三年級科學(xué)上冊第三單元固體和液體9認(rèn)識液體教案（新版）蘇教版.docx

9認(rèn)識液體 教材分析本課是蘇教版三年級上冊“3單元固體和液體”內(nèi)容。從課標(biāo)上看，本課屬于物質(zhì)領(lǐng)域。從課程結(jié)構(gòu)上來看，本單元共有4課：“8.認(rèn)識固體”、“9.認(rèn)識液體”、“10.固體的混合與分離”、“11.把鹽放到水里”。認(rèn)識液體是在認(rèn)識固體的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí)的，也是后續(xù)學(xué)習(xí)第11課的基礎(chǔ)。本課從內(nèi)容上看，分為4個部分，一是通過生活情景圖初步尋找液體，對比煙霧和流沙認(rèn)識液體，初步認(rèn)識到液體容易流動，沒有固定現(xiàn)狀，有確定體積和質(zhì)量。二是觀察、比較不同液體的性質(zhì)。三是用量筒測量液體的體積。四是測量液體的質(zhì)量。五是認(rèn)識水平面并學(xué)習(xí)使用水平儀。從能力培養(yǎng)上看，主要是觀察能力、對比分析能力、使用量筒和電子秤測量液體體積和質(zhì)量的能力。 學(xué)情分析三年級學(xué)生，經(jīng)過一、二年級的科學(xué)學(xué)習(xí)，已經(jīng)對科學(xué)有較濃的學(xué)習(xí)興趣，能夠用多種感官觀察物體，但是不會利用工具測量體積和質(zhì)量。對于液體司空見慣，但是很少有學(xué)生知道液體概念和液體的性質(zhì)。 教學(xué)目標(biāo)1.知道液體容易流動，沒有固定現(xiàn)狀，有確定體積和質(zhì)量。2.知道液體的表面在靜止時一般會保持水平。3.能觀察、比較不同液體的性質(zhì)。4.會用量筒或量杯正確測量液體的體積。能比較相同體積的水和油，質(zhì)量不同。5.能在好奇心的驅(qū)使下，表現(xiàn)出對液體特點的探究興趣。6.能以探究數(shù)據(jù)為依據(jù)，調(diào)整自己的觀點。7.了解液體體積和質(zhì)量測量技術(shù)對人類生活方式和思維方式的影響。8.意識到人類對水平儀不斷改進(jìn)以適應(yīng)社會發(fā)展的需要。 教學(xué)重難點【教學(xué)重點】知道液體有確定的體積和質(zhì)量，液體的表面在靜止時一般會保持水平?！窘虒W(xué)難點】知道液體有確定的體積和質(zhì)量。 課前準(zhǔn)備教師材料：線香、火柴、植物油、水、牛奶、蜂蜜等適量、有起點線和終點線斜面板1塊（可以在棱臺水槽內(nèi)畫線制作）、100ml量筒1個、500ml量杯1個、顏料適量、沙漏1個、50mL燒杯4只、電子臺秤1只、兩個礦泉水瓶子、藍(lán)水、牙簽1根、水平儀、激光水平儀（8組）。學(xué)生材料：空礦泉水瓶2只（8組）。 教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課上節(jié)課我們認(rèn)識了固體，誰來說一說，固體有哪些性質(zhì)？一般來講，固體具有確定的形狀，有一定的體積和質(zhì)量。既然固體有確定的形狀，又有一定的體積和質(zhì)量，那么我們一般采用什么方法比較不同固體的體積大小呢？拆分法、量筒測量法、埋鹽法。今天這節(jié)課，我們來認(rèn)識一下液體。板書課題：9.認(rèn)識液體二、觀察液體，初步了解液體的基本性質(zhì)出示課本插圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看，并找一找圖中哪些是液體？為什么稱他們?yōu)橐后w？全班交流討論，圖中的液體有打針的藥水、池塘里的水、頭上流下來的汗水、小狗撒的尿、媽媽做飯用的食用油、醋、醬油水、牛奶、汽車加的油等等。除了圖中觀察到的這些東西是液體之外，在生活中，你還見過哪些液體？學(xué)生自由說一說自己見到過的液體，如飲料、眼淚、血液、柴油等等。出示飄動的煙和流動的沙兩幅圖片，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，思考：飄動的煙和流動的沙也是液體嗎？教師引導(dǎo)：飄動的煙和流動的沙，是什么樣子的？他們的這種飄動和流動跟液體的漂動和流動一樣嗎？如果不一樣，不一樣在什么地方？如果我們把煙的顆粒和沙的顆粒進(jìn)行放大，我們可以看到什么？下面請大家來看一看。教師出示放大的煙的顆粒圖和放大的沙子的顆粒圖，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，認(rèn)識到煙和沙子的顆粒雖然很小，但它們都有固定的形狀，因此，不可能是液體。老師小結(jié)：飄動的煙，流動的沙，它們與液體的流動有著本質(zhì)的差異，煙盡管在飄動，沙盡管在流動，可是構(gòu)成煙和沙的物質(zhì)，具有固定的形狀，也有一定的體積和質(zhì)量，因此，他們是屬于固體，而不是屬于液體。