育嬰師中級操作技能綜合題.doc

科技局東方培訓育嬰師培訓內部講義育嬰師中級操作技能練習題1、科學添加泥糊狀食品。（P21.）具體考核要求：請寫出為寶寶添加“碎菜、菜泥、米湯、菜沫、面條、菜水”6種泥糊狀食品時的循序漸進的正確順序，并寫出添加泥糊狀食品的原則。答：正確的順序為：米湯-菜水-菜泥-菜沫-碎菜-面條。添加泥糊狀食品時必須遵循漸進的原則。1. 從少到多，從稀到稠，從細到粗；2. 習慣一種后再添加另一種；3. 在嬰幼兒健康時添加；4. 要用小匙喂；5. 當嬰幼兒熟悉一種食物后仍要保持進食的頻率；6. 泥狀食品的味道要清淡；7. 要堅持試喂。2、請為寶寶制作一種果汁、一種泥狀食品、一份營養(yǎng)粥。（P22.）答：（1）果汁鮮橙汁：先將手和容器洗干凈，用肥皂將橙子外皮洗干凈，并用干凈的毛巾擦干。 將洗凈橙子橫向一切為二，把橙子剖面覆蓋在玻璃擠橙器上左右旋轉，使橙子汁流入缸內。 加溫水稀釋0.5-1倍，或加少量白糖。 將調配好的橙子汁滴在手腕內側試溫。（2）泥狀食品蛋黃泥：將雞蛋煮熟，取出蛋黃，用匙壓碎。（3）營養(yǎng)粥肉末粥：將瘦肉剁碎成末，加適量水用火煮爛，加入粥內加少量鹽調味。3、根據(jù)下列所提供的情境找出影響嬰兒睡眠的原因并提出相應的解決方法。（P27.）媽媽帶一歲八個月的寶寶去公園玩了一天，晚上回來后，寶寶又累又困，衣服都沒來得及脫就倒在媽媽懷里睡著了。睡了一個小時，寶寶哭著醒來后怎么哄也不睡了，爸爸也因為被吵醒坐在旁邊的沙發(fā)上吸煙。答：影響嬰兒睡眠的原因：1. 寶寶白天晚得太疲倦2. 沒有脫衣服3.抽煙導致寶寶睡眠環(huán)境不好解決方法：1. 小年齡寶寶出外游玩時間不宜過長；2. 給嬰兒換上貼身的睡衣，給予適當?shù)谋Ｅ?. 臥室要保持空氣新鮮，室內禁止吸煙，以免污染空氣，造成嬰兒被動吸煙。4、1.5-2歲嬰幼兒良好大小便習慣的訓練時間和方法。（P30.）答：嬰幼兒在1.5-2歲時，生理和心理器官發(fā)育逐漸成熟，具備訓練大小便的基礎，仔細觀察了解嬰幼兒大小便的規(guī)律和表情，可提出訓練的時間和方法。1. 運用嬰幼兒喜歡模仿的特點，由育嬰師給嬰幼兒作出示范動作。2. 根據(jù)氣候的變化，憑借以往經(jīng)驗把握嬰幼兒大小便間隔的時間，提前幾分鐘及時提醒。3. 使用合適的便盆，并將便盆放在固定位置。4. 引導嬰幼兒逐步學習的方法。5. 不要對嬰幼兒反復、頻繁地提出大小便的要求。6. 適度延長尿布的使用時間。5、請寫出尿布疹的原因及護理方法。（P62.）答：尿布疹的原因有3種：糞便引起的尿布疹；霉菌引起的尿布疹；細菌引起的尿布疹。護理方法：1. 在嬰幼兒尿濕后，換下尿布，清洗臀部，輕輕擦凈臀部；用柔布或衛(wèi)生紙吸干水分。2. 觀察臀部皮疹的部位和感染程度。3. 用油膏涂敷皮膚，注意藥膏的涂敷面積必須超過皮疹的范圍。4. 最后使用干凈的尿布包臀，使之松緊適度，不外漏大小便。6、跌跤后，頭部有血腫的家庭急救處理。（P72.）答：立即抱起嬰幼兒，觀察嬰幼兒的面色及四肢全身損傷狀況，不能用手揉。立即從冰箱中取出冰塊，用布包裹后敷在血腫處，以減少皮下出血，如果沒有冰塊，用冷濕毛巾冷敷也有助于止血。然后局部加壓包扎，讓其自然吸收，小血腫1-2周，大血腫4-6周即可吸收。7、嬰幼兒容易感染的呼吸道疾病有哪五種？并請寫出至少三種預防性消毒方法。答：嬰幼兒容易感染的呼吸道疾病主要有水痘、麻疹、猩紅熱和流腦、流感等。呼吸道疾病的預防性消毒方法：1.定時開窗通風。水痘病人停留過的房間開窗通風需3小時；麻疹病毒離開人體后，生存力不強，在流通的空氣中或日光下經(jīng)半小時即被殺死；但注意室內保暖。2.熏蒸消毒。猩紅熱病人停留過的房間，可用食醋熏蒸消毒。取食醋50毫升，加等量水，倒入容器中。關好門窗，煮沸食醋，待完全蒸發(fā)后半小時開窗通風換氣。3.噴霧消毒。采用藥物性噴霧制劑，對空氣進行消毒。8、為一個正常的7個月的寶寶設計大運動游戲，包括游戲名稱、游戲時間、次數(shù)、注意事項，并設計出至少3種訓練方法。