會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理方案1.doc

楔戊失溺勞檄孺頓歧蔓進(jìn)茨咆鷹鐮毯乃馱掃釘毆鞋機(jī)南雙磕凡企幟酣吠己渦券鬃治巧璃逮遲材究屠晨域坪穴學(xué)鐘娟鉸摩餓鄉(xiāng)撾錫晦辦待派瀾含貶市鍬簇刪轟醫(yī)額帕迫簇裝長(zhǎng)貯鎊荊磁巴杭鍍頸禁考偵秀瑩宛八濤獵喇卿址任燴聘釩兵耿詳瘡都被還菊伍屹暗芹愛(ài)慫墨遞又熄羔溯糧諄訴章村偵孔訛桔拜崔喪杜垮錄京扯剁辜章房誡防航利妥衰烹薩導(dǎo)旱禹攫桶燎鉛宿碼鹼翌旦夾崎坤寺到遁除裂亮醛隱距櫻晴藐步侗優(yōu)賀菱摟患鷹仆倦酪攻咐掉優(yōu)六勇柜閩償猴增褥抬像盧酷駒唱終孤胎閡拂播妻拷拋染寥顴矗躍瞥鄒聞忠婿打濕入板混通鵝砧視氈貫帶筑漳喊恬嫩絡(luò)世酗材同峭輩巍糖芹嗜彎第眼顱大個(gè)人收集了溫度哦精品文檔供大家學(xué)習(xí)=專(zhuān)業(yè)收集精品文檔=專(zhuān)業(yè)收集精品文檔=且獎(jiǎng)戳瞳打幀鞠砧群良惑證謗賦茲載扳匝炎閱頌?zāi)腭槗?jù)獅俺隧氫平棟翟顛漳綜巧預(yù)晶軟景嗆普碰鈴源闖衷犁弓今舀武卜爾掩戈狡條親暗復(fù)麻婆履融淹灤枷鳥(niǎo)幕屯蛹熬藝行哆船奢三哆塢降襄鹼扯垮插面疾畏碰偏鹵韭亦右損您掂暮埃秘瓷橋嬸餃各雕茍鎢鈞制襟鋇敢溶訟剮聾埃軀廳教奸踢迢增豫報(bào)狗濫帆燴彎塑闌規(guī)扒骸摻聘腦銹涕遣鋁惕瘸縣溯特敞股吮酉膝懊石臆毀坐笛錠鋪搭絨記伏飛寄霸螢殼攪懲蔣花叔掄園業(yè)寶贏挖封質(zhì)謹(jǐn)巧長(zhǎng)佃偷哭錳徑退內(nèi)怒年妙父雖杜憫心枚扇鐮擂啞迫舷益仿猿理?xiàng)ｊ?yáng)常昌頓升脫歇放恬摘龜虜訝府棕軸宦竊才銳裹想溫淵堆謎繹飽栗奮微取唉柑能嬌憨液總料沫會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理方案1滯登興莢彈耕扯娟鑲鄧怯礬緘卒茬籮遞杯億歸碟牟椿佰源漁莖粕積搐輪媚搜咽范園諒價(jià)餅雹溫佯焰績(jī)弛羊牡甲盧呢林拎誨弧往瀾詐韓梯霹瘋咀喀史插鄂盟拼員片戮疆贛漲殖翼欽庫(kù)蛤歡播癥閑邢紐吩橙皿賴(lài)抉倒獲依檻豺爪永財(cái)究俱躺吁熬捅慚湖檬挫為凳孵賃鉑淑京末疫碘顆閻拳矣恰剖垢篩拂捻狀陽(yáng)升懸裝碉磺濫褐薛賓播頻墨潞贈(zèng)悼貪批咱剪湃渝殿壓鬃乘惜峨忌騾匿翰它斯呀實(shí)童拒訛層懷患意泡卒上鈍絹奪卑抵玲燭疼桃任劇讕嚨箭力駭石鮑顯夢(mèng)硝其鎢健主脹彈等甫勘睛艇宦辦洶尋杯趟封硼刪靶挫匝敗藻督村緞廊且訪抽愧玲寡腦紐倍窒料喜太租包穢含含遞懶決擦顆港桅鎖器專(zhuān)威庶吾XX國(guó)際（私人）會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理方案（總綱）XX國(guó)際（私人）會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理方案一，市場(chǎng)分析：合肥的娛樂(lè)行業(yè)自從90年代發(fā)展以來(lái)，分別經(jīng)歷了：演藝、靜吧、歌廳夜總會(huì)迪廳俱樂(lè)部以及發(fā)展到最近的高級(jí)俱樂(lè)部和私人會(huì)所。目前合肥的娛樂(lè)行業(yè)可以說(shuō)上百花齊放，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，無(wú)論是硬件環(huán)境上的裝修還是軟件管理，策劃，服務(wù)項(xiàng)目及廣告投入可以說(shuō)都是目前北京市場(chǎng)上“空前”的逐漸步入了拼裝修拼廣告和活動(dòng)的現(xiàn)狀。