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文檔簡介
1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時(shí) 物質(zhì)的性質(zhì)九年級(jí)化學(xué)九年級(jí)化學(xué)人教版人教版導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課觀察與思考觀察與思考 日常生活中,常見一些人用醫(yī)用酒精來降溫,以達(dá)到退燒的目的,也經(jīng)常用工業(yè)酒精燉小鍋美食。這都是利用了酒精的特性。思考:根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn),酒精有哪些性質(zhì)?導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課根據(jù)觀察和生活經(jīng)驗(yàn),酒精具有以下性質(zhì):顏色: 狀態(tài):氣味: 密度:水溶性: 是否揮發(fā):點(diǎn)燃時(shí)在空氣中無色無色液體液體有特殊氣味有特殊氣味0.8g/mL能與水互溶能與水互溶易揮發(fā)易揮發(fā)能燃燒能燃燒討論:以上性質(zhì)可以怎樣分類?討論:以上性質(zhì)可以怎樣分類?1.了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,并能識(shí)別
2、。(重點(diǎn))2.能區(qū)分物質(zhì)的物理變化與物理性質(zhì),化學(xué)變化與化學(xué) 性質(zhì)。(難點(diǎn))3.明確物質(zhì)用途所運(yùn)用的性質(zhì),判斷該性質(zhì)屬于物理性 質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的定義一講授新課講授新課合作探究合作探究 通過對(duì)酒精性質(zhì)的了解,我們知道物質(zhì)本身有許多固有的屬性,哪些是通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì),哪些不是通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的本身就固有的性質(zhì)呢?物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)歸納與小結(jié)歸納與小結(jié)1.物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。2.物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、導(dǎo)熱性
3、、導(dǎo)電性等。如:可燃性、助燃性、毒性、氧化性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性等。講授新課講授新課知識(shí)鏈接知識(shí)鏈接 熔點(diǎn)和沸點(diǎn)熔點(diǎn)和沸點(diǎn) 熔點(diǎn):物質(zhì)的熔化溫度(固態(tài)變液態(tài)),如:固態(tài)的冰在0 時(shí)會(huì)熔化成液態(tài)的水,即冰的熔點(diǎn)為0。 沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度(液態(tài)變氣態(tài)),如:液態(tài)水加熱 到100時(shí)會(huì)沸騰,即水的沸點(diǎn)為100。(沸點(diǎn)會(huì) 隨著大氣壓的減小而降低) 101kPa的壓強(qiáng)稱為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,上述水的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測定的;若壓強(qiáng)低于101kPa,則水的沸點(diǎn)低于100。講授新課講授新課()密度()密度某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)的密度。物質(zhì)密度水水1.0g/cm3鐵鐵7.8g/cm3鋁
4、鋁2.7g/cm3氧氣氧氣1.429g/L二氧化碳二氧化碳1.977g/L空氣空氣1.293g/L講授新課講授新課典例精析典例精析例例1 下列物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是( )A. 氧氣為無色無味的氣體 B.碳在常溫下的性質(zhì)穩(wěn)定C. 鐵可以打成鐵片 D.4時(shí)水的密度最大解析:解析:A. 顏色、氣味、狀態(tài)屬于物理性質(zhì);B.穩(wěn)定性指不易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),屬于化學(xué)性質(zhì);C.說明鐵具有延展性,屬于物理性質(zhì); D.密度屬于物理性質(zhì)。B講授新課講授新課歸納與小結(jié)歸納與小結(jié)講授新課講授新課物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)區(qū)別性質(zhì)判斷性質(zhì)內(nèi)容物質(zhì)是否需通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)直接(眼看、鼻聞、耳聽、手掂量等)或由
5、儀器間接觀察必須通過化學(xué)變化才可判斷。在敘述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)時(shí),往往有下列字:能、會(huì)、可以、易、難等顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解度、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)變化判斷其化學(xué)性質(zhì),如可燃性、穩(wěn)定性(如受熱是否易分解)等實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)1:分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w,仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài),聞一聞氣味。講授新課講授新課初步認(rèn)識(shí)氧氣和二氧化碳的性質(zhì)二實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)與探究講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)2:取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃,分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中,觀察木條燃燒情況的變化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論性質(zhì)類別性質(zhì)類別實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 1實(shí)
