2012屆中考化學(xué)復(fù)習(xí)往年試題知識(shí)點(diǎn)分類匯編11考點(diǎn)28化學(xué)元素與人類健康.doc

考點(diǎn)28化學(xué)元素與人類健康一、 選擇題1.（2011年山東煙臺(tái)，9題）化學(xué)與人體健康的關(guān)系十分密切。下列做法中不會(huì)危及人體健康的是A、用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮B、用過(guò)量添加劑增白面粉C、用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑D、用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚(yú)肉。2、（2011年山東煙臺(tái)，10題、）下列對(duì)某一主題的知識(shí)歸納，有錯(cuò)誤的是(A)化學(xué)與安全(B)化學(xué)與健康重金屬中毒喝鮮牛奶、豆?jié){等解毒煤氣泄漏關(guān)閉氣閥、嚴(yán)禁煙火糖類、油脂組成元素相同缺鐵會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血(C)化學(xué)與生活(D)化學(xué)與材料蛋白質(zhì)、淀粉用碘溶液來(lái)鑒別純棉織物、純毛織物用灼燒聞氣味來(lái)鑒別水泥、玻璃都屬于硅酸鹽材料玻璃鋼、鋁合金都屬于復(fù)合材料3、（2011年重慶市，8題）食品安全關(guān)系人民健康，下列食品屬于安全食品的是A.添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉B.用化工原料染色的饅頭C.用甲醛浸泡過(guò)的毛肚D.加碳酸氫鈉焙制的糕點(diǎn)4、（2011年山東濱州，3題、）下列做法不會(huì)損害人體健康的是A用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)B用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì)C用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品D用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品5、（2011年江蘇蘇州，1題）2011年1月27日上午10點(diǎn)“國(guó)際化學(xué)年”啟動(dòng)大會(huì)在巴黎聯(lián)合國(guó)教科文組織總部召開(kāi)。大會(huì)以“化學(xué)人類的生活，人類的未來(lái)”為主題，鼓勵(lì)青年人熱愛(ài)化學(xué)，慶祝國(guó)際化學(xué)聯(lián)合會(huì)和居里夫人在化學(xué)領(lǐng)域?yàn)槿祟愇拿魉鞒龅闹匾暙I(xiàn)。下列安排不屬于本次“國(guó)際化學(xué)年”系列活動(dòng)的是A紀(jì)念居里夫人諾貝爾獎(jiǎng)100周年的慶?；顒?dòng)B慶賀國(guó)際化學(xué)聯(lián)合會(huì)成立恰逢100周年的活動(dòng)C開(kāi)展多種形式鼓勵(lì)青年人熱愛(ài)化學(xué)的宣傳活動(dòng)D消除將摻雜使假的重大食品安全問(wèn)題怪罪于化學(xué)的偏見(jiàn)6、（2011年山東臨沂，6題）下列宣傳用語(yǔ)中，你認(rèn)為不科學(xué)的是A、用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，新鮮、口感好，可以放心食用B、食用含氟牙膏可預(yù)防齲齒C、蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素D、缺鐵會(huì)引起貧血7、（2011年山東濟(jì)南，3題、）飲食健康是大家比較關(guān)心的話題，下列做法中，對(duì)人體無(wú)害的是A、肉類食品添加大量的防腐劑B、煲湯時(shí)放入適量加碘食鹽C、植物蔬菜噴灑劇毒農(nóng)藥殺蟲(chóng)D、生產(chǎn)豆芽時(shí)加入高效增白劑8、（2011年湖南懷化，6題）下列說(shuō)法正確的是A.營(yíng)養(yǎng)素只包括蛋白質(zhì)、糖類和油脂B.人體缺乏維生素C，會(huì)引起壞血病C.人體缺鈉會(huì)得佝僂病D.大米富含蛋白質(zhì)是我們生活的主食9、（2011年重慶綦江，1題）當(dāng)前，食品安全問(wèn)題備受人們關(guān)注，但應(yīng)該區(qū)別違法食品添加劑與正常食品添加劑。做饅頭的過(guò)程中禁止添加的是A.小蘇打B.增白劑C.蔗糖D.食鹽10、（2011年浙江麗水，7題，3分）日常生活中，下列做法合理的是A.住房裝修好后立即入住B.用食醋清除熱水瓶膽內(nèi)壁的水垢C.日常飲食只按自己的喜好選擇食品D.廚房有液化石油氣泄露，先打開(kāi)排風(fēng)機(jī)排氣11、（2011年四川成都，3題）新鮮的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液，但不可用開(kāi)水或用高溫蒸煮。