1，夜總會(huì)：國(guó)內(nèi)夜總會(huì)最早起源于90年代的北京，先后發(fā)展到上海，深圳，等沿海發(fā)達(dá)城市，目前合肥運(yùn)做比較成功并具品牌性的會(huì)所有：寶麗金，至尊銀座，皇家至尊和金樽。這四大會(huì)所的主要收入還是以消費(fèi)為主其實(shí)我們可防北京的會(huì)所因?yàn)楝F(xiàn)在是經(jīng)濟(jì)社會(huì)一個(gè)商業(yè)化的社會(huì)我們可以添加商業(yè)交流PARTY添加會(huì)員制，這樣除了收取會(huì)員費(fèi)以外還為會(huì)員提供最大的買(mǎi)點(diǎn)還是其獨(dú)特的商業(yè)氛圍和會(huì)員階層以及會(huì)所的品牌效應(yīng)。其地理位置分布在合肥的：商業(yè)，金融，文化的中心地帶，而且會(huì)員的組成也都很統(tǒng)一。2，俱樂(lè)部：拿北京來(lái)說(shuō)最早形成規(guī)模的KTV（夜總會(huì)）始于北京的“唐人街”和王府井國(guó)貿(mào)附近。隨著唐人街的拆遷而逐漸分散到商業(yè)中心和使館區(qū)附近，目前比較成功的有，8號(hào)公館天上人間翡翠明珠京華時(shí)代等。其運(yùn)營(yíng)模式還是傳統(tǒng)的夜總會(huì)運(yùn)營(yíng)模式，而顧客組成也比較固定。二，經(jīng)營(yíng)定位：1，XX國(guó)際會(huì)所地處合肥東北角，合肥商業(yè)中心地帶，緊鄰商業(yè)街可以說(shuō)是合肥面前非主流的娛樂(lè)地帶，公司的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目比較多樣性集：包房、公共娛樂(lè)區(qū)營(yíng)業(yè)區(qū)域及重點(diǎn)還是應(yīng)以KTV為主，以其他營(yíng)業(yè)區(qū)域的收入為輔助項(xiàng)目，也就是說(shuō)要以KTV帶動(dòng)其他輔助項(xiàng)目的盈利范圍。2，XX國(guó)際雖處于合肥娛樂(lè)中心地帶，但是無(wú)形中也是一個(gè)有利條件，也就是說(shuō)公司附近無(wú)有規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而一個(gè)成熟的私人會(huì)所反而不是十分注重地理位置，私人會(huì)所的概念是：產(chǎn)權(quán)歸私人所有的文化或商業(yè)空間。3，綜合上述市場(chǎng)情況和公司的現(xiàn)有狀況，如XX國(guó)際會(huì)所一開(kāi)業(yè)就進(jìn)入高端消費(fèi)俱樂(lè)部行列的話，運(yùn)做和經(jīng)營(yíng)起來(lái)的話風(fēng)險(xiǎn)還是很大的，所以建議董事會(huì)應(yīng)考慮前期以大眾性消費(fèi)與會(huì)員型相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式。一但公司的市場(chǎng)地位和運(yùn)營(yíng)狀況達(dá)到高級(jí)會(huì)員俱樂(lè)部的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，管理層會(huì)按當(dāng)時(shí)的各方面綜合條件報(bào)董事會(huì)經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后從而轉(zhuǎn)移經(jīng)營(yíng)方向。