連鎖店鋪設(shè)計與布局專題講座PPT

1、 某女士去一家百貨商店為自己六歲的女兒購買生日禮物，當(dāng)某女士去一家百貨商店為自己六歲的女兒購買生日禮物，當(dāng) 她乘扶梯上兒童部時，看見一個塑膠模特身上穿著一件別致的風(fēng)她乘扶梯上兒童部時，看見一個塑膠模特身上穿著一件別致的風(fēng) 衣，于是下來的時候她仔細試穿了這件風(fēng)衣，決定買下，轉(zhuǎn)身又衣，于是下來的時候她仔細試穿了這件風(fēng)衣，決定買下，轉(zhuǎn)身又 見不遠處陳放著各款顏色鮮艷的絲巾，于是便上前為新買的風(fēng)衣見不遠處陳放著各款顏色鮮艷的絲巾，于是便上前為新買的風(fēng)衣 選擇相襯的絲巾。走出百貨商店時，這位女士不僅購買了計劃內(nèi)選擇相襯的絲巾。走出百貨商店時，這位女士不僅購買了計劃內(nèi) 的生日禮物，還額外購買了一件風(fēng)衣、一

2、條的生日禮物，還額外購買了一件風(fēng)衣、一條 絲巾和一支口紅。絲巾和一支口紅。 她只是偶然地穿過商店順手買下這些物品的嗎她只是偶然地穿過商店順手買下這些物品的嗎? ?當(dāng)然不是，這些當(dāng)然不是，這些 看似偶然的舉動實際上卻是零售商精心設(shè)計的結(jié)果。看似偶然的舉動實際上卻是零售商精心設(shè)計的結(jié)果。 為了吸引盡可能多的顧客前來，讓顧客盡可能多地逗留一些為了吸引盡可能多的顧客前來，讓顧客盡可能多地逗留一些 時間，并產(chǎn)生盡可能多的沖動性購買，零售商們可謂煞費苦心，時間，并產(chǎn)生盡可能多的沖動性購買，零售商們可謂煞費苦心， 絞盡腦汁。他們需要研究顧客的購買心理，了解顧客的喜好，恰絞盡腦汁。他們需要研究顧客的購買心理，

3、了解顧客的喜好，恰 當(dāng)?shù)匕才派唐匪幍奈恢煤涂臻g多少，分析不同商品的陳列方式，當(dāng)?shù)匕才派唐匪幍奈恢煤涂臻g多少，分析不同商品的陳列方式， 甚至連通道的寬窄、顏色的搭配、燈光的明暗、音樂的大小、氣甚至連通道的寬窄、顏色的搭配、燈光的明暗、音樂的大小、氣 味的類型等方方面面都要仔細考慮到。也許一個細節(jié)的疏忽就會味的類型等方方面面都要仔細考慮到。也許一個細節(jié)的疏忽就會 使零售商所有努力前功盡棄。使零售商所有努力前功盡棄。 引例引例 模塊四 連鎖店鋪設(shè)計與布局 任務(wù)一連鎖店鋪命名及標志、招牌設(shè)計任務(wù)一連鎖店鋪命名及標志、招牌設(shè)計 任務(wù)二任務(wù)二 連鎖店鋪營業(yè)布局與設(shè)計連鎖店鋪營業(yè)布局與設(shè)計 任務(wù)一任務(wù)一

4、 連鎖店鋪命名連鎖店鋪命名 及標志、招牌設(shè)計及標志、招牌設(shè)計 一、連鎖店鋪設(shè)計與布局的原則一、連鎖店鋪設(shè)計與布局的原則 讓顧客想進來，讓顧客容易進來；讓顧客想進來，讓顧客容易進來； 讓顧客在店內(nèi)能夠方便地接觸到所有的商品；讓顧客在店內(nèi)能夠方便地接觸到所有的商品； 盡量延長顧客在店內(nèi)的停留時間；盡量延長顧客在店內(nèi)的停留時間； 避免發(fā)生一切安全事故。避免發(fā)生一切安全事故。 店面風(fēng)格設(shè)計策略 （1）重視經(jīng)營必須重視門臉。 （2）以目標消費群的審美觀進行設(shè)計。 （3）根據(jù)服務(wù)內(nèi)容的行業(yè)特點設(shè)計。 （4）根據(jù)消費對象年齡設(shè)計。 （5）店面設(shè)計要有獨創(chuàng)性和唯一性。 （一）店鋪命名（一）店鋪命名 二、店面的

