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勞 動(dòng) 管 理一、用工原則1公司面向社會(huì)公開(kāi)招聘,全面考核,擇優(yōu)聘用。管理人員競(jìng)爭(zhēng)上崗,實(shí)施自由競(jìng)聘制,實(shí)施管理崗培訓(xùn)生制度、經(jīng)理人培訓(xùn)生制度,技術(shù)人員實(shí)施專業(yè)崗培訓(xùn)生制度。2招聘采用以網(wǎng)絡(luò)招聘、人才市場(chǎng)招聘會(huì)、員工推薦等招聘形式。人力資源部協(xié)助各部門制定人員規(guī)劃,負(fù)責(zé)員工的招聘工作。3各部門必須根據(jù)總體規(guī)劃和職位空缺進(jìn)行招聘和錄用,各部門在不超出本部門人員編制的情況下增加新員工,各部門應(yīng)向人力資源部提出申請(qǐng)并填寫(xiě)招聘需求申報(bào)表,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,人力資源部執(zhí)行招聘流程。4應(yīng)聘人員需經(jīng)過(guò)該職位部門負(fù)責(zé)人及人力資源部?jī)杉?jí)面試共同確定合格的人選(包括確定工資福利待遇等)。5經(jīng)各部門綜合評(píng)定確定聘用的人員,所有資料交由人力資源部統(tǒng)一存檔保存,確認(rèn)聘用的人員由人力資源部負(fù)責(zé)通知其具體上班時(shí)間。勞動(dòng)合同事項(xiàng)二、入職1應(yīng)聘人員經(jīng)人力資源部負(fù)責(zé)人初試合格后填寫(xiě)應(yīng)聘人員登記表,由應(yīng)聘人員持該表到相關(guān)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人處復(fù)試。2經(jīng)復(fù)試通過(guò)的員工持近期一寸正面免冠彩照五張、身份證或戶口本原件及身份證復(fù)印件一張或戶口本復(fù)印件一張、畢業(yè)證或?qū)W歷證明復(fù)印件一張(原件驗(yàn)證后歸還)、職業(yè)資格證書(shū)(原件驗(yàn)證后歸還)、健康證、工裝押金到人力資源部辦理入職手續(xù)。3為確保公司工作用品循環(huán)利用,新入職員工需向公司交納一定數(shù)額的工裝押金。4面試合格的員工有七天無(wú)薪試用期,七天內(nèi)離職的員工不發(fā)放任何薪資及福利待遇,試用期內(nèi)考察員工綜合能力及個(gè)人素質(zhì),經(jīng)過(guò)七天崗前培訓(xùn),考核合格的予以錄用。5被錄用的員工本人持押金條到用人部門錄入指紋,建立考勤。起薪日期以指紋考勤為準(zhǔn)。6錄入完指紋的員工本人持押金條到工裝管理員處領(lǐng)取工裝、工牌、工櫥鑰匙等工作用品后上崗工作。三、試用期1新入職員工一律經(jīng)過(guò)一個(gè)月試用期,試用期屬雙方自由選擇時(shí)期,由部門負(fù)責(zé)人及人力資源部切實(shí)考核。2試用期內(nèi)員工身體條件不合格者、應(yīng)聘資料信息虛假者、試用期內(nèi)達(dá)不到工作要求者、嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)者,公司將不予錄用。四、定薪1. 新員工被公司正式錄用后,由其直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)該員工工作表現(xiàn)及薪資核算辦法填寫(xiě)員工變動(dòng)表。2. 由該員工直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)持員工變動(dòng)表找各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)逐級(jí)審批簽字,總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,每月2號(hào)前轉(zhuǎn)交質(zhì)檢員審核。五、轉(zhuǎn)正1經(jīng)考核合格的員工,由本人向其直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng),由其直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)工作表現(xiàn)填寫(xiě)員工變動(dòng)表,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)逐級(jí)簽字,副總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,每月2號(hào)前轉(zhuǎn)交質(zhì)檢員審核,由質(zhì)檢部轉(zhuǎn)交人力資源部,總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,一聯(lián)存入員工檔案,一聯(lián)核算工資。