韓國海帶湯的做法_93.doc_第1頁
韓國海帶湯的做法_93.doc_第2頁
韓國海帶湯的做法_93.doc_第3頁
韓國海帶湯的做法_93.doc_第4頁
韓國海帶湯的做法_93.doc_第5頁
已閱讀5頁，還剩11頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

韓國海帶湯的做法海帶湯是韓國人生日的時候會吃的食物,同時因為我不能吃辣,所以平常到韓國餐館都會點這個湯正好我的生日快到了,所以就來試做一下吧! 主料(干)海帶 牛肉 輔料芝麻香油 蒜泥 鹽 醬油 韓國海帶湯的做法步驟1. 把干的海帶用清水泡開（干的海帶是長圖片上那樣子的,有點像茶葉）2. 這是干海帶泡開的樣子,大概15-20分鐘。大家要注意海帶的量,它就像茶葉一樣,一小把也可以泡出一碗,反正泡的時間不是很長,建議大家就先泡一把看看分量再一點一點的加比較穩(wěn)妥。3. 在泡海帶的同時,可以開始切牛肉（或豬肉）,切粒或者切肉末或者肉絲都可以。還有就是切蒜泥（盡量切碎）,蒜在這道菜的味道上擔當著挺重要的角色,蒜的分量的話大概是肉的一半大小。例如切好的肉末有手掌般大小 蒜就要有半個手掌大4. 把泡發(fā)好的海帶瀝干水放進鍋里,放入水(準備煮幾碗湯就加幾碗水)，煮開。5. 海帶在煮的同時，在肉里放足量的香油、醬油、蒜泥,充分地攪拌后放置五分鐘。鍋里放一點點的油，把肉放進去炒熟。6. 肉炒熟、海帶湯也煮開的同時，把整鍋連水連海帶一起倒進炒肉的鍋里。最后加入適量的鹽調味即完成!小貼士海帶的挑選注意要用曬干了的海帶,用新鮮海帶的話,就做不出一樣的味道了。海帶湯的做法有很多種,這種是我從韓國的節(jié)目里面學的,味道跟店里吃的一樣哦 ps 看了很多親傳上來的作品都挺深色的 建議腌肉的那邊不要放太多的醬油 怕不夠咸可以在最后用鹽調味 這樣煮出來的湯不是咖

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論