5、設(shè)計與布局二、店面的設(shè)計與布局 1 1、店鋪命名原則、店鋪命名原則 （1 1）易讀易記原則）易讀易記原則 （2 2）暗示商店經(jīng)營屬性原則）暗示商店經(jīng)營屬性原則 （3 3）啟發(fā)店鋪聯(lián)想原則）啟發(fā)店鋪聯(lián)想原則 （4 4）支持店鋪原則）支持店鋪原則 （5 5）受法律保護的原則）受法律保護的原則 國美國美 家樂福家樂福 百勝百勝 小肥羊小肥羊 百安居百安居 人人樂人人樂 7-11 0k 真功夫真功夫 火鍋館取名火鍋館取名“支那支那” ” 老板跪求老板跪求“全國人民全國人民”原諒原諒 l反映經(jīng)營范圍和服務(wù)項目，方便顧客的反映經(jīng)營范圍和服務(wù)項目，方便顧客的 店鋪名稱；店鋪名稱； l利用傳統(tǒng)字號，反映經(jīng)營特

6、色和服務(wù)傳利用傳統(tǒng)字號，反映經(jīng)營特色和服務(wù)傳 統(tǒng)的店鋪名稱；統(tǒng)的店鋪名稱； l引起顧客注意，激發(fā)顧客好奇心的店鋪引起顧客注意，激發(fā)顧客好奇心的店鋪 名稱；名稱； l利用經(jīng)營者或設(shè)計師的名字命名。利用經(jīng)營者或設(shè)計師的名字命名。 店鋪名稱設(shè)計 店鋪名稱類型 利用經(jīng)營者或設(shè)計師的名 字 利用傳統(tǒng)字號，反映經(jīng)營 特色與服務(wù)傳統(tǒng)的店鋪名 稱 反映經(jīng)營范圍和服務(wù)項目 引起顧客好奇心 l店鋪名稱要簡潔實用，便于記憶、傳播；店鋪名稱要簡潔實用，便于記憶、傳播； l店鋪名要適應(yīng)市場，要適合該市場上顧客店鋪名要適應(yīng)市場，要適合該市場上顧客 的文化價值觀念；的文化價值觀念； l店名要盡量支持標志物；店名要盡量支持標

7、志物； l名稱要受法律保護；名稱要受法律保護； l名稱應(yīng)滿足所有權(quán)的授意。名稱應(yīng)滿足所有權(quán)的授意。 美之露美容集團是一個集化妝品科研、開發(fā)、生 產(chǎn)、銷售、教育、美容院特許連鎖經(jīng)營于一體的多元化 美容企業(yè)。成立于1998年。公司秉承;誠信、品質(zhì)、創(chuàng) 新、感恩的經(jīng)營理念，以品牌為依托，采取特許連鎖經(jīng) 營模式，精心打造直營和加盟兩大優(yōu)勢平臺，經(jīng)過十幾 年的長足發(fā)展，美之露在全國范圍內(nèi)已擁有上百家直營 店和加盟機構(gòu)。專業(yè)化的管理模式、先進的服務(wù)理念和 超值的服務(wù)品質(zhì)，讓美之露倍受社會各界矚目與信賴。 目前，美之露已成為東莞市規(guī)模最大、會員最多的美容 連鎖品牌。 因公司發(fā)展需要，及品牌規(guī)劃考量，現(xiàn) 特向

8、全國威客精英公開征集子品牌名稱，誠邀大家踴躍 參與，相關(guān)要求詳見以下說明。 品牌名構(gòu)成：音譯中文為主體，結(jié)合英文（詮釋品牌釋義、 文化）； 品牌名聯(lián)想：透過品牌名即可聯(lián)想這個品牌的尊貴氣質(zhì)； 品牌定位：中高端美容院專業(yè)線連鎖品牌，年齡25-45歲的 女性消費者； 品牌調(diào)性：高貴、典雅、品味、國際化； 差異性，區(qū)隔于同行業(yè)的其他品牌，易于識別和記憶； 行業(yè)性，即通過商標名稱，就能直接聯(lián)想這個品牌的所屬行 業(yè)性； 例：elizabeth（伊麗莎白） 所提交的作品必須為原創(chuàng)，未在國家商標局注冊過，不 得侵犯他人著作權(quán)；如有侵犯他人著作權(quán)，由提交者承 擔(dān)所有法律責(zé)任； 中標的作品，我方支付設(shè)計費完成交

