




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、Welcome to China Learn Chinese with The Confucius InstituteCourse Name:倩話節(jié)日倩話節(jié)日By: YanTotal lessons: (15)Email :The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream Lesson 14 :臘八節(jié):臘八節(jié)The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 歲終之月稱歲終之月稱“臘臘”的含義有三的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(隋書禮儀志記載);二曰“臘者同獵”,指
2、田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”,臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”,亦名“成道會”,實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 臘八節(jié),俗稱臘八節(jié),俗稱“臘八臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為迦牟尼成道之日,稱為“法寶節(jié)法寶節(jié)”,是佛教盛大的,是佛教
3、盛大的節(jié)日之一。節(jié)日之一。The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 傳說故事傳說故事The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 1臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個特殊的日子
4、,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。 The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 2 佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念?!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事,用香谷
5、、 果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以窮人把它叫做“佛粥”。 The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 3臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)?,三個兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法
6、。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。 The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 4臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。 The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 5秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。有些
7、民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。 The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 6相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭氣,娶個媳省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭氣,娶個媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天
8、,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟,煮天,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟,煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜雜合粥合粥”。意思是:。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭。吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動持家,日子一天天也好起來。民間流行臘八吃勞動持家,日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的的 The Confucius Institute | Realize Your
9、 Chinese Dream 習(xí)俗習(xí)俗The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 臘八粥臘八粥臘八粥也臘八粥也 叫叫“七寶五味粥七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史,。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從
10、宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 臘八蒜臘八蒜臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜,是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。 The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 吃冰吃冰臘八前一天
11、,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會肚子疼。The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 臘八豆腐臘八豆腐“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。臘八面臘八面中國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面The Confucius Institute | Realize Your Chinese Dream 麥仁飯麥仁飯西寧臘八節(jié)并不喝粥,而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經(jīng)一夜文火煮熬。青海傳說中說,農(nóng)歷十二月八日是釋迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女獻(xiàn)乳糜,用
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 設(shè)備入股買賣協(xié)議書
- 酒吧設(shè)備出售協(xié)議書
- 車輛推遲過戶協(xié)議書
- 酒吧包間轉(zhuǎn)讓協(xié)議書
- 茶樓經(jīng)營合伙協(xié)議書
- 鄰居雙方建房協(xié)議書
- 體育俱樂部安全協(xié)議書
- 選美大賽參賽協(xié)議書
- 轉(zhuǎn)讓自建商鋪協(xié)議書
- 酒館股份保密協(xié)議書
- 研究生英語翻譯答案
- 小學(xué)生1-6年級成長檔案模板(絕對原創(chuàng))
- GB 15607-2023涂裝作業(yè)安全規(guī)程粉末靜電噴涂工藝安全
- 創(chuàng)傷性胸腔積液查房
- 蘇州鄰里中心調(diào)研報告以及應(yīng)用
- 手表買賣合同協(xié)議書
- 2023門面裝修合同范本
- 旅游接待計劃表
- 《教育研究方法》教學(xué)課件-教育實驗研究
- 4施工過程各階段質(zhì)量安全的保證措施
- 產(chǎn)品方案技術(shù)白皮書模板(含系統(tǒng)架構(gòu)說明書)
評論
0/150
提交評論