人教版選修1 專題2 課題1 微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng) 作業(yè)2.docx

課下能力提升（四）【基礎(chǔ)題組】1下列關(guān)于微生物的營(yíng)養(yǎng)，說(shuō)法正確的是()a同一種物質(zhì)不可能既作碳源又作氮源b凡是碳源都能提供能量c除水以外的無(wú)機(jī)物僅提供無(wú)機(jī)鹽d無(wú)機(jī)氮源也可能提供能量解析：選d對(duì)一些微生物來(lái)說(shuō)，含c、h、o、n的化合物既是碳源，又是氮源。co2是光能自養(yǎng)細(xì)菌的碳源，但不能提供能量。co2和n2是無(wú)機(jī)物，也是微生物的碳源和氮源。硝化細(xì)菌所利用的氮源是無(wú)機(jī)氮源氨，同時(shí)氨也為硝化細(xì)菌提供用以化能合成作用的能源。2下列敘述錯(cuò)誤的是()a右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，左手拔出棉塞，為避免污染需放在酒精燈火焰附近b倒平板整個(gè)過(guò)程應(yīng)在火焰旁進(jìn)行c打開(kāi)培養(yǎng)皿的皿蓋，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋d為避免水滴滴入培養(yǎng)基，平板應(yīng)倒過(guò)來(lái)放置解析：選cc項(xiàng)應(yīng)是用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開(kāi)稍大于瓶口的縫隙，而不是完全打開(kāi)，以防雜菌污染。3下列關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述，錯(cuò)誤的是()a操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌b將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯c將培養(yǎng)基冷卻至50 左右時(shí)進(jìn)行倒平板d將平板冷卻凝固約510 min后將平板倒過(guò)來(lái)放置解析：選a制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板，順序不能顛倒。牛肉膏容易吸潮，所以當(dāng)牛肉膏融化并與稱量紙分離后，用玻璃棒取出稱量紙。將培養(yǎng)基冷卻至50 ，用手觸摸錐形瓶感覺(jué)剛剛不燙手時(shí)倒平板，平板冷卻后還需倒置。4某研究小組從有機(jī)廢水中分離微生物用于廢水處理。下列敘述正確的是()a培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿后進(jìn)行滅菌b轉(zhuǎn)換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進(jìn)行劃線c接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)d培養(yǎng)過(guò)程中每隔一周觀察一次解析：選b在配制培養(yǎng)基的過(guò)程中要先滅菌后倒平板，a錯(cuò)誤；轉(zhuǎn)換劃線角度后要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌再進(jìn)行劃線，b正確；接種后放置在恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，c錯(cuò)誤；培養(yǎng)過(guò)程中一般隔12 h或24 h觀察一次，d錯(cuò)誤。5在制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的過(guò)程中加入瓊脂這一理想的凝固劑，下列關(guān)于瓊脂的說(shuō)法不正確的是()a不被所培養(yǎng)的微生物分解利用，對(duì)所培養(yǎng)的微生物無(wú)毒害作用b在微生物生長(zhǎng)溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)c瓊脂凝固點(diǎn)低，利于微生物的生長(zhǎng)d瓊脂在滅菌過(guò)程中不會(huì)被破壞，透明度好，凝固力強(qiáng)解析：選c瓊脂不會(huì)被微生物利用且對(duì)微生物無(wú)毒害作用，在滅菌過(guò)程中不會(huì)被破壞，透明度好，凝固力強(qiáng)，a、d正確。瓊脂在98 以上可溶解于水，在45 以下凝固，所以在微生物生長(zhǎng)溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)，b正確。瓊脂的凝固點(diǎn)相對(duì)于微生物生長(zhǎng)的溫度較高，凝固劑的凝固點(diǎn)不能太低，否則不利于微生物的生長(zhǎng)。6在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中，下列各項(xiàng)操作不需要在無(wú)菌條件下進(jìn)行的是()a配制培養(yǎng)基b倒平板c接種 d培養(yǎng)解析：選a配制培養(yǎng)基時(shí)不需要無(wú)菌操作，因?yàn)榕渲坪蟮呐囵B(yǎng)基需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。7關(guān)于滅菌和消毒的理解不正確是()a滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子b消毒和滅菌的實(shí)質(zhì)是相同的c接種環(huán)用灼燒法滅菌d常用的滅菌方法有加熱法、過(guò)濾法、紫外線法、化學(xué)藥品法解析：選b滅菌與消毒是兩個(gè)概念。滅菌的原理是蛋白質(zhì)凝固變性，含水分較多者，其凝固所需溫度較低。滅菌時(shí)要根據(jù)不同的材料選用不同的滅菌方法，如接種環(huán)用灼燒法，培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌法，還有加熱法、過(guò)濾法、紫外線法、化學(xué)藥品法等。消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。