2轉(zhuǎn)正期限一般為7天15天,起薪日期以生效日期為準(zhǔn)。六、調(diào)崗、調(diào)動(dòng)(一)部門內(nèi)部員工調(diào)崗1由調(diào)出班組負(fù)責(zé)人填寫(xiě)員工變動(dòng)表后,該員工持員工變動(dòng)表到調(diào)入班組負(fù)責(zé)人處簽字批準(zhǔn)。2由調(diào)入部門負(fù)責(zé)人持該員工變動(dòng)表找相關(guān)管理人員逐級(jí)審批,直到總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,每月2號(hào)前轉(zhuǎn)交質(zhì)檢員審核。(二)各部門與部門之間員工調(diào)動(dòng)1由調(diào)出部門負(fù)責(zé)人填寫(xiě)員工變動(dòng)表后,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)逐級(jí)審批直到單位負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)后,由該員工持員工變動(dòng)表到調(diào)入單位部門負(fù)責(zé)人處簽字批準(zhǔn)。2由調(diào)入部門負(fù)責(zé)人持該員工變動(dòng)表找相關(guān)管理人員逐級(jí)審批簽字直到總經(jīng)理簽字后,每月2號(hào)前轉(zhuǎn)交質(zhì)檢員審核。七、升職、降職、工資調(diào)整1公司注重為員工提供發(fā)展機(jī)會(huì),幫助員工拓展職業(yè)發(fā)展空間,因此公司將不定期發(fā)布內(nèi)部招聘信息,提倡從內(nèi)部員工中提升或調(diào)動(dòng)。2經(jīng)嚴(yán)格考核候選員工的工作表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度、品德、服務(wù)期、出勤、同事間關(guān)系、對(duì)客服務(wù)態(tài)度、領(lǐng)導(dǎo)能力和發(fā)展?jié)摿Φ群细窈螅稍搯T工直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)填寫(xiě)員工變動(dòng)表,逐級(jí)審批簽字直到總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,每月2號(hào)前轉(zhuǎn)交質(zhì)檢員審核。3各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)本部門發(fā)展計(jì)劃和職位變動(dòng)、員工考核等情況進(jìn)行人員調(diào)整分析,需要降職的員工由部門負(fù)責(zé)人填寫(xiě)員工變動(dòng)表逐級(jí)審批簽字,直到總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,每月2號(hào)前轉(zhuǎn)交質(zhì)檢員審核。4各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)本部門員工考核情況,需要工資調(diào)整的員工,由部門負(fù)責(zé)人填寫(xiě)員工變動(dòng)表逐級(jí)審批簽字直到總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,每月2號(hào)前轉(zhuǎn)交質(zhì)檢員審核。八、考勤制度1公司實(shí)行全員按指紋制度(特殊崗位人員除外),所有員工上下班必須按指紋簽到簽退。2各部門負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行指紋考勤制度,不得無(wú)故漏按或不按。3指紋機(jī)記錄時(shí)間即為員工上下班時(shí)間,一切遲到、早退、曠工等違反考勤制度的行為,由各部門核實(shí)情況,依據(jù)獎(jiǎng)罰條例處理。4指紋考勤機(jī)由網(wǎng)絡(luò)維護(hù)員負(fù)責(zé)維護(hù)、指紋機(jī)鑰匙保管、員工指紋采集。每月月底質(zhì)檢員負(fù)責(zé)指紋考勤整理及每月5號(hào)前指紋考勤公布。5任何人不得擅自更改指紋考勤機(jī)記錄及設(shè)置,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)依據(jù)獎(jiǎng)罰條例從重處理。6每月2號(hào)前各部門負(fù)責(zé)人將本部門所有考勤材料交質(zhì)檢員審核。具體規(guī)定按月工資核算控制程序執(zhí)行。