化學(xué)人教版九年級(jí)下冊(cè)固體物質(zhì)的溶解度

第九單元 溶液課題2 固體物質(zhì)的溶解度（第2課時(shí)）甘肅省禮縣羅壩鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué) 盧彪一、 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1. 了解固體溶解度概念的含義。2.學(xué)會(huì)繪制溶解度曲線，能從溶解度曲線中獲取相關(guān)的圖示信息。過(guò)程與方法1.能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)探究，通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)條件的控制在實(shí)驗(yàn)探究中的重要作用。2.學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分析、歸納等方法對(duì)實(shí)驗(yàn)所得的信息進(jìn)行加工。情感態(tài)度與價(jià)值觀1. 在小組合作學(xué)習(xí)的過(guò)程中，體會(huì)自主學(xué)習(xí)的快樂(lè)，學(xué)會(huì)合作，增強(qiáng)協(xié)作精神。2. 通過(guò)師生互動(dòng)、語(yǔ)言激勵(lì)等方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。3. 學(xué)會(huì)用化學(xué)知識(shí)解決生活現(xiàn)象，培養(yǎng)科學(xué)意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：溶解度的含義。難點(diǎn)：溶解度概念的建立；溶解度曲線的含義。三、教學(xué)分析本節(jié)課運(yùn)用的主要教學(xué)法有實(shí)驗(yàn)探究法、討論法、對(duì)比法等。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，得出“溶解限度”的影響因素，為溶解度概念的建立提供感性材料，同時(shí)也讓學(xué)生體驗(yàn)到控制變量思想在科學(xué)探究中的重要作用；通過(guò)對(duì)溶解限度限定因素的認(rèn)識(shí)細(xì)化、對(duì)溶解限度實(shí)質(zhì)的討論分析，幫助學(xué)生建立固體溶解度的概念；通過(guò)對(duì)溶解度隨溫度變化情況的兩種表示方法表格法、曲線法的對(duì)比，讓學(xué)生了解溶解度曲線的含義，感悟數(shù)形結(jié)合思想的精妙。四、教學(xué)過(guò)程1.引入新課 教師講述：事實(shí)上，大多數(shù)固體物質(zhì)在水中的溶解都會(huì)有一個(gè)限度。影響固體物質(zhì)在水中溶解限度的因素有哪些，影響結(jié)果又是怎樣的呢？請(qǐng)同學(xué)們做出大膽的猜想。2.探究活動(dòng)（影響固體物質(zhì)在水中溶解限度的因素有哪些？）（1）學(xué)生猜想影響因素 影響結(jié)果溶質(zhì)的種類 溶質(zhì)不同，溶解限度不同溶劑的多少 溶劑越多，溶解限度越大溫度的高低 溫度越高，溶解限度越大（2）教師講述：控制變量法是開(kāi)展科學(xué)探究的一種重要方法。 影響因素 控制變量溶質(zhì)的種類 溶劑的質(zhì)量和溫度不變溫度變化 溶質(zhì)的種類和溶劑質(zhì)量不變（3）學(xué)生設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)1、2的方案（探究實(shí)驗(yàn)1中，提供的藥品是硝酸鉀和熟石灰各2g；探究實(shí)驗(yàn)2中，提供給學(xué)生的硝酸鉀有三小袋2g一袋，5g的兩袋；兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中每次用到的水都是10mL）。（4）實(shí)驗(yàn)方案匯報(bào)交流（教師做簡(jiǎn)要的點(diǎn)評(píng)）。（5）學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。學(xué)生匯報(bào)：實(shí)驗(yàn)1：2g硝酸鉀在10mL水中全部溶解，2g熟石灰未能在10mL水中全部溶解，說(shuō)明了溶解限度受溶質(zhì)種類的影響；實(shí)驗(yàn)2：5g硝酸鉀在10mL水中未能全溶，在10mL熱水中全部溶解，說(shuō)明了溶質(zhì)的溶解限度受溫度的影響（溫度越高，物質(zhì)的溶解限度越大）。