畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)打造智慧監(jiān)管平臺(tái).doc

畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)打造智慧監(jiān)管平臺(tái)衣食住行是我們生活中必不可少的其中食品質(zhì)量的安全是關(guān)乎著我們的健康也是我國(guó)大多數(shù)人民比較關(guān)心的一個(gè)民生問(wèn)題，因此建立可追溯的溯源體現(xiàn)是我們現(xiàn)在保證食品安全的基本要求，但是像那種周期性非常的長(zhǎng)的食品(像牛、豬肉等畜牧業(yè)產(chǎn)品)要如何實(shí)現(xiàn)溯源呢?如何建立畜牧從養(yǎng)牛場(chǎng)到消費(fèi)者餐桌的全程可追溯呢?周期性非常長(zhǎng)、工作量非常繁瑣的畜牧業(yè)該如何才能實(shí)現(xiàn)對(duì)每批和每頭牛從出生到走到終端消費(fèi)者等各種信息進(jìn)行監(jiān)控呢，包括飼養(yǎng)管理、健康狀況以至屠宰中的衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫合格情等，進(jìn)行收集和生產(chǎn)加工流程的可視化管理?在這個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代二維碼營(yíng)銷應(yīng)用得非常的廣泛，現(xiàn)托普云農(nóng)一碼通利用RFID、二維碼等技術(shù)手段，率先開(kāi)發(fā)了畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，建立肉牛從出生、飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰直至最終進(jìn)入流通領(lǐng)域的全程衛(wèi)生防疫監(jiān)控。托普云農(nóng)一碼通科技為畜牧業(yè)提供的畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，主要有兩大方面的應(yīng)用：一是養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的企業(yè)內(nèi)部管理;二是銷售流通中的牛肉信息追溯管理。一、養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的企業(yè)內(nèi)部管理(1)身份管理：為每一頭肉牛打上唯一身份標(biāo)識(shí)這個(gè)標(biāo)識(shí)將會(huì)伴隨這它走過(guò)這一生每引進(jìn)一批幼牛飼養(yǎng)員就為每一頭幼牛注射RFID電子標(biāo)識(shí)在幼牛的體上，高效地實(shí)現(xiàn)幼牛個(gè)體的唯一身份標(biāo)識(shí)。以后，飼養(yǎng)員使用手持RFID閱讀器逐一獲取每一頭牛的標(biāo)識(shí)信息，而且不會(huì)混淆、不會(huì)重復(fù)，確保被管理的每一頭牛的各項(xiàng)數(shù)據(jù)都精確可靠。(2) 數(shù)據(jù)采集：實(shí)時(shí)監(jiān)控、管理養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)(包括牛明天吃的是什么，接種檢疫的信息以及生長(zhǎng)的環(huán)境等等)飼養(yǎng)員手持RFID閱讀器等采集設(shè)備，獲取肉牛標(biāo)識(shí)并輸入有關(guān)數(shù)據(jù)，包括：肉牛的基本信息(品種是什么、批次是什么);檢疫信息(什么時(shí)候檢疫的、檢測(cè)站點(diǎn)是哪個(gè)、誰(shuí)負(fù)責(zé)檢測(cè)的、檢測(cè)結(jié)果怎么樣);生長(zhǎng)信息(吃什么飼料、哪些供應(yīng)商提供的飼料、每天運(yùn)動(dòng)量是多少、生病時(shí)間是什么、打什么針、吃什么藥);防疫信息(打防疫時(shí)間是什么，操作人員是什誰(shuí)，記錄人又是誰(shuí));以及養(yǎng)殖過(guò)程的其他相關(guān)信息生長(zhǎng)信息(吃什么飼料、哪些供應(yīng)商提供的飼料、每天運(yùn)動(dòng)量是多少、生病時(shí)間是什么、打什么針、吃什么藥);之后通過(guò)信息技術(shù)將數(shù)據(jù)導(dǎo)入功能將采集到的數(shù)據(jù)導(dǎo)入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，即可追溯養(yǎng)殖過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)，甚至詳細(xì)到每一頭牛，便于對(duì)問(wèn)題及時(shí)采取辦法。(3)標(biāo)識(shí)管理：將肉牛的RFID轉(zhuǎn)換成二維碼肉牛檢疫合格后，被送往屠宰場(chǎng)，RFID將會(huì)同步記錄屠宰場(chǎng)、屠宰人、屠宰時(shí)間等信息，并自動(dòng)轉(zhuǎn)存到計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中。肉牛被屠宰后，經(jīng)過(guò)加工變成了分割肉，按不同的部件如牛頭、牛腿等分類。接下來(lái)，要把肉牛的RFID轉(zhuǎn)換成二維碼。工作人員給肉牛的每一部件貼上一個(gè)唯一的二維碼標(biāo)識(shí)(貼大標(biāo))，每一部件分割出來(lái)的小塊肉，分別貼上小標(biāo)。托普云農(nóng)一碼通為企業(yè)客戶提供的解決方案是：采用拖標(biāo)的形式，大小標(biāo)掃碼顯示的信息和肉牛RFID記錄的是一樣的，這樣有利于發(fā)貨操作。二、銷售流通中的牛肉信息追溯管理牛肉上市后，消費(fèi)者通過(guò)掃碼牛肉包裝上的二維碼，追溯牛肉的“前世今生”，可以知道自己購(gòu)買的牛肉來(lái)自哪頭牛、什么部件、什么品種的牛以及牛的成長(zhǎng)狀況、健康狀況、屠宰時(shí)間、運(yùn)輸信息等。畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)幫助牛肉養(yǎng)殖企業(yè)，真正建立起生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的面對(duì)面關(guān)系，保證消費(fèi)者的知情權(quán)，提高消費(fèi)者對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的信任。一旦出現(xiàn)肉類質(zhì)量問(wèn)題，企業(yè)可以通過(guò)追溯體系迅速找出問(wèn)題的所在。三、畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)給企業(yè)帶來(lái)哪些效益?畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)通過(guò)以RFID、二維碼等技術(shù)手段為肉牛的個(gè)體識(shí)別提供了現(xiàn)代化管理方法，大大提高養(yǎng)殖場(chǎng)的管理水平，增加養(yǎng)殖效益。