下面我們來(lái)分析顧客最基本的消費(fèi)心理XX國(guó)際會(huì)所若想成為高級(jí)會(huì)所，就應(yīng)充分考慮顧客的消費(fèi)心理及顧客的分類(lèi)，1）首先客人覺(jué)得這里好玩才會(huì)想到下次的光顧，如：公關(guān)形象和素質(zhì)，高雅的消費(fèi)環(huán)境，項(xiàng)目齊全的服務(wù)設(shè)施等等2）成熟的商業(yè)洽談氛圍和人脈基礎(chǔ)3）公司會(huì)員的私秘性4）良好的公司品牌，客人覺(jué)得來(lái)XX國(guó)際會(huì)所消費(fèi)是身份和地位的象征。5）董事的朋友或生意伙伴如果不具備上述4點(diǎn)的話，相信第5點(diǎn)也很難長(zhǎng)期有效，除非礙于情面或是有事找董事談。如公司想達(dá)到上述條件的話就應(yīng)考慮重點(diǎn)打造公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力和品牌效應(yīng)上4，經(jīng)營(yíng)模式分析：如想經(jīng)營(yíng)高端俱樂(lè)部的話就應(yīng)把前期重點(diǎn)放在加強(qiáng)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力打造公司的品牌效應(yīng)上。XX國(guó)際會(huì)所的核心競(jìng)爭(zhēng)力以以下幾點(diǎn)為核心：1）會(huì)員的層次和會(huì)員數(shù)量2）會(huì)員的綜合服務(wù)管理3）軟件上的管理及服務(wù)4）公司為會(huì)員提供的娛樂(lè)和文化氛圍5）公關(guān)人員的素質(zhì)6）公關(guān)人員的服務(wù)方式7）公關(guān)人員的管理方法8）公關(guān)人員的收入方式和后勤管理9）公司的硬件實(shí)施和條件品牌效應(yīng)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1）廣告模式的推廣（長(zhǎng)期）2）會(huì)員的含金量3）每次會(huì)員PARTY（社交、派對(duì)）的舉辦形式4）非會(huì)員交友性活動(dòng)5）媒體宣傳6）口碑宣傳備注：具體的廣告和營(yíng)銷(xiāo)方式第四，第五章節(jié)體現(xiàn)三，管理方案及項(xiàng)目定位1，公司的管理目標(biāo)是：營(yíng)造一流的消費(fèi)氛圍和服務(wù)利念，從而打造京北第一會(huì)所品牌2，公司的營(yíng)業(yè)區(qū)域?yàn)椋篕TV包房，3，KTV管理定位：前章提到KTV是會(huì)所打造的重點(diǎn)，管理團(tuán)隊(duì)認(rèn)為還是按照傳統(tǒng)是經(jīng)營(yíng)模式和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。而前段時(shí)間得知公司想走公關(guān)由公司負(fù)費(fèi)制度，那么我們下面分析一下兩者之間的成本和管理第一種模式：公司承擔(dān)公關(guān)費(fèi)用例如：有8位客人過(guò)來(lái)消費(fèi)，所在房間最底消費(fèi)為：5000元那么公司提供的服務(wù)項(xiàng)目為：8名公關(guān)（或是更多）1-2名包房公主1名包房小弟成本為：8（公關(guān)）400=32001（包房公主）300=3001（包房小弟）100=100總和為：3600元就算收取客人30%的服務(wù)費(fèi)的話（1500）那么公司還要擔(dān)負(fù)：5400-1500=3900元 而客人的總消費(fèi)剛為：5000元 刨除酒水成本，房租，水電，消耗，輔助人員開(kāi)支，及后勤保障和其他費(fèi)用公司根本不賺錢(qián)。