九、離職1試用期內(nèi)員工離職無(wú)需寫(xiě)辭職報(bào)告,由其本人持員工離職表找經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、總監(jiān)簽字批準(zhǔn)后,轉(zhuǎn)交人力資源部,無(wú)需總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。2提交辭職報(bào)告員工離職,需由本人提前30天用統(tǒng)一證明紙?zhí)峤晦o職報(bào)告,公司根據(jù)人員情況,在不影響正常經(jīng)營(yíng)的情況下,不定時(shí)批準(zhǔn)離職,員工因無(wú)法定事由離職給公司造成損失的,要負(fù)賠償責(zé)任,如員工不具有賠償能力或不愿意賠償?shù)模o職報(bào)告不能批準(zhǔn)。3逐級(jí)審批離職員工辭職報(bào)告被部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,由該員工將辭職報(bào)告轉(zhuǎn)交人力資源部,總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后,該員工自提交辭職報(bào)告之日起30日后方可到人力資源部領(lǐng)取離職表,各級(jí)管理人員逐級(jí)審批簽字,辦理離職手續(xù)。4交還物品離職員工持押金條到本單位工裝管理員處退還工裝、工牌、更衣室鑰匙、出門證等工作物品后,由經(jīng)辦人在押金條上簽字確認(rèn)。然后轉(zhuǎn)交人力資源部、財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字批準(zhǔn)后,由其本人持押金條到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取押金。5搬出集體宿舍住宿員工離職時(shí)需辦理離宿手續(xù),交還宿舍出門證、員工信息卡及公司發(fā)放的床上用品,并填寫(xiě)離宿登記表,辦理完畢后,宿舍管理員在該員工押金條上簽字確認(rèn)。6取消指紋考勤每月月底由質(zhì)檢員根據(jù)人力資源部提供的離職員工信息統(tǒng)一刪除指紋考勤機(jī)登記。7離職手續(xù)辦理期限 自離職員工從人力資源部領(lǐng)取員工離職表之日起,一周之內(nèi)辦理完畢,否則按開(kāi)除處理。8勸退:本人愿意留在公司繼續(xù)工作但因犯有重大過(guò)失,公司讓其離開(kāi)工作崗位,被勸退的員工薪資待遇正常發(fā)放,由部門負(fù)責(zé)人填寫(xiě)勸退證明逐級(jí)審批,受到勸退處分的員工報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)后方可執(zhí)行。9開(kāi)除:因員工犯有重大過(guò)失,公司強(qiáng)制當(dāng)事人離開(kāi)工作崗位,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)處罰與行政處罰并罰,由部門負(fù)責(zé)人填寫(xiě)開(kāi)除證明,逐級(jí)審批,受到開(kāi)除處分的員工報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)后方可執(zhí)行。10在崗滿整月可享受公休,未滿整月視為未全勤不享受公休。注:1、開(kāi)除適用于犯有重大過(guò)失的員工,受到開(kāi)除、處分的員工,扣罰當(dāng)月工資,不給予任何補(bǔ)償。2、犯有重大過(guò)失的員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):降級(jí)、降薪、勸退、開(kāi)除與扣除600元并罰。薪資組成:基本工資+工齡工資+考核薪資+效益薪資基本工資:是根據(jù)工作崗位性質(zhì)制定的固定月薪,員工本月出滿全勤,就可獲得規(guī)定的固定工資和全勤獎(jiǎng)。效益工資:是動(dòng)態(tài)性工資,由兩部分組成,一部分為酒水、菜品提成,另一部分為崗位考核工資。工齡工資:?jiǎn)T工在公司工作滿一年以上享受每月3050元的工齡工資。員 工 福 利休息休假(一)公休 員工每月享受4天帶薪休息,根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)情況由各部門具體安排,因工作需要進(jìn)行加班,原則上可安排換休,并需在一個(gè)月內(nèi)換休完畢。員工不得存盤(pán)或跨月集中休息。(二)無(wú)薪假 1病假 病假是指員工患病或非因公負(fù)傷而需治療和休息的假期。 病假應(yīng)于實(shí)際休假前由員工本人填寫(xiě)假期申請(qǐng)單,請(qǐng)病假在3天以內(nèi)的需經(jīng)部門經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、部門總監(jiān)批準(zhǔn)后方可休假,請(qǐng)病假在3天以上者需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。 