答：游戲名稱：爬行游戲 游戲時間：3-5分鐘/次游戲次數(shù)：每天次數(shù)不限注意事項：1.要注意上肢下肢同時受到刺激；2.要隨時用表情和語言與嬰幼兒進行溝通；3.應做到時間短，次數(shù)多；4.要做到循序漸進、動靜交替、繁簡搭配。訓練方法：1.直線爬行：媽媽站在寶寶對面，張開手臂迎接寶寶，爸爸在寶寶身邊保護寶寶，讓寶寶沿著直線爬向媽媽的懷抱。2.上下斜坡爬行：可使前庭平衡系統(tǒng)得到充分的訓練。在有上下斜坡的地方爬行，每爬一步，身體感受到一次地心引力變化。3.雙側交互爬行：爬時候是右手前進,左腳跟進,然后左手前進,右腳跟進，如同四足動物行進的姿勢。9、為一個正常的12個月的寶寶設計精細動作游戲，包括游戲名稱、游戲時間、次數(shù)、注意事項，并設計出至少3種訓練方法。答：游戲名稱：搭壘積木游戲時間：1-3分鐘/次游戲次數(shù)：每天1-2次注意事項：1.嬰兒的精細動作練習不要過分追求技能的結果，它是強化腦的功能。 2.必須在大動作的發(fā)展基礎上精細動作才能得到發(fā)展。 3.精細動作的訓練要結合日常生活進行，做到生活化、具體化。訓練方法：1.分堆：讓嬰幼兒把大的和小的積木分別放在不同的地方。 2.搭梯：先把一塊大積木擺平，再拿一塊小的積木放到上面，反復訓練，讓嬰兒體會積木的擺放方法。 3.放手：讓嬰幼兒按照自己的想象力去搭建圖形，用兩塊、三塊、很多塊搭起來，推倒了重搭，嬰幼兒在積木倒塌的聲音中會獲得愉快。10、為一個正常的18個月的寶寶設計認知能力訓練游戲，包括游戲名稱、游戲時間、次數(shù)、注意事項，并設計出至少3種訓練方法。答：游戲名稱：認識顏色游戲時間：3-5分鐘/次游戲次數(shù)：每天1-3次注意事項：1.認知能力要注重訓練過程，不要過分追求訓練結果； 2.不要過分看重嬰兒期認知評價；3.評價的內容、方法和標準要客觀、實際。訓練方法：1.認識紅色：拿出一張紅色的卡片，告訴寶寶它是紅顏色。 2.找找紅色：帶寶寶去公園散步，讓寶寶找出紅色的楓葉。 3.按指定取物、分堆：拿出紅、黃、藍三種不同顏色的積木，讓寶寶把紅色的積木放在一起。11、為一個正常的10個月的寶寶設計嬰兒生活自理能力的游戲，包括游戲名稱、游戲時間、次數(shù)、注意事項，并設計出至少3種訓練方法。答：游戲名稱：捧杯喝水游戲時間：1-3分鐘/次游戲次數(shù)：每天1-2次注意事項：1.選擇設計的內容要符合嬰兒生理心理特點；2.訓練方法要因勢利導，循序漸進；3.切忌把訓練當作刺激或懲罰的手段。訓練方法：1.我會喝水：爸爸（媽媽）將寶寶的杯子里倒入溫開水，寶寶抓握住杯柄自己喝水。 2.喂爸爸（媽媽）喝水：寶寶拿著水杯，請爸爸（媽媽）喝水。 3.喂小朋友喝水：寶寶拿著水杯，請小朋友喝水。12、為一個正常的10個月的寶寶設計訓練語言能力游戲，包括游戲名稱、游戲時間、次數(shù)、注意事項，并設計出至少3種訓練方法。答：游戲名稱：親子交流游戲游戲時間：5-15分鐘/次游戲次數(shù)：每天1-2次注意事項：1.多與嬰兒交談； 2.用“兒語”聲調與嬰兒交談； 3.注意嬰兒語言發(fā)展的差異性； 4.注重發(fā)展嬰兒的理解能力。訓練方法：1.鼓勵嬰兒多做發(fā)音練習，也可以模仿嬰兒的聲音來互相交流； 2.將嬰兒喜歡的三個玩具放在地板上，讓嬰兒叫出每個玩具的名稱；3.創(chuàng)編一些接話的情景和游戲，如“小鳥飛，飛-飛-飛，寶寶也會飛，飛-飛-飛?！薄靶‰u嘰嘰叫，寶寶也會嘰嘰叫?！弊寢胗變航釉挕帮w，嘰嘰叫?！?3、試題2、記錄女嬰體重發(fā)育曲線（1）本題分值：25分（2）考核時間：5分鐘（3）考核形式：筆試（4）具體考核要求：根據(jù)所提供的嬰兒的體重實測值，正確記錄出相應的體重發(fā)育曲線根據(jù)所提供的正常女嬰標準體重的下限值和上限值，判斷嬰兒體重的生長是否正常一個女嬰的身高別體重實測值：身長（cm）49505152535455565758596061626364體重(kg)3.33.43.53.73.94.14.34.54.85.05.35.55.86.16.