遼寧省凌海市石山初級中學九年級化學《3.4辨別物質(zhì)的元素組成》學案 粵教版

用心 愛心 專心1 遼寧省凌海市石山初級中學九年級化學遼寧省凌海市石山初級中學九年級化學 3 4 3 4 辨別物質(zhì)的元素組成辨別物質(zhì)的元素組成 學案學案 粵教版粵教版 知識梳理 1 元素 1 定義 元素是具有相同 即 的一類原子的總稱 2 地殼中含量居前五位元素為 在組成生物體的元素中 元素的含量最多 其次是 元素 元素 元素等 3 元素與原子之間的區(qū)別和聯(lián)系 元素原子 定義具有相同核電荷數(shù) 即質(zhì)子數(shù) 的同一類原子的總稱化學變化中的最小粒子 區(qū)別 是同類原子的總稱 只講種類 不講個數(shù) 無數(shù)量 的多少含義 是微觀粒子 既講種類 又 講個數(shù) 有數(shù)量的含義 聯(lián)系 元素的概念是建立在原子的基礎上的 元素是同一類原子的總稱 原子的核電荷數(shù) 即質(zhì)子數(shù) 決定元素的種類 原子的最外層電子數(shù)決定元素的化 學性質(zhì) 2 元素符號 1 從漢字表示的元素名稱中 你可以觀察到什么規(guī)律 2 元素符號的第一個字母大寫 第二個字母小寫 即 一大二小 3 元素符號的意義 表示一種元素 表示這種元素的一個原子 例如 H 表示 3 元素周期表 在元素周期表中 每個橫行叫做一個 每個縱行叫做一個 每一格 均包含元素的 等內(nèi)容 4 物質(zhì)的分類 用心 愛心 專心2 由 組成的 叫單質(zhì) 由 組成的 叫化合物 如果化合物僅有 種元素組成且其中一種是 元素 則此種化合物稱為 氧化物 疑難突破 1 元素 物質(zhì) 分子 原子之間有著怎樣的關系 如何正確地使用這些化學用語 剖析 從宏觀上看 物質(zhì)是由元素組成的 從微觀上看 物質(zhì)是由分子 原子 離子等粒 子構(gòu)成的 原子是由原子核和電子構(gòu)成 原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成 相同的原子 原子核 中的質(zhì)子數(shù)必然相等 元素的種類由原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)決定 與中子數(shù)和核外電子數(shù)沒有 直接關系 元素是宏觀的概念 只有種類之分 沒有個數(shù)之分 在討論物質(zhì)的組成成分時 應該用 由某元素組成 來描述 其中只涉及種類而沒有數(shù)量多少的含義 原子 分 子 離子是微觀的概念 當討論物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)時 就應該用原子 或分子 離子 來描述 不僅要講種類而且要講 個數(shù) 2 元素符號表示的意義 剖析 元素符號有兩點意義 宏觀上表示某元素 微觀上表示該元素的一個原子 但直接 由原子構(gòu)成的物質(zhì) 其元素符號還能表示這種物質(zhì) 如鐵 碳等 氫 氮 氧的單質(zhì)都是 由雙原子構(gòu)成分子 由分子構(gòu)成的 金屬鋁是直接由原子構(gòu)成的 對一些特殊的由原子構(gòu) 成的物質(zhì) 加上一條其元素符號還能表示這種物質(zhì) 問題探究 問題 1 人們常用 固體酒精 給火鍋加熱 小明同學在學習完元素的知識后決定探究一下 固體酒精 中都含有哪些元素 猜想 小明猜想 固體酒精 中含有碳元素和氧元素 探究 步驟實驗操作實驗現(xiàn)象和結(jié)論 步驟 1取一塊固體酒精點燃酒精燃燒 步驟 2將澄清的石灰水涂在玻璃片上 靠近火 焰 澄清的石灰水變渾濁 步驟 3再將冷而干燥的玻璃片靠近火焰玻璃片變模糊 有水生成 步驟 4將固體酒精燃盡燃盡后殘留了粉末狀物質(zhì) 用心 愛心 專心3 得出結(jié)論 有二氧化碳生成 說明固體酒精中含有碳元素 有水生成 說明含有氫元 