4.5植物的葉與蒸騰作用2.doc

本資料來自于資源最齊全的世紀教育網八年級科學（下） 4-5：植物的葉與蒸騰作用總第： 課時課程標準：本課屬于“生命科學”領域內、“生物的新陳代謝”下的“綠色植物的新陳代謝”中內容。學習目標：1.知識與技能（1）知道蒸騰作用的主要因素（2）知道氣孔的分布狀況（3）知道保衛(wèi)細胞和氣孔的結構2.過程與方法 能完整地描述水和無機鹽的運輸途徑，樹立結構與功能相適應的科學思想3.情感、態(tài)度與價值觀學習分析實驗現(xiàn)象得出結論的能力(2) 培養(yǎng)觀察和思考，發(fā)現(xiàn)問題的能力教學重點：蒸騰作用的基本含義教學難點：實驗設計證明氣孔的存在；水、無機鹽的運輸路徑主備內容二次備課復習：植物的蒸騰作用研究植物的蒸騰作用錯誤！不能通過編輯域代碼創(chuàng)建對象?！居懻摗空趄v作用的影響因素1、在春天的陽光下，水銀柱會有什么變化？為什么？水銀柱會上升。因為在春天的陽光下，氣溫較高，氣孔打開，蒸騰作用會加強。2、放在烈日的陽光下，水銀柱會有什么變化？為什么？夏天的烈日下，水柱不會縮短。因為夏天的烈日下，氣孔會關閉，蒸騰作用基本停止。3、放在陰暗潮濕的環(huán)境中，水銀柱會有什么變化？為什么？陰濕的環(huán)境中，水銀柱會上升，但非常緩慢，甚至不易覺察。因為陰濕的環(huán)境中，濕度大，氣孔開放程度不大，蒸騰作用就弱。4、用電吹風吹葉片，水銀柱會有什么變化？為什么？水銀柱會迅速上升。因為電吹風可以營造氣孔周圍的小氣候水分散失快，氣溫高，蒸騰作用會加強。5、設計關于蒸騰作用的實驗：通過實驗進行研究：A葉的蒸騰作用與光照時間長短是否有關系，有什么關系?B葉的蒸騰作用與葉的數(shù)量多少是否有關系?有什么關系?C葉的蒸騰快慢與根吸收水多少是否有關系?有什么關系?歸納：1.蒸騰作用是指植物通過葉將根吸收的水分以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中的過程。植物蒸騰作用的主要器官是葉。葉通過蒸騰作用散失的水分占根吸收水分的99%，只有1%用于植物各種生命活動。2.植物的蒸騰作用受到溫度、濕度、光照、風等因素的影響。溫度升高，蒸騰作用加強，但溫度過高時蒸騰作用反而會停止；濕度大，蒸騰作用就弱；葉片表面氣體流動速度大，蒸騰作用會加強?；顒樱簩嶒炚f明：1、氯化鈷藍色濾紙：氯化鈷如果不含結晶水，則呈藍色，若含結晶水，則呈紅色。因此，向氯化鈷藍色濾紙呵氣，水汽會使濾紙變紅色。2、實驗前要用濾紙將上下表皮上的水分洗干，否則會影響實驗效果。選用同一張葉片，目的是進行對照，因為葉片大小會影響實驗結構。實驗現(xiàn)象：貼在葉表皮表面的氯化鈷藍色濾紙都會變成紅色。下表皮濾紙先變色，并且顏色會深一些。實驗結論：水是從葉的上下表皮散發(fā)出來的，而且下表皮散發(fā)出來的水分多于上表皮散發(fā)出來的水分?！驹O問】從剛才的實驗可知，不是葉表皮的每一處都在散發(fā)水分。那么，水又是從上下表皮的什么地方散發(fā)出來的呢？【觀察、實驗】錯誤！不能通過編輯域代碼創(chuàng)建對象。實驗說明：取材不能撕得太厚，否則會影響觀察效果。實驗現(xiàn)象：1、表皮細胞一般呈現(xiàn)不規(guī)則形狀，保衛(wèi)細胞呈現(xiàn)半月形。 2、保衛(wèi)細胞里面有葉綠素，氣孔周圍得細胞壁較厚。 3、葉片受熱后，氣孔內的氣體會排出體外，在葉表皮表面形成氣泡。形成氣泡數(shù)目多，說明氣孔就多。氣孔是葉片排出氣體的門戶。【小結】水在植物體內的運輸路徑：根從土壤中吸收水分；水從根部經導管運輸?shù)饺~；水從氣孔中蒸騰而出。（根尖吸收根、莖木質部中的導管葉柄中的