8有關(guān)平板劃線操作的敘述，不正確的是()a第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物b每次劃線前，灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后，接種環(huán)上的菌種c在第二區(qū)域內(nèi)劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來(lái)源于菌液d劃線結(jié)束后，灼燒接種環(huán)，能及時(shí)殺死接種環(huán)上的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者解析：選c在第二區(qū)域內(nèi)劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來(lái)源于第一次劃線的末端?！灸芰︻}組】9平板劃線法和稀釋涂布平板法是常用的兩種接種方法。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是()a平板劃線法要求連續(xù)多劃幾次，且除了第一次劃線外，每一次劃線的起點(diǎn)都是上一次劃線的末端b除了第一次劃線需要將接種環(huán)灼燒滅菌外，以后的劃線可以不用滅菌即可劃線c如果菌液本來(lái)濃度不高，則可以適當(dāng)降低稀釋倍數(shù)d充分稀釋和連續(xù)劃線的目的都是為了使形成的菌落是由單一的細(xì)菌繁殖而成解析：選b平板劃線法連續(xù)劃線的目的是使細(xì)菌的濃度降低，所以除了第一次劃線外，以后每次劃線的起點(diǎn)都是上一次劃線的末端，a正確；每一次劃線前都要將接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌，b錯(cuò)誤；稀釋倍數(shù)要隨菌液的濃度而定，如果菌液的濃度太大，則需要更高的稀釋倍數(shù)，反之，則需要適當(dāng)降低稀釋的倍數(shù)，c正確；稀釋涂布平板法中的充分稀釋及平板劃線法中的連續(xù)劃線，都是為了保證菌落是由單一的細(xì)菌繁殖而成，d正確。10在培養(yǎng)基的配制過(guò)程中，具有如下步驟，其正確順序?yàn)?)溶化調(diào)ph加棉塞包扎分裝 稱量a bc d解析：選b上述步驟中，培養(yǎng)基的配制順序?yàn)榉Q量溶化調(diào)ph分裝加棉塞包扎。11科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌的快速進(jìn)化過(guò)程。人們發(fā)現(xiàn)，用肉湯培養(yǎng)假單胞桿菌，如果肉湯保持不動(dòng)，不久后，在肉湯的不同部位，如表面、底部或其他部位，細(xì)菌的形態(tài)發(fā)生了如圖所示的變化，出現(xiàn)一定數(shù)量的變異株。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()a這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了細(xì)菌在不同的小環(huán)境中發(fā)生了進(jìn)化b細(xì)菌的生命周期短，繁殖速度快，容易受到外界環(huán)境影響而發(fā)生變化c用靜止的肉湯培養(yǎng)fs細(xì)菌，其菌落形狀將趨于一致d用不斷搖動(dòng)的肉湯培養(yǎng)sm細(xì)菌，不會(huì)出現(xiàn)fs細(xì)菌和ws細(xì)菌解析：選c分析題干信息可知，起初的sm細(xì)菌在靜止的肉湯表面繁殖，一段時(shí)間后，有一部分在肉湯底部繁殖，這部分可能向厭氧方向進(jìn)化，故細(xì)菌在不同的小環(huán)境下可發(fā)生進(jìn)化，a項(xiàng)正確。細(xì)菌繁殖周期短，繁殖速度快，容易受外界環(huán)境因素(如溫度、氧氣)的影響，b項(xiàng)正確。用靜止的肉湯培養(yǎng)fs細(xì)菌，該細(xì)菌也有可能向不同方向進(jìn)化，如進(jìn)化成ws細(xì)菌，c項(xiàng)錯(cuò)誤。不斷搖動(dòng)，肉湯中的溶氧會(huì)抑制厭氧型的fs細(xì)菌；不斷搖動(dòng)，容器與肉湯無(wú)固定接觸面，ws細(xì)菌無(wú)法附著生長(zhǎng)繁殖，d項(xiàng)正確。12現(xiàn)有菌液10 ml，按圖示進(jìn)行系列稀釋，在最后一個(gè)試管中測(cè)得細(xì)菌數(shù)為20個(gè)，則未稀釋前的試管中有細(xì)菌()a600個(gè) b1 200個(gè)c2107個(gè) d2106個(gè)解析：選c由圖可知每次都是稀釋10倍，共稀釋6次，即稀釋106倍，最后一個(gè)試管為20個(gè)，即原來(lái)菌液中有細(xì)菌2107個(gè)。13(1)在大腸桿菌培養(yǎng)過(guò)程中，除考慮營(yíng)養(yǎng)條件外，還要考慮_、_和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、變異類型容易選擇、_、_等優(yōu)點(diǎn)，因此常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。(2)在微生物培養(yǎng)操作過(guò)程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行_(填“消毒”或“滅菌”)；操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和_(填“消毒”或“滅菌”)；空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能_。(3)若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣品稀釋的_。(4)通常，對(duì)獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的_。(5)培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，在接種前需要檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染。對(duì)于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是_。(6)若用大腸桿菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使用過(guò)的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò)_處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴(kuò)散。解析：(1)大腸桿菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、變異類型容易選擇、易培養(yǎng)、生活周期短等優(yōu)點(diǎn)，培養(yǎng)過(guò)程中，除考慮營(yíng)養(yǎng)條件外，還要考慮溫度、酸堿度和滲透壓等條件。(2)對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿應(yīng)進(jìn)行滅菌，操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和消毒。紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能損傷dna的結(jié)構(gòu)。(3)稀釋涂布平板法要先將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，操作中應(yīng)保證樣品稀釋的比例合適。(4)對(duì)獲得的純菌種可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的鑒定。(5)檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染的方法是將未接種的培養(yǎng)基在適宜條件下進(jìn)行培養(yǎng)，觀察是否有菌落形成。(6)實(shí)驗(yàn)使用過(guò)的培養(yǎng)基及培養(yǎng)物，必須滅菌后才能丟棄。答案：(1)溫度酸堿度易培養(yǎng)生活周期短(2)滅菌消毒損傷dna的結(jié)構(gòu)(3)比例合適(4)鑒定(或分類)(5)將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生(6)滅菌14(2014全國(guó)卷節(jié)選)為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測(cè)定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌分離等工作?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)該小組采用稀釋涂布平板法檢測(cè)水樣中的細(xì)菌含量。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是_。(2)該小組采用平板劃線法分離水樣中的細(xì)菌。操作時(shí)，接種環(huán)通過(guò)_滅菌，在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線。這樣做的目的是_。(3)示意圖a和b中，_表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。(4)該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中_的含量，同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高_(dá)的利用率。解析：(1)為了檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格，可在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)一段時(shí)間。(2)接種環(huán)、接種針或其他金屬用具直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可以迅速?gòu)氐椎販缇Ｔ诘诙渭耙院蟮膭澗€時(shí)，總是從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線，其目的是將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落。(3)比較兩圖可以看出，a培養(yǎng)基中細(xì)菌的分布呈線形，是用平板劃線法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果，b培養(yǎng)基中細(xì)菌均勻分布，是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。(4)由于振蕩培養(yǎng)可以提高培養(yǎng)液中溶解氧的含量，還可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，因此振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。答案：(1)檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格(2)灼燒將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落 (3)b(4)溶解氧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)15富集培養(yǎng)是微生物學(xué)中最強(qiáng)有力的技術(shù)手段之一，主要是指利用不同微生物間生命活動(dòng)的特點(diǎn)不同，僅適應(yīng)該條件的微生物生長(zhǎng)旺盛，從而使其在群落中的數(shù)量大大增加，人們能夠更容易地從自然界中分離得到所需的特定微生物。富集條件可根據(jù)所需分離的微生物的特點(diǎn)，從物理、化學(xué)、生物等綜合多個(gè)方面進(jìn)行選擇，如溫度、ph、紫外線、高壓、光照、氧氣、營(yíng)養(yǎng)等許多方面。如圖描述了采用富集方法從土壤中分離能降解酚類化合物對(duì)羥基苯甲酸的微生物的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。請(qǐng)分析回答下面的問(wèn)題。(1)本實(shí)驗(yàn)所需要的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基，碳源為_(kāi)。(2)實(shí)驗(yàn)原理是_。(3)重復(fù)培養(yǎng)的目的是_。(4)的菌落中大部分是降解_的微生物。(5)為_(kāi)組，為_(kāi)組，設(shè)置的目的是_。(6)采用_法，接種到的培養(yǎng)基中，在操作過(guò)程中為防止污染應(yīng)注意的事項(xiàng)是_。解析：先用以對(duì)羥基苯甲酸為唯一碳源的液體培養(yǎng)基，經(jīng)過(guò)富集培養(yǎng)之后，