倉儲規(guī)劃與設計實訓指導書.doc

精品文檔倉儲規(guī)劃與設計實訓指導書實訓一：倉庫生產(chǎn)設備配置一 .實訓目的學生通過實訓應掌握倉庫常用設備的基本結構、特點和使用原理，并能進行基本操作和管理。二 .實訓內(nèi)容1、倉庫各種貨架的結構及使用2、倉庫各種承載器具的結構及使用方式3、倉庫各種裝卸搬運用設備的結構及使用三 .實訓步驟1、將學生分成若干個小組，每組大約10余人，每組承擔一個類別的設備的實訓任務。2、根據(jù)指導教師的要求，熟悉各類倉儲設備。（1）各種貨架的認知及使用（2）托盤的認知及使用（3）叉車、起重機的認知及使用3、各類倉儲設備的使用流程4、學生寫出實訓總結四 .實訓要求:1、學生應遵守實訓基地的各項規(guī)章制度，服從指導教師的安排。2、學生應帶著問題學習，虛心請教企業(yè)的師傅，做到應知應會。3、做好實訓記錄，記錄學習的收獲及心得體會。五、實訓考核標準占總成績比例：15%考核標準：遵守各項制度20分虛心請教20分對設備認知正確 30分實訓記錄認真 10分實訓報告完成認真按時提交 20分合計 100分 實訓二：倉庫選址重心法一 .實訓目的掌握重心法選址的操作步驟和計算過程；了解重心法選址的局限性。二 .實訓內(nèi)容1. 某公司在青島地區(qū)5個需求點的位置如圖1，根據(jù)統(tǒng)計得出各個需求點的每月平均配送量是：李滄區(qū)3萬噸，市北區(qū)4萬噸，市南區(qū)6萬噸，嶗山區(qū)7萬噸，城陽區(qū)2萬噸，黃島區(qū)3萬噸，假設單位距離的配送費一樣黃島區(qū)2.某公司在青島地區(qū)6個需求點的位置如圖1，根據(jù)統(tǒng)計得出各個需求點的每月平均配送量是：李滄區(qū)8萬噸，市北區(qū)10萬噸，市南區(qū)4萬噸，嶗山區(qū)6萬噸，城陽區(qū)2萬噸，黃島區(qū)4萬噸，其中為市南區(qū)、市北區(qū)、李滄區(qū)、嶗山區(qū)、城陽區(qū)為市區(qū)，黃島區(qū)為郊區(qū)，假設市區(qū)的配送費是郊區(qū)的1.5倍。三 .實訓步驟1. 準備；分組：將全班學生分成8個小組，每組5人，每組設置選址決策分析員1名、選址實施員3名、選址記錄計算員1名，其中決策分析員的主要職責是確定選址方法、選用選址工具、分析選址結果、分析理論倉庫選址位置與實際實訓結果倉庫選址位置差異等，選址實施員主要職責是確定坐標系位置、標出需求點位置、鑿洞穿線、確定配送量的模擬硬幣數(shù)量、綁定硬幣、標出實訓的倉庫選址具體位置等，選址記錄計算員的主要職責是記錄決策分析員所提供的決策數(shù)據(jù)與決策結果，記錄選址實施員實施過程所產(chǎn)生的相關數(shù)據(jù)與結果、利用位置坐標系與倉庫選址重心法公式計算倉庫理論位置坐標。工具：青島地圖模型圖紙A3紙每組一張；A3紙大小的硬紙板每組一張，要求能在硬紙板上至少鑿穿6個細小光滑的洞；重量可忽略不計且長度為0.5米的白色細線每組至少6條，重量可近似為零的小型薄膜袋每組至少8個，學生自備硬幣每人至少9枚，透明膠每組1卷，宣傳類大白紙每組一張，小圖釘至少每組10枚，小鉆筆每組一支，直尺與鉛筆每組一支，白板筆每組一支，清晰的實訓內(nèi)容與實訓要求每組一份。2.A、（1）請用倉庫選址重心法進行實訓并在圖上標出倉庫選址的具體位置。（2）建立位置坐標系，并利用倉庫選址重心法公式算出倉庫的位置坐標。（3）在圖上比較這兩個位置，若有差異，請試著分析其原因。每個小組拿到這個實訓內(nèi)容與要求后，選址的決策分析員召集選址實施員與記錄計算員共同討論，制定出詳細的實訓步驟、實訓方法、實訓的注意事項等，然后組織本組成員開始實訓。B、（1）請用倉庫選址重心法進行實訓并在圖上標出倉庫選址的具體位置。（2）建立位置坐標系，并利用倉庫選址重心法公式算出倉庫的位置坐標。四 .實訓要求:1.積極準備，具有團隊協(xié)作精神。2.認真討論、總結。3.撰寫實訓報告。五、實訓考核標準占總成績比例：15%考核標準：材料準備充分：10分操作程序正確：30分所得數(shù)據(jù)符合實際： 20分對重心法局限性認識充分： 20分實訓報告完成認真按時提交： 20分合計 100分實訓三：倉庫規(guī)劃與布局一 .實訓目的該實訓主要涉及倉儲規(guī)劃與設計課程的一個知識點 : 倉庫規(guī)劃與布局。