6、驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 2均為無色、無味的氣體在標(biāo)準(zhǔn)情況下,氧氣和二氧化碳均為無色、無味的氣體木條在氧氣中燃燒得更旺;木條在二氧化碳中熄滅氧氣能支持燃燒;二氧化碳一般不燃燒也不支持燃燒講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)記錄物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)思考:思考:(1) (1) 如何正確聞氣味?如何正確聞氣味?(2)(2)如何鑒別如何鑒別O O2 2和和COCO2 2兩種氣體?兩種氣體?扇聞法扇聞法燃著的木條燃著的木條講授新課講授新課物質(zhì)的性質(zhì)、變化和用途間的關(guān)系三講授新課講授新課觀察與思考觀察與思考 生活中,我們除了用水滅火之外,還常用二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火,這是根據(jù)二氧化碳不能燃燒也不能支持燃燒的特性制作而
7、成。那么在二氧化碳滅火的過程中,物質(zhì)發(fā)生了什么變化?體現(xiàn)出了什么性質(zhì)?二者之間有怎樣的區(qū)別和聯(lián)系呢?與用途之間呢?講授新課講授新課決定體現(xiàn)體現(xiàn)決定二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒可制作二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火二氧化碳使燃著的木條熄滅典例精析典例精析例例2 分析下列語句,指出其表現(xiàn)出的是物質(zhì)的性質(zhì)、變化還是用途?(1)汽油可燃燒 (2)汽油在燃燒(3)汽油易揮發(fā)(4)汽油揮發(fā)了(5)汽油可作汽車燃料物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物質(zhì)的用途講授新課講授新課講授新課講授新課物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)區(qū)別區(qū)別物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的形式,是一個(gè)過程,是動(dòng) 態(tài)的,其中包括物理變化和化學(xué)變化 物質(zhì)
8、本身固有的屬性,是物質(zhì)在滿足一定條件下發(fā)生某種變化的可能性,是靜態(tài)的聯(lián)系聯(lián)系物質(zhì)的性質(zhì)決定著變化,而變化又體現(xiàn)出性質(zhì)。歸納與小結(jié)歸納與小結(jié)課堂小結(jié)課堂小結(jié)物質(zhì)的用途決定體現(xiàn)銅絲作導(dǎo)線氫氣作燃料隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練1.下列用途只要應(yīng)用化學(xué)性質(zhì)的是( )A.生鐵制成鐵鍋B.金剛石作裝飾品C.銅絲作導(dǎo)線D.用煤氣烹飪D2.下列描述哪些是物理變化( ) 哪些是化學(xué)變化( ) 哪些是物理性質(zhì)( ) 哪些是化學(xué)性質(zhì)( ) A.銅能生銹生成銅綠; B.純凈的水是無色無味的液體; C.以糧食為原料釀酒; D.膽礬是一種藍(lán)色固體; E.木棒受力折斷。ECBDA隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練3.銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一,也是較好
9、的純金屬之一。呈紫紅色光澤;熔點(diǎn)為1 083.4 ;沸點(diǎn)為2 567 ;密度8.9 g/cm3;具有很好的延展性;導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好,但含雜質(zhì)時(shí)則導(dǎo)電性大受影響;在干燥的空氣里很穩(wěn)定;在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì),俗稱銅綠;高溫時(shí)可被氧化,生成一層黑色氧化銅; 銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后,請(qǐng)回答下列問題: 銅的物理性質(zhì)有: 銅的化學(xué)性質(zhì)有: 、謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是:按時(shí)上課,不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀,與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔,不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師,服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事,保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題,應(yīng)先舉手,經(jīng)教師同意后,起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物,不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅,并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。 本課件是在本課件是在Micorsoft PowerPoint的平臺(tái)上制作的,可以在的平臺(tái)上制作的,可以在Windows環(huán)境下獨(dú)環(huán)境下獨(dú)立運(yùn)行,集文字、符號(hào)、圖形、圖像、動(dòng)畫、聲音于一體,交互性強(qiáng),信息量大,能立運(yùn)行,集文字、符號(hào)、圖形、圖像、動(dòng)畫、聲音于一體,交互
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