由生活常識(shí)判斷，下列說(shuō)法正確的是A蜂蜜水溶液無(wú)色、無(wú)味B開(kāi)水會(huì)使蜂蜜結(jié)晶析出C高溫可能會(huì)使酶失去活性D蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，適宜所有人群12、（2011年湖南邵陽(yáng)，15題）食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，食用下列食物不會(huì)影響人體健康的是（）A、用甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品B、用碳酸氫鈉做發(fā)粉焙制的糕點(diǎn)C、用霉變花生榨成的植物油D、用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽腌制的魚(yú)肉13、（2011年湖南株洲，3題）某科學(xué)家在次化學(xué)論壇會(huì)上提出“化學(xué)不是問(wèn)題，化學(xué)解決問(wèn)題”的觀點(diǎn)，則下列敘述不合理的是（）A利用化學(xué)合成藥物，抑制細(xì)菌和病毒，保障人體健康B利用化學(xué)開(kāi)發(fā)新材料，改善人類生存條件C利用化學(xué)保護(hù)環(huán)境，使人類生活得更美好D化學(xué)是萬(wàn)能的，能解決世界上所有的問(wèn)題14、（2011年廣東，11題）下表中知識(shí)的歸納錯(cuò)誤的一組是A環(huán)保焚燒法處理廢舊塑料生活污水直接排放B燃料開(kāi)發(fā)“可燃冰”作未來(lái)燃料在農(nóng)村大力推廣沼氣燃料C用語(yǔ)2H表示兩個(gè)氫原子2H2表示兩個(gè)氫分子D化工化工生產(chǎn)要減少污染或?qū)崿F(xiàn)零排放減少煤直接作燃料，盡量綜合利用15、（2011年湖南衡陽(yáng)，2題）小明媽媽為他提供的一份午餐是：米飯、炒牛肉、饅頭、雞蛋湯。這份午餐中缺少下列那種營(yíng)養(yǎng)素（）來(lái)源:WA.油脂B.維生素C.蛋白質(zhì)D.糖類16、（2011年湖南衡陽(yáng)，8題）食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人類健康的是（）A.用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋B.霉變的花生洗凈后可以食用C.將氮?dú)獬淙胧⒂惺称返陌b袋中D.用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品17、（2011年湖南衡陽(yáng)，13題）利用化學(xué)知識(shí)可提高性生活質(zhì)量、保護(hù)環(huán)境，防止意外事故發(fā)生等。下列說(shuō)法正確的是（）A.進(jìn)入久未開(kāi)啟的菜窖或深洞前，要做燈火實(shí)驗(yàn)B.人體必需元素?cái)z入量越多越有利于人體健康C.處理“白色污染”的最好辦法是焚燒D.穿用合成纖維制作的內(nèi)衣有利于保護(hù)皮膚18、（2011年四川廣安，20題）下列行為與“綠色環(huán)?！崩砟畈幌喾氖茿、分類回收、利用垃圾，減少資源浪費(fèi)B、推廣使用一次性木筷，減少疾病傳染C、開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能、風(fēng)能等新能源，減少使用化石能源D、使用催化凈化裝置，減少汽車尾氣的污染19、（2011年四川樂(lè)山，11題）人體進(jìn)食攝入的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，一些做為細(xì)胞再生的原料，一些為人體提供活動(dòng)的能量，另一些則肩負(fù)調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的重任。下列有關(guān)敘述中正確的是A油脂使人肥胖，進(jìn)食時(shí)要避免攝入脂肪B維生素只存在于植物性食物，動(dòng)物性食物不含維生素C人體必須鐵、鋅、碘、硒等多種微量元素，偏食、挑食不利于其適量攝入D蛋白質(zhì)在人胃腸里轉(zhuǎn)化為氨基酸，又全部重新反應(yīng)生成人體所需各種蛋白質(zhì)二、填空、簡(jiǎn)答題1、（2011年浙江寧波，21題，）(1)在肉類、魚(yú)類、乳類、蛋類和豆制品等食物中，含有豐富的，它能在消化酶的作用下分解成氨基酸；。(2)有些學(xué)生由于平衡膳食的觀念不強(qiáng)，使維生素、鐵、鈣、鋅等攝入不足。這里的“鐵、鈣、鋅”指的是(填“元素”或“單質(zhì)”)。蛋白質(zhì)元素2、（2011年四川雅安，33題）下列物質(zhì)或用品均為生活中常見(jiàn)物質(zhì)：鈣片、不銹鋼鍋、活性炭、汽油、食鹽、塑料水杯請(qǐng)用序號(hào)回答下列問(wèn)題：（1）為防止骨質(zhì)疏松，人體可以攝入的物質(zhì)是。（2）常用作調(diào)味品的是_，能除去冰箱內(nèi)異味的是_。（3）所使用的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是，屬于金屬材料的是_。