素 需要進一步討論的問題 從燃盡后的殘留物推斷 固體酒精中不僅含有碳 氫 氧元 素 還可能含有其他的元素 問題 2 小美同學看到排列有序的元素周期表后 猜想元素周期表的排列一定是按照特定的 規(guī)律排列的 所以她想揭開元素周期表的排列規(guī)律有哪些 探究 她首先按照從左到右的順序每一橫行的觀察發(fā)現(xiàn) 同一橫行上的元素都有相同的電 子層數(shù) 而且最外層電子數(shù)從 1 開始依次遞增 然后她按照從上到下的順序每一縱行的觀察發(fā)現(xiàn) 同一縱行上的元素都有相同的最外 層電子數(shù) 而且電子層數(shù)從 1 開始依次遞增 接著她又觀察每個小格的顏色后發(fā)現(xiàn) 金屬元素集中在元素周期表的左邊 非金屬元 素集中在元素周期表的右邊 最右邊的元素都是稀有氣體元素 最后她與同學們交流后 結(jié)合學習的原子的知識反思后得到以下結(jié)論 周期數(shù) 電子 層數(shù) 有些族數(shù) 最外層電子數(shù) 原子序數(shù) 核電荷數(shù) 典題精講 例 1 某嬰兒奶粉部分營養(yǎng)成分的含量如下表所示 營養(yǎng)成分鈣磷鐵鋅 含量 mg 100 g 6005206 113 7 其中所示的 鈣 磷 鐵 鋅 應理解為 A 金屬 B 非金屬 C 元素 D 原子 思路解析 本題給出的 鈣 磷 鐵 鋅 的化學性質(zhì)都比較活潑 在奶粉中以化合物的 形式存在 因此不可能是金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì) 在化合物中 核電荷數(shù)相同的原子和離 子都屬同種元素 所以礦泉水 藥品 化肥包裝上用元素符號標出的含量都是指元素的含 量或質(zhì)量分數(shù) 答案 C 例 2 下列符號中 只有微觀意義 沒有宏觀意義的是 A H2O B H2 C H D 2H 思路解析 化學式和元素符號 既有宏觀意義 又有微觀意義 H 可以表示氫元素 又可 以表示一個氫原子 但由于元素是一個宏觀概念不計個數(shù) 所以當元素符號前的化學計量 用心 愛心 專心4 數(shù)不為 1 時 只能表示幾個原子 而不再具有宏觀意義 所以 2H 只表示兩個氫原子 當元 素符號和化學式前的化學計量數(shù)不為 1 時 它們就只有微觀意義 該化學計量數(shù)表示微現(xiàn) 粒子的個數(shù) 答案 D 例 3 下列物質(zhì)中 A 鈣 B 潔凈的空氣 C 氧化銅 D 液氧 E 水銀 F 高錳酸鉀 G 自 來水 H 二氧化碳 J 氯化鉀 K 生銹的鐵釘 屬于純凈物的是 屬于混合物的是 屬于金屬單質(zhì)的是 屬于 非金屬單質(zhì)的是 屬于化合物的是 思路解析 該題考查物質(zhì)的分類 要對物質(zhì)分類的各個層次了然于胸 腦中要有物質(zhì)分類 圖的映像 先判斷出空氣中有氮氣 氧氣等成分 自來水中含有水和其他雜質(zhì) 如加熱后有 水垢產(chǎn)生 帶銹的鐵釘中有鐵銹和鐵 得出 B G K 是混合物 再根據(jù)純凈物中組成元素 的種類判斷出 A 鈣 D 液氧 E 水銀的組成中均只有一種元素 屬于單質(zhì) 其中液氧屬于 非金屬單質(zhì) 鈣 水銀屬于金屬單質(zhì) 其余的 C F H J 均為多種元素組成的化合物 答案 A C D E F H J B G K A E D C F H J 知識導學 在學習元素時 大家要充分復習前面單元中 原子 的相關知識 掌握物質(zhì)的微觀構(gòu) 成和原子的結(jié)構(gòu)便于更好地對比理解本節(jié)知識 我們已經(jīng)知道 從微觀上認識世界 物質(zhì)是由分子 原子 離子等微觀粒子構(gòu)成的 本節(jié)課 同學們要變換角度來認識物質(zhì)世界 即要從宏觀上認識物質(zhì)的組成 化學上把同 一類原子稱作 元素 實際上世界上所有的物質(zhì)都是由有限的幾類原子構(gòu)成的 