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加強(qiáng)門童，引座員，迎賓和前臺咨詢員的職業(yè)技能，培養(yǎng)職業(yè)意識，人的動作是由內(nèi)而外所發(fā)出的過程，服務(wù)意識的培養(yǎng)十分必要3/16及時回答客人所提出的疑問，重視客人的投訴和反饋的情況”千里河堤潰于蟻穴”一個小小的失誤或許潛藏著巨大的危機(jī)做好客人的保密工作和優(yōu)惠工作，及時向客人反饋信息和必要的問卷調(diào)查，找出存在的服務(wù)漏洞對住店客人和用餐客人發(fā)放小禮物，體現(xiàn)人性化服務(wù)行李生及時給顧客拿行李年，客人需要寄存物品，為客人辦好寄存手續(xù)期望目標(biāo)使客人享受貼心服務(wù)，增加顧客的滿意度架起酒店與顧客溝通的橋梁，使顧客的問題得到妥善的解決第二周（餐飲部）自身目標(biāo)；了解餐飲部運(yùn)營環(huán)節(jié)及主要部門的職能增強(qiáng)對餐飲活動的領(lǐng)導(dǎo)力和敏感度協(xié)調(diào)各部門之間的聯(lián)系，集中主打”組合拳”將中西餐廳，酒吧等營業(yè)點(diǎn)的理論知識應(yīng)運(yùn)實踐工作細(xì)則加強(qiáng)部門合作，培養(yǎng)團(tuán)隊精神，增強(qiáng)員工的向心力和凝聚力，以期達(dá)到的效果注重創(chuàng)新，在海盜的世界里，第二名永遠(yuǎn)是敗者因此對菜品方面要不斷推陳出新，滿足顧客”日新月異”的服務(wù)要求4/16餐廳用餐是注意察言觀色，注意客人的舉止，言談如四川的客人可以征求將菜品口味加重的建議，而江蘇的客人可以征求將口味加稍甜的建議上菜順序遵循”咸者宜先，淡者宜后，無湯者宜先，有湯者宜后，厚者宜先，薄者宜后，席客食飽而脾困矣，宜以辛酸以振動之，賓客酒多而胃困矣，宜以酸甘以提醒之”注意服務(wù)質(zhì)量控制，從預(yù)先控制，現(xiàn)場控制，人力控制和反饋控制入手進(jìn)行期望目標(biāo)增加顧客的滿意度和回頭率在控制成本的同時，拓寬服務(wù)市場，使顧客的多樣需求得到滿足注重細(xì)節(jié)，從顧客的言談舉止出發(fā)，擁有超前意識形成團(tuán)隊精神，消除”各自為政”的局面第三周（宴會部）自身目標(biāo)將理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合2.親身體驗宴會承辦,銷售和運(yùn)轉(zhuǎn)的管理細(xì)節(jié).3.了解宴會承辦的設(shè)計技巧和服務(wù)細(xì)節(jié).工作細(xì)節(jié):1.宴會正式確認(rèn)后,各有關(guān)部門發(fā)布一份宴會通知書,明確工作細(xì)節(jié).2.宴會前成立專門宴會承辦組,配備經(jīng)理,廚師,服務(wù)員,酒水員等等.統(tǒng)一命令,宴會前1015分鐘,由主管人員開會分配各項任務(wù)和注意事項.5/163.注意服務(wù)員的言行舉止,在主人致祝詞時,不要隨意走動,及時撤換骨碟和煙盅,添加酒水對酒醉的客人遞上小毛巾第四周(客房部)自身目標(biāo):1.掌握客房部的職能和運(yùn)轉(zhuǎn)管理2.培養(yǎng)獨(dú)立處事和房內(nèi)服務(wù)技巧.工作細(xì)節(jié):1.定頁,詳細(xì)登記房客預(yù)定情況,電話預(yù)定亦是如此.2.客房明亮寬敞,清新的空氣,可準(zhǔn)備室內(nèi)盆栽,如:蘭草等,既具觀賞性,又助清新空氣.3.對客房內(nèi)設(shè)施進(jìn)行定期檢查,維修,床單,布草之類定期洗換.4.注意送餐服務(wù),注意禮貌禮節(jié),當(dāng)主人不在時由客房服務(wù)員陪同進(jìn)入.5.客房送餐服務(wù)與客房部關(guān)系密切,往往需要相互配合.期望目標(biāo):1.”民以食為天,食以禮為先,禮以筵為尊,筵以樂為變.”因此做好宴會管理不但可以增加酒店收入更可以為酒店樹立良好的口碑.2.提高客房的入住率,減少客戶投訴.第五周(營銷策劃部)自我目標(biāo):1.明確營銷策劃的內(nèi)涵.2.