(1)；(2)；(3)；3、（2011年四川眉山，17題）中考期間同學(xué)們很辛苦，要注意生活中的點(diǎn)滴才能保證中考順利進(jìn)行，取得好成績(jī)。請(qǐng)你用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）衣服以純棉質(zhì)地為佳。鑒別純棉與滌綸可用方法。（2）均衡膳食。下列食物中，能提供大量維生素的是（填字母序號(hào)）。A、蔬菜B、牛奶C、大米（3）嚴(yán)禁吸煙。香煙煙氣中含有幾百種對(duì)人體有害的物質(zhì)，毒性作用最大的有、尼古丁和含有致癌物的焦油等。（4）常開(kāi)窗戶呼吸新鮮空氣。你能聞到窗外的花香是因?yàn)椤?1)燃燒聞氣味（2）A（3）CO（一氧化碳）（4）分子在不斷地運(yùn)動(dòng)4、（2011年山東威海，10題）化學(xué)與健康從化學(xué)的視角看食品添加劑近年來(lái)，食品添加劑成了國(guó)內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點(diǎn)問(wèn)題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽；據(jù)人民日?qǐng)?bào)報(bào)道，目前我國(guó)有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑，那么，如何科學(xué)地看待食品添加劑？我們知道，化學(xué)是認(rèn)識(shí)物質(zhì)、改選物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué)，從化學(xué)視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)的變化等方面，下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問(wèn)題：(1)請(qǐng)你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式。物質(zhì)的組成與性能被用于食品添加劑物質(zhì)名稱物質(zhì)組成（填化學(xué)式）主要化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)變化類別或作用法律規(guī)定碳酸氫鈉無(wú)毒、弱堿性，易與胃酸反應(yīng)膨松劑可用硫酸銅增色國(guó)家嚴(yán)禁使用鐵（還原性鐵粉）抗氧化劑依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可用甲醛CH2O防腐（2）從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，其原因在于_，從性質(zhì)上看，國(guó)家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因?yàn)開(kāi)，在研究或認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，其原因在于_，（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，這是因?yàn)開(kāi)（1）NaHCO3;CuSO4;Fe(2)物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，不同物質(zhì)，其性質(zhì)不同；甲醛和硫酸銅都是有毒物質(zhì)，對(duì)人體是害；物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)不同（3）鐵會(huì)和體內(nèi)胃液中的鹽酸反應(yīng)，為人體補(bǔ)充必要的微量元素鐵，有益于身體健康。5、（2011年浙江嘉興，35題）近日，有關(guān)食品添加劑與食品安全問(wèn)題，引起了人們廣泛關(guān)注。其實(shí)，食品添加劑是指用于改善食品口味、延長(zhǎng)食品保存期甚至增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類天然或化學(xué)合成物質(zhì)，但如果被過(guò)度使用，則會(huì)危害人的健康。為了食品安全，國(guó)家對(duì)食品添加劑的使用有嚴(yán)格控制。(1)食鹽也是一種食品添加劑，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人體必需的無(wú)機(jī)鹽。但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議，人體每天鈉元素的攝人量不宜超過(guò)2.3克。如果人體所需的鈉元素全部來(lái)自食鹽，那么，一個(gè)人每天食鹽的攝人量不宜超過(guò)克。(2)碳酸飲料中的咖啡因有提神作用，但攝人量不宜過(guò)多。世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝人量不能超過(guò)85毫克。