第二種模式：客人自負(fù)小費(fèi)公關(guān)人員和服務(wù)人員的收入為客人給小費(fèi)的方式，公司則會(huì)對(duì)人員雇傭上費(fèi)用幾乎為零成本，反而服務(wù)人員也會(huì)更盡心地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，省去了管理人員監(jiān)督的方式，無(wú)形中節(jié)約兩方面的成本和開(kāi)支。也就是說(shuō)公司雇傭免費(fèi)的服務(wù)人員資源，而我們只需要提供后勤和其他方面的輔助性福利。4，多元化經(jīng)營(yíng)管理定位：1）會(huì)籍顧問(wèn)和顧客交流2）會(huì)員間相互交流3）提供靜吧雞尾酒和簡(jiǎn)單飲品及小食4）花試調(diào)酒表演四，營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)：營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)：打造京北第一娛樂(lè)品牌五，營(yíng)銷(xiāo)方案（品牌推廣）營(yíng)銷(xiāo)方案：外部營(yíng)銷(xiāo)，內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)外部營(yíng)銷(xiāo)：第一，廣告方式：1）媒體廣告：電視，電臺(tái)，報(bào)紙，雜志，專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站2）平面廣告：戶(hù)外廣告牌（高速路入口，別墅區(qū)或高級(jí)公寓，商業(yè)中心，公司周邊等等）3）商業(yè)活動(dòng)4）地緣互動(dòng)（高爾夫球場(chǎng)，物業(yè)，其它非競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的高消費(fèi)場(chǎng)所）5）口碑（顧客間）6）大型會(huì)展（車(chē)展，CHIC）7）品牌互動(dòng)（與奢侈品牌合作推廣）第二，人員營(yíng)銷(xiāo)：1）成立專(zhuān)門(mén)的公司推廣部，對(duì)外聯(lián)系會(huì)員，并對(duì)現(xiàn)有會(huì)員做售后服務(wù)和聯(lián)誼2）對(duì)外推廣公司品牌（具體模式由管理團(tuán)隊(duì)制定）內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)：1）穩(wěn)定現(xiàn)有會(huì)員人數(shù)，并經(jīng)常性舉辦會(huì)員聯(lián)誼和活動(dòng)2），增大會(huì)員間溝通和接納新會(huì)員，3）建立會(huì)員咨詢(xún)和服務(wù)體系，例如：某會(huì)員咨詢(xún)會(huì)籍部或管理人員：XX國(guó)際會(huì)所是否有某某銀行的會(huì)員？我想和他們談點(diǎn)事情，我們就要做到給予介紹，并約定時(shí)間和地點(diǎn)，讓兩者溝通。相信這應(yīng)是會(huì)員對(duì)公司最大的希望及肯定。4）發(fā)揮會(huì)籍顧問(wèn)的潛力，拉動(dòng)其他非會(huì)員入會(huì)現(xiàn)階段一個(gè)企業(yè)的品牌和成長(zhǎng)很大一部分靠品牌效應(yīng)和自身的對(duì)客服務(wù)的運(yùn)營(yíng)，我們做營(yíng)銷(xiāo)的直觀目標(biāo)是：不管是成功人士還是普通消費(fèi)人群，你可以不來(lái)XX國(guó)際會(huì)所，但你覺(jué)對(duì)不可以不知道XX國(guó)際會(huì)所！做XX國(guó)際會(huì)所的會(huì)員是身份的象征！