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教學(xué)目的1體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色,品味其中韻味和情致。2理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想,對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1加強(qiáng)朗讀,感受文章的情趣。2欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。教學(xué)時(shí)數(shù):二課時(shí)。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)一、預(yù)習(xí)1給下列加點(diǎn)字注音。門(mén)楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)、 腌臘(yan1) 絡(luò)子(lao4) 大襟(jin1) 車胤(yin4)2解釋下列詞語(yǔ)。門(mén)楣:門(mén)框上的橫木。莫名其妙:沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理),表示事情很奇怪,使人不明白。籍貫:祖居或個(gè)人出生的地方。城隍:迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。肅然:形容十分恭敬的樣子。曾經(jīng)滄海難為水:經(jīng)歷過(guò)滄海,對(duì)別處的水就難以看上眼了。與有榮焉:因而也感到榮幸。囊螢映雪:囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。二、導(dǎo)人五月初五端午節(jié),系百索子,做香角子,各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè)趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋,就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)情結(jié),沒(méi)有一顆超然自在的心,誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?作者簡(jiǎn)介:汪曾祺(19201997),江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、北京文藝編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就,發(fā)表小說(shuō)受戒、大淖記事。著有散文集汪曾祺自選集。三、閱讀課文,整體感知理清文章思路:第一部分(第l自然段),對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě),十分富有地方特色,同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第23自然段),描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋,尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第46自然段),寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊K?、學(xué)習(xí)課文(一)學(xué)習(xí)第一部分。提問(wèn):作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫(xiě)高郵鴨蛋有何聯(lián)系?學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。明確:作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗:系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗:放黃煙子、吃十二紅,進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-高郵鴨蛋和掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗。(二)學(xué)習(xí)第二部分。學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。提問(wèn):家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫(xiě)了哪些內(nèi)容?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)?學(xué)生討論、交流。明確:家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋,尤其是雙黃鴨蛋,因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。第二自然段開(kāi)頭,作者采用連環(huán)承接的方式,說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用肅然起敬和特別標(biāo)明兩個(gè)短語(yǔ),說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋,作者在這里采用對(duì)比的方法,說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋多。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已。這里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的奇。第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法,說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的好。第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn),結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。五、小結(jié)文章介紹高郵鴨蛋,寫(xiě)得有聲有色,跌宕起伏,對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。六、布置作業(yè)1研討與練習(xí)一。2選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)舊課聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ),學(xué)生互評(píng)。二、學(xué)習(xí)課文第三部分學(xué)生閱讀課文最后三段。提問(wèn):這部分寫(xiě)了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾,作者寫(xiě)到東晉車胤囊螢夜讀的故事?學(xué)生討論、交流。明確:這部分作者介紹了掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗,具體寫(xiě)了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法,吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起,以童趣寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛(ài)。課文結(jié)尾,作者寫(xiě)了東晉車胤囊螢夜讀的故事。有人認(rèn)為,這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān),是贅筆;也有人認(rèn)為,由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢,很自然,正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系,不求統(tǒng)一答案。三、朗讀課文感受作品情趣汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家,他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求:平淡而有味,用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,有淡淡的幽默。本文的語(yǔ)言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語(yǔ)段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)、讀出韻味。通過(guò)朗讀,感受本文的情趣。提問(wèn):朗讀文章第二、三段,畫(huà)出你喜歡的句子,仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特點(diǎn)。學(xué)生討論、交流。明確:師生可以一同談?wù)勛约簩?duì)某一語(yǔ)句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式,看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。文章語(yǔ)言生動(dòng)、口語(yǔ)化,又從容舒緩,富有韻味,寫(xiě)盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情,也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。四、拓展訓(xùn)練提問(wèn):說(shuō)說(shuō)你的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗,談自己的體會(huì)。學(xué)生討論、交流。明確: ,可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái),接著說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗,如:吃粽子、賽龍舟等。 學(xué)生交流之后,可以就端午節(jié)這一話題,自選角度,完成一篇作文。教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日,讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情,鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。五、小結(jié)端午的鴨蛋一文,在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)詩(shī)意,在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味,這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來(lái)從容閑淡,大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感,悠然恬然之間,流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷
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