xx學(xué)校后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié).doc

教育資料：_xx學(xué)校后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)姓名：_學(xué)校：_日期：_年_月_日第 1 頁 共 6 頁xx學(xué)校后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理，校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí)，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請(qǐng)了食品衛(wèi)生許可證，并按時(shí)進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。3、有專門盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。5、原料清洗做到葷、素分開。二、在食品貯有方面做到：、食品分類存放，排列整齊。、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。三、食品制作及餐間做到：、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。、地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。3、粘貼有白色瓷磚墻裙。4、天花板光滑整潔，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)。5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡0分鐘。四、對(duì)餐具做到：、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保潔措施。五、食堂衛(wèi)生人員方面做到：、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露3、講究衛(wèi)生，不得留長(zhǎng)指甲，不得戴戒指4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：、室內(nèi)水池加蓋上鎖、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰3、高有垃圾桶并加蓋，能及時(shí)清除4、排污溝保持通暢存在問題是：由于我校場(chǎng)地有限，房屋殘舊，待村委撥款到位后，立即動(dòng)工改建.第 3 頁 共 6 頁xx學(xué)校團(tuán)委上半學(xué)期工作總結(jié)范文這學(xué)期開學(xué)以來,團(tuán)委在學(xué)校黨委堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞學(xué)校中心工作,服務(wù)大局,服務(wù)學(xué)生,努力增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),踐行科學(xué)發(fā)展觀,竭盡全力,主要做了以下幾件事:1、 為弘揚(yáng)愛國(guó)主義精神，緬懷革命烈士的豐功偉績(jī)，促進(jìn)青年學(xué)生立志成材。團(tuán)委于X月27日上午組織學(xué)生代表前往楊靖宇烈士紀(jì)念館及故居進(jìn)行悼念活動(dòng)。通過此次活動(dòng)，增強(qiáng)了學(xué)生的使命感和責(zé)任感。使學(xué)生繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“開拓進(jìn)取、艱苦奮斗、愛國(guó)愛鄉(xiāng)、無私奉獻(xiàn)”的精神2、 X月2日上午，我校積極響應(yīng)市僑聯(lián)的號(hào)召，在政教、團(tuán)委的精心組織，周密部署下，在操場(chǎng)上隆重舉行了“助力北川、奉獻(xiàn)愛心 、萬人捐款、萬人簽名”活動(dòng)啟動(dòng)儀式，拉開了駐馬店市僑界援建四川北川中學(xué)的宣傳、動(dòng)員工作！通過此次活動(dòng)開展，把“愛在人間，薪火相傳”這一中華傳統(tǒng)美德進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)廣大！3、XX年月14日，青海玉樹發(fā)生7.1級(jí)大地震，截至19日。地震已造成兩千多人死亡。一萬兩千多人受傷。噩耗傳來，舉國(guó)哀悼，生死不離，共抗天災(zāi)。 “ 一方有難，八方支援”是中華民族的傳統(tǒng)美德。為此，團(tuán)委協(xié)助校紅十字會(huì)和政教處向全校師生發(fā)出向玉樹災(zāi)區(qū)募捐之倡議：為讓玉樹不哭，重建玉樹美好家園，請(qǐng)您伸出援助之手，積極捐助，慷慨解囊，獻(xiàn)出一份愛心，幫助災(zāi)區(qū)群眾度過難關(guān)、重建家園。通過此次活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的愛心和責(zé)任心，讓我校學(xué)生深刻的體會(huì)到“送人玫瑰，手留余香”的內(nèi)涵。4、為迎接五四青年節(jié)，我校團(tuán)委組織學(xué)生進(jìn)行了“激揚(yáng)青春，奉獻(xiàn)愛心”有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)。全校學(xué)生積極響應(yīng)，踴躍參與，其中團(tuán)委收到學(xué)生參賽作品XX篇，從中選出一等獎(jiǎng)四名，二等獎(jiǎng)X名，三等獎(jiǎng)X8名，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。有學(xué)校礦砂報(bào)公布獲獎(jiǎng)名單，并刊登優(yōu)秀作品。剩余作品制成宣傳欄在學(xué)校進(jìn)行公示。通過此次活動(dòng)，讓學(xué)生充分展示了文采 和愛國(guó)主義熱情，通過文字的形式綻放青春激情，放飛瑰麗夢(mèng)想！5、協(xié)助各處室做好學(xué)校工作。團(tuán)委干部協(xié)助開展好學(xué)校XX年各年級(jí)團(tuán)干部在其中聯(lián)絡(luò)、組織、服務(wù)并參與評(píng)委工作團(tuán)委同時(shí)協(xié)助做好學(xué)校招生宣傳, 無論何時(shí)何地團(tuán)委都竭盡全力做好自己應(yīng)該做的工作。6、團(tuán)委常規(guī)工作。在做好團(tuán)委品牌,重點(diǎn)工作之時(shí),各項(xiàng)常規(guī)工作也在有條不紊地進(jìn)行。團(tuán)校知識(shí)講座,入團(tuán)積極分子教育,五四紀(jì)念活動(dòng),各支部活動(dòng),廣播站、文學(xué)社這些工作都在一絲不茍地開展。當(dāng)然,很多工作離校黨委的要求還有相當(dāng)?shù)牟罹?后半學(xué)期學(xué)校團(tuán)委將