病假必須出示醫(yī)院或診所開(kāi)具的休假證明,員工不得私自偽造或涂改醫(yī)院的證明,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)依據(jù)獎(jiǎng)罰條例從重處罰。病假假期申請(qǐng)單由各部門存檔備案。 2事假 事假應(yīng)于實(shí)際休假前由員工本人填寫(xiě)假期申請(qǐng)單,請(qǐng)事假在3天以內(nèi)的需經(jīng)部門經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、部門總監(jiān)批準(zhǔn)后方可休假。請(qǐng)事假在3天以上者需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。事假假期申請(qǐng)單由各部門存檔備案。 3緊急假 員工遇有急病或緊急事故,應(yīng)請(qǐng)同事、家屬、親友聯(lián)系人當(dāng)面報(bào)告部門負(fù)責(zé)人,由部門負(fù)責(zé)人代為辦理申請(qǐng)給假。(三)帶薪假 1法定節(jié)假日 元旦1天(1月1日)、春節(jié)3天(初一、初二、初三)、五一勞動(dòng)節(jié)1天、中秋節(jié)1天、國(guó)慶節(jié)1天。各部門可根據(jù)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行輪休、排休、補(bǔ)休。 2探親假 探親假是指員工的工作地點(diǎn)與父母或配偶的居住地不在一地、不住在一起,在公休假日不能團(tuán)聚時(shí)享受的與父母或配偶團(tuán)聚的帶薪假期。 探親假條件與期限 在公司工作滿一年以上,省內(nèi)非本市戶口的員工每年享受四天帶薪探親假,非本省戶口的員工每年享受六天帶薪探親假。 探親假待遇 員工在規(guī)定的探親假期和路程假期內(nèi),按照本人的標(biāo)準(zhǔn)工資發(fā)給工資。 3婚假 男不得早于22周歲,女不得早于20周歲,符合法定結(jié)婚年齡的員工,可享受七天帶薪婚假。 4喪假 員工的父母、配偶、子女、岳父母、公婆死亡后可給予三天的帶薪假期。 5產(chǎn)假 女員工生育享有90天產(chǎn)假,其中產(chǎn)前假期為15天,產(chǎn)后假期為75天。若多胞胎生育,每多生育一個(gè)嬰兒增加產(chǎn)假15天。 產(chǎn)假期間的薪資按照本人基薪的60%發(fā)放,不享受其它福利待遇。 6工傷假 工傷是指員工在工作時(shí)間、工作地點(diǎn),在勞動(dòng)過(guò)程中因執(zhí)行職務(wù)而受到的意外傷害。(1)工傷范圍 在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi),因工作原因受到傷害的。 工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi),從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到傷害的。 在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi),因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的。 因公外出期間,由于工作原因受到的傷害或者發(fā)生事故下落不明的。(2)工傷假待遇 符合工傷保險(xiǎn)診療項(xiàng)目目錄、工傷保險(xiǎn)藥品目錄、工傷保險(xiǎn)住院服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的,治療工傷所需的費(fèi)用由所在單位承擔(dān)。 員工在停工留薪期內(nèi),原工資標(biāo)準(zhǔn)不變,不發(fā)放效益工資,由所在單位按月支付。停工留薪期一般不超過(guò)12個(gè)月。 員工評(píng)定傷殘的和因工死亡的停發(fā)原待遇,按照中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定享受傷殘待遇和工亡待遇。員工宿舍1公司對(duì)于符合條件的外地員工提供住宿,入住宿舍需提前申請(qǐng),由人力資源部開(kāi)具介紹信。2住宿員工持介紹信、近期一寸正面免冠彩照6張、押金條及身份證復(fù)印件到宿舍管理員處辦理入住手續(xù),填寫(xiě)員工住宿登記表、員工住宿信息卡,具體程序按員工宿舍管理制度執(zhí)行。3員工宿舍水電費(fèi)由所有住宿人員均攤,要自

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