9、易后，即擁有該作 品的獨立完整知識產(chǎn)權(quán),包括著作權(quán)、使用權(quán)和發(fā)布權(quán)等， 有權(quán)對該作品進行修改、組合和應(yīng)用； 中標的作品，我方支付費用后，中標者不得再在其他任 何地方使用該作品，或為第三人提供該作品創(chuàng)意方案， 否則構(gòu)成侵權(quán)，本公司保留依法追究中標方法律責(zé)任的 權(quán)利。 征集結(jié)果公布后，未采用的作品即可自行處理。 參加此任務(wù)者被視為同意以上聲明。 請你來幫忙！ l名牌中文名：伊莎貝爾 l名牌英文名：isbel l西班牙女王 取名：一媚爾取名：一媚爾 一：第一一：第一 媚：嫵媚，魅力媚：嫵媚，魅力 爾：出色，卓爾不群。爾：出色，卓爾不群。 l l名牌中文名：伊莎貝爾 l名牌英文名：isbel l西班牙

10、女王 （2）店名字體類型）店名字體類型 印刷體印刷體：宋體、：宋體、黑體黑體 美術(shù)體美術(shù)體：象形、：象形、 、彩色彩色、附加裝飾附加裝飾 書寫體書寫體：正楷正楷、隸書隸書、篆書、篆書、碑書碑書、 店名字體的性格屬性 連鎖店名字體的性格屬性一般可分為如 下幾點：方飾線體、新魏碑等顯示粗獷、 豪放； 古羅馬體、卡洛林體、仿宋、黑體等顯 示莊重、典雅； 意大利斜體，行書等顯示瀟灑、飄逸； 結(jié)構(gòu)型，草書體、隸書等顯示纖巧、秀 麗； 正圓形羅馬體顯示古拙、稚氣； 1 經(jīng)營化妝品的商店：經(jīng)營化妝品的商店： 多用纖細秀麗的字體多用纖細秀麗的字體 （3）店名字體性格屬性 3 風(fēng)味和情趣風(fēng)味和情趣 經(jīng)營兒童食品

11、與玩具的商店：經(jīng)營兒童食品與玩具的商店： 字體充滿稚氣、活潑字體充滿稚氣、活潑 2 經(jīng)營手工藝商店：經(jīng)營手工藝商店： 多用不同感覺的書法，多用不同感覺的書法， 以表現(xiàn)手工藝的藝術(shù)以表現(xiàn)手工藝的藝術(shù) （4）點名字體與色彩 底色底色. .文字色文字色底色底色. .文字色文字色底色底色. .文字色文字色底色底色. .文字色文字色 1.1.黃色黃色. .黑字黑字 2.2.白色白色. .綠字綠字 3.3.白色白色. .紅字紅字 4.4.白色白色. .青字青字 5.5.黑色黑色. .黃字黃字 6.6.紅色紅色. .白字白字 7.7.綠色綠色. .白字白字 8.8.黑色黑色. .白字白字 9.9.黃色黃色.

12、 .紅字紅字 10.10.紅色紅色. .綠字綠字 11.11.綠色綠色. .紅字紅字 黑黑綠綠紅紅青青黃黃白白白白紅紅綠綠紅紅 （5）店名字體設(shè)計的具體要求）店名字體設(shè)計的具體要求 連鎖店鋪經(jīng)營者在設(shè)計企業(yè)店名字體時， 必須注意以下幾點： 一是字體一定要與商店經(jīng)營屬性相吻合； 二是要符合美學(xué)要求，使消費者視覺舒 適； 三是易于閱讀，便于識認。 當(dāng)然，現(xiàn)在一些店鋪沒有作到前兩點， 將會產(chǎn)生兩個問題，一是該店鋪將拓寬 自己的經(jīng)營范圍和行業(yè)范圍；二是營銷 成本將會增加。 1、店標的作用 （二）店標設(shè)計（二）店標設(shè)計 1、原則、原則 簡潔鮮明、獨特新穎簡潔鮮明、獨特新穎 、 穩(wěn)定適時穩(wěn)定適時 2 2、

13、店標類型、店標類型 表音式、表形式、名稱式、解釋性店標、寓意性表音式、表形式、名稱式、解釋性店標、寓意性 線條運用：直線、曲線、圓形、折線線條運用：直線、曲線、圓形、折線 店鋪標志設(shè)計店鋪標志設(shè)計 l表音圖案表音圖案，如英文字母、漢字、阿拉伯?dāng)?shù)字、，如英文字母、漢字、阿拉伯?dāng)?shù)字、 標點等。如雪兒時裝店有標點等。如雪兒時裝店有“x”x”，即漢語拼，即漢語拼 音的第一個字母作標志圖案，還有迪奧音的第一個字母作標志圖案，還有迪奧 （diordior）、威絲曼（）、威絲曼（wsmwsm）等；）等； l表形符合表形符合，即通過幾何圖案或象形圖案來做，即通過幾何圖案或象形圖案來做 標志，一般形象性較強。如

