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1、I匕真臭林園(B區(qū)JI運(yùn)禪最新最時(shí)尚餐飲業(yè)眾籌方案一、餐廳的初步資料1、期望籌集資金:150萬2、籌資模式:眾籌3、出資要求:300060000元不等,每股3000元,通常不超過20股。矢股東要求:召開第一次股東大會(huì)并簽署股東協(xié)議成為正式股東之后,任何人 不可撤資,但可以轉(zhuǎn)讓給其他股東或新股東(通常每個(gè)股東不超 過6萬元的原則)。在找到接受股份的下家之前不可退出。必要時(shí)候會(huì)根據(jù)實(shí)際情況追加資本或調(diào)整資本,調(diào)整資本需要經(jīng) 過股東大會(huì)同意。在時(shí)間方面,一般只有股東大會(huì)需要占用時(shí)間,大部分人是朝九 晚五,基本上是利用周末的時(shí)間開會(huì),自愿貢獻(xiàn)自己的時(shí)間參與 飯館建設(shè)的也非常歡迎。股東大會(huì)不會(huì)經(jīng)常召開,
2、只是在決定飯館命運(yùn)的大事才會(huì)召開, 比如:選址、選舉執(zhí)行董事(59人)、增加股本等。5、菜品:初步以粵菜為主,今后可適當(dāng)增加川菜、東北菜等經(jīng) 典菜品;以后也可以開發(fā)藥膳,作為賣點(diǎn)和外賣特色。茶水、酒 水?當(dāng)然有!咖啡?可以考慮6、面向人群:白領(lǐng)、商務(wù)人士、有社交需求的青年人等等I匕真臭林園(B區(qū)JI運(yùn)禪7、餐廳面積:計(jì)劃200平米左右,如果資金充裕,面積可以適 當(dāng)擴(kuò)大S、股東的條件盡量北京及周邊城市;外地投資也歡迎(分紅,可監(jiān)督、建議,不參與投票);性別、長相不限,但需已滿1S歲,能為自己的行為負(fù)責(zé);接受基本理念;遵守規(guī)則和民主程序;文明有禮,出現(xiàn)矛盾互諒互讓;有合作精神;誠實(shí)守信;有虧損的心
3、理準(zhǔn)備;投資有風(fēng)險(xiǎn),請謹(jǐn)慎報(bào)名。二、基本原則1、民主原則:方式是投票表決,根據(jù)出資比例進(jìn)行投票。(每 股1票)所有股東組成的股東大會(huì),是最高的權(quán)力機(jī)關(guān),投票決定關(guān)系飯 館命運(yùn)的所有大事。選址、選舉執(zhí)行董事、增加股本、聘用經(jīng)理 等。通過股東大會(huì)推選出5-9名執(zhí)行董事重點(diǎn)管理,推選2-5名 監(jiān)事進(jìn)行監(jiān)督。I匕真臭林園(B區(qū)JI運(yùn)禪2、共同參與原則,鼓勵(lì)所有的股東都積極參與到餐廳的建設(shè)中 來,比如提供餐廳候選地址、設(shè)計(jì)裝修、食材菜品等信息,策劃 各類興趣活動(dòng),體驗(yàn)一天服務(wù)員等。股東享受餐廳消費(fèi)獨(dú)有折扣(比如85折)o3、公開原則:財(cái)務(wù)狀況、管理決策、材料來源、菜品設(shè)置、定 價(jià)策略對所有股東公開。趴專
4、業(yè)原則:聘請有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士作為店長,負(fù)責(zé) 餐廳的日常運(yùn)營,同時(shí)適當(dāng)增加餐飲行業(yè)的朋友作為運(yùn)營顧問, 盡快轉(zhuǎn)入正軌。三、餐廳能干點(diǎn)啥?(交友、行業(yè)交流、興趣小組、相親)1、校友/朋友聚會(huì);2、多認(rèn)識(shí)一些志同道合的朋友;3、在餐廳品嘗美食,或者發(fā)發(fā)呆、玩玩桌游、打打牌;如組織專業(yè)講座、發(fā)布會(huì)、研討會(huì);5、策劃各類興趣活動(dòng)(電影、音樂、美術(shù)、看足球賽等);6、體驗(yàn)當(dāng)?shù)觊L或服務(wù)員;跟大廚做學(xué)徒?體檢合格的,這個(gè)可 以有!7、單身青年“非誠勿擾”活動(dòng)?當(dāng)然可以有!8、餐廳是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),100多個(gè)股東參與其中, 可以互通各類資源和信息;充分發(fā)揮你的想象,還有N多可能四、工作流程1、發(fā)布初步方案、宣傳方案;2、QQ群管理員初步統(tǒng)計(jì)意向人數(shù)和投資額度,不定期舉行屮小 型碰頭會(huì);3、意向額度累計(jì)達(dá)到120萬元左右時(shí),開始統(tǒng)一收集資金,召 開股東大會(huì);選舉董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員;5、選址、租房;6、工商注冊、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、環(huán)
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