掌握營銷策劃的技巧.6/16工作細(xì)節(jié):1.營銷包括:餐飲產(chǎn)品營銷,服務(wù)營銷和廣告包裝,營銷人員應(yīng)將三者統(tǒng)籌兼顧.2.城市舉辦大型的展覽活動,營銷人員要隨機(jī)宣傳本酒店的特色產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù).3.印發(fā)宣傳冊,提高酒店的知名度.4.承辦大型的宴會活動,提高酒店的社會形認(rèn)知度.期望目標(biāo):運(yùn)用廣告表現(xiàn)策劃,媒體運(yùn)用策劃,促銷活動策劃和公關(guān)活動策劃,以最小的消耗十九點(diǎn)餐飲產(chǎn)品和服務(wù)被顧客認(rèn)可,從而實現(xiàn)利益的趨大化.理想化建議1.后勤部:保持前臺的整潔度,對大堂PA實行”分區(qū)管理制”和責(zé)任落實到個人.2.餐飲部:市場部負(fù)責(zé)調(diào)查市場,深入市民作出詳細(xì)的藥膳市場分析,餐飲部推出藥膳系列.古語有云”醫(yī)食同宗”,”藥療不如食療”,加之現(xiàn)代人注意養(yǎng)生之道,藥膳發(fā)展的市場應(yīng)該比較開闊.3.市場部:A.組織一部分人專門組成”市場動向觀察小組”,主要負(fù)責(zé)原料成本價格走向和近期顧客的消費(fèi)需求動向.B.做好聯(lián)合計劃,加強(qiáng)周邊酒店的交流合作,形成”共贏”的局面.4.宴會部:影音,燈光和室溫適合宴會的氣氛,注意在場景上的設(shè)計.5.營銷策劃部:開展試吃會,菜品展覽會,借中外節(jié)日之機(jī)推出主題餐廳和套菜菜單7/16小班下學(xué)期保育工作計劃模板四篇新學(xué)期工作開始了，為了每一個孩子都能獲得更好的發(fā)展，能更健康、全面地成長，為了自己更好的工作，并在工作中得到成長，特制定該計劃，并在計劃實施中不斷修正自己、完善自己,本學(xué)期工作計劃如下 一、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)。 主要任務(wù)是創(chuàng)設(shè)安全、衛(wèi)生、舒適、愉快的環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。 1.精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握進(jìn)餐的技能，培養(yǎng)文明行為習(xí)慣和吃完自己的一份飯菜。 根據(jù)幼兒的進(jìn)餐情況向伙食委員會提出合理的意見和建議。 提醒幼兒多喝開水，學(xué)會節(jié)約用水，讓幼兒學(xué)會使用、收放自己的物品。 2.指導(dǎo)幼兒用正確的方法洗臉。 飯前、便后要將小手洗干凈，不吃不干凈的東西，養(yǎng)成講衛(wèi)生習(xí)慣。 3.鼓勵幼兒積極參加晨間鍛煉活動，堅持穿園服入園。 培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識。 學(xué)會將廢舊物品分類回收，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。 4.培養(yǎng)幼兒的自理能力教幼兒學(xué)習(xí)穿脫衣服、鞋襪，自己的床上用品。 開展小、中、大班級“幼兒生活自理能力”比賽。 學(xué)做一些力所能及的事，如給花澆水、擦桌椅等。 5.精心照顧好幼兒午睡，做到不離崗，及時幫幼兒蓋被子等。 在各種活動中激發(fā)幼兒的活動興趣，加強(qiáng)幼兒的自律性，培養(yǎng)幼兒良好的活動習(xí)慣。 二、加強(qiáng)幼兒保育工作，做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)8/161.在體質(zhì)上，鼓勵幼兒積極參加鍛煉活動，注意根據(jù)天氣的室內(nèi)外的溫差，隨時督促孩子添加衣服，對愛出汗的孩子特別護(hù)理，注意孩子的飲水量，提醒幼兒多喝開水，讓孩子隨渴隨喝，減少幼兒生病機(jī)率，保持本班出勤率，真正做到讓家長放心。 2.抓好孩子的常規(guī)習(xí)慣，如喝水、飯前便后洗手、說話輕輕、拿放椅子輕輕、看書、玩玩具、禮貌等習(xí)慣，幼兒每天不用老師再提醒，都能主動完成好。 