14、耐克（標志，一般形象性較強。如耐克（nikenike）商）商 標，圖案簡潔，便于人們記憶；標，圖案簡潔，便于人們記憶； l圖畫圖案圖畫圖案，即直接用圖畫作為標志圖案。由，即直接用圖畫作為標志圖案。由 于它對媒體的適應(yīng)性較低，一般不常用，但于它對媒體的適應(yīng)性較低，一般不常用，但 是如果用做兒童類商品的商標，則往往能給是如果用做兒童類商品的商標，則往往能給 人以可愛的印象，比如奧特曼玩具。人以可愛的印象，比如奧特曼玩具。 店鋪標志和招牌設(shè)計 l店鋪標志設(shè)計 表音圖案 表型符合 圖畫圖案 l屋頂招牌；屋頂招牌； l標志桿招牌；標志桿招牌； l欄架招牌；欄架招牌； l路邊標志牌；路邊標志牌； l壁上招

15、牌；壁上招牌； l其他可開發(fā)的標志牌。其他可開發(fā)的標志牌。 招牌應(yīng)該設(shè) 計的大小有一定 的標準，一般的， 招牌文字大小與 位置，視覺距離 的最佳對應(yīng)關(guān)系 為： （3） 店門設(shè)計 1、店門位置、店門位置 2、店門性格、店門性格 3、店門材料、店門材料 4、店門精神、店門精神 項目任務(wù)書項目任務(wù)書 為本連鎖店店鋪命為本連鎖店店鋪命 名及寫出含義，設(shè)計名及寫出含義，設(shè)計 標志與招牌標志與招牌 每個人都要做，再每個人都要做，再 由團隊組長選出本組由團隊組長選出本組 最好的一個，并注明最好的一個，并注明 原因?。ň辖唬┰颍。ň辖唬?任務(wù)二任務(wù)二 連鎖店鋪營業(yè)現(xiàn)場布局與設(shè)計連鎖店鋪營業(yè)現(xiàn)場布局與

16、設(shè)計 日本銷售專家對具有日本銷售專家對具有5 5.2.2萬名顧客的商圈進行銷萬名顧客的商圈進行銷 售狀況隨機調(diào)查，顧客對零售店鋪有關(guān)項目的關(guān)心售狀況隨機調(diào)查，顧客對零售店鋪有關(guān)項目的關(guān)心 程度為：商品容易拿到程度為：商品容易拿到15%15%；開放式容易進入；開放式容易進入25%25%； 商品豐富商品豐富15%15%；購物環(huán)境清潔明亮；購物環(huán)境清潔明亮14%14%；商品標價清；商品標價清 楚楚13%13%；服務(wù)人員態(tài)度；服務(wù)人員態(tài)度8%8%；商品價格便宜；商品價格便宜5%5%。 一、賣場通道設(shè)計一、賣場通道設(shè)計 1 1、直線式通道、直線式通道 出口出口 入口入口 大、中型賣場，貨物齊全大、中型賣

17、場，貨物齊全 2、回轉(zhuǎn)式通道 出口入口 中、小型商場、營業(yè)面積不大中、小型商場、營業(yè)面積不大 3、 通道寬度通道寬度 足夠的寬，即要保證顧客提著購物筐或推著購物足夠的寬，即要保證顧客提著購物筐或推著購物 車，能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。車，能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。 超市通道寬度設(shè)定值表超市通道寬度設(shè)定值表 單層賣場面積單層賣場面積 主通道寬度主通道寬度 副通道寬度副通道寬度 300300平方米平方米 1 18 8米米 1 13 3米米 10001000平方米平方米 2 21 1米米 1 14 4米米 1500 1500平方米平方米 2 27 7米米 1 1。5 5米

18、米 2500 2500平方米平方米 3 30 0米米 1 16 6米米 6000 6000平方米平方米 4 40 0米米 3 30 0米米 二、收銀臺配置二、收銀臺配置 顧客等待時間不能超過顧客等待時間不能超過8分鐘，根據(jù)高峰與分鐘，根據(jù)高峰與 低峰時間安排營業(yè)員。低峰時間安排營業(yè)員。 三、三、 賣場照明賣場照明 1、基本照明、基本照明 2、重點照明、重點照明 3、裝飾照明、裝飾照明 屈臣氏的收銀臺屈臣氏的收銀臺 nikenike專賣店專賣店- -擷取奢侈品和運動品照明之長擷取奢侈品和運動品照明之長 傳統(tǒng)的奢侈品照明，要求低照度，希望營造出高端和品傳統(tǒng)的奢侈品照明，要求低照度，希望營造出高端和

