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課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)(第1課時)【教學(xué)目標】1、認識學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗,初步學(xué)會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法,初步學(xué)習(xí)書寫探究活動(或?qū)嶒灒﹫蟾娴姆椒ā?、能體驗到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅,并進而體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象?!窘虒W(xué)重點】培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察和分析能力,并能明確地表述探究所得到的結(jié)論?!窘虒W(xué)難點】激發(fā)學(xué)生探究的情趣?!緦嶒灉蕚洹拷處煖蕚洌簾?、澄清的石灰水、火柴、蠟燭、水等。學(xué)生準備:蠟燭、火柴【課時安排】一課時【教學(xué)過程】一、 引入:觀察是一種重要的學(xué)習(xí)方法,學(xué)會觀察化學(xué)實驗現(xiàn)象,在化學(xué)科學(xué)中具有重要作用。一般來說,我們可以利用人體感覺器官一視、聽、嗅、觸來進行觀察體驗。下面我們對蠟燭及其燃燒的探究來學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。二、實驗探究:(1)點燃蠟燭“前”教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的物理知識進行開放性的探究學(xué)生觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等,并嗅其氣味,用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底(2)點燃蠟燭“中”教師巡回指導(dǎo)學(xué)生觀察燃燒過程1、取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,觀察火柴梗燃燒的情況。2、取一只干冷燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯壁的現(xiàn)象,取下燒杯,迅速倒入小量澄清石灰水振蕩,觀察現(xiàn)象。學(xué)生猜測蠟燭燃燒后的產(chǎn)物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論:發(fā)出明亮火焰有濁淚,外焰最先碳化,內(nèi)焰燃燒不充分,說明外焰溫度最高,內(nèi)焰溫度較低,焰心溫度最低,杯壁有水滴,澄清的石灰水變渾濁。教師演示:從蠟燭火焰中,可以引出一縷白煙學(xué)生觀察結(jié)論:石蠟可以氣化可觀察到的現(xiàn)象(3)熄滅蠟燭“后”教師指導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。學(xué)生合作去點燃剛熄滅時的白煙,看能否燃燒。分析、交流及得出結(jié)論:蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生白煙能燃燒。交流匯報探究過程及結(jié)果,比較誰觀察到的現(xiàn)象多,誰的描述更細致、更準確?與同學(xué)交流進行觀察和描述的體驗。三、布置作業(yè)1、完成實驗報告 課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)(第2課時)【教學(xué)目標】1、認識實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑,能完成簡單的探究實驗,并寫出實驗報告。2、學(xué)習(xí)對化學(xué)現(xiàn)象進行觀察和分析的方法,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問題和解決問題的能力。3、體驗化學(xué)探究學(xué)習(xí)活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。 【教學(xué)重點】認識科學(xué)實驗可以獲得有價值的探究結(jié)果?!窘虒W(xué)難點】收集呼出氣體的操作?!緦嶒灉蕚洹拷處煟杭瘹馄?、水槽、玻璃片、飲料管、澄清石灰水,滴管、火柴梗(或細木條)、盛滿氧氣的集氣瓶若干,盛滿二氧化碳的集氣瓶若干。學(xué)生:利用玻璃杯、盆子、吸管、進行收集呼出的氣體的操作訓(xùn)練?!菊n時安排】1課時【教學(xué)過程】一、 導(dǎo)入學(xué)生回憶小學(xué)自然(或科學(xué))課,七、八年級生物學(xué)的相關(guān)知識。教師演示學(xué)生當助手: 向一瓶氧氣中伸入燃著的細木條 向一瓶空氣中伸入燃著的細木條向一瓶二氧化碳中伸入燃著的細木條 向一瓶二氧化碳中傾倒少量澄清石灰水,振蕩觀察 分析思考得出如下結(jié)論:A、氧氣可以支持燃著的細木條燃燒,燃燒越旺,說明氧氣相對含量越多。B、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。C、二氧化碳可以使澄清石灰水變白色渾濁,出現(xiàn)的白色渾濁越多,說明二氧化碳越多?!军c評】由于學(xué)生剛進入化學(xué)學(xué)習(xí),實驗操作能力有限,在此教師要求學(xué)生當助手的實驗操作,為后面學(xué)生的實驗探究作了一次直觀的示范,通過對實驗現(xiàn)象的分析,搭建了相關(guān)信息的平臺問題質(zhì)疑 “呼吸”是生命現(xiàn)象的特征之一,在這司空見慣的現(xiàn)象中有什么科學(xué)的奧秘呢?人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?二、活動探究1、分別收集兩瓶空氣(A、B)、兩瓶呼出的氣體(C、D)向A、C中分別滴入澄清石灰水,蓋上玻璃片振蕩做好觀察的記錄。2、另將燃著的木條分別插入B和D瓶氣體中,觀察木條燃燒的情況。3、對著玻璃片呼氣。 交流分組實驗的現(xiàn)象和結(jié)論。對異?,F(xiàn)象的分析:對C瓶內(nèi)無渾濁現(xiàn)象的分析:a、滴入澄清石灰水后沒有蓋玻璃片就振蕩,二氧化碳擴散后,瓶內(nèi)量少。b、可能是沒有進行深呼吸而收集的氣體。對點燃的木條不是同時放入兩集氣瓶內(nèi),產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象評價。你認為怎樣操作更簡便?【點評】對異?,F(xiàn)象的分析,能突破的本次探究的難點,結(jié)合生物學(xué)知識:呼出的氣體是指經(jīng)過肺部進行氣體交換后的氣體,而不是含一口氣又吹出來的空氣 2、對異常觀點的分析:不對著玻璃片呼氣,也可得出類似的結(jié)論。此說法是否有道理?為什么?反思小結(jié) 通過上述活動探究:1、 你對人吸入的空氣和呼出的氣體中所含哪些物質(zhì)的多少

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