1乙醇的性質實驗ppt課件

1、1.乙醇的性質實驗 乙醇與鈉的反應、乙醇氧化為乙醛 乙醇的消去反應 乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯要點感悟2.乙醇的結構特點與其化學性質的關系 例1 （2019湖南長郡中學月考卷乙醇分子中不同的化學鍵如下圖所示，關于乙醇在各種不同反應中斷鍵的說法不正確的是（ ） A.和金屬鈉反應鍵斷裂 B.在Ag催化下和O2反應鍵斷裂 C.和濃硫酸共熱140 時，僅鍵斷裂 D.和濃硫酸共熱170 時，鍵斷裂要點感悟 解析 根據乙醇在發(fā)生各反應時的實質進行分析。A選項乙醇與鈉反應生成乙醇鈉，是乙醇羥基中OH鍵斷裂，故是正確的。B選項是乙醇氧化為乙醛，斷鍵為和，也是正確的。C選項是乙醇發(fā)生分子間脫水生成醚，應斷鍵和，

2、故是錯誤的。D選項是乙醇發(fā)生消去反應生成乙烯和水，是和鍵斷裂，也是正確的。 例2 下列5個有機化合物中，能夠發(fā)生酯化、加成和氧化3種反應的是（ ） CH2CHCOOH CH2CHCOOCH3 CH2CHCH2OH CH3CH2CH2OH 要點感悟 A. B. C. D. 3.醇類 例3 （2019寧夏二模卷有兩種飽和一元醇的混合物共4.586 g與3.5 g鈉反應，生成H2在標準狀況下的體積為1120 mL，這兩種醇分子之間相差一個碳原子，則這兩種醇是（ ） A.甲醇和乙醇 B.乙醇和1丙醇 C. 2丙醇和1丁醇 D.無法判斷 解析 醇羥基跟羧基能發(fā)生酯化反應，碳碳雙鍵、醛基等能發(fā)生加成反應，

3、碳碳雙鍵、醇羥基、醛基等能被氧化。等三種有機物都符合題設條件。要點感悟 解析 解本題時首先要判斷混合物能否與金屬鈉完全反應。一元醇與鈉反應時，每產生1 mol H2需消耗2 mol Na，現產生H2 1120 mL即0.05 mol，則需Na 0.1 mol即2.3 g，因為2.33.5，所以鈉過量，醇完全反應。接著求算混合物的平均摩爾質量，產生0.05 mol H2時需消耗飽和一元醇 0.10 mol，則混合物的平均摩爾質量為 4.586 gmol，因此，兩種飽和一元醇的相對分子質量要么同為45.86，要么一種大于45.86，另一種小于45.86，由于甲醇的相對分子質量為32，乙醇的相對分子

4、質量為46，故本題答案為A。 隨堂試訓 2.下列有關醇的敘述正確的是（ ） A.所有的醇都能發(fā)生催化氧化、消去反應 B.低級醇(甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇)都能與水以任意比混溶 C.凡烴基和羥基直接相連的化合物一定是醇 D.乙醇和濃硫酸以1 3的體積比混合、共熱, 就一定會產生乙烯 解析 只有含鄰碳上H原子即與羥基處于鄰位的氫原子的醇才能發(fā)生消去反應，如(CH3)3CCH2OH中，無鄰碳H原子，則不能發(fā)生消除反應；只有含與羥基直接相連的碳原子上的H原子的醇才能發(fā)生催化氧化，如(CH3)3COH中，無直接H原子，則不能脫氫，即與羥基相連的碳原子不能再形成CO雙鍵；綜上所述知A錯誤；苯環(huán)和羥基直接相

5、連的是酚，而不是醇，故C錯誤；制取乙烯需控制溫度為170 左右。隨堂試訓 3.下列各組物質中各有兩組分，兩組分各取1摩爾，在足量氧氣中燃燒，兩者耗氧量不相同的是（ ） A.乙烯和乙醇 B.乙炔和乙醛 C.乙烷和乙酸甲酯 D.乙醇和乙酸)24(zyx2y)24(zyx 解析 本題主要考查烴及衍生物燃燒時,消耗氧氣的有關內容,設 某 有 機 物 的 組 成 為 C x H y O z ， 則 由 C x H y O z O2xCO2 H2O知，1 mol該有機物燃燒時耗氧 mol，將所給選項代入比較可得答案為D。隨堂試訓 4.（2019寧夏理綜卷下列除去雜質的方法正確的是（ ） 除去乙烷中少量的乙烯：光照條件下通入Cl2，氣液分離 除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌、分液、枯燥、蒸餾 除去CO2中少量的SO2：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶 除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾 A. B. C. D. 解析 乙烷中混有少量乙烯應用溴水或溴的四氯化碳溶液進行洗氣。若按題目敘述在光照條件下通入Cl2，不僅會引入新的雜質，而且會反應掉主要的物質乙烷。因乙酸能與飽和碳酸鈉隨堂試訓溶液反應而乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度較小，因此是正確的。由于 CO2 會與碳酸鈉溶液反應 CO2 H2O Na2CO32NaHCO3