例如 人 體是由不計其數(shù)的原子 分子和離子并通過神奇的方式形成的生命體 但是 組成人體的 元素種類并不多 只有 80 余種 通過本節(jié)的學習 我們要逐步建立起物質(zhì)的 元素觀 這 一基本的化學觀念 同學們在建立元素概念的時候 可以采用類比的方式 通過你熟識的 具體的 直觀的事物幫助你理解元素的概念 對比分析元素和原子的區(qū)別和聯(lián)系 深化對兩個概念的認識 學習元素的概念時要把 握決定元素種類的是核內(nèi)質(zhì)子數(shù) 與核內(nèi)中子數(shù)以及核外電子數(shù)無關 元素符號主要來自于元素的拉丁文名稱 可以參閱英文詞典 查看常見元素的英文名 稱 例如氧是 oxygenium 預習后面化學式的知識還可以知道某些元素符號還能表示由原子直接構(gòu)成的物質(zhì) 先對元素周期表有一個總的認識 再觀察每一個橫行和縱行 用心 愛心 專心5 分類法是一種科學方法 通過對純凈物分類的學習 你能夠體會到采用分類的方式學 習化學知識的便捷性和重要性 疑難導析 可以從物質(zhì) 元素 分子 原子的基本概念來理解它們之間的區(qū)別 進而找出它們之 間的聯(lián)系 下圖表示的關系有助于理解它們的聯(lián)系 在描述物質(zhì)組成時 注意對比元素與分子 原子 離子的不同 在討論物質(zhì)的組成和 結(jié)構(gòu)時 應注意規(guī)范地運用這些概念 可以從宏觀和微觀兩個方面來理解元素符號表示的意義 要知道對一些特殊的由原子構(gòu) 成的物質(zhì) 加上一條其元素符號是否還能表示這種物質(zhì) 常見的能表示一種元素 又能表 示該元素的一個原子 還能表示由該元素組成的單質(zhì)的化學符號有哪些 問題導思 在學習完元素的知識后應該樹立元素觀 該問題的提出說明要用元素觀來看待物質(zhì)的 組成 并且很細致地觀察生活 探究物質(zhì)元素組成時 可從物質(zhì)反應后的生成物中加以判斷 有時還要結(jié)合定量計算 問題中要判斷固體酒精的元素組成 則根據(jù)二氧化碳和水這兩種生成物加以判斷 要明確 二氧化碳中含有碳元素 則固體酒精中是否含有碳元素 水中含有氫元素 則固體酒精中 是否含有氫元素 所設計的實驗應是簡單易行的 也可以使用更加復雜的實驗設計 進行定量的測定 例如用一定量石灰水吸收二氧化碳 用干燥劑濃硫酸吸收水 通過化合物在氧氣中燃燒生成的物質(zhì)來推斷化合物所含的元素是一種推斷物質(zhì)成分的 比較簡便的方法 此類問題在中考題中常出現(xiàn) 要知道元素周期表是根據(jù)什么變化規(guī)律 將它們有序地排列起來形成的 元素周期表 為什么是學習化學的向?qū)?對元素周期表的了解 首先要明白元素符號左邊的數(shù)字表示什 么意義 原子序數(shù)與核內(nèi)質(zhì)子數(shù)的關系 元素名稱下方的數(shù)字表示什么 其次還要了解每橫 行最左側(cè)的一列數(shù)字依次表示什么 最后觀察每一橫行和每一縱行及元素周期表中的不同 顏色 是否可以將金屬元素和非金屬元素分開 用心 愛心 專心6 對元素周期表的理解 首先有一個總的認識 每一行 每一列遵循元素的性質(zhì)規(guī)律 具體的某一個位置的某一元素 又有其特殊的性質(zhì) 典題導考 綠色通道 元素在自然界中存在有兩種形式 一種是單質(zhì) 一種是在化合物中 通常向動 植物補充的鋅 鐵 鈣等都是指元素 而不是指鋅 鐵 鈣的金屬單質(zhì) 典題變式 喜哈哈牌天然礦泉水的成分 含鈉 46 31 mg L 1 含鈣 35 11 mg L 1 含碘 0 05 mg L 1等 這里所標的各種成分是指 A 單質(zhì) B 元素 C 原子 D 純凈物 答案 B 綠色通道 元素符號和化學式這些化學用語 有時表示宏觀意義 有時表示微觀意義 但 一定要注意不同條件下的使用范圍 最常見的就是前面如果有了化學計量數(shù) 則只