幼兒園科學(xué)：蔬菜品種多ppt課件

.,蔬菜品種多,.,1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。,活動(dòng)目標(biāo),活動(dòng)重點(diǎn),知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。,活動(dòng)準(zhǔn)備,1、與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的課件盤(pán)一個(gè)。2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物蔬菜若干。,.,認(rèn)識(shí)蔬菜的各部分,根,莖,葉,果實(shí),花,種子,.,謎語(yǔ)又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。,猜猜看,.,PPT模板：,植物的果實(shí)（西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒）,西紅柿：呈圓形或扁圓形，紅色或黃色，皮薄而光滑，下邊有一個(gè)小坑。西紅柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜。西紅柿營(yíng)養(yǎng)好，可以做菜和湯，也可以生吃,.,猜猜看,謎語(yǔ)一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它,.,植物的根（蘿卜）,形狀圓圓的，或又長(zhǎng)又圓，葉子大，呈羽狀裂口，邊緣有較深的缺口，蘿卜皮有紅、白、綠或紫色，它有很多的種類(lèi)，如紅蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜等。蘿卜可以生吃，也可以做菜。蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”“蘿卜上市，氣死郎中（大夫）”之說(shuō)。,.,植物的葉（白菜、菠菜）,白菜：外邊的葉子是綠色的，里面的葉子是黃白色。葉片呈橢圓或長(zhǎng)圓形，葉子較大，表面凹凸不平，葉子的邊緣象波浪，葉子很多，葉子一層層緊緊的包裹在一起。葉柄寬，厚，白色。大白菜有營(yíng)養(yǎng)，味道鮮美，可以做湯和菜。,.,植物的塊莖（土豆、藕、）,土豆：是不規(guī)則的長(zhǎng)圓形，有大有小，外皮薄，顏色為淺褐色或淺紅色，上邊有幾個(gè)小淺坑，里邊的肉是黃白色的。土豆?fàn)I養(yǎng)好，可以做菜和湯，也可以當(dāng)糧食吃。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜鈩幐蓛?，才可以吃?.,兒歌,土豆下蛋小土豆，圓溜溜，藏進(jìn)土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見(jiàn)了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個(gè)個(gè)都象小皮球。,.,小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分,.,小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分,.,小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分,.,小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分,.,小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分,.,讓我們解決這些問(wèn)題,1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？2、哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？3、哪些蔬菜既能當(dāng)菜吃又能當(dāng)糧食吃？4、為