通過完成該實訓 , 使學生有機會運用倉庫合理布局的基本原則來解決實際問題。二 .實訓內(nèi)容參觀某一倉庫 , 畫出該倉庫的總平面布局圖 , 寫出評價報告。三 .實訓步驟1. 參觀某一倉庫, 了解該倉庫的種類、專業(yè)化程度及所儲商品的特點。2. 畫出該倉庫平面布局圖；3. 按照平面布局的基本原則評價該倉庫的布局是否合理；4若有不妥之處，提出修改方案。完成該部分 , 你需要根據(jù)作業(yè)流程來設計倉庫總平面布置 , 并根據(jù)庫存物品的性質(zhì)來選擇配置設備設施 , 對貨區(qū)和非保管場所進行布置。四 .實訓要求:1.每十人為一小組 , 獲取所需資料。2.實訓從布置日期起 , 一日內(nèi)完成。3.撰寫實訓報告。五、實訓考核標準占總成績比例：20%考核標準：獲取信息真實有效： 20分語言流利,使用專業(yè)術語： 10分布局圖繪制正確，評價得當： 30分能提出自己的觀點： 20分實訓報告完成認真按時提交： 20分合計100分實訓四：倉庫作業(yè)流程一 .實訓目的該實訓主要涉及倉儲規(guī)劃與設計課程的一個知識點 : 倉儲流程管理。通過完成該實訓, 使學生掌握商品出入庫的作業(yè)流程。二 .實訓內(nèi)容參觀某一倉庫 , 記錄貨物的出入庫操作內(nèi)容 , 寫出評價報告。三 .實訓步驟1參觀某倉庫，了解該倉庫某批貨物的具體入庫時間、數(shù)量和入庫方式2記錄該批貨物入庫驗收的操作程序和方法3記錄該批貨物入庫單證的流轉過程4繪制該倉庫貨物入庫流程圖5評價該倉庫入庫管理過程是否恰當。四 .實訓要求:1.每十人為一小組 , 獲取所需資料。2.實訓從布置日期起 , 一日內(nèi)完成。3.撰寫實訓報告。五、實訓考核標準占總成績比例：20%考核標準：獲取信息充實、真實有效：20分語言流利,使用專業(yè)術語： 20分流程設計合理，評價得當： 40分實訓報告完成認真按時提交： 20分合計100分實訓五：庫存控制一 .實訓目的使學生掌握固定訂貨量系統(tǒng)和固定訂貨時間系統(tǒng)的異同，掌握兩種方法的適用情況。二 .實訓內(nèi)容某公司某各庫存物品的看總需求量為2000單位，單位物品的購入價格為60元，每次的訂貨成本為270元，單位物品的年儲存費率為單價的20%。任務：如果該種物品采用定量訂貨的方式，那么每次的訂貨量為多少。如果采用定期采購的方式來進行采購，那么還在確定哪些量。三 .實訓步驟1.假設該物品采用定量訂貨法，在實施這種方法之前要確定兩個量，一個是訂貨點（發(fā)出訂貨申請時的庫存最小量），一個是訂貨量，也就是每次的訂貨批量。2.假設該物品采用定期訂貨法，在實施這種方法之前要確定兩個量，一個是訂貨周期，一個是最高庫存量。3.對比兩種訂貨方法的異同，一是在實施具體的訂貨方法之前要確定哪些量，二是兩種方法的實施都能夠保證庫存總成本最小，并嘗試求出采用不同方法時的年最小庫存總成本。四 .實訓要求:1.每5人為一小組 ,討論、總結。2.對比計算答案，如果該組有人計算錯誤一定要幫助其糾正。3.撰寫實訓報告。五、實訓考核標準占總成績比例：15%考核標準：定量訂貨法計算正確：30分定期訂貨法計算正確：30分兩種訂貨方法的異同理解正確： 20分實訓報告完成認真按時提交： 20分合計 100分實訓六：倉儲合同的簽訂一、實訓目的：通過實訓要求學生了解倉儲合同的基本形式，掌握倉儲合同的簽訂方法，把握倉儲合同簽訂的注意事項。二、實訓內(nèi)容：2014年6月3日，青島市盛達糧油進出口有限責任公司與青島市東方儲運公司簽訂一份倉儲合同。合同約定：由東方儲運公司為盛達公司儲存保管小麥60萬公斤，保管期限自2004年7月10日至11月10日，儲存費用為50000元，任何一方違約，均按儲存費用的20%支付違約金。2004年8月10日，青島市盛達糧油進出口公司將所儲存60萬公斤小麥轉讓給了青島市金象面粉廠。請分組模擬青島市盛達糧油進出口有限責任公司和青島市東方儲運公司合同簽訂過程，并擬訂一份倉儲合同。三、實訓步驟：1、將學生分成若干個小組，每組大約5人。2、由指導教師講解基本格式，并出示式樣。3、由學生根據(jù)設定的環(huán)境，模擬合同簽訂的雙方，進行倉儲合同的洽談，書寫與簽訂。四、實訓要求：1、學生應積極參與，具有團隊合作意識。2、撰寫實訓報