3.教育孩子自己的事情自己做，培養(yǎng)幼兒自理能力。 教幼兒學(xué)習(xí)穿脫衣服、鞋襪，練習(xí)自己的著裝和床鋪，學(xué)做一些力所能及的事。 4.生活衛(wèi)生常識 (1)知道保護(hù)視力，看書、繪畫要保持正確姿勢。 不在光線太強(qiáng)、太弱和陽光下看書、繪畫。 (2)知道保護(hù)牙齒的一般衛(wèi)生常識，用正確的方法刷牙。 (3)知道一些預(yù)防蛔蟲和腸道疾病的一般常識，不吃不潔凈的食物。 (4)知道天氣變化和運(yùn)動前后及時增減衣服，飯前飯后不做劇烈活動。 5.安全常識 (1)加強(qiáng)幼兒安全意識的培養(yǎng)，不玩危險游戲，不去危險地方，杜絕安全責(zé)任事故的發(fā)生，確保幼兒安全。 (2)懂得交通安全。 (3)會處理可能遇到的簡單危險，培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識。 6.生活能力 (1)指導(dǎo)幼兒用正確的方法擦嘴、漱口、洗手、洗臉。 飯前、便后要將手洗干凈，養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。 9/16 (2)幼兒進(jìn)餐時，教師要精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲和藹地指導(dǎo)幫助幼兒掌握進(jìn)餐的技能，進(jìn)餐細(xì)嚼慢咽，不挑食，不剩飯菜，學(xué)會用筷子，進(jìn)餐時不大聲說話，不亂扔殘渣，飯后收拾干凈，培養(yǎng)文明行為習(xí)慣和吃完自己的一份飯菜。 (3)安靜就寢。 獨(dú)立、有序、迅速地脫穿衣服和鞋襪，會系鞋帶，會床鋪。 (4)保持儀表整潔，咳嗽、打噴嚏時會用手捂住口鼻或把臉轉(zhuǎn)過身，不對著別人打噴嚏。 (5)保持公共場所的衛(wèi)生，不爬不踩桌椅，不亂涂墻壁。 認(rèn)真做好餐具、玩具等物品的清洗消毒工作，室內(nèi)物品有序擺放，窗明地凈，地面整潔、無死角，廁所無污垢、無臭味，節(jié)約水電，并培養(yǎng)幼兒節(jié)約的好習(xí)慣。 幼兒園小班保育工作的好壞關(guān)系到千家萬戶，只有扎扎實實地做好保育工作，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心工作。 以上是我的學(xué)期工作計劃，希望在大家的幫助下、自己的努力下，有所收獲有所成長。 【篇二】小班孩子正是個性開始形成的時期，因此對小班孩子加強(qiáng)良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)就顯得極為重要。 以下就是本學(xué)期的保育工作計劃 一、對工作要熱情、主動、關(guān)愛每一個孩子九月的小班教室里哭聲一片。 看到孩子們眼里的淚水，我很難過，也很焦慮，他們與父母分離的痛苦我感同身受，這時，他們需要安全感，希望老師多給自己一些關(guān)愛，心里會既踏實又溫暖。 所以，我不管手上的事有多少，先放到一邊，去幫助那些充滿了此起彼伏求助的孩子們，用熱情主動的眼神去關(guān)注他們，順勢從家長手中接過他(她)親吻一下，給孩子父母般的關(guān)愛，這樣孩子馬10/16上找到家的感覺。 雖然生活老師永遠(yuǎn)代替不了母愛，但是只要用心去愛，孩子就會變得輕松、愉快、向上，一如樹苗又了陽光雨露便會茁壯成長。 二、做好班級生活護(hù)理及衛(wèi)生消毒工作 (一)、生活護(hù)理 1、注意觀察幼兒的情緒狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)幼兒身體狀況有異常，馬上請醫(yī)生檢查，并及時通知家長。 2、根據(jù)天氣變化，及時為幼兒增減衣服，戶外活動時對那些易出汗的幼兒墊上毛巾，冷天上完廁所后，幫助幼兒提扎褲子，防止生病。 3、午睡時，必須巡回檢查，幫助幼兒保持良好的睡姿。 4、午餐時，注意觀察幼兒不同的要求，小班幼兒大部分在家是家人喂飯，有的還不會使用餐具，因此常常吃不飽，對這樣的幼兒首先要穩(wěn)定他們的情緒，鼓勵他們大膽進(jìn)餐，還應(yīng)訓(xùn)練他們正確使用餐具，其次和家長談心，共同配合教育幼兒獨(dú)立進(jìn)餐。 (二)、衛(wèi)生消毒班級衛(wèi)生的好壞，直接影響到幼兒園的形象，梳子的衛(wèi)生，餐具用具的消毒，水杯、毛巾、拖把、抹布要干燥衛(wèi)生，堅持教玩具、用具的定期消毒等。 室內(nèi)每天保持通風(fēng)整潔明亮，讓孩子在優(yōu)美而衛(wèi)生的環(huán)境中快樂地成長。 保育工作是幼兒園的核心，是每一個家長所專注的焦點(diǎn)，我園在抓好教育教學(xué)工作的同時也要抓好保育工作，每位老師做到“一切為了孩子“，也只有這樣才能讓家長放心。 【篇三】 一、指導(dǎo)思想11/16根據(jù)教育局對幼兒教育工作的意見，結(jié)合本園實際，盡力讓綱要的理念與精神落實我園的保教管理和保教第一線中，使幼兒在園能得到快樂的玩耍與學(xué)習(xí)，使幼兒園的保教隊伍煥發(fā)新的活力，較好地促進(jìn)兒童富有個性的發(fā)展。 二、本期幼兒園保教主要目標(biāo)落實新的保教常規(guī)制度，注重考核的量化;規(guī)范一日保教活動，堅持保教并重;圍繞實際問題開展教研，加強(qiáng)教研工作的引領(lǐng)性;密切家園聯(lián)系，共育幼兒;加大對外宣傳力度;提高教師綜合能力，培養(yǎng)一專多能的教師;培養(yǎng)幼兒富有個性的發(fā)展。 三、具體目標(biāo)與措施 (一)落實新的保教常規(guī)制度，促進(jìn)保教規(guī)范發(fā)展。 良好的制度是保證一切工作有序高效進(jìn)行的保障，幼兒園原來的保教常規(guī)制度在一定程度上促進(jìn)了幼兒保教質(zhì)量的提高，但是也存在著一定的問題，因此，本學(xué)期我們將實行新的保教常規(guī)制度，以期進(jìn)一步落實和促進(jìn)幼兒園保教工作。 新的制度力求將關(guān)注的目光投向幼兒一日生活中的各個生活環(huán)節(jié)、集中教育活動、游戲教育活動以及保教人員學(xué)習(xí)和日常工作常規(guī)方面。 幼兒園期望通過這種常規(guī)制度的導(dǎo)向引導(dǎo)大家注重落實一日保教規(guī)范，注重提高教育教學(xué)能力，注重幼兒的游戲教學(xué)，使幼兒園的保教工作真正落到實處。 明確工作職責(zé)，堅持保教并重。 孩子年齡越小，需要我們照顧的就會越多，作為老師的我們，要堅持細(xì)心、耐心對待孩子，將保育工作放在重要位置，特別是小、中班的保教人員。 在做好保育的前提下提高教育能力才能促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。 因此，老師們要結(jié)合自己所任教領(lǐng)域，自覺主動找時間加強(qiáng)學(xué)習(xí)，樹立和落實正確的教育觀、兒童觀、發(fā)展觀，不斷反思，這樣才能從根本上保證教育教學(xué)能力的提高，培養(yǎng)好幼兒。 12/16管理人員要按計劃落實保教管理。 管理人員要做到早安排，結(jié)合保教一線的具體問題，經(jīng)常深入一線，觀摩活動，及時有效地實施保教管理，注重互幫、互學(xué)與引導(dǎo)、支持并重，對教學(xué)過程、一日保教活動進(jìn)行探討，思考并提出適宜的意見與建議。 管理中注重量化考核，注重嚴(yán)格公正及時，切實為保教一線服務(wù)好。 各班的班長要重視幼兒園全園性工作與本班工作的結(jié)合，重視本班保教的銜接工作，教師與教師之間的交接工作，對幼兒的保教要求三位教師要經(jīng)常溝通交流，注重教育的一致性。 主班要定期分析本班班務(wù)工作現(xiàn)狀，管理好本班的班務(wù)工作。 (二)圍繞實際問題開展教研。 上學(xué)期，幼兒園開展了分領(lǐng)域的教研，多數(shù)教師都樂于參加這種形式的教研活動并深有收獲，教研解決了我們在保教工作中遇到的一些問題，本學(xué)期，我們將繼續(xù)開展分領(lǐng)域的教研。 本期教研工作的重點(diǎn)是，繼續(xù)圍繞保教人員在保教工作中遇到的一些實際問題開展教研，教研組長要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，提高教研實效。 