19、品 位的吸引力；而傳統(tǒng)的運動品牌照明，則要求的是讓燈光反位的吸引力；而傳統(tǒng)的運動品牌照明，則要求的是讓燈光反 映出受眾需要的青春和活力；在如何擷取兩家之長方面，映出受眾需要的青春和活力；在如何擷取兩家之長方面， nikenike店堂的燈光設(shè)計一直延續(xù)著全球運動品牌專賣店的經(jīng)典。店堂的燈光設(shè)計一直延續(xù)著全球運動品牌專賣店的經(jīng)典。 在在nikenike專賣店，使用了在業(yè)內(nèi)被譽為專賣店，使用了在業(yè)內(nèi)被譽為 商業(yè)場所照明之王商業(yè)場所照明之王 的飛利浦陶瓷金鹵燈。其準確光分布的燈光，不僅能很好地的飛利浦陶瓷金鹵燈。其準確光分布的燈光，不僅能很好地 揭示陳列商品的獨特性，而且具有防強烈反射光線的功能；揭示

20、陳列商品的獨特性，而且具有防強烈反射光線的功能； 在這樣的光線下，消費者能夠充分讓眼睛來感受在這樣的光線下，消費者能夠充分讓眼睛來感受nikenike商品的商品的 高檔質(zhì)感。高檔質(zhì)感。 nikenike店堂的另一個顯著特點是讓從店堂外到店堂內(nèi)光線店堂的另一個顯著特點是讓從店堂外到店堂內(nèi)光線 的過渡流暢，且又層次分明。為了做到這點，設(shè)計師有許多的過渡流暢，且又層次分明。為了做到這點，設(shè)計師有許多 匠心獨運：從進門開始，明亮的光環(huán)境和不同區(qū)域有層次感匠心獨運：從進門開始，明亮的光環(huán)境和不同區(qū)域有層次感 的照度分布，就能幫助消費者產(chǎn)生愉悅的購物心情，并達到的照度分布，就能幫助消費者產(chǎn)生愉悅的購物心情

21、，并達到 刺激消費者的購物欲，；這些都構(gòu)成了刺激消費者的購物欲，；這些都構(gòu)成了nikenike的活力的源泉。的活力的源泉。 專業(yè)的照明設(shè)計和實施，有力地推動了專業(yè)的照明設(shè)計和實施，有力地推動了nikenike系列商品的系列商品的 銷售業(yè)績，更讓銷售業(yè)績，更讓nikenike的品牌形象更加深入人心。的品牌形象更加深入人心。 四、店鋪色彩設(shè)計 1、店鋪外部色彩、店鋪外部色彩 原則原則 內(nèi)外結(jié)合、考慮季節(jié)、考慮目標顧客、考慮商品特征內(nèi)外結(jié)合、考慮季節(jié)、考慮目標顧客、考慮商品特征 2、店鋪內(nèi)部色彩色調(diào) 3、商品色彩色調(diào) 五、連鎖店聲音設(shè)計五、連鎖店聲音設(shè)計 調(diào)查結(jié)果顯示，在零售店里播放柔和調(diào)查結(jié)果顯示

22、，在零售店里播放柔和 而節(jié)拍慢的音樂，會使銷售額增加而節(jié)拍慢的音樂，會使銷售額增加40%， 快節(jié)奏的音樂會使顧客在商店里流連的快節(jié)奏的音樂會使顧客在商店里流連的 時間縮短。時間縮短。 應(yīng)注意：應(yīng)注意： 1 1、音樂不可濫用，否則事得其反；、音樂不可濫用，否則事得其反； 2 2、聲音的密度對顧客影響很大，即聲音的強度和音量；、聲音的密度對顧客影響很大，即聲音的強度和音量； 3 3、根據(jù)目標顧客及產(chǎn)品特征選擇適宜的音樂背景。、根據(jù)目標顧客及產(chǎn)品特征選擇適宜的音樂背景。 商品布局強調(diào)根據(jù)商品分類、銷售商品布局強調(diào)根據(jù)商品分類、銷售 狀況、價格高低、顧客活動規(guī)律等因素狀況、價格高低、顧客活動規(guī)律等因素

