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常見補鈣制劑的比較 常見補鈣制劑的比較葡萄糖酸鈣及乳酸鈣(離子鈣)葡萄糖酸鈣吸收率27%,乳酸鈣吸收率32%,乳酸蓄積容易人體乏力,葡萄糖對糖尿病患者不利。此類鈣制劑化學結構松散,容易和人體內的酸性物質形成反應生成氫氧化鈣(鈣沉積)。 碳酸鈣(分子鈣)碳酸鈣的吸收率一般在35-39%之間,多為植物或海洋貝類提取。此類鈣化學結構緊密,進入人體后不易被分解,容易形成鈣沉積、結石,對胃有一定刺激性。 氨基酸生物有機螯合鈣(絡合鈣)氨基酸生物有機螯合鈣,如天獅的鈣片,其鈣磷比最佳為2:1,但磷在食物中就能攝取,故不必特地補磷。 植物鈣植物中紫色苜蓿含鈣最高。人體鈣:鎂:磷的最佳比例為2:1:1,但磷在食物中就能攝取,我們平時的飲食攝入的磷已超過比例。小孩子鈣與鎂的比例為4:1。 常被忽略的補鈣方法蛋殼含有極高的鈣,大家可以把蛋殼磨成粉末然后把粉撒到食物中或放進白開水中食用或飲用,這樣方便人體對鈣的吸收。 下面我們看看鈣元素在身體的功能和缺乏癥。 199%的鈣分布在骨骼和牙齒中。 20歲之前是骨骼的生長階段,長個子的時候。人有兩個生長高峰期:1歲以前(兒童缺鈣將導致發(fā)育遲緩,發(fā)育不良。諸如出牙晚、學步晚、雞胸)和1214歲(身材矮小、生長痛)。 20歲以后骨質依然在增加。 3540歲,骨密度達到峰值。 40歲以后骨鈣逐漸流失(對老年人將加快骨鈣的流失,導致身材變短,骨質疏松和骨質增生)。 21%的鈣分布在血液、細胞間液及軟組織中。保持血鈣的濃度對維持人體正常的生命活動有著致關重要的作用。人體有一套機制來維持血鈣的濃度。血鈣的來源有兩個:通過消化道吸收的鈣以及骨骼中的鈣(骨骼是人體鈣的大倉庫,當攝入鈣不足時,則動用倉庫應急)這一切通過甲狀旁腺分泌升血鈣素和降血鈣素來加以調節(jié)。 3缺鈣會降低軟組織的彈性和韌性。皮膚缺彈性顯得松垮,衰老;眼睛晶狀體缺彈性,易近視、老花;血管缺彈性易硬化。 4降低神經細胞的興奮性,所以說鈣是一種天然的鎮(zhèn)靜劑。缺鈣會導致神經性偏頭痛(占女性的10%-20%)、煩躁不安、失眠。對嬰兒會引起夜驚、夜啼、盜汗。缺鈣還會誘發(fā)兒童的多動癥。 5強化神經系統(tǒng)的傳導功能。比如說你的手碰到一杯水,特別熱,很快就放下,這中間就有一個神經系統(tǒng)的運作過程:感受器(皮膚)傳人神經中樞神經傳出神經效應器(肌肉)。其中感受和沖動怎樣傳遞給神經細胞,神經細胞又怎樣傳出去?這中間有一種物質叫做神經遞質。鈣有助于神經遞質的產生和釋放。 6維持肌肉神經的正常興奮。如血鈣增高可抑制肌肉、神經的興奮性;當血鈣低于70mg/L時,神經肌肉的興奮性升高,出現抽搐。腸激綜合癥、女孩子痛經,缺鈣是一個重要原因。 7降低(調節(jié))細胞和毛細血管的通透性。缺鈣易導致過敏,水腫等。 8促進體內多種酶的活動。缺鈣時,腺細胞的分泌作用減弱。鈣還是酶的激活劑。 9維持
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