各教研組長要通過示范、引領(lǐng)、交流、討論等多種形式，為新老教師的成長搭建平臺。 我們期望通過教研既能培養(yǎng)一專多能的教師，培養(yǎng)新的骨干教師，又能探索出一些教研的方法，提高教研的質(zhì)量，并能通過研究來提高教育教學(xué)的質(zhì)量，達(dá)到以研促教的目的。 (三)密切家園聯(lián)系，共育幼兒綱要總則里指出，幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作，與小學(xué)相互銜接，綜合利用各種，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。 家園合作已經(jīng)成為關(guān)系教育成敗的重要因素，尤其是農(nóng)村幼兒教育，家長的意識有時就能左右幼兒園教育。 因此，要讓農(nóng)村幼兒受到良好教育，必然要注重引導(dǎo)家長樹立正確的教育觀、兒童觀。 本期的家園聯(lián)系工作，教師要主動宣傳我們所做的一切，要讓家長深入了解我們的工作。 幼兒園在家長會、宣傳欄中要結(jié)合實例宣傳正確的兒童觀，引導(dǎo)家長樹立正確的育兒觀。 13/16九月份1.制訂本學(xué)期各類工作計劃，并且完成各班教室布置、環(huán)境創(chuàng)設(shè)等工作。 2.教師技能技巧訓(xùn)練及考核。 3.迎接新生，穩(wěn)定新生情緒;上好安全第一課，對幼兒進(jìn)行常規(guī)教育。 4.隨堂聽課，各項教學(xué)常規(guī)檢查。 (教學(xué)環(huán)節(jié)、教師的備課、教案、教育隨筆、晨間活動等)5.健康、快樂、發(fā)展主題活動材料。 十月份1.豐富活動室區(qū)角材料，提供幼兒主動操作的機(jī)會。 2.組織集體備課，以年級組為單位，選擇主題，確定主備課人。 3.教學(xué)常規(guī)檢查。 4.健康、快樂、發(fā)展主題活動總結(jié)。 十一月份1.各班教學(xué)活動觀摩活動2.開展幼兒安全自救自護(hù)常規(guī)教育以及演練活動。 十二月份1.互聽課活動，要求教師做好聽課記錄和評課工作。 2.教師園本培訓(xùn)。 綱要、規(guī)程和指南的學(xué)習(xí)。 3.教師技能技巧的培訓(xùn)，韻律活動的創(chuàng)編。 4.舉行慶元旦迎新年系列活動。 14/16一月份1.班主任工作經(jīng)驗交流。 2.做好期末幼兒發(fā)展評價，幼兒家園聯(lián)系手冊的抽檢查。 3.各班做好20XX下半年班務(wù)工作總結(jié)，收集各項教學(xué)資料。 4.對幼兒進(jìn)行寒假安全教育。 【篇四】 一、指導(dǎo)思想本學(xué)期將緊緊圍繞市、區(qū)幼教工作重點(diǎn)，繼續(xù)以規(guī)程綱要和3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南為依據(jù)，以“抓常規(guī)夯特色重實效”為工作目標(biāo)，嚴(yán)格遵守保育員的職業(yè)守則，全面提高保育知識及能力，不斷提高保育質(zhì)量，促進(jìn)幼兒健康全面發(fā)展。 二、主要工作 (一)強(qiáng)化保育培訓(xùn) 1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、觀摩等形式幫助教師獲得不同程度的成長，提高保育教師的理論聯(lián)系實踐的水平和能力。 2、以研促教，通過教研活動促進(jìn)教師對本職工作的進(jìn)一步的了解、把握，提高教師的保育能力。 3、通過園本培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，提高保育教師在一日生活、學(xué)習(xí)的各個環(huán)節(jié)的教學(xué)意識與能力。 (二)落實常規(guī)工作 1、逐步規(guī)范保育教師各項工作，為幼兒園的良性發(fā)展打好基礎(chǔ)。 2、加強(qiáng)一日生活中對幼兒生活、衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育。 15/1