某種體積250毫升的罐裝飲料，含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02。若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料，則他攝人的咖啡因有毫克。(該飲料密度約為1gm1)(3)了解了有關(guān)食品添加劑知識(shí)后，當(dāng)你在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)該。(可多選)A選擇加工度低的食品，以免攝人過(guò)多的添加劑B盡量選擇色、香、味俱全的食品，以保證口味C多關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)表中添加劑的品種和用量D只關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分，不在乎是否含有添加劑(1)5.85(2)100(3)A、C6、（2011安徽蕪湖，13題）食品安全至關(guān)重要，我們應(yīng)科學(xué)合理地使用食品添加劑。（1）人體從食物中攝取的元素不足時(shí)，可通過(guò)食品添加劑予以補(bǔ)充，例如，加鐵醬油，可以補(bǔ)充人體鐵攝入不足。請(qǐng)?jiān)倥e一例；（2）國(guó)家禁止在面粉中添加過(guò)氧化鈣，過(guò)氧化鈣的化學(xué)式為CaO2，其中鈣元素的化合價(jià)為+2，則氧元素的化合價(jià)為；（3）過(guò)氧化鈣不能做面粉添加劑，但可作魚(yú)池增氧劑，它與水反應(yīng)生成氧氣和氫氧化鈣，請(qǐng)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式：；其中氫氧化鈣用途廣泛，請(qǐng)寫(xiě)出其中一項(xiàng)：。（1）加碘食鹽可以補(bǔ)充人體碘攝入不足（或加鈣藥劑，可以補(bǔ)充人體鈣攝入不足，合理即可）（2）1（3）2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2改良酸性土壤（或中和酸性廢水，合理即可）7、（2011年山東濰坊，21題）“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”。請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)小組的同學(xué)到敬老院給李奶奶送去鮮花和生日蛋糕花香滿堂，請(qǐng)你用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到花香的原因；點(diǎn)燃生日蠟燭祝愿后，大家儀器將蠟燭吹滅，這種熄滅蠟燭火焰的原理是（2）天然水中含有許多雜質(zhì)。自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程中，常用到活性炭，利用其作用；殺菌消毒時(shí)，會(huì)用到某種消毒泡騰片，其中有效成分為二氧化氯，氯元素的化合價(jià)為。（3）家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學(xué)知識(shí)。下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是（填寫(xiě)代號(hào)，下同）屬于有機(jī)材料合成的是。均衡膳食，有利于人體健康。小強(qiáng)家某天午飯的食譜如下表：主食饅頭副食紅燒排骨、花生米、清蒸魚(yú)飲料牛奶從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議食譜中應(yīng)增加（填寫(xiě)代號(hào)）A油餅B燒豆腐C涼拌黃瓜D炒雞蛋（4）2011年3月15日央視曝光了某公司使用含有“瘦肉精”的豬肉制品作為肉食品，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)?！笆萑饩睂W(xué)名為鹽酸克倫特羅，其化學(xué)式是C12H19N2Cl3O，它是由種元素組成，鹽酸克倫特羅中碳元素、氫元素和氮元素的質(zhì)量比為。(1)分子在不斷運(yùn)動(dòng)(2)吸附+4降低溫度至蠟燭的著火點(diǎn)以下(3)DAC(4)5144：19：288、（2011年山西，22題）作為中學(xué)生我們不僅要學(xué)習(xí)文化知識(shí)，而且要關(guān)注社會(huì)問(wèn)題。（1）近來(lái)，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點(diǎn)。饅頭、牛奶中富含營(yíng)養(yǎng)素分別是_、_。下列有關(guān)食品報(bào)道的說(shuō)法不正確的是_A 合理使用食品添加劑，對(duì)人體不會(huì)造成危害B 出售海產(chǎn)品時(shí)，為了延長(zhǎng)保鮮時(shí)間可以用甲醛水溶液浸泡C 霉變的大米，可經(jīng)過(guò)處理后出售食用（2）隨著全球能源使用量得增長(zhǎng)，煤、_、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開(kāi)發(fā)新能源，如氫能、核能、_（合理即可）（填一種）等。