23、 在有限的空間里對商品大類進行布置，在有限的空間里對商品大類進行布置， 實現(xiàn)銷售最大化。實現(xiàn)銷售最大化。 連鎖店營業(yè)現(xiàn)場商品布局連鎖店營業(yè)現(xiàn)場商品布局 一、商品布局影響因素 1 1、經(jīng)營定位：、經(jīng)營定位：體現(xiàn)出品類的過渡性、品種的關(guān)聯(lián)性、品牌體現(xiàn)出品類的過渡性、品種的關(guān)聯(lián)性、品牌 的協(xié)調(diào)性和商場整體的統(tǒng)一性。的協(xié)調(diào)性和商場整體的統(tǒng)一性。 2 2、當(dāng)?shù)氐馁徫锪?xí)慣：、當(dāng)?shù)氐馁徫锪?xí)慣：根據(jù)不同性別、不同年齡段、不同根據(jù)不同性別、不同年齡段、不同 購買力水平消費者的消費習(xí)慣進行布局。購買力水平消費者的消費習(xí)慣進行布局。 3 3、樓層自身的物業(yè)條件：、樓層自身的物業(yè)條件：如果單層面積較小，可以一如果單層

24、面積較小，可以一 個樓層只做一個或二個品類，如果單層面積很大，一個樓層個樓層只做一個或二個品類，如果單層面積很大，一個樓層 就會分布多個品類。就會分布多個品類。 4 4、同城或同商圈競爭狀況：、同城或同商圈競爭狀況：商場的布局還要考慮到當(dāng)商場的布局還要考慮到當(dāng) 地已有商業(yè)的布局現(xiàn)狀，有策略地進行錯位布局或強勢布局。地已有商業(yè)的布局現(xiàn)狀，有策略地進行錯位布局或強勢布局。 5 5、充分考慮休閑配套的需要、充分考慮休閑配套的需要 二、 商品布局重要理論 1、顧客流動規(guī)律 （1）從外到內(nèi) （2 2）由內(nèi)到外）由內(nèi)到外 （3 3）外部為主）外部為主 因此：因此： 主力商品放在主通道，其它商品放在主力商品

25、放在主通道，其它商品放在 中間存列區(qū)，暢銷商品均勻布置。中間存列區(qū)，暢銷商品均勻布置。 2、商品重要性遞減規(guī)律、商品重要性遞減規(guī)律 即消費者購買順序即消費者購買順序 食品食品副食副食日用品日用品服裝服裝家電家電 生鮮食品生鮮食品半生鮮食品半生鮮食品冷凍食品冷凍食品調(diào)調(diào) 味品味品一般食品一般食品膨化食品膨化食品日用食品日用食品 蔬菜蔬菜水果水果魚魚加工肉類加工肉類加工半成品加工半成品 家樂福的商品布局家樂福的商品布局 3、磁石理論、磁石理論 根據(jù)商品吸引力的不同，分為不同根據(jù)商品吸引力的不同，分為不同 系列，相應(yīng)給予不同的位置安排。系列，相應(yīng)給予不同的位置安排。 1 1第一磁石商品第一磁石商品(

26、 (沿著主通道沿著主通道) ) (1) (1) 消費量大的商品消費量大的商品 (2) (2) 消費頻率高的商品消費頻率高的商品 (3) (3) 主力商品主力商品 (4) (4) 進貨能力強的商品進貨能力強的商品 2 2第二磁石商品第二磁石商品( (主通道沿線穿插主通道沿線穿插) )，應(yīng)具備第一磁石商品特征，應(yīng)具備第一磁石商品特征 (5) (5) 前沿品種前沿品種 (6) (6) 引入注目的品種引入注目的品種 (7) (7) 季節(jié)性品種季節(jié)性品種( (時令性品種時令性品種) ) 3 3第三磁石商品第三磁石商品( (端架端架) )，部分具備第一磁石商品特征，部分具備第一磁石商品特征 (8) (8)

27、 特價品特價品 (9) (9) 即將大眾化的廠家、商店商標品種即將大眾化的廠家、商店商標品種 (10) (10) 季節(jié)性商品季節(jié)性商品( (時令性品種時令性品種) ) (11) (11) 時令性品種時令性品種 (12) (12) 廠商促銷品種廠商促銷品種( (新產(chǎn)品新產(chǎn)品) ) 4 4第四磁石商品第四磁石商品( (每一陳列架上一到兩種每一陳列架上一到兩種) ) (13) (13) 貼有醒目提示的商品貼有醒目提示的商品 (14) (14) 廉價品廉價品 (15) (15) 有意識大量陳列的品種有意識大量陳列的品種 (16) (16) 新聞媒介廣告宣傳品新聞媒介廣告宣傳品 5 5展銷性品種展銷性品