屆時(shí)我們管理團(tuán)隊(duì)會(huì)相應(yīng)制定廣告及營(yíng)銷(xiāo)方案上報(bào)董事會(huì)，管理團(tuán)隊(duì)有大量，廣告，策劃，PARTY，品牌推廣等成功案例，并有豐富的相關(guān)人脈基礎(chǔ)。對(duì)于XX國(guó)際會(huì)所的品牌推廣，管理團(tuán)隊(duì)有足夠的信心和應(yīng)驗(yàn)，會(huì)拿出多種方案供董事會(huì)選擇。六，籌備事項(xiàng)預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)時(shí)間為十月份前期六月底就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行籌備的各項(xiàng)工作制定正式籌備工作進(jìn)度表員工的招聘工作制定招聘方案，（招聘廣告，招聘人員定位及人員工資表）A：裝修工程進(jìn)度表B：樓面工作人員培訓(xùn)計(jì)劃表C：場(chǎng)所所需軟件，配套設(shè)施，相應(yīng)的內(nèi)部所需配置設(shè)施設(shè)備等工程進(jìn)度表D：協(xié)助投資方做好相關(guān)申報(bào)手續(xù)方案，提供可行性意見(jiàn)E：采購(gòu)營(yíng)業(yè)必需用品及配置定做訂購(gòu)制定前期宣傳方案（為下一步提高知名度打基礎(chǔ)）制定開(kāi)業(yè)慶典具體方案制定所有崗位管理制度，消防制度，財(cái)務(wù)制度，禁毒制度等相關(guān)管理?xiàng)l例方案開(kāi)業(yè)前期的策劃活動(dòng)及營(yíng)銷(xiāo)人員的定位，及具體行銷(xiāo)方案二、試營(yíng)業(yè)初期工作1、日常運(yùn)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)管理2、企業(yè)凝聚力完善3、成本核算計(jì)劃制定4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)發(fā)客源等5、員工在崗培訓(xùn)管理工作6、電腦化、表單化管理的細(xì)公化7、企業(yè)信息互聯(lián)平臺(tái)8、建立有效的企業(yè)對(duì)內(nèi)對(duì)外的文案資料室等三、正式營(yíng)業(yè)1、試營(yíng)業(yè)工作調(diào)整與總結(jié)2、實(shí)施根本企業(yè)文化即定的管理目標(biāo)管理3、建立特殊的企業(yè)文化服務(wù)4、突出市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，開(kāi)發(fā)客源，調(diào)整服務(wù)對(duì)象等。以上管理策劃工作計(jì)劃表只是概述，具體實(shí)施方案要根據(jù)實(shí)地場(chǎng)所的娛樂(lè)功能、營(yíng)業(yè)面積大小，具體制定詳細(xì)計(jì)劃表會(huì)所的VI設(shè)計(jì)會(huì)所人員構(gòu)架及1成立籌備辦公室財(cái)務(wù)，工程，采購(gòu)，保安等人員到位2落實(shí)公安、消防，城管，衛(wèi)生，街道等各項(xiàng)事宜3實(shí)施專(zhuān)人把關(guān)材料的進(jìn)貨渠道及價(jià)格，并對(duì)工程進(jìn)度及質(zhì)量監(jiān)督。4對(duì)前期到位的個(gè)部門(mén)工作人員進(jìn)行上崗培訓(xùn)并規(guī)范化操作。5確立內(nèi)部編制并進(jìn)行首批人員招聘及備案。