(1)信息化程度高：由于畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)采用的RFID技術(shù)，從信息的采集到傳輸、處理都實(shí)現(xiàn)了新的技術(shù)，可以將數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳到系統(tǒng)保存。(2)全程可視化追溯： 智慧禽類養(yǎng)殖管理系統(tǒng)對(duì)動(dòng)物的整個(gè)生命周期進(jìn)行全程的跟蹤，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)記錄，產(chǎn)品信息100%可視化。(3)方便性：無(wú)論入欄、飼養(yǎng)、出欄、屠宰、運(yùn)輸、銷售只需掃描RFID錄入相關(guān)信息，管理瞬間變得簡(jiǎn)單高效。(4)追溯的高效性：系統(tǒng)全電子化的數(shù)據(jù)集中管理，使得大量的數(shù)據(jù)的查找工作由服務(wù)器來(lái)完成，節(jié)省了大量的人力和時(shí)間，使得對(duì)事件的反應(yīng)得以提速。(5)提高管理水平：集中管理、分布式控制;規(guī)范疫情的監(jiān)督管理，減少各個(gè)不必要的環(huán)節(jié)，使得突發(fā)事件第一時(shí)間可以得到及時(shí)的處理。畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)通過(guò)RFID，二維碼技術(shù)以及一物一碼技術(shù)將畜牧生長(zhǎng)，流通，銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)鏈接起來(lái)，實(shí)現(xiàn)畜牧從養(yǎng)牛場(chǎng)到消費(fèi)者餐桌的全程可追溯從而保證食品質(zhì)量的安全維護(hù)品牌形象。智慧畜牧解決方案一、智慧畜牧概述： 我國(guó)是一個(gè)畜牧大國(guó)，在實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，面臨著企業(yè)生產(chǎn)管理水平低、政府監(jiān)管薄弱、環(huán)境污染、行業(yè)數(shù)據(jù)資源分散等問(wèn)題，阻礙了現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展。近年來(lái)，托普云農(nóng)針對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，借助新一代物聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)，面向各級(jí)畜牧監(jiān)管部門(mén)提供養(yǎng)殖、防疫、檢疫、屠宰、流通、分銷、無(wú)害化處理、畜產(chǎn)品安全、重大疫病預(yù)警等在線監(jiān)管服務(wù)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的資源整合、數(shù)據(jù)共享和業(yè)務(wù)協(xié)同；面向畜牧業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)主體提供畜禽智能養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品分銷溯源等信息化管理系統(tǒng)，助力現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。二、智慧畜牧解決目標(biāo)；1、加快政府職能轉(zhuǎn)變，利用信息化手段提高管理效率，降低管理成本。2、整體提升畜牧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)科學(xué)化、高效化、標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。3、加強(qiáng)動(dòng)物重大疫病防控，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。4、掌握第一手的信息數(shù)據(jù)，了解畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，科學(xué)決策。5、整合資源，形成畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)中心，形成信息共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)集中管理。三、智慧畜牧適用對(duì)象；規(guī)模畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)畜牧主管部門(mén)四、智慧畜牧業(yè)務(wù)應(yīng)用；1、智能養(yǎng)殖管理環(huán)境監(jiān)測(cè)、遠(yuǎn)程監(jiān)控、智能控制、報(bào)警決策2、動(dòng)物產(chǎn)品分銷追溯分銷憑證管理、標(biāo)識(shí)管理、畜產(chǎn)品溯源管理3、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理執(zhí)法監(jiān)督、證章管理、檢疫防疫管理、屠宰管理、病死動(dòng)物無(wú)害化處理4、動(dòng)物流通監(jiān)管網(wǎng)上備案審批、產(chǎn)銷聯(lián)防、調(diào)運(yùn)備案、檢查站報(bào)驗(yàn)5、畜牧生態(tài)環(huán)境監(jiān)管污染點(diǎn)視頻監(jiān)控、污水治理監(jiān)測(cè)、污水巡查政治、治污設(shè)備調(diào)控6、重大動(dòng)物疫病防控GIS產(chǎn)業(yè)管理、免疫診療信息管理、疫病監(jiān)測(cè)管理、疫病風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警7、畜牧產(chǎn)業(yè)GIS管理規(guī)模養(yǎng)殖主體管理、飼料經(jīng)營(yíng)主體管理、獸醫(yī)管理、診療機(jī)構(gòu)管理五、智慧畜牧典型案例；浙江省數(shù)字畜牧平臺(tái) 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第一個(gè)人心中只有磚，他一輩子能把磚砌好就不錯(cuò)了；第二個(gè)人眼中只有墻，好好干或許能當(dāng)一位技術(shù)員；而第三個(gè)人心中已經(jīng)立起了一座殿堂，因?yàn)樗膽B(tài)樂(lè)觀，胸懷遠(yuǎn)大的志向！井底之蛙，只能看到巴掌大的天空；摸到大象腿的盲人，只能認(rèn)為大象長(zhǎng)得像柱子；登上五岳的人，才能感覺(jué)“一覽眾山小”;看到大海的人，就會(huì)頓感心胸開(kāi)闊舒暢；心中沒(méi)