（6）反思評(píng)價(jià)教師提問(wèn)：剛才完成探究實(shí)驗(yàn)2的過(guò)程中有沒(méi)有同學(xué)將所提供的三袋硝酸鉀全用完的？說(shuō)說(shuō)你們觀察到的現(xiàn)象？學(xué)生回答：7g硝酸鉀在10g熱水中也能全部溶解教師提問(wèn)：由此，你們有了什么新的發(fā)現(xiàn)？學(xué)生思考后回答：硝酸鉀的溶解限度隨溫度的升高而增大，且增幅較大（7）教師總結(jié)：生活經(jīng)驗(yàn)的感悟，加上剛才的實(shí)驗(yàn)探究使我們認(rèn)識(shí)到，固體物質(zhì)在水中的溶解限度的確受溶質(zhì)種類、溶劑多少、溫度等因素的影響。過(guò)渡語(yǔ)：溶劑的多少是影響物質(zhì)溶解限度的因素之一，因此，要確定某種固體物質(zhì)在一定溫度下的溶解限度，必須確定好溶劑的種類和質(zhì)量，為了便于研究問(wèn)題，通常情況下，人為地將溶劑確定為100gH2O3.探究活動(dòng)（認(rèn)識(shí)溶解限度）（1）組織學(xué)生討論“溶解限度”的實(shí)質(zhì)：達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。（2）老師提問(wèn)：學(xué)生通過(guò)添加適當(dāng)詞語(yǔ)的方法，將溶解限度的限定因素與溶解限度的實(shí)質(zhì)串聯(lián)起來(lái)，建立溶解度的概念。 分析溶解度概念的“四個(gè)要素”：溫度；100g溶劑；飽和狀態(tài)；溶質(zhì)質(zhì)量。（3）溶解度概念引入的目的準(zhǔn)確衡量物質(zhì)的溶解性。20物質(zhì)的溶解度/g1010-11-0.010.01溶解性易溶可溶微溶難溶過(guò)渡語(yǔ)：在溶質(zhì)和溶劑都已確定的情況下，影響其溶解度的主要因素是什么？（溫度）我們可以采用列表的方式來(lái)表示固體溶解度隨溫度的變化情況，4.探究活動(dòng)（溶解度隨溫度變化的表示方法）（1）溶解度曲線的第一種表示方法列表法（2）老師提問(wèn)：讓學(xué)生利用表格查找不同物質(zhì)不同溫度下固體物質(zhì)的溶解度，讓學(xué)生感受到列表法的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)領(lǐng)悟到此方法的不足。老師講述：列表法的優(yōu)點(diǎn)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，但是溫度是一個(gè)連續(xù)的量，無(wú)法在任意溫度下都測(cè)定溶解度，故有一定的局限性。那么有沒(méi)有一種既可以形象直觀的表示溶解度，還可以查找任意一個(gè)溫度下固體物質(zhì)的溶解度的方法？（3）溶解度曲線的第二種表示方法曲線法 （4）了解溶解度曲線的意義。任意點(diǎn)的意義：某種溶質(zhì)在某一溫度下的溶解度；（在學(xué)生查找?guī)追N不同溶質(zhì)在不同溫度下溶解度的基礎(chǔ)上得出）交點(diǎn)的意義：表示在某一溫度下兩種溶質(zhì)的溶解度相等；（通過(guò)硝酸鈉和硝酸鉀兩條溶解度曲線的交點(diǎn)的意義得出）線的意義：溶解度隨溫度變化的趨勢(shì)。（對(duì)溶解度曲線進(jìn)行分類分析）過(guò)渡語(yǔ)：留心一下幾位同學(xué)在探究實(shí)驗(yàn)2中所做的“多余實(shí)驗(yàn)”，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，在被加熱的這支試管里，原先溶解了的7g硝酸鉀中，現(xiàn)在已經(jīng)有部分析出了，帶著這個(gè)發(fā)現(xiàn)，我們來(lái)思考一個(gè)問(wèn)題。為什么使硝酸鉀晶體析出采用降低溫度的方法？學(xué)生思考：結(jié)束語(yǔ)：剛才同學(xué)們的發(fā)言表明，本節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們是積極的、主動(dòng)的、認(rèn)真的，而且本節(jié)課同學(xué)們都高效的學(xué)習(xí)。最后，我想送同學(xué)們幾句話：物質(zhì)的溶解能力要受到其溶解度的限制，與此不同的是，我們的化學(xué)學(xué)習(xí)潛力、學(xué)習(xí)能力是無(wú)限的，同學(xué)們化學(xué)學(xué)習(xí)的道路好似硝酸鉀的溶解度曲線，愿同學(xué)們沿著這條上坡路，不斷挑戰(zhàn)自我，不斷勇攀高峰！布置作業(yè)。1.完成課后習(xí)題。2.思考