但日本大地震后引發(fā)的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘。（3）中國(guó)2011西安世界園藝薄覽會(huì)某特許商品標(biāo)簽如圖所示：查閱資料：TPU-中文名稱為聚氨酯彈性體。可推測(cè)七彩彈力球所用材料屬于_。（1）蛋白質(zhì)糖類BC（2）石油風(fēng)能、水能、太陽(yáng)能有機(jī)高分子化合物9、（2011年河北，29題）化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。(1)將面粉、食鹽、食用油3種物質(zhì)分別加入水中，能形成溶液的是再分別加入洗潔精振蕩，能出現(xiàn)乳化現(xiàn)象的是(2)凈水器中經(jīng)常使用活性炭，主要是利用活性炭的性。生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是(3)金屬鈦(Ti)及鈦的合金被認(rèn)為是21世紀(jì)重要的金屬材料。地殼中的鈦主要以氧化物的形式存在，其中鈦元素的化合價(jià)是+4價(jià)，該氧化物的化學(xué)式為(4)防止鐵制品銹蝕需要了解鐵銹蝕的條件。鐵銹蝕的條件是：(1)食鹽食用油(2)吸附煮沸(3)TiO2(4)鐵與氧氣和水同時(shí)接觸【考點(diǎn)28】化學(xué)元素與人類健康一、選擇題1.（10安徽7）“低碳生活”是指減少能源消耗、節(jié)約資源，從而減少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活”的做法是【】A用籃子代替塑料袋B經(jīng)常開(kāi)車上班C使用節(jié)能燈泡D節(jié)約每一滴水2.（10重慶9）下列關(guān)于生活和健康常識(shí)的說(shuō)法不正確的是（）A可以用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)B用地溝油烹飪的食物危害人體健康C水果和蔬菜含有人體需要的維生素D甲醛溶液可用于水產(chǎn)品保鮮3.（10蕪湖8）.下列有關(guān)做法合理的是A.少量稀硫酸沾到皮膚上無(wú)需處理B.剛過(guò)期的食品仍可食用C.炒菜油鍋著火時(shí)應(yīng)立即蓋上鍋蓋D.無(wú)色透明的河水可放心飲用4.（10潼南13）.下列符合食品安全的是（）A工業(yè)用鹽用來(lái)淹制咸菜B用工業(yè)酒精勾兌白酒C干冰用來(lái)冷藏食品D福爾馬林用來(lái)保鮮食物5.（10昆明6.）食品安全關(guān)系人民的健康，下列做法或說(shuō)法正確的是A.用工業(yè)用鹽NaNO2腌制火腿B.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品C.食用清水洗過(guò)的霉變大米D.水果中含有豐富的維生素，有益人類健康6.（2010山東臨沂8）化學(xué)與生產(chǎn)、生活密不可分，下列說(shuō)法中正確的是（）A.微量元素是人體必需的，應(yīng)盡量可能多吃含微量元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑B.防止“白色污染”，將廢棄塑料集中到野外焚燒C.采用步行、騎自行車等外出是較為低碳的出行方式D.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸銨混合使用7.（10寬甸）2食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是()A用工業(yè)食鹽腌制的咸肉B含有“蘇丹紅四號(hào)”的紅心鴨蛋C已經(jīng)有些霉變的大米或花生D牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶8.（10廣東省13）2010年上海世博會(huì)吉祥物“海寶”，以漢字“人”作為核心創(chuàng)意，既反映了中國(guó)文化的特色，又呼應(yīng)了上海世博會(huì)會(huì)徽的設(shè)計(jì)理念。有一種“海寶”（如右圖）的面料為羊毛（絨），內(nèi)充物為無(wú)毒聚酯纖維。下列說(shuō)法不正確的是（）A.聚酯纖維是有機(jī)物B.這種“海寶”不宜用堿性強(qiáng)的洗滌劑清洗C.羊毛的主要成分是纖維素D.可以用燃燒的方法區(qū)分羊毛與聚酯纖維9.（10蘇州6）下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是A甲醛(HCHO)B葡萄糖(C6H12O6)C醋酸(CH3COOH)D碳酸(H2CO3)10.（10湛江）5湛江是全國(guó)蔗糖重要生產(chǎn)基地，2010年5月25日，“全國(guó)糖料高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)儀式”在我市正式舉行。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A為了甘蔗的高產(chǎn)，可以隨意施用化肥、農(nóng)藥B蔗糖是高分子化合物C糖尿病人可以多吃糖D蔗糖、葡萄糖都屬于糖類11.