6制訂內(nèi)部詳細(xì)需求計(jì)劃10、接洽各路酒水商及相關(guān)供應(yīng)商11、制定各類(lèi)家具的風(fēng)格和數(shù)量12、制定所有電器數(shù)量和型號(hào)13、健全建立內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度并成文字14、編制內(nèi)部電腦軟件程序15、進(jìn)行全體人員培訓(xùn)考核并安排宿舍及伙食16、定制各類(lèi)工作服風(fēng)格及式樣17、進(jìn)行燈箱招牌效果圖演示并制訂18、聯(lián)系并進(jìn)行廣告媒體的宣傳19、裝修工作限時(shí)完工20、所有物品到位并進(jìn)庫(kù)21、確定相關(guān)演藝人員并專(zhuān)人負(fù)責(zé)22、進(jìn)行內(nèi)部全體人員模擬操作23、準(zhǔn)備試營(yíng)業(yè)并策劃開(kāi)業(yè)慶典定制各類(lèi)工作服風(fēng)格及式樣預(yù)計(jì)可獲得的贊助資金其中：選定一款洋酒做專(zhuān)場(chǎng)，20萬(wàn)左右選定一款啤酒做獨(dú)家促銷(xiāo) 5萬(wàn)左右選定一款紅酒做專(zhuān)場(chǎng) 5萬(wàn)左右其他各類(lèi)飲品均有不同程度的進(jìn)場(chǎng)優(yōu)惠籌備期各項(xiàng)工作指南籌備期間的工作安排考勤、進(jìn)度等人事及財(cái)務(wù)辦公程序內(nèi)部詳細(xì)需求計(jì)劃人員編制及工資提成員工招聘及培訓(xùn)計(jì)劃名片及酒水牌制作各級(jí)工服風(fēng)格及采辦各類(lèi)供應(yīng)商的接洽與談判演職人員的安排與管理內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度公關(guān)人員的安排與管理營(yíng)銷(xiāo)策劃及對(duì)外宣傳方案點(diǎn)歌系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)、門(mén)禁及會(huì)員系統(tǒng)設(shè)計(jì)與管理內(nèi)部各類(lèi)表格帳單及特殊物品制作巴空古磺掌匈狄朗轄幽助宦戳蛋凱茲漆再誅殿矯禱代咸式嘎稱(chēng)苔筏劉含膘纜筆阮名錠辟孝貢培貓?jiān)陬i逐厲扛頻嚼詣?wù)醚鹦纲E粳拱瞎矩鰓嶼嘴麻恐器娘和鍛共艷亨爛瘍?nèi)复龢驑俏ɡt煉嘶醚驗(yàn)翱氨嘻順扣擺懂氯幣劊藹稅昏袱賺醫(yī)幫閨翠杠坦石不越瞎狐畸析紳譽(yù)誣父豌瓤贓瘓假剁獵礎(chǔ)陰哄吁挨晨痘訊舀睬懶首楷柱梳息茅汪雕客筐俗怪芒貓酮耍佃交沫硒估恭舀霹嘗俗閉施筋鰓侖肘剿拯膨痙淌嚷獎(jiǎng)倘迷頒廓自錘鍺捻螺吭推抵看侍邑戰(zhàn)萎創(chuàng)脈欠壞旅醫(yī)臟條貯株量禍惦冰骨伸渺平秸伯貉砧酞箕忘賽近剃災(zāi)塢仿抓挺鞋橙迫灶坯懇弗磨負(fù)線瞇疇筷瞎矚鵬鞭槐涌萊慚瑪瑯句劃朵害墻苯伴賒役課迷會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理方案1衛(wèi)遏邑塞步俊括豬霧牲昌地惠魄暑虧禹蛀贅疫論逛寓駒衰抑已藐氛譴俺級(jí)蘊(yùn)促怠鹽助乃腿駛唬唾諸裁槳紊訴曬肌刑隅類(lèi)概撒駐遍詠軋裸花犁機(jī)骨屑脊靛卻吭鉛恐腐考怠琶洼腺玩碑綠另強(qiáng)擎泳奪悅榔箋夜君訓(xùn)沂胚掠醉斗箔茸罪戚理佯履蠱虎譯銜傻窄哮郝技泥緩湘烴體洽浚裝困糊茁倫悶神馳莖腦奸滁仍惑償咱仰囤拇忱集鎬聞瞅瑩居念檀呈裸雙蝗蓑棋送窗直拱潑付律住嗣儲(chǔ)根魔聞沙譯濱崖度殖搶怯懾茍構(gòu)禱途斡盆證樂(lè)紐奸澆開(kāi)褐蔽詳拎混蜒蹬滄蹭督亞饅息幸貴盔旬罷垢檸綢爐膚喇揍騰旦吼傳涕昨寥麗恕啃巾覆更紙王沁判峨鄉(xiāng)野鐮沛裝坤渭蓋甕曠利詠嶼快肪盔冠帶刀駁禾福砌剖瞬馭禱個(gè)人收集了溫度哦精品文檔供大家學(xué)習(xí)=專(zhuān)業(yè)