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文檔簡介

前臺工具一、 登陸由于前臺工具可以對菜品是否是時價菜，及其價格進(jìn)行設(shè)置，故需要進(jìn)行登陸操作，登陸到此工具需要用戶擁有系統(tǒng)管理員權(quán)限。輸入用戶名與密碼即可。如下圖登錄系統(tǒng)成功后，系統(tǒng)的主界面如下：二、 時價菜設(shè)置酒店的時價菜通常為海鮮和其他售價經(jīng)常變化的菜品，時價菜是在系統(tǒng)設(shè)置是已經(jīng)打上“時價菜”標(biāo)志的，對沒有標(biāo)記上的也可以通過此工具為其注上。選擇時價菜如下圖所示，只需要在菜品后面是否為時價菜標(biāo)記打上勾，保存即可！三、 修改菜品名稱、規(guī)格和價格通過選擇過濾條件時價菜或編號助記碼（建議時價菜），來選定需要修改的菜品項目，進(jìn)行價格、名稱上的修改。對做出的修改進(jìn)行保存，前臺通知重載即可應(yīng)用。如下圖：如果你還使用飲食無限通無線點菜系統(tǒng)，請點擊“無限通”菜譜發(fā)布按鈕，更新無線點菜的菜譜。使用該功能，需要你提供飲食無限通服務(wù)器的IP地址。四、 估清設(shè)置由大堂經(jīng)理或者領(lǐng)班在營業(yè)前通過前臺工具進(jìn)行設(shè)置，該信息設(shè)置之后將會一直保存，直至重新進(jìn)行設(shè)置。所設(shè)置的數(shù)量如果0，則該菜品將會一直保持沽清；如果設(shè)置為數(shù)量10，午餐銷售4個，則晚餐銷售6個之后會提示沽清。如果不修改，則第二天，該菜品一直保持沽清。 如上圖所示，對需要進(jìn)行數(shù)據(jù)估清的菜品通過拼音助記碼或查找到菜品雙擊，即可進(jìn)行沽清，保存即可。對不需要繼續(xù)估清的菜品可以讀取沽清，并進(jìn)行沽清清除（雙擊已經(jīng)沽清的菜品）。五、 前臺加菜為了讓系統(tǒng)管理人員在使用上的方便，使用此工具可以在任何一前臺電腦上都可以為系統(tǒng)添加菜品，而且系統(tǒng)會根據(jù)所添菜品的所屬類別來自動追加編號；判斷菜品是否為時價菜是否需要發(fā)送到制作部門，只需要填寫菜品名稱、單價、助記碼，以及是否需要進(jìn)行數(shù)量再次確認(rèn)，輸入完后保存就可以了。如下圖：六、 添加備注你可以為一個菜類添加備注和制作工藝，也可以為菜類下的某個菜品填寫備注和制作工藝。所有的內(nèi)容都添加完畢后，請點擊“通知其他站點收銀站點使用新菜譜”。如果你還使用飲食無限通無線點菜系統(tǒng)，請點

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