（10長(zhǎng)沙11）“生活離不開(kāi)化學(xué)”，下列敘述合理的是（）A.有人稱自己有特異功能，能“化水為油”B.用甲醛溶液浸泡魷魚(yú)，以保質(zhì)保鮮C.食用加碘鹽，可預(yù)防大脖子病D.煤、石油都是可再生的能源12.（10鹽城4）4“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求。下列說(shuō)法中不正確的是A正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂C多吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素D過(guò)入攝入微量元素不利于健康13.（10廣州6）下列做法正確的是（B）A用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品以延長(zhǎng)保鮮期B用肥皂水區(qū)分硬水和軟水C服用氫氧化鈉治療胃酸過(guò)多D將工業(yè)鹽（如NaNO3）用于烹調(diào)14.（10河北1）1下列物質(zhì)不能為人類生命活動(dòng)提供能量的是A米飯B水C雞蛋D花生油15.（10孝感2）小林同學(xué)對(duì)所學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是A.化學(xué)與能源B.安全知識(shí)煤、石油、天然氣不可再生的化石燃料風(fēng)能、水能、太陽(yáng)能未充分利用的綠色能源居室裝修常開(kāi)窗通風(fēng)，使有害物揮發(fā)煤氣泄漏關(guān)閉氣閥、嚴(yán)禁煙火C.元素與人體健康D.環(huán)保與物質(zhì)利用缺鈣易得甲狀腺腫大缺氟易生齲齒減少水污染合理使用農(nóng)藥、化肥減少白色污染使用可降解的塑料16.（10宜昌4）了解安全知識(shí)，可以更好地保護(hù)人身和財(cái)產(chǎn)安全。下列做法不正確的是A發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即開(kāi)窗通風(fēng)關(guān)閥門B用亞硝酸鈉腌漬魚(yú)肉和蔬菜來(lái)源:WC霉變的大米、瓜子、花生等不能食用D室內(nèi)起火應(yīng)壓低身體逃離火場(chǎng)來(lái)源:中.考.資.源.網(wǎng)WWW.ZK5U.COM17.（10佛山9）化學(xué)與社會(huì)生活聯(lián)系非常緊密，下列做法不可取的是（）A.大量使用化肥、農(nóng)藥能增加農(nóng)產(chǎn)物產(chǎn)量B.在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑可預(yù)治缺鐵性貧血C.多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要的維生素D.把金屬制品合金能提高金屬的機(jī)械性能18.（10江西12）某品牌餅干中含有鈉、鈣、鐵、鋅、鉀、碘等人體所需元素，其中屬于微量元素的是A鋅B鈣C鈉DA鐵或碘19.（10湖北省恩施市4）下列對(duì)相應(yīng)現(xiàn)象或事實(shí)的解釋不正確的是選項(xiàng)現(xiàn)象或事實(shí)解釋A金剛石和石墨的性質(zhì)差異較大兩者的原子排列方式不同B酒香不怕巷子深分子不斷的運(yùn)動(dòng)C壞血病和骨質(zhì)疏松癥都是因?yàn)槿扁}D用鐵、鋁制作炊具；用干冰進(jìn)行人工降雨；用銅制作導(dǎo)線都是利用物質(zhì)的物理性質(zhì)20.(10，深圳)2、食品安全是當(dāng)今人們關(guān)注的熱點(diǎn)，一些不法商販為牟取暴利制造偽劣食品，下列事件中一定涉及化學(xué)變化的是（）A、用工業(yè)酒精和水兌制成“酒精”B、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”C、用色素、水、食鹽等兌制成“假醬油”D、用硫磺燃燒后的氣體熏蒸粉絲以達(dá)到“美白”效果21.（10梧州28）下列屬于有毒物質(zhì)的是A淀粉B一氧化碳C氯化鈉D蒸餾水22.（10張家界12）、生活中下列說(shuō)法正確的是（）A、喜歡吃什么，就吃什么B、對(duì)垃圾進(jìn)行分類存放C、用金屬器皿盛裝酸性食物D、用甲醛水溶液浸泡食用的水產(chǎn)品23.（10張家界5）、據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，繼“食鹽加碘”后，我國(guó)又啟動(dòng)了“醬油加鐵”工程?！搬u油加鐵”的意義是（）A、增加咸度B、改善醬油味道C、減少?gòu)N房污染D、預(yù)防缺鐵性貧血24.（10廣安4）5月31日是世界無(wú)煙日是，今年的主題是“打造無(wú)煙世界，關(guān)注女性健康”。香煙燃燒產(chǎn)生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物質(zhì)，青少年朋友要遠(yuǎn)離煙草，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A香煙裝有過(guò)濾嘴，所以吸煙對(duì)人體無(wú)害B香煙煙氣中只有尼古丁有毒C香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結(jié)合D吸煙只影響自己的健康，不影響他人健康25.