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決戰(zhàn)中考 我們?nèi)σ愿?物質(zhì)的鑒別 我們?nèi)ビH戚家里想要幫忙做家務(wù)時(shí)在廚房里被告知有 食鹽 白糖 醬油 醋 味精等常見(jiàn)的烹調(diào)用品 分別用相同的用具盛放 但沒(méi)有標(biāo)簽 我們?nèi)绾螌⑺鼈冭b別 例如 1 若要鑒別失去標(biāo)簽的食鹽 味精和白糖 你認(rèn)為簡(jiǎn)便 可行的方法是 2 若要鑒別失去標(biāo)簽的醬油和醋 你認(rèn)為簡(jiǎn)便 可行的方法是 練習(xí) 1 如何鑒別制取氧氣的高錳酸鉀和氯酸鉀固體 2 如何鑒別氯化鈉和碳酸鈣固體 3 如何鑒別氫氧化鈉和硝酸鈉固體 總結(jié)方法 利用物質(zhì)的物理性質(zhì)例如 1 固體和溶液的顏色 2 物質(zhì)的溶解性 3 物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化 如naoh 濃硫酸和生石灰溶于水放熱 nh4no3溶于水吸熱 例 現(xiàn)有兩瓶從廚房中拿出的沒(méi)有標(biāo)簽的食鹽和純堿樣品 請(qǐng)你用盡可能多的方法將它們鑒別出來(lái) 練習(xí) 1 現(xiàn)在有三瓶沒(méi)有標(biāo)簽的液體 分別是氫氧化鈉溶液 氯化鐵溶液和稀鹽酸 不用其他試劑 設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行鑒別并完成報(bào)告 練習(xí) 2 如何鑒別碳酸鈣 碳酸鈉 硫酸鈉三種白色固體 請(qǐng)?jiān)O(shè)實(shí)驗(yàn)計(jì)方案 總結(jié)方法 1 不用加其他試劑的鑒別 先觀察物質(zhì)的顏色 再將有色溶液分別滴加到其他物質(zhì)里進(jìn)行鑒別 2 鑒別多種固體物質(zhì)時(shí)先加入足量水進(jìn)行鑒別 再加入酸或堿類物質(zhì)3 鑒別多種無(wú)色溶液時(shí) 一般先加入指示劑進(jìn)行鑒別 再加入酸或堿類物質(zhì) 總結(jié) 鑒別方法一般先用物理方法 后用化學(xué)方法 1 物理方法 固體和溶液的顏色 物質(zhì)的溶解性 物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化 如naoh 濃硫酸溶于水放熱 nh4no3溶于水吸熱 2 化學(xué)方法 根據(jù)溶液酸堿性用指示劑鑒別 見(jiàn)酸考慮加碳酸鹽 見(jiàn)碳酸
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