28、種( (陳列在顯眼、必經(jīng)之地陳列在顯眼、必經(jīng)之地) ) (17) (17) 低價展銷品種低價展銷品種 (18) (18) 非主流品種非主流品種 4 4、商品配置面積分配商品配置面積分配 如果不分商品的類別品種，假設(shè)每一平方米所能陳如果不分商品的類別品種，假設(shè)每一平方米所能陳 列的商品品項數(shù)相同，那么超級市場賣場內(nèi)各項商品的列的商品品項數(shù)相同，那么超級市場賣場內(nèi)各項商品的 面積配置應(yīng)與消費者支出的商品投向比例相同，因此要面積配置應(yīng)與消費者支出的商品投向比例相同，因此要 較正確的確定商品的面積分配，必須對來超市購物的的較正確的確定商品的面積分配，必須對來超市購物的的 消費者的購買比例作出正確的判斷

29、與分析。消費者的購買比例作出正確的判斷與分析。 水果蔬菜面積水果蔬菜面積10-15%10-15%、肉食品、肉食品15-20%15-20%、日配品、日配品15%15%、一般、一般 食品食品10%10%、糖果餅干、糖果餅干10%10%、調(diào)味品南北干貨、調(diào)味品南北干貨15%15%、小百貨與洗、小百貨與洗 滌用品滌用品15%15%、其他用品、其他用品10% 10% 三、三、 營業(yè)現(xiàn)場商品布局方法營業(yè)現(xiàn)場商品布局方法 1、按形式分、按形式分 方格形布局：方格形布局：主要見于小型超市、藥店、便利店；節(jié)約主要見于小型超市、藥店、便利店；節(jié)約 空間、成本、購物時間?？臻g、成本、購物時間。 出出 口口 入入 口

30、口 儲存儲存 水果水果蔬菜蔬菜 日日 用用 品品 食食 品品 跑道式布局：跑道式布局：設(shè)置多個入口，主要見于大型百貨設(shè)置多個入口，主要見于大型百貨 公司或購物廣場。吸引顧客沖動式購物。環(huán)性設(shè)公司或購物廣場。吸引顧客沖動式購物。環(huán)性設(shè) 計使整個商店置身于主通道之內(nèi)。通過吸引顧客計使整個商店置身于主通道之內(nèi)。通過吸引顧客 穿越一系列或大或小的環(huán)狀通道來游遍整個商店。穿越一系列或大或小的環(huán)狀通道來游遍整個商店。 自由式格局：自由式格局：不對稱的安排家具和通道。顧客感不對稱的安排家具和通道。顧客感 覺如在家中，讓顧客比較放松。家具，建材、百覺如在家中，讓顧客比較放松。家具，建材、百 貨商店常用此法。貨

31、商店常用此法。 收銀臺收銀臺 休休 閑閑 服服 裙裙 服服 牛牛 仔仔 服服 內(nèi)內(nèi) 衣衣 褲褲 子子 西西 裝裝 領(lǐng)領(lǐng) 帶帶 配配 件件 高級品高級品 特特 色色 品品 特特 色色 品品 項目任務(wù)書 畫出本連鎖店鋪的簡要布局設(shè)計草圖，畫出本連鎖店鋪的簡要布局設(shè)計草圖， 撰寫設(shè)計理念撰寫設(shè)計理念 每個人都要做，再由團隊組長選出本組每個人都要做，再由團隊組長選出本組 最好的一個，并注明原因！（均要上交）最好的一個，并注明原因！（均要上交） 7-11的布局神話的布局神話 第四節(jié)第四節(jié) 連鎖店商品陳列連鎖店商品陳列 為了最大限度地便利顧客購買，為了最大限度地便利顧客購買， 利用有限資源，在店鋪總體布局

32、指導(dǎo)利用有限資源，在店鋪總體布局指導(dǎo) 下，實施貨架順序擺放、店內(nèi)廣告設(shè)下，實施貨架順序擺放、店內(nèi)廣告設(shè) 計，合理運用照明、音響、通風(fēng)等設(shè)計，合理運用照明、音響、通風(fēng)等設(shè) 施，創(chuàng)造理想消費空間的活動過程。施，創(chuàng)造理想消費空間的活動過程。 啤酒和尿片齊飛啤酒和尿片齊飛 在美國沃爾瑪超市的貨架上，尿片和啤酒赫然地在美國沃爾瑪超市的貨架上，尿片和啤酒赫然地 擺在一起出售。一個是日用品，一個是食品，兩者風(fēng)擺在一起出售。一個是日用品，一個是食品，兩者風(fēng) 馬牛不相及，這究竟是什么原因？馬牛不相及，這究竟是什么原因？ 原來，沃爾瑪?shù)墓ぷ魅藛T在按周期統(tǒng)計產(chǎn)品的銷原來，沃爾瑪?shù)墓ぷ魅藛T在按周期統(tǒng)計產(chǎn)品的銷 售信息

33、時發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象：每逢周末，某一連鎖售信息時發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象：每逢周末，某一連鎖 超市啤酒和尿片的銷量都很大。為了搞清楚這個原因，超市啤酒和尿片的銷量都很大。為了搞清楚這個原因， 他們派出工作人員進行調(diào)查。通過觀察和走訪后了解他們派出工作人員進行調(diào)查。通過觀察和走訪后了解 到，在美國有孩子的家庭中，太太經(jīng)常囑咐丈夫下班到，在美國有孩子的家庭中，太太經(jīng)常囑咐丈夫下班 后要為孩子買尿片，而丈夫們在買完尿片以后又順手后要為孩子買尿片，而丈夫們在買完尿片以后又順手 帶回了自己愛喝的啤酒，因此啤酒和尿片銷量一起增帶回了自己愛喝的啤酒，因此啤酒和尿片銷量一起增 長。長。 搞清原因后，沃爾瑪?shù)墓ぷ魅藛T

34、打破常規(guī)，嘗試搞清原因后，沃爾瑪?shù)墓ぷ魅藛T打破常規(guī)，嘗試 將啤酒和尿片擺在一起，結(jié)果使得啤酒和尿片的銷量將啤酒和尿片擺在一起，結(jié)果使得啤酒和尿片的銷量 雙雙激增，為商家?guī)砹舜罅康睦麧?。雙雙激增，為商家?guī)砹舜罅康睦麧櫋?在寸土寸金的貨架陳列競爭中，為了刺激消費者在寸土寸金的貨架陳列競爭中，為了刺激消費者 的購買欲望，商場常常采取按照類別陳列的方式便于的購買欲望，商場常常采取按照類別陳列的方式便于 消費者選擇，比如將文具類商品集中在一起陳列。消費者選擇，比如將文具類商品集中在一起陳列。 一、商品陳列功效一、商品陳列功效 1、增加銷售機會，提高店鋪銷售業(yè)績、增加銷售機會，提高店鋪銷售業(yè)績 2、彌

35、補店面布局不足，改善購物環(huán)境，培育顧客忠誠、彌補店面布局不足，改善購物環(huán)境，培育顧客忠誠 3、引導(dǎo)顧客、分散顧客、提示商品信息、宣傳商品、引導(dǎo)顧客、分散顧客、提示商品信息、宣傳商品 法國有句很出名的經(jīng)商諺語：法國有句很出名的經(jīng)商諺語：“即使是水果蔬菜，即使是水果蔬菜， 也要像一幅靜物寫生畫那樣藝術(shù)地排列，因為商品的美也要像一幅靜物寫生畫那樣藝術(shù)地排列，因為商品的美 感能撩起顧客的購買欲望。感能撩起顧客的購買欲望?！庇行У纳唐逢惲锌梢砸鹩行У纳唐逢惲锌梢砸?消費者的購買欲，并促使其采取購買行動。消費者的購買欲，并促使其采取購買行動。 二、商品陳列工作程序二、商品陳列工作程序 陳列調(diào)查陳列調(diào)查:為了提高競爭力而進行的內(nèi)、外環(huán)境信息收集為了提高競爭力而進行的內(nèi)、外環(huán)境信息收集 陳列規(guī)劃：陳列規(guī)劃：商品陳列運作前后用文字的形式書面表達出來商品陳列運作前后用文字的形式書面表達出來 上架陳列：上架陳列：一系列具體工作，遵循一定的原則一系列具體工作，遵循一定的原則 陳列準備：陳列準備：作好必要的訂貨、收驗貨、分類標價、編瑪?shù)茸骱帽匾挠嗀洝⑹镇炟?、分類標價、編瑪?shù)?陳列檢查：陳列檢查：分類合理、容易拿取、數(shù)量充足、色彩協(xié)調(diào)分類合理、容易拿取、數(shù)量充足、色彩協(xié)調(diào) 三、商品陳列規(guī)則（三、商品陳列規(guī)則（1