián)系1nm1100nm 100nm均一透明均一透明較均一透明較均一透明 不均一不透明不均一不透明穩(wěn)定穩(wěn)定較穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)微分散質(zhì)微粒粒度粒粒度外觀外觀穩(wěn)定性穩(wěn)定性概