（10紅河5）食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是（）A把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用B.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)C用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋D.用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容”二、填空簡(jiǎn)答題題1.（10瀘州12）（1）青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食。下列元素：鐵、鈣、碘含量過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)身體造成影響，其中缺鐵會(huì)引起貧血，缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大和呆小癥。（2）“低碳生活”是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護(hù)環(huán)境。下列做法符合“低碳生活”理念的是（填序號(hào)）。節(jié)約使用天然氣提倡使用一次性木筷大量砍伐森林?jǐn)?shù)目實(shí)驗(yàn)室常用石灰水吸收多余的二氧化碳的化學(xué)方程式為CO2+Ca(HO)2=CaCO3+H2O。2.（2010上海47）中國(guó)2010上海世博會(huì)的主題是“城市，讓生活更美好”。在世博會(huì)開(kāi)幕式上舉行了上海有史以來(lái)最為盛大的一次焰火表演，光彩奪目的焰火離不開(kāi)多種元素的焰色反應(yīng)，其中鈉元素呈色。世博園內(nèi)使用電動(dòng)車，有效減少了CO2、SO2、CO的排放，這些物質(zhì)會(huì)引起溫室效應(yīng)的是，會(huì)造成酸雨的是，能與血紅蛋白結(jié)合，造成人體中毒的是。世博園內(nèi)用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝獲得直飲水。其中活性炭起作用；用紫外線代替氯氣對(duì)水進(jìn)行處理，其作用是。世博會(huì)上所使用的飯盒、胸卡、證件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是將玉米發(fā)酵制得乳酸(C3H6O3)，乳酸由種元素組成，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。47（1）黃（2）CO2（3）SO2（4）CO（5）吸附（6）細(xì)菌消毒（7）三(8)40%3.（2010山東聊城填空1）（6分）化學(xué)就在我們身邊，它與的生活息息相關(guān)。從石灰石、氧氣、食鹽三種物質(zhì)中選擇與下列用途相對(duì)應(yīng)的物質(zhì)，填寫(xiě)在空白處：（1）供給人類呼吸的氣體是（2）烹飪時(shí)用做調(diào)味品的是（3）可用作建筑材料是4.（10湖北省黃石市17）化學(xué)與社會(huì)密切相關(guān)：營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)維生素C纖維素鈣鎂磷鋅含量2.6g5mg1.8g9mg1mg64mg0.33mg（1）人體缺（填元素名稱）可能會(huì)得佝僂病。目前市場(chǎng)上有“補(bǔ)血口服液”、“高鈣奶粉”、“加碘食鹽”等，這些鐵、鈣、碘應(yīng)理解為（填序號(hào)）：原子分子元素單質(zhì).（2）市售的麥片中含有極微量很細(xì)的還原鐵粉，食用這樣的麥片后，鐵在胃里溶解的原因是。（3）有機(jī)高分子材料的出現(xiàn)是材料史上的一次重大突破，下列四種物質(zhì)不屬于有機(jī)高分子材料的是哪一種（填序號(hào)）尼龍繩；家用保鮮膜；橡皮擦；鋼材.（1）鈣（2）因?yàn)槲敢褐泻宣}酸，而鐵可與之反應(yīng)生成易溶于水的鹽而溶解（注意關(guān)鍵詞）（3）5.（10廣安維生素C（片劑）化學(xué)式：C6H8O6每片100mg，含Vc10%一日3次，每次*片飯后服用若發(fā)黃請(qǐng)勿食用！4）（5分）人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)“Vc”）會(huì)患?jí)难?。右圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分，請(qǐng)回答：（1）“Vc”屬于_化合物（填“無(wú)機(jī)”或“有機(jī)”）；（2）“Vc”中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是_；