總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生說一說液體具有哪些共同的性質(zhì)？教師引導(dǎo)并板書：有一定的體積和質(zhì)量，沒有確定的形狀。出示固體的性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生把液體的性質(zhì)和固體的性質(zhì)進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)液體和固體的差別在于有沒有固定的形狀，液體沒有確定的形狀，而固體具有確定的形狀，這是區(qū)分液體和固體的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生完成活動手冊，并交流。三、比較不同液體的性質(zhì)世界上有各種各樣的液體，那么它們的性質(zhì)都一樣嗎？下面我們來比較一下，水、牛奶、蜂蜜和油這4種液體的性質(zhì)。出示活動記錄單，引導(dǎo)學(xué)生了解我們需要比較的是哪些液體？比較哪些方面？性質(zhì)液體油水牛奶蜂蜜顏色氣味透明度粘稠度學(xué)生分小組進(jìn)行觀察、比較，相互交流，并填好活動記錄單。教師巡視，了解學(xué)生活動情況，并相機(jī)指導(dǎo)。各小組交流觀察比較的情況，共同完成活動記錄單的填寫。出示填寫好的活動記錄單，引導(dǎo)學(xué)生看一看，進(jìn)一步了解4種液體不同的性質(zhì)。學(xué)生完善好自己的活動記錄單。四、測量液體的體積教師引導(dǎo)：液體和固體一樣，也有一定的體積，那么我們一般采用什么方法來測量液體的體積呢？出示課本上測量液體的操作圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看，并讀一讀旁邊的文字說明材料，了解測量液體體積的方法及注意點。教師特別強(qiáng)調(diào)：在把液體倒進(jìn)量筒的時候，量筒要略傾斜，燒杯口要緊挨著量筒口；滴落的液體要用專門的抹布擦拭，不要用手去摸；在讀量筒上的數(shù)字時，眼睛要平視，既不要仰視，也不要俯視。教師出示一杯盛了液體的量筒，引導(dǎo)學(xué)生讀一讀上面的數(shù)字，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生正確讀取量筒數(shù)字的方法。學(xué)生分小組進(jìn)行活動，測量一杯水的體積。特別說明：這杯水是教師已經(jīng)準(zhǔn)備好的，各小組水的體積都是一樣的，便于交流。全班交流，學(xué)生說一說，測量體積的方法和測量的結(jié)果，教師再次強(qiáng)調(diào)，讀量筒上的數(shù)字時，目光要平視。五、比較液體的質(zhì)量引導(dǎo)：液體的體積，我們可以用量筒去量，那么液體的質(zhì)量我們該如何去測量呢？出示實驗室天平，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識天平，教師相機(jī)講解使用實驗室天平的方法。布置活動任務(wù)：請各小組量出50毫升的水和50毫升的油，比一比它們的質(zhì)量相同嗎？不同的話，誰的質(zhì)量大一點，誰的質(zhì)量小一點？教師強(qiáng)調(diào)實驗步驟：要先用量筒分別量出50毫升的油和50毫升的水，再把50毫升水和50毫升油放在實驗室天平上，進(jìn)行比較，看看誰的質(zhì)量大，水的質(zhì)量小。各小組進(jìn)行活動測量活動，教師巡視，了解學(xué)生測量情況，并糾正不正確的做法。全班交流，說一說本小組活動的過程及時活動的結(jié)果。教師小結(jié)：通過剛才的活動，大家可以看出來50毫升的水和50毫升的油，他們的質(zhì)量各不相同，50毫升的水的質(zhì)量要大一些，50毫升的油質(zhì)量要小一些，這是為什么呢？那是因為水和油的密度是不一樣的，這個問題，我們在今后的學(xué)習(xí)中會學(xué)習(xí)到。六、認(rèn)識水平面和水平儀認(rèn)識水平面教師出示一個裝著半杯藍(lán)色水的玻璃杯，平放在講臺桌面上，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察這杯水的水面有什么特點。學(xué)生仔細(xì)觀察水面，發(fā)現(xiàn)水平面非常平。教師再把這半杯水傾斜放在講臺桌面上，引導(dǎo)學(xué)生再看一看水平面，說一說自己的發(fā)現(xiàn)。學(xué)生交流，教師小結(jié)：盡管玻璃杯已經(jīng)傾斜了，但是水平面仍然是平的，并沒有受玻璃杯傾斜的影響。出示句子：靜止的水面一般都保持水平，我們稱之為水平面。學(xué)生讀一讀，了解水平面的水平面的特點始終保護(hù)水平。認(rèn)識水平儀引導(dǎo)：因為靜止的水平面一般都保持水平，聰明的人們根據(jù)水平面的這一特點，